В Крыму запустят винный туристический маршрут
По словам министра туризма региона, туроператоры уже высказали заинтересованность в таком продукте.
Виноделы Крыма и Севастополя планируют создать на Крымском полуострове винные маршруты, которые будут привлекать туристов не только в летний туристический сезон, но и в осенне-зимний период. Об этом в воскресенье шла речь на круглом столе о винном туризме на Первом туристском форуме «Севастополь. Возвращение…».
«Создание винного маршрута в Крыму исторически предопределено, здесь четыре месяца сезон — этого мало, сейчас появилась возможность создать винный маршрут в Крыму, который будет привлекать туристов круглый год и продвигать крымские вина», — сказал модератор круглого стола главный редактор журнала «Алкоголь.ру» Михаил Смирнов.
В ходе обсуждения возможных винных туристических маршрутов были высказаны предложения винодельческих компаний. «Мы предлагаем разработать несколько вариантов маршрутов, в частности, однодневный, двухдневный на выходные, и последний — пятидневный. Сделать дифференциацию по цене: эконом-вариант, средний сегмент и премиум», — сказала руководитель отдела винного туризма севастопольской группы компаний «Инкерман» Ирина Володченко.
По ее словам, в зависимости от времени винного тура и его ценовой категории маршруты могут иметь разное наполнение. Если в эконом-сегменте — это посещение винодельческих предприятий, виноградников и дегустации, то для вип-клиентов — это организация тематических вечеров с музыкальным сопровождением и другие варианты, в зависимости от пожеланий клиентов.
При этом, участники круглого стола сошлись во мнении, что для разработки таких маршрутов необходим продуктивный диалог между виноделами, туроператорами, а представителями гостиничного бизнеса. Отдельно было предложено вовлечь в участие в разработке винных маршрутов рестораны, фермы по разведению устриц и сыроварни. «Таким образом, это будет эногастрономический (эногастрономия — искусство сочетания вина и еды) сегмент», — заключила в ходе дискуссии Ирина Володченко.
Пока в Крыму и Севастополе нет единых туристических винных и эногастрономических маршрутов, в то же время местные виноделы устраивают экскурсии на свои предприятия, крымские и севастопольские операторы включают в туры посещение винодельческих заводов региона.
Написать комментарий