Где туриста ждет 450 видов сыра, 140 сортов вин и десятки уникальных блюд в каждом регионе?

Швейцария ― это настоящее Эльдорадо для гурманов! Фондю-тур или глинтвейн-тур по Берну, карнавал с ризотто и множество мастер-классов от самых именитых поваров... Рассказываем о самых аппетитных точках на карте страны.   

У Швейцарии зимой особый вкус! Здесь туристов ждут дымящийся фондю и горячий глинтвейн, которыми можно насладиться в горах или во время тура по городу, асконское ризотто после карнавала, разнообразные варианты рёшти и много-много шоколада! Однако Швейцария ― это не только дегустация разнообразных блюд, но и возможность посетить увлекательные кулинарные уроки от лучших мастеров своего дела. Рассказываем, что можно попробовать в разных регионах страны.

   

Кто отправляется в другую страну, чтобы попробовать новый сорт сыра или оценить творчество шеф-повара? Это особые туристы ―  туристы-гурманы. По данным Switzerland Tourism, это чаще всего люди 36-60 лет с доходом выше среднего, для которых помимо прочих впечатлений очень важны гастрономические наслаждения и открытия. Швейцария как раз то направление, которое может увлечь таких путешественников: тут есть изысканные вина и первоклассные сыры, разнообразная национальная кухня (в каждом регионе свои коронные блюда!), первоклассные рестораны и кулинарные мастер-классы от лучших поваров. 

Тичино 

В Тичино пройдет множество событий, которые настоящие гурманы оценят по достоинству: 

  • невероятное кулинарное шоу в Sapori — San Pellegrino от звезд Мишлен (май-июнь)
  • итальяно-швейцарская выставка СНОС, полностью посвященная шоколаду и истории его производства (март) 
  • карнавал с ризотто в Асконе (февраль) 

Познакомиться со всеми гастрономическими возможностями Тичино >> 

Давос Клостерс

Здесь ценителям кулинарных открытий стоит обратить внимание на: 

  • ресторан Glow шеф-повара Армина Амрайна, награжден 17 пунктами ресторанного гида GaultMillau и звездой Мишлен
  • самую высокогорную пивоварню в Европе Biervision Monstein
  • сочные стейки и шашлыки в аутентичном ресторане Pöstli Grill с шоу-кухней 
  • ресторан DAMORO, который можно назвать самым модным рестораном итальянской кухни в Давосе 

Подробнее о Давос Клостерс для гурманов >> 

Женева

Что Женева приготовила для гурманов? 

  • первоклассные мастер-классы: индийский кулинарный мастер-класс в ресторане Rasoi by Vineet, мастер-классы от шеф-повара Паскаля Клотена в ресторане Curiades и от звездного шеф-повара Доминика Готье, а также кулинарные уроки в ресторане Katrepices Geneva
  • зимнее шале-фондю в Mandarin Oriental 5* 
  • удивительное меню блюд из рыбы и морепродуктов от влюбленного в море Жан-Марка Бессира, шефа Le Cigalon
  • Ресторан Domaine de Châteauvieux в живописном окружении виноградников, где творит Филипп Шеврие, балуя своих гостей изысканными блюдами в зависимости от сезона

Узнайте больше о гастрономических возможностях Женевы  >>

Курорты кантона Вале

Вале — «земной рай» как для любителей простой и вкусной еды, так и для ценителей высокой кухни. Здесь туристов ждет:  

  • кулинарное путешествие, где можно будет попробовать разнообразные сырные раклеты и вяленое мясо в замке Шато-де-Виль в Сьере. Кстати, в подвале замка собрана самая большая коллекция вин кантона Вале, которые можно продегустировать 
  • возможность раскрыть секреты блюд Мирто Марчези, шеф-повара ресторана La Table d'Adrien в Вербье (1 звезда Мишлена, 17 из 20 баллов гида Gault & Millau), во время его мастер-классов

Распробуйте курорты кантона Вале на вкус >>

Санкт-Мориц

Санкт-Мориц побалует своих гостей: 

  • вкуснейшими местными блюдами: cucina della valle, рёшти, капунц и полента, а также трюфели и икра ждут гурманов в модных ресторанах La Marmite и Brasserie
  • масштабным гастрономическим фестивалем «Откройте для себя самое лучшее с Запада» с 30 января по 3 февраля
  • великолепным энгандинским пирогом в ресторане с говорящим названием «Рай» — на высоте 2 174 м  

Что еще вкусного в Санкт-Морице? Узнайте  >>  

Полезные ссылки о Швейцарии 

Ознакомиться с «Гастрономическими» СПО от туроператоров: вдруг вашим туристам приглянутся «Гурмэ-выходные в Женеве»? Перейти к СПО>>

Cмотреть все интересные события в сезоне зима — 2016/2017 в календаре спецпроекта по Швейцарии>>

Узнать, как подобрать правильный вариант отдыха туристу в Швейцарии >>>

Иммерсивные маршруты в Новгороде и Кандинский в Коми — необычные впечатления для туристов

О самых нестандартных вариантах исторического, культурного и этнотуризма расскажут ведущие эксперты из разных регионов.

Иммерсивные маршруты в Новгороде и Кандинский в Коми — необычные впечатления для туристов

Что выберет ваш турист: увидеть краснокнижных зубров или узнать, что такое мордовское гостеприимство? А может, его заинтересует, почему Сыктывкар — столица кофе или чем манит к себе Южный Дагестан? Подключайтесь к эфирам онлайн-выставки «Знай наше: лето 2024» и изучайте разные варианты этно- и культурного туризма — от Мордовии и Удмуртии до Астраханской области и Дагестана.

22 апреля

13:00 (мск)

Достопримечательности Мордовии: краснокнижные зубры, промышленные туры, культура и традиции региона. Розыгрыш призов!

Записаться

14:00 (мск)

Познавательный туризм в Смоленской области: предложения для турагентств от Духовно-Культурного Центра имени схимонахини Макарии Тёмкинской.

Записаться

23 апреля

11:00 (мск)

Событийная Республика Коми: отправляем туриста за Кандинским и узнаем, почему Сыктывкар — столица кофе

Записаться

24 апреля

11:00 (мск)

Изучаем Новгород: иммерсивные маршруты, кемпинг с комфортом и насыщенной программой, Новгород древний, ремесленный и игровой.

Записаться

13:00 (мск)

Проект «Навигатор Победы»: маршруты для туроператоров и причины посетить Музей Победы в Москве. Розыгрыш!

Записаться

15:00 (мск)

Программы от «ВОКРУГ СВЕТА» в Удмуртии: универсальный и нестандартный прием туристов, транспортная логистика и сказочные герои. Розыгрыш!

Записаться

25 апреля

13:00 (мск)

Астраханская область: природные заповедники и парки, гастрономия, рыбалка и круизы по Волге.

Записаться

26 апреля

14:30 (мск)

Открываем Южный Дагестан: экскурсионные авторские туры и возможности для заработка на турах компании «Визит Дагестан». Розыгрыш!

Записаться


Ждем на «Знай наше: лето 2024»!

Организатор выставки «Знай наше: лето 2024» — медиахолдинг Profi.Travel. Мероприятие поддерживают Минэкономразвития (письмо Д30и-7293 от 12.03.2024), Российский союз туриндустрии, проект президентской платформы «Россия — страна возможностей» «Мастера гостеприимства» и выставка «Интурмаркет».

При поддержке

Партнеры выставки

УЧАСТНИКИ ЗНАЙ НАШЕ: ЛЕТО 2024

Российские туристы уже двое суток остаются в холле отеля в Дубае

Клиенты турфирм не могут попасть в аэропорт, их не обеспечивают ни проживанием, ни питанием.

Российские туристы уже двое суток остаются в холле отеля в Дубае

Уже двое суток российские туристы находятся в фойе отеля Oaks Ibn Battuta Gate Dubai city 5*, сообщила Profi.Travel представитель турагентства. По ее словам, со вторника там застряли 17 россиян. Сегодня в первой половине дня почти всех расселили, но четыре человека до сих не имеют возможности получить номер или попасть в аэропорт.

«Две мамы и две дочки 15-16 лет уже двое суток находятся в фойе гостиницы, — сообщила сотрудница турфирмы. — Тех, кто был в аэропорту — и вывезли, и расселили, и покормили, и воду дали. Наши клиенты — заблокированы», — рассказали в турагентстве.

По словам агента, гиды им ничем помочь не могут. Уже две ночи туристы провели на диванах в холле. И если в первый день их обеспечивали хотя бы водой, то сейчас и это делать перестали. При этом вокруг ни магазинов, ни кафе. В аэропорт они попасть тоже не могут, дороги все еще закрыты. Единственное, что предложили в гостинице, — пообедать за дополнительную плату: в пересчете на российские деньги — за пять тысяч рублей на одного человека.

Profi.Travel направил запрос в отель Oaks Ibn Battuta Gate Dubai city, однако оперативно ответ получить не удалось.

В турагентствах рассказывают, что на сегодняшний день это не единичный случай: в ряде отелей остаются российские туристы, у которых нет ни ваучеров на заселение, ни информации о вылете в Россию. Как сообщил один из агентов, после публикации вопроса в профессиональном сообществе «Профи в тревел тут», его туристов перевезли в другой отель и заселили — после 17 часов ожидания в холле. Информации об обратном рейсе у них до сих пор нет, ее ожидают от туроператора.

Операторы планируют вывезти своих клиентов в течение ближайших дней, но более точные данные пока под вопросом.

По мнению юристов, туристам, стоит попытаться, если это возможно, обеспечить себе проживание за свой счет, а потом потребовать у туроператора возместить потраченные средства. Однако, получить, например, компенсацию морального вреда, скорее всего, не получится.

«Если приобретался комплекс услуг: по перевозке и размещению, то это турпродукт, и ответственность за него несет туроператор, — пояснила юрист Альянса туристических агентств Мария Чапиковская. — В таких ситуациях он должен позаботиться о том, чтобы эти услуги оказать, пусть и альтернативным образом. На время ожидания вылета предоставить отель и в дальнейшем вернуть в Россию».

Она пояснила, что если речь идет о задержке, тогда условия, предусмотренные законодательством, должна обеспечить авиакомпания. «Если мы говорим об отмене рейса, который приобретался в составе турпродукта, то обязанность по предоставлению приемлемых условий для ожидания обратного вылета и обеспечения самого вылета, возлагается на туроператора», — уточнила она.

Она напомнила, что большинство клиентов туроператоров сегодня размещены в гостиницах в ОАЭ. По словам Марии Чапиковской, даже в случае возникновения обстоятельств непреодолимой силы, форс-мажора (а его признаки тут налицо), компании не освобождаются от необходимости исполнять обязательства, хотя с них и снимается ответственность за их неисполнение.

То есть, если туроператор не обеспечил размещение, и туристу пришлось оплачивать отель самому, то он имеет право требовать компенсации своих расходов. Также, например, за трансфер, если пришлось добираться за свой счет. «Да, дороги размыло, пока нельзя привезти всех в аэропорт, вернуть на родину, но ведь других туристов разместили в отелях. Вероятно, это зависит от контрактов с принимающими компаниями, гостиницами, но это уже не форс-мажор», — добавила юрист.

При этом компенсация, например, морального вреда, выплата неустоек в случае форс-мажора не осуществляется. Если туроператор докажет, что возможности исполнить обязательства у него не было, суд, учитывая форс-мажор, может встать на сторону туркомпании, уточнила юрист.

В данном случае, посоветовала Мария Чапиковская, стоит добиваться, чтобы туристам предоставили необходимые услуги и вывезли в Россию. Если они за свой счет заселятся в гостиницу, нужно сохранить платежный документ и пробовать в судебном порядке доказать, что им обязаны компенсировать эти расходы, несмотря на обстоятельства.

Адвокат Клуба защиты прав туриста Маргарита Еремеева подтвердила: задержка или отмена вылета по метеоусловиям — причина уважительная, но на период ожидания авиакомпания и туроператор должны организовать размещение в гостинице. Возмещение расходов возможно, если будет доказано, что компания уклонилась от исполнения обязательств.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

1 комментарий

Екатерина
18 апреля, 17:59
А кто ТО?Люди должны знать героев в лицо
Написать редакции: