Почему кризис — не время отказываться от участия в выставках?

Об этом и обо всем, что ждет участников ОТДЫХ Leisure в этом году, — в интервью с директором выставки Виолеттой Тулич.

Вопреки неутешительным тенденциям в турбизнесе, форум ОТДЫХ Leisure вновь готовится к приему профессиональных участников. С 15 по 18 сентября в МВЦ «Крокус Экспо» ведущие игроки рынка откроют новый осенне-зимний сезон уже в 21-й раз. В преддверии этого события мы побеседовали с директором ОТДЫХ Leisure Виолеттой Тулич и выяснили, какие задачи участников решает работа на выставке сегодня, как на мероприятии отразился кризис, а также узнали о деталях программы, новинках этого года и о том, какие сервисы ждут посетителей.

Profi.Travel: Наверняка в это кризисное для отрасли время вы все чаще слышите сомнения в актуальности мероприятия? Почему, на ваш взгляд, именно сейчас проведение выставки особенно необходимо?

Виолетта Тулич: Кризисные времена цикличны, они приходят и уходят. Наш форум оставался востребованным и в 98-м, и в 2008-м, и этот год не станет исключением. Сейчас рынок чувствует себя не очень комфортно, поэтому необходимо искать правильные пути развития в сложившейся ситуации. Например, крупные операторы стали уделять внимание внутреннему туризму, появляются интересные направления, пакеты.

Мы уверены, что в перспективе ситуация восстановится и будет найден баланс. Сейчас важно поддерживать внимание профессионалов туриндустрии, сохранять максимальное количество клиентов, и наши экспоненты отлично это понимают.

Люди все равно будут отдыхать, вопрос, куда они отправятся. Именно поэтому участие в форуме — обязательный пункт маркетинговой программы, будь то национальный офис по туризму или российская туркомпания. Именно сейчас то самое время, когда нужно представлять не только пакеты, но особый акцент делать на качестве и количестве услуг.

Profi.Travel:  Как изменение рынка сказывается на числе экспонентов? Сколько всего компаний, по вашим прогнозам, примет участие в выставке? Изменилось ли их число в сравнении с прошлым годом? Кто из крупных игроков рынка уже подтвердил свое участие?

Виолетта Тулич: По нашим прогнозам, даже при сокращении количества стендов внутренний объем экспонентов, напротив, увеличится. Это связано с тем, что компании борются за любую возможность поддержать интерес рынка к себе и своим услугам, принять участие в выставке для реализации этой задачи, пусть не с индивидуальным стендом, а в составе коллективной экспозиции национальных офисов по туризму или в объединении с партнерами.

Конечно, состав экспонентов изменился и нам есть о чем рассказать рынку. Актуальность форума подтверждает желание ведущих операторов оставаться с нами и продолжить давнюю традицию участия. Среди них Pegas Tourisrtik, Coral Travel, Tez Tour, ANEX Tour, Brisco, «Арт Тур» и многие другие.

Офисы по туризму и крупные операторы активно вкладываются в спонсорские пакеты, что дает им дополнительные возможности продвижения. В этом году это Сербия, Доминиканская Республика, Мексика и Pegas Touristik.

К слову, Сербия в 3 раза увеличила свою площадь — до 100 метров — и стала страной-партнером Форума. Этому государству действительно есть что предложить: безвизовый режим, гостеприимное население, великолепные горнолыжные курорты и здравницы и как плюс близкая нам национальная культура. Закономерно, что показатель прибытий российских туристов в эту страну вырос на 14% по сравнению с прошлым годом.

Интересный формат выбрал в этом году Дубай. Помимо классической работы на стенде, на выставке будет представлена целая программа под названием «Академия Дубая». Все направления туризма, которые активно продвигает на рынке этот эмират (деловой, медицинский и лечебно-оздоровительный, гастрономический и т.д.), будут интегрированы в наши конференции и специальные программы. И поверьте, для многих это будет целый Клондайк.

 

Большими стендами выступят национальные офисы по туризму Арабских Эмиратов, Андорры, Китая, Кубы, Доминиканской Республики, Египта, Мексики, Индии, Словакии, Шри-Ланки, Таиланда, Турции… Перечислять можно долго, лучше прийти на выставку и увидеть все самому, а еще лучше стать ее экспонентом.

Кстати, в этом году мы отмечаем некий интересный тренд. В «борьбу» за российского туриста вступили страны бывшего СССР, которые готовы предложить современный сервис и соответствовать самым смелым ожиданиям. Это компании из Армении, Грузии, Республики Беларусь и других стран.

Profi.Travel:  В последнее время на российском туррынке все более явным становится акцент на внутренний и въездной туризм. Отразилась ли эта тенденция на составе участников в этом году?

Виолетта Тулич: Российский туристический рынок, несмотря ни на что, востребован у зарубежных гостей. Это как простые путешественники, так и те туристы, которые приезжают к нам на различные международные форумы, чемпионаты Европы и мира. То есть непосредственно связанные с событийным туризмом.  Поэтому в этом направлении работы непочатый край.
Многие комитеты по туризму совместно с операторами создают культурные программы. Например, для туристов из Китая разработан гранд-тур «Красный маршрут», в который входят такие города, как Москва, Санкт-Петербург, Казань, Ульяновск. Такие программы важны, и об этом нужно говорить. Форум «ОТДЫХ» дает такую возможность.

Что касается внутреннего туризма, на выставке будут представлены практически все аспекты: это и санаторно-курортный комплекс, горнолыжный туризм, приключенческий, культурный и т.д.

В числе регионов свое участие подтвердили Вологодская, Калининградская, Ярославская, Тульская, Смоленская, Самарская, Рязанская, Нижегородская, Новгородская, Мурманская области, Республика Татарстан, Краснодарский край… И это лишь немногие из заявленных российских экспонентов.


 

Что интересно, в этом году очень активны музеи федерального значения.

Profi.Travel: Постоянные участники уже привыкли к традиционному для выставки формату: основная туристическая экспозиция + разделы LEISURE, MICE, LUXURY, Medical & Spa. Какие интересные события ждут посетителей каждой из зон?

Виолетта Тулич: В этом году мы расширяем свою выставочную площадку, предоставляя возможность деловой платформы для компаний, которые работают в сегменте делового, медицинского и лечебно-оздоровительного отдыха, гастрономического туризма. Наши участники выставки «ОТДЫХ MICE» — тревел-менеджмент компании, площадки для деловых мероприятий. И это не только крупные компании из-за рубежа и России, но и небольшие компании.

Наша задача — обеспечить для этого сегмента рынка целевую аудиторию. Причем это не только коллеги из туристического бизнеса, но и прямые корпоративные заказчики. У нас много лет работает программа «Корпоративный покупатель», и мы делаем ее именно для тех, кто принимает решение о проведении своих мероприятий: HR, пиарщиков, маркетологов и административного состава.

Уже более 10 лет в рамках «ОТДЫХ MICE» проходят конференции на самые интересные для этого сегмента темы. В этом году мероприятие называется «Индустрия встреч в условиях новой реальности». Российские эксперты посвятят свои выступления эволюции индустрии встреч, специфике развития делового туризма в регионах, тревел-политике, стратегии закупочной деятельности и другим актуальным темам.

 

В этом году экспозиция «ОТДЫХ Medical Tourism, Spa & Health» расширится за счет не только экспонентов медицинского туризма, но и российских участников санаторно-курортного комплекса. Это будут современные здравницы из Ставропольского края, Краснодарского края, Республики Крым, центральной части России, Сибири, которые предоставляют услуги на высоком и качественном уровне.

Кроме того, мы второй год активно развиваем наш новый проект по винно-гастрономическому туризму Gourmet & Wine Travel. Его спонсором в этом году стала Мексика, кулинарные традиции которой, кстати, включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Хочу обратить внимание, что презентации гастрономических направлений в рамках этого раздела нестандартные, поскольку проходят в интерактивном формате кулинарных мастер-классов. Подобное мероприятие точно запомнится нашим посетителям. Потому что они смогут почувствовать вкус страны.  

 

Партнером по данному проекту выступает популярный журнал «ХлебСоль». В его августовский номер будет включено специальное вложение со статьями, посвященными гастрономическим достопримечательностям участников Форума. На официальном сайте издания также состоится викторина о Мексике и ее кулинарных традициях, победители которой будут награждены подарками. Вся информация о сроках проведения конкурса будет вскоре опубликована на сайте выставки «ОТДЫХ».

Profi.Travel: В прошлом году на выставке проводилось несколько специализированных конференций, какие мероприятия планируются в сентябре 2015 года?

Виолетта Тулич: Знаете, у нас — организаторов и участников — всегда очень конструктивные отношения. Мы заинтересованы в том, чтобы экспоненты получили реальную отдачу от участия. Поэтому из года в год, формируя деловую программу, мы основываемся на актуальных потребностях рынка.

Выступления на конференциях по деловому туризму «ОТДЫХ MICE» и лечебно-оздоровительному туризму «ОТДЫХ Medical Tourism, Spa & Health» будут ориентированы на современные тенденции в этих отраслях. Формат наших конференций включает не только лекционные обучающие программы, но и тренинги, кейс-классы и т.д.

 

Ни для кого не секрет, какую роль сегодня играют современные технологии. У путешественников растет спрос на использование метапоисковиков, систем бронирования, мобильных приложений. Работа в онлайне с конечным потребителем сейчас занимает серьезную часть бюджета туркомпаний и получит еще большее развитие в будущем. Чтобы держать руку наших экспонентов и посетителей на пульсе, мы проводим IT-конференцию, которая ежегодно собирает сотни делегатов.

Profi.Travel:  Выставку «ОТДЫХ» отличает детальный подход к организации комфортной рабочей среды для участников. Какие сервисы будут доступны в этом году?

Виолетта Тулич: Как я уже говорила, это программа «Корпоративный посетитель». В этом году ее участниками станут такие компании, как Avon, Bayer, Johnson & Johnson, МТС, Novartis, Zepter International, «ВТБ Инвест», «Меттатрон», «Фармстандарт» и многие другие.

Незаменимый сервис для посетителей и участников — система назначения встреч Appointment System. К сожалению, не все пользуются этим сервисом. А зря! Печально видеть на выставке посетителей, которые подходят к стендам экспонентов и говорят: «Что вы можете нам предложить?» Надо уважать участников выставки, знать, кто и чем занимается. Эта система и дает возможность составить график встреч с интересующими экспонентами вплоть до назначения даты и времени. А это значит, что вы можете предметно подготовиться к переговорам, а главное, к чему и призвана выставка, встретиться в одном месте с руководителями сразу нескольких компаний из разных стран и регионов России.

Ближе к старту форума запустим мобильный путеводитель с подробным расписанием деловой программы, схемой залов и расположением стендов.

В этом году официальный перевозчик форума авиакомпания «Трансаэро» вновь предлагает всем участникам перелеты до Москвы и обратно на выгодных условиях, а отель Kassado Plaza — серьезные скидки на проживание. Кстати, не стоит откладывать бронирование отелей на потом, ведь время действия спецтарифов ограниченно.

Profi.Travel:  Как вы рекомендуете подготовиться к участию в Форуме и его посещению?

Виолетта Тулич: Помните пословицу «Сани готовят летом»? Она, безусловно, применима к участию в Форуме, поскольку, чем лучше экспонент подготовлен к взаимной работе, тем весомей будет эффект. Особенностью Форума является то, что участники предлагают не только туры сезона зима-осень-весна, но и новые летние предложения. Позже они корректируются с учетом проведенной работы на выставке и запускаются в продажу уже зимой.

Кроме того, за 1,5 месяца до открытия форума все участники должны активно формировать график встреч с партнерами, готовить презентационные материалы.

И еще очень важный момент! Готовьте персонал для работы на стенде. Они не просто должны собирать подборку, это уже продавцы вашего продукта.

Еще один важный элемент подготовки к выставке — анонсирование участия. Мы предоставляем услуги маркетингового продвижения абсолютно всем нашим экспонентам. Жаль, что некоторые экспоненты не относятся к этой опции серьезно и, как следствие, упускают часть целевой аудитории.

Что касается посетителей (об этом я тоже говорила, но, видно, это больная тема не только для меня), то часто можно наблюдать, как турагенты приходят на выставку неподготовленными, начинают общаться с экспонентами, не зная специфики их работы. В первую очередь, система назначения встреч, далее — изучить план выставки и ее участников, составить график работы и интересующие вопросы.

Также стоит внимательно ознакомиться с деловой программой форума. Она, как и всегда, будет очень насыщенна и позволит узнать последние тенденции в турбизнесе.


Выставка состоится с 15 по 18 сентября в МВЦ «Крокус Экспо».

Информация об участии и посещении Форума «ОТДЫХ»

 

Форум «ОТДЫХ»:
тел.: +7 (495) 925-65-61/62.
Директор департамента туристических выставок — Виолетта Тулич (violetta@euroexpo.ru).
Директор выставок «ОТДЫХ MICE» и «ОТДЫХ Luxury» — Любовь Мордвинцева (mice@euroexpo.ru).
Менеджер конференций — Виктория Воронина (conference@euroexpo.ru).

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Новинки отелей, прогнозы на сезон, социальная ответственность отельеров и многое другое — от генерального менеджера Rotana Hotels в России.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Полгода назад гостиничная сеть Rotana, во владении и управлении которой находится более ста объектов на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, открыла первые два отеля в России: ими стали отель Edge Seligerskaya- Moscow и отель Edge Vinogradovo-Moscow, работающие по договору-франшизе под брендом Edge by Rotana. В преддверии летнего сезона генеральный менеджер Rotana Hotels в России Александр Тимохин рассказал Profi.Travel о том, что изменилось в отелях с приходом нового бренда, какие принципы работы он считает главными и как индустрия гостеприимства меняет мир к лучшему.

— Александр, повлияла ли смена бренда на концепцию отелей?

— Нет, в этом отношении все осталось прежним: Edge Vinogradovo — в первую очередь конференц-отель, а Edge Seligerskaya в большей степени нацелена на обслуживание индивидуальных клиентов, хотя регулярно принимает и MICE-мероприятия.

— Расскажите о каждом из этих отелей подробнее.

— Хочу начать с Vinogradovo, потому что именно здесь я начал свой трудовой путь в индустрии гостеприимства. В свое время это был первый отель, открытый под брендом InterContinental Hotels Group в России, и он до сих пор остается одним из лучших в корпоративном сегменте. Сейчас в нем 164 номера различных категорий, а также 21 конференц-зал общей площадью более 1000 кв. метров. В отеле регулярно проходят крупномасштабные семинары, форумы, конференции и банкеты: например, совсем недавно одна из известных страховых компаний провела у нас мероприятие на 800 человек.

Отель расположен всего в 4 километрах от МКАД и в 15 минутах пешком от метро «Физтех», но при этом сохраняет обаяние и атмосферу загородной локации: на его территории много зелени, рядом находится исторический усадебный комплекс «Виноградово» и Долгие пруды.

Edge Seligerskaya открылся в 1991 году под брендом Sofitel, это был первый проект компании Accor в России. Сегодня в нем 201 номер и 11 конференц-залов. Он так же, как и Edge Vinogradovo, рассчитан на MICE-мероприятия, но в последние годы все более популярным здесь становится индивидуальный сегмент: корпоративные гости, индивидуальный внутренний туризм, а также свадьбы, фуршеты и т. д. Буквально через дорогу от отеля находится ЗАГС, поэтому желающих отметить у нас бракосочетание очень много. Специально для таких случаев банкетный зал «Елисейские поля» был оформлен в соответствующем торжественном стиле. Рядом с ним, кстати, мы в прошлом году открыли специальную площадку для проведения выездных регистраций.

— Что изменил в вашей работе переход под бренд Edge by Rotana?

— Edge by Rotana — коллекция независимых отелей, поэтому мы сохраняем свою индивидуальность, в то же время работая по международным стандартам. Бренд Rotana очень популярен у туристов, его хорошо знают те, кто отдыхает на курортах ОАЭ и в целом на Ближнем Востоке, и среди них много россиян. Поэтому новая вывеска наших отелей уже сама по себе говорит им о высоком качестве услуг, которые они получат во время своего отдыха или проведения корпоративного мероприятия.

— Планирует ли Rotana и дальше расширяться в России?

— Да, уже подписан контракт на открытие трех новых отелей под этим брендом в Сочи. Открытие отелей под брендами Rotana Hotels & Resorts и Rotana Residences запланировано на 2026 год.

— Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya уже подключены к Rotana Rewards Loyalty Program?

— Да, программа лояльности начала работать прямо с момента официального открытия отелей под новым брендом — 31 октября.

— Какие каналы продаж для вас являются основными?

— В первую очередь это наш сайт, через который мы получаем 70% индивидуальных бронирований. На втором месте «Яндекс», и далее — остальные каналы бронирования. А в корпоративном сегменте лучший канал — это сарафанное радио: если ты организуешь мероприятие на высоком уровне и все участники останутся довольны, то уже вскоре тебя начнут активно рекомендовать партнерам. Именно так у нас и происходит.

— Сотрудничаете ли вы с туроператорами и турагентствами?

— Да, мы работаем с туристическим компаниями, которые занимаются приемом иностранных гостей. Сегодня большинство их них приезжает из таких стран, как Китай, Оман, Индонезия, Малайзия, Белоруссия. Но надо сказать, что в данный момент туристический сегмент в наших отелях не слишком значителен, основное место все-таки занимает MICE.

— У вас есть статистика по возвратным гостям?

— Да, их примерно 70% в корпоративном сегменте и 30% — в индивидуальном.

— Какими новинками порадуют гостей отели в ближайшее время?

— Обновление — это у нас постоянный процесс. Когда я был назначен на должность генерального менеджера в 2022 году, то практически сразу предложил реновировать номерной фонд. Собственники согласились, и процесс был запущен. Сейчас часть номеров уже встречает гостей совершенно новыми интерьерами.

Дело в том, что отели, как и люди, стареют. Но если в нашем с вами случае этот процесс необратим, то лобби, номера и рестораны можно (и нужно, если мы хотим развиваться!) обновлять. Моя задача — убедить в этом собственников, и пока я вполне успешно с этим справляюсь. Сейчас, например, мы планируем смену интерьеров спа-зоны и бассейна.

Кроме того, мы хотим, чтобы гости чувствовали себя в наших отелях комфортно, поэтому стараемся вносить новшества с учетом их пожеланий. Например, недавно мы принимали волейбольную команду, и оказалось, что стандартные кровати длиной 2 метра слишком коротки — и поэтому неудобны для высокорослых спортсменов. Я предложил собственнику решение этой проблемы, и сейчас на одном из этажей в номерах установлены кровати длиной 2,20 м. Ведь высоких людей немало, и они не должны испытывать дискомфорт из-за своего роста!

Приведу еще один пример: с появлением у нас гостей-мусульман, совершающих омовения, мы стали устанавливать дренаж в ванных комнатах, улучшили гидроизоляцию и оснастили номера на двух этажах гигиеническим душем.

Я считаю, что готовность пойти навстречу клиентам — залог успеха отеля.

— Насколько отели удобны для людей с ограниченными возможностями?

— Наша команда прилагает все усилия для формирования доступной среды в Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya, и у нас регулярно проводятся аудиты, нацеленные на устранение недоработок в этой сфере. Более того, в штате отелей работают сотрудники с инвалидностью. Я считаю, что отношение к таким людям является определяющим для общества в целом, и стараюсь донести это до всех своих сотрудников. Мы можем изменить мир к лучшему только личным примером.

— Ни для кого не секрет, что в отелях очень высокая текучка кадров. Как вы боретесь с этим явлением?

— В первую очередь, стараюсь на личном примере показать, чего можно добиться в индустрии гостеприимства: сам я прошел путь от мойщика посуды до генерального директора, и большинство руководителей также стартовали с самых первых ступеней карьеры. Сейчас к нам приходит очень много молодежи, начинающей свой трудовой путь: только в прошлом году мы приняли на работу примерно 20 вчерашних студентов — и у каждого сотрудника есть план персонального развития.

Мои руководители подразделений мотивируют своих подчиненных, помогают раскрыть их потенциал и успешно реализовывать его. Если человек проявляет инициативу, выдвигает свои идеи и предложения, хочет расти и развиваться, то мы всегда готовы поддержать его, направить на обучение, дать возможность расти профессионально. И наши сотрудники используют эти возможности! Например, Food and Beverage Manager в Edge Vinogradovo 10 лет назад стартовала с позиции официанта в рум-сервисе и прошла путь до руководителя службы питания.

Чтобы привлечь молодых специалистов, Rotana запустила образовательный проект: цикл лекций по гостиничному бизнесу в российских вузах. Представители компании знакомят студентов, изучающих гостиничный бизнес, туризм и международные отношения, со спецификой работы в отрасли и возможностями карьерного роста. На мой взгляд, это очень эффективная стратегия, которую мы подкрепляем живыми примерами: рассказываем о себе, с чего начинали свою карьеру, как развивались и чего добились. Думаю, это будет не только полезно для дальнейшей учебы студентов, но и может вдохновить их продолжить карьеру в сфере гостиничного бизнеса.

— Представьте себя на минуту в роли гостя, а не генерального менеджера. Что лично вы хотели бы видеть в идеальном отеле?

— Думаю, мы все хотим примерно одного и того же: уюта, внимания и того, чего нам не хватает дома. Например, на ежедневную уборку и стояние у плиты порой нет ни времени, ни сил, поэтому когда мы приезжаем в отель, то хотим, чтобы номер был идеально убран, а еда вкусно приготовлена. Во время отдыха или бизнес-путешествия хочется уделять как можно меньше внимания бытовым вопросам, и чтобы при этом представители отеля решали все эти вопросы эффективно и качественно.

— В завершение беседы хотелось бы услышать ваши прогнозы на предстоящий сезон.

— Он будет ровным, успешным, но уже сейчас понятно, что такого бума, как в прошлом году, ждать не стоит. Взрывной рост в 20%, который случился после пандемии, сейчас нереален. По моим прогнозам, он составит 5–7%.

Написать редакции: