В Женеву — на родину часов!

Пройтись по местам, где Достоевский вдохновлялся для написания «Идиота», а Мери Шелли — «Франкенштейна», посидеть на любимой скамейке Карамзина и любимом камне Байрона… Женева — город, в котором переплетаются история и современность.

В западной части Швейцарии, на берегу крупнейшего альпийского озера Леман, которое получило название Женевское, расположился небольшой по российским меркам город Женева. Но несморя на свои маленькие размеры он является центром международной дипломатии и представляет огромный интерес для любителей истории и архитектуры. В чем еще уникальность направления — спешим узнать прямо сейчас!

   

 

Женева  деловой центр Европы. Здесь сосредоточены штаб-квартиры ООН, Красного Креста, ВТО, ВОЗ, множества транснациональных компаний. Музей Красного Креста производит сильное впечатление. Здесь выставлены картины, игрушки, поделки заключенных и военнопленных из всех стран мира разных времен. Основатель Красного Креста — женевец Анри Дюнан, а флаг Швейцарии — «негатив» изобретенного им символа, которым помечены все «скорые помощи» мира: белый крест на красном фоне. Каждый зал музея посвящен опасности: тут и стихии, и войны, и нарушения прав человека.

 

Женева  город роскоши, которая не бросается в глаза, но самые дорогие марки представлены здесь просторными бутиками, а некоторые бренды родились прямо здесь, как Davidoff, который когда-то бежал сюда из России, открыл табачную лавочку, и она разрослась до целой империи. Черчилль всегда покупал у Давыдова сигары. Знаменитостей, живших в Женеве месяцы или годы, насчитывается немало. Здесь Достоевский писал «Идиота», а Мэри Шелли «Франкенштейна», сюда приезжал отдыхать Байрон, а владелец одной женевской аптеки, господин Швеппе, изобрел напиток Швеппс, и карандаш тоже был изобретен в Женеве, господином Каран-д’Aш.

 

Роскошь  это и отели. Отель La Reserve стоит на берегу озера, вдали, в тиши, в глубине, в нем есть всё, включая рестораны потрясающей французской и китайской кухни, так что оттуда можно долго не выходить, а когда соберешься в город, туда отвозит отельный катер. Женевское озеро с самым большим запасом пресной воды в Европе, фонтан 140 метров, похожий на хрустальный веник, — символ города. В озеро впадает Рона — главная водная артерия Европы, и из любой точки Женевы виден Монблан.

В центре города роскошных отелей — не меньше десяти. Здание Swissotel Metropole — историческое, сохранившийся во всем великолепии 19 век. Некоторые комнаты переоборудовали в ультрасовременном дизайне, остальные — в стиле «скромного обаяния буржуазии». Сидеть в ресторане или баре на огромной террасе отеля можно часами, любуясь панорамой города. Самый дорогой отель Женевы — President Wilson, самый фешенебельный — Mandarin Oriental, самый роскошный и знаменитый — Four Seasons Hotel Des Bergues, старинный и один из самых утонченных отелей — Beau Rivage, один из самых комфортных — Grand Hotel Kempinski.

 

Женева  мировая столица часового производства. В музее Патек Филипп представлена история часов, от самых первых до самых экзотических. Часы — главная статья дохода Женевы, банковская сфера занимает всего 14% ее ВВП.  Интересно познакомиться с историей часового дела и приобрести для себя «настоящие швейцарские» именно здесь. В городе много скамеек, а это — средневековые банки: на них меняли деньги, давали взаймы, а если ростовщик обманывал, его скамейку ломали. Скамейка — это banca (отсюда банк), сломанная скамейка — banca rotta (отсюда банкрот). Скамья, на которой любил сидеть Карамзин, — 126 метров длиной. Вдоль нее идет каштановая аллея, на которой один каштан, дальний, согнувшийся в три погибели, называется «официальным». Нечто вроде сурка Фила по-женевски. День прихода весны в Женеве — это день, когда официальный каштан выпускает первый листик, о чем радостно сообщается в новостях.

Сердце Женевы  озеро, посреди  остров Жана-Жака Руссо. Он здесь родился, но сбежал во Францию, поскольку в XVIII веке в Женеве было «душно и пресно» из-за кальвинизма, а его юношеские труды были запрещены. Но в то же самое время Вольтер устремился в обратном направлении — из католического Парижа в протестантскую Женеву. Кальвинизм — это строгость во всем: еда должна быть скромная, то есть невкусная, одежда почти монашеская, никаких украшательств в архитектуре и интерьерах. Иконы, скульптуры и картины Кальвин сжег, запрещая всякие изображения, ни вина выпить, ни погулять-повеселиться. От Кальвина женевцы сбегали в Каруж — соседний городок, остававшийся католическим. Там можно было «всё», и по сей день народ ездит туда на уикенд погулять, хотя давно уже ничто не мешает предаваться любым удовольствиям в самой Женеве.

 

Женева меняется в зависимости от сезона. Потому вопрос, когда ехать важный. Крупнейший в мире Женевский Автосалон — в марте, любителям автомобилей надо купить тур заранее, иначе не будет мест в отеле и на само шоу не попадешь. С конца июля до середины августа Женева неузнаваема. Празднование женевского летнего фестиваля (Fêtes de Genève) полностью преображает город: на набережной переливаются огнями многочисленные аттракционы, продается пунш в огромных витых бокалах, гремит музыка и гуляют тысячи людей. Повсюду проходят концерты на любой вкус: от отвязного панка до рафинированного джаза. Ну а кульминацией этого праздничного марафона считается грандиозный фейерверк над Женевским озером — эффектное, невероятно захватывающее действо.

 

Самые красочные представления происходят 12 декабря  в главный женевский праздник «Эскалад». Тысячи женевцев наряжаются в одежды XVI века (само отмечаемое событие произошло 12 декабря 1602 года), на улицах жарят кабанчиков на вертеле, демонстрируют старинные ремесла, наливают суп и глинтвейн, в ресторанах разбивают шоколадные котелки, внутри которых — марципановые конфеты в виде овощей. Длинная и узкая шириной в человеческое тело — улочка открывается только раз в год, в этот день, в остальное время она закрыта. Уличные представления длятся 2 дня (11 и 12 декабря), это уникальное и впечатляющее зрелище. Настоящее путешествие во времени. Кальвин, запретивший карнавалы и переодевания, оставил за женевцами право карнавала Эскалад. Его девиз — Post tenebras lux (После тьмы свет) — так и остался девизом Женевы, поскольку, кроме строгих запретов, он открыл городу и одноименному кантону дорогу в будущее. Католический культ — красота, протестантский — дело. Женева была бедна, но постепенно стала процветающим городом. Сегодня Женева — авангард мировой науки. Те, кто интересуется путешествием в будущее, могут приезжать в любой момент — чтобы посетить ЦЕРН, Большой адронный коллайдер, который недавно начал свой новый цикл работы. Записываться на экскурсию нужно заблаговременно.

 

Для того чтобы узнать о достопримечательностях Женевы, достаточно пойти в туристический офис и получить карту на русском языке с указанием мест, наиболее интересных российским туристам. Отели дают постояльцам бесплатные проездные билеты по городу, так что об этом можно не беспокоиться. В Швейцарии вообще беспокоиться не о чем, кроме как о том, чтоб хватило времени все посмотреть и проникнуться ее атмосферой. В Женеву можно приехать и на уикенд, и на несколько дней, в зависимости от цели путешествия: в прошлое, будущее или настоящее: шопинг, вкусная еда, полный комфорт.


Получить еще больше полезной информации о регионах Швейцарии вы можете на странице проекта «Швейцария. Виртуальное руководство по продажам».

Перейти на страницу проекта

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Новинки отелей, прогнозы на сезон, социальная ответственность отельеров и многое другое — от генерального менеджера Rotana Hotels в России.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Полгода назад гостиничная сеть Rotana, во владении и управлении которой находится более ста объектов на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, открыла первые два отеля в России: ими стали отель Edge Seligerskaya- Moscow и отель Edge Vinogradovo-Moscow, работающие по договору-франшизе под брендом Edge by Rotana. В преддверии летнего сезона генеральный менеджер Rotana Hotels в России Александр Тимохин рассказал Profi.Travel о том, что изменилось в отелях с приходом нового бренда, какие принципы работы он считает главными и как индустрия гостеприимства меняет мир к лучшему.

— Александр, повлияла ли смена бренда на концепцию отелей?

— Нет, в этом отношении все осталось прежним: Edge Vinogradovo — в первую очередь конференц-отель, а Edge Seligerskaya в большей степени нацелена на обслуживание индивидуальных клиентов, хотя регулярно принимает и MICE-мероприятия.

— Расскажите о каждом из этих отелей подробнее.

— Хочу начать с Vinogradovo, потому что именно здесь я начал свой трудовой путь в индустрии гостеприимства. В свое время это был первый отель, открытый под брендом InterContinental Hotels Group в России, и он до сих пор остается одним из лучших в корпоративном сегменте. Сейчас в нем 164 номера различных категорий, а также 21 конференц-зал общей площадью более 1000 кв. метров. В отеле регулярно проходят крупномасштабные семинары, форумы, конференции и банкеты: например, совсем недавно одна из известных страховых компаний провела у нас мероприятие на 800 человек.

Отель расположен всего в 4 километрах от МКАД и в 15 минутах пешком от метро «Физтех», но при этом сохраняет обаяние и атмосферу загородной локации: на его территории много зелени, рядом находится исторический усадебный комплекс «Виноградово» и Долгие пруды.

Edge Seligerskaya открылся в 1991 году под брендом Sofitel, это был первый проект компании Accor в России. Сегодня в нем 201 номер и 11 конференц-залов. Он так же, как и Edge Vinogradovo, рассчитан на MICE-мероприятия, но в последние годы все более популярным здесь становится индивидуальный сегмент: корпоративные гости, индивидуальный внутренний туризм, а также свадьбы, фуршеты и т. д. Буквально через дорогу от отеля находится ЗАГС, поэтому желающих отметить у нас бракосочетание очень много. Специально для таких случаев банкетный зал «Елисейские поля» был оформлен в соответствующем торжественном стиле. Рядом с ним, кстати, мы в прошлом году открыли специальную площадку для проведения выездных регистраций.

— Что изменил в вашей работе переход под бренд Edge by Rotana?

— Edge by Rotana — коллекция независимых отелей, поэтому мы сохраняем свою индивидуальность, в то же время работая по международным стандартам. Бренд Rotana очень популярен у туристов, его хорошо знают те, кто отдыхает на курортах ОАЭ и в целом на Ближнем Востоке, и среди них много россиян. Поэтому новая вывеска наших отелей уже сама по себе говорит им о высоком качестве услуг, которые они получат во время своего отдыха или проведения корпоративного мероприятия.

— Планирует ли Rotana и дальше расширяться в России?

— Да, уже подписан контракт на открытие трех новых отелей под этим брендом в Сочи. Открытие отелей под брендами Rotana Hotels & Resorts и Rotana Residences запланировано на 2026 год.

— Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya уже подключены к Rotana Rewards Loyalty Program?

— Да, программа лояльности начала работать прямо с момента официального открытия отелей под новым брендом — 31 октября.

— Какие каналы продаж для вас являются основными?

— В первую очередь это наш сайт, через который мы получаем 70% индивидуальных бронирований. На втором месте «Яндекс», и далее — остальные каналы бронирования. А в корпоративном сегменте лучший канал — это сарафанное радио: если ты организуешь мероприятие на высоком уровне и все участники останутся довольны, то уже вскоре тебя начнут активно рекомендовать партнерам. Именно так у нас и происходит.

— Сотрудничаете ли вы с туроператорами и турагентствами?

— Да, мы работаем с туристическим компаниями, которые занимаются приемом иностранных гостей. Сегодня большинство их них приезжает из таких стран, как Китай, Оман, Индонезия, Малайзия, Белоруссия. Но надо сказать, что в данный момент туристический сегмент в наших отелях не слишком значителен, основное место все-таки занимает MICE.

— У вас есть статистика по возвратным гостям?

— Да, их примерно 70% в корпоративном сегменте и 30% — в индивидуальном.

— Какими новинками порадуют гостей отели в ближайшее время?

— Обновление — это у нас постоянный процесс. Когда я был назначен на должность генерального менеджера в 2022 году, то практически сразу предложил реновировать номерной фонд. Собственники согласились, и процесс был запущен. Сейчас часть номеров уже встречает гостей совершенно новыми интерьерами.

Дело в том, что отели, как и люди, стареют. Но если в нашем с вами случае этот процесс необратим, то лобби, номера и рестораны можно (и нужно, если мы хотим развиваться!) обновлять. Моя задача — убедить в этом собственников, и пока я вполне успешно с этим справляюсь. Сейчас, например, мы планируем смену интерьеров спа-зоны и бассейна.

Кроме того, мы хотим, чтобы гости чувствовали себя в наших отелях комфортно, поэтому стараемся вносить новшества с учетом их пожеланий. Например, недавно мы принимали волейбольную команду, и оказалось, что стандартные кровати длиной 2 метра слишком коротки — и поэтому неудобны для высокорослых спортсменов. Я предложил собственнику решение этой проблемы, и сейчас на одном из этажей в номерах установлены кровати длиной 2,20 м. Ведь высоких людей немало, и они не должны испытывать дискомфорт из-за своего роста!

Приведу еще один пример: с появлением у нас гостей-мусульман, совершающих омовения, мы стали устанавливать дренаж в ванных комнатах, улучшили гидроизоляцию и оснастили номера на двух этажах гигиеническим душем.

Я считаю, что готовность пойти навстречу клиентам — залог успеха отеля.

— Насколько отели удобны для людей с ограниченными возможностями?

— Наша команда прилагает все усилия для формирования доступной среды в Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya, и у нас регулярно проводятся аудиты, нацеленные на устранение недоработок в этой сфере. Более того, в штате отелей работают сотрудники с инвалидностью. Я считаю, что отношение к таким людям является определяющим для общества в целом, и стараюсь донести это до всех своих сотрудников. Мы можем изменить мир к лучшему только личным примером.

— Ни для кого не секрет, что в отелях очень высокая текучка кадров. Как вы боретесь с этим явлением?

— В первую очередь, стараюсь на личном примере показать, чего можно добиться в индустрии гостеприимства: сам я прошел путь от мойщика посуды до генерального директора, и большинство руководителей также стартовали с самых первых ступеней карьеры. Сейчас к нам приходит очень много молодежи, начинающей свой трудовой путь: только в прошлом году мы приняли на работу примерно 20 вчерашних студентов — и у каждого сотрудника есть план персонального развития.

Мои руководители подразделений мотивируют своих подчиненных, помогают раскрыть их потенциал и успешно реализовывать его. Если человек проявляет инициативу, выдвигает свои идеи и предложения, хочет расти и развиваться, то мы всегда готовы поддержать его, направить на обучение, дать возможность расти профессионально. И наши сотрудники используют эти возможности! Например, Food and Beverage Manager в Edge Vinogradovo 10 лет назад стартовала с позиции официанта в рум-сервисе и прошла путь до руководителя службы питания.

Чтобы привлечь молодых специалистов, Rotana запустила образовательный проект: цикл лекций по гостиничному бизнесу в российских вузах. Представители компании знакомят студентов, изучающих гостиничный бизнес, туризм и международные отношения, со спецификой работы в отрасли и возможностями карьерного роста. На мой взгляд, это очень эффективная стратегия, которую мы подкрепляем живыми примерами: рассказываем о себе, с чего начинали свою карьеру, как развивались и чего добились. Думаю, это будет не только полезно для дальнейшей учебы студентов, но и может вдохновить их продолжить карьеру в сфере гостиничного бизнеса.

— Представьте себя на минуту в роли гостя, а не генерального менеджера. Что лично вы хотели бы видеть в идеальном отеле?

— Думаю, мы все хотим примерно одного и того же: уюта, внимания и того, чего нам не хватает дома. Например, на ежедневную уборку и стояние у плиты порой нет ни времени, ни сил, поэтому когда мы приезжаем в отель, то хотим, чтобы номер был идеально убран, а еда вкусно приготовлена. Во время отдыха или бизнес-путешествия хочется уделять как можно меньше внимания бытовым вопросам, и чтобы при этом представители отеля решали все эти вопросы эффективно и качественно.

— В завершение беседы хотелось бы услышать ваши прогнозы на предстоящий сезон.

— Он будет ровным, успешным, но уже сейчас понятно, что такого бума, как в прошлом году, ждать не стоит. Взрывной рост в 20%, который случился после пандемии, сейчас нереален. По моим прогнозам, он составит 5–7%.

Написать редакции: