Конкуренция на рынке внутреннего туризма растет, причем вместе с ценами. Отелям становится все сложнее привлекать туристов. Например, на юге России в Сочи, Крыму гостиницы уже отмечают провальные месяцы. Интересы туристов несколько меняются и отельерам нужно все чаще изобретать новые точки притяжения для гостей. В том числе — иностранных. О том, как привлечь туристов, какие тренды определяют спрос сегодня и в будущем, рассказали в онлайн-эфире Ассоциации Отельеров АМОС, посвященному сезону-2025.

Новая эпоха туризма

«Мы вступаем в новую эпоху туризма в России. Растет конкуренция — если раньше было 10-15 известных туристических направлений, то сейчас — 50-60. При этом происходит удорожание продукта и встает вопрос качества и сервиса», — рассказала генеральный директор АНО «Центр развития креативного туризма» Юлия Рыбакова. В перспективе, по ее словам, отрасли нужно не 300 тыс. новых сотрудников, как предполагает Минэкономразвития, а около миллиона.

Рост спроса на отдых внутри России замедляется, увеличивается конкуренция со стороны международных рынков. «Я это слышала, в том числе и в Сочи, от руководства пятизвёздочных отелей, которые говорят, что стало трудно продавать номера. Но Краснодарский край работает с главным на сегодня трендом — ростом спроса на оздоровительный отдых, — отметила Юлия Рыбакова. — Это не новая тенденция, но она будет только укрепляться. У нас появляются новые поколения, для которых правильный образ жизни и здоровье — это очень ценная вещь».

По словам эксперта, сегодня объектам надо разрабатывать чек-ап, оздоровительные программы, основанные на национальных традициях, ретриты и т.д. Этот рынок будет развиваться, сейчас таких предложений мало, их цена — высока, а спрос — велик.

Она добавила, что также будет расти интерес к креативным турпродуктам, программам, предполагающим аутентичный опыт, построенным на региональной специфике. Кроме того, подчеркнула эксперт, не будет снижаться спрос на семейные туры.

Отдельно Юлия Рыбакова отметила необходимость развития въездного туризма: привлечение иностранных гостей существенно увеличивает средний чек.

Свадьбы, цветы, иностранцы

Владимир Шуванов, генеральный менеджер отелей Golden Tulip 4* и Tulip Inn (Роза Хутор) рассказал, как это реализуется в его объектах. «Юлия Рыбакова сказала, что теперь туризм — это индустрия счастья с большой долей креатива. Мы полностью разделяем эту позицию. Например, в эти дни у нас в отеле проходит форум для свадебных агентств. И мы с ними как раз обсуждаем, как можно запечатлеть счастье молодоженов на фоне наших красивых видов. Свадебные агентства тоже обращают внимание на креатив — то количество арт-объектов, которые у нас возникли за последние 2-3 года, на элементы реновации. В этом году мы делаем упор на растения, которые можно употреблять в пищу. Мы видим, реакцию гостей на то, что все это было выращено для них нашими руками», — рассказал он.

Он напомнил, что наличие зелени и живых цветов — плюс для любого отеля.

Планы на лето связаны с еще одним трендом — интересом к Сочи со стороны арабского рынка. «Уже, наверное, третий год подряд продолжается взаимодействие с гостями с Ближнего Востока. Это ОАЭ, Иран, Саудовская Аравия, Бахрейн, Кувейт, Оман. Гости оттуда выбирают горы Красной поляны как красивую и прохладную локацию для своих отпусков летом. В этом году темпы бронирования на июль и август у нас на 34% опережают прошлогодние. То есть можно с уверенностью сказать, что в июле и августе заполняемость будет около 100%. Причём 30% этой загрузки придётся как раз на гостей с Ближнего Востока», — подчеркнул он.

Благодаря этому растет средняя цена, так как такие туристы выбирают номера более высоких категорий. Но и гостинице приходится меняться — устанавливать гигиенические души в номерах, делать меню с учётом интересов этих гостей и переводить его на английский язык.

Здоровый сон — залог успеха

Руслан Вердиев, операционный директор Rosa Springs 5*, рассказал о своих наблюдениях, отметив тренд на оздоровительный отдых. В отеле под него выделено специальное направление, в этом году гостиница запустила обновлённую программу «Здоровый сон» и специализированную категорию номеров.

На летний сезон у Rosa Springs 5* большие ожидания благодаря санаторно-курортному направлению, в первую очередь они связаны с корпоративными контрактами. Вторая точка роста — иностранные гости. «В первый раз за долгое время мы будем принимать стабильные группы из ОАЭ», — рассказал Руслан Вердиев. При этом он также отметил рост тарифов за счет издержек. По его словам, постоянно это продолжаться не может. «Главный риск, с которым мы можем столкнуться в будущем — резкое падение спроса», — добавил эксперт.

Коммерческий директор отеля LUCIANO Wellness & Spa Foros 5* в Крыму Камила Токади тоже отметила важность трендов, которые перечислила Юлия Рыбакова.

«Основное направление — это, конечно, оздоровительной программы: коррекция фигуры, перезагрузка, детокс. Но всем хочется «хлеба и зрелищ» — и мы делаем гастро-ужины, иммерсивные шоу, спектакли, очень масштабно отмечаем все календарные праздники», — рассказала она. Топ-менеджер добавила, что у гостей пользуется популярностью вариант, когда после недели оздоровительных процедур они проводят еще неделю в экскурсионных поездках.