Сложная зима-2016: эконом-режим в турагентстве

Уход «Трансаэро», закрытие Египта и Турции, затянувшийся экономический кризис и, как следствие, катастрофическое падение спроса ставят под вопрос будущее многих турагентств. Какие меры стоит предпринять сейчас, чтобы потом не было поздно?

В прошлом году, когда первая волна кризиса захлестнула туризм, казалось, что хуже уже быть не может. Но время показало, что это было только начало. Нынешней осенью на турбизнес обрушилась масса еще более глобальных проблем, которые повлекли за собой резкое сокращение клиентов в офисах турагентств. В результате турфирмы поставлены перед выбором: либо уходить, либо всеми способами пытаться пережить сложные времена.

В этой ситуации мы решили напомнить о простых, но крайне необходимых сейчас мерах, направленных на экономию в турагентстве. Вариантов немало, но главное помните: то, что одной компании пойдет на благо, другой может быть верной дорогой к разорению. Поэтому обязательно взвесьте все плюсы и минусы выбранной стратегии.

Щадящие методы

Турагентствам, которые еще не столкнулись с серьезными финансовыми проблемами, но уже чувствуют кризис, можно начать экономить с малого. Например, покупать более дешевую канцелярию или отказаться от услуг уборщицы и самим следить за порядком в офисе. Такие изменения останутся для туристов незаметными. А вот, к примеру, отказ от бонусов и «плюшек» для постоянных клиентов уже может их расстроить. Но, по словам экспертов, сейчас немногим турфирмам удается избежать этого шага. Большинству «приходится «затягивать пояса»: отказываться от новогодних подарков для туристов, экономнее расходовать канцелярию, менять формат корпоративов на менее затратный.

Турагентства, которые ранее активно использовали рекламу, сегодня все чаще отказываются от нее. Но такой ход — палка о двух концах: без привлечения новых туристов продажи будут обеспечены только постоянными клиентами. Многие эксперты считают, что совсем отказываться от продвижения все же не стоит, сейчас рассчитывать исключительно на свою базу рискованно. Наилучший вариант — сократить рекламный бюджет и активнее использовать некоммерческие или малозатратные каналы, например, соцсети.

Стоит понимать, что щадящие методы дают результат только при комплексном подходе.

Ударные методы

Когда же щадящих вариантов экономии недостаточно, и турагентство продолжает работать с минимальной выручкой, а возможно и вовсе в «ноль» или «минус», в ход идет тяжелая артиллерия.

Одна из самых серьезных статей расходов компании — это зарплаты сотрудников. Если клиентов стало настолько мало, что большую часть времени сотрудники просиживают в офисе без дела, пора задуматься о рентабельности их труда для фирмы.

Сократить расходы на зарплату

  Самый безболезненный метод в этом блоке, по опыту многих турпрофи, — перевод бухгалтерии на аутсорсинг.
  Если в агентстве существует система поощрения сотрудников, то некоторые руководители ради экономии решаются «урезать» премии. Здесь важно выйти на прямой диалог с работниками, ответить на все вопросы и объяснить, что данная мера временная, вы постараетесь все компенсировать при первой возможности.
  Эксперты советуют также взвесить соотношение количества менеджеров и туристов в офисе. Возможно, придется сократить часть сотрудников.Чаще всего, менеджеры, понимая, что туристический спрос снизился, идут навстречу и соглашаются написать заявление по собственному желанию.
  Если вы не готовы «жечь мосты» и надеетесь на скорейшее восстановление спроса, можно перевести некоторых менеджеров на фриланс. В этом случае получится сэкономить на их окладе. Разумеется, предварительно необходимо обговорить новые условия оплаты, наиболее распространенный вариант — делить комиссию 50 на 50. При этом многие опытные турпрофи отмечают: удерживать работников на фрилансе в кризис длительное время вряд ли удастся. Не исключено, что из-за сложностей в отрасли экс-турагенты могут и вовсе сменить деятельность.
  Ну а если вы понимаете, что справитесь с объемом работы самостоятельно, не исключен вариант полностью распустить штат. Такие случаи на рынке уже не редкость. Выбирая этот способ, рассчитывайте, что потом вернуть сотрудников назад практически невозможно, скорее всего, придется набирать новую команду.

 

Помните, что при использовании некоторых перечисленных методов, есть риск потерять не только самих менеджеров, но и их постоянных туристов.

Снизить стоимость аренды

Другая ощутимая строка трат — арендная плата за офис, если помещение не в собственности. Стоит отметить, что приведенные способы экономии в первую очередь подойдут агентствам, работающим в основном с постоянными туристами и не особенно рассчитывающим на клиентов «с улицы». Интересно, что сейчас на рынке нередко встречаются предложения о совместной аренде помещения. Разберем варианты подробнее.

  Итак, если площадь вашего офиса позволяет, можно пригласить турфирму для совместной аренды. В этом случае удастся сэкономить до 50% от стоимости. Но не забывайте: работать с конкурентом под боком — не самое легкое дело. Следует заранее договориться, как делить людей «с улицы». Так, некоторые «приглашающие» компании сразу заявляют, что все заглянувшие туристы — их, другие договариваются об очередности приема. При этом важно быть честным с коллегами: уже были прецеденты, когда туристы начинали просить скидку сразу у обеих фирм, и выбирали стол, где предлагали больше.
  Вариант для тех, кто не терпит конкуренции — соседство с компанией, занимающейся другим видом деятельности. Например, с авиакассой, юрисконсультом или страховой фирмой.
  Либо сами станьте субарендатором.
  Если же вы не представляете работу в соседстве с кем бы то ни было, возможно, будет уместен переезд в помещение меньшей площади или в менее проходном месте. Но в этом случае следует брать в расчет, что часть даже постоянных клиентов может отсеяться из-за неудобного расположения. Если вы находитесь с туристами на связи, можно провести среди них опрос, чтобы определить, насколько такой ход будет оправдан и не обернется ли он еще большей потерей продаж.
  Еще один выход из затруднительного финансового положения и альтернатива субаренде — коворкинг. Вместо постоянного офиса можно найти специализированную площадку для работы с почасовой оплатой или оплатой места. Выбирая «пространство», следует уделить внимание деталям и заранее выяснить, есть ли возможность бесплатно подсаживать клиентов за свой стол, оборудована ли комната для переговоров. Интересно, что идея коворкинга в турбизнесе получает более широкое развитие: все чаще встречаются предложения именно для турагентов, причем вкупе с допуслугами.
  Ударный метод экономии бюджета — работа на дому. В этом случае придется много ездить по городу на встречи с клиентами, к примеру, в кафе. Следует понимать, что войдут в положение и согласятся на такое сотрудничество те туристы, с которыми сложились очень доверительные отношения. Новые клиенты могут насторожиться и отказаться от услуг.

 

Временная пауза в работе

Такое решение тоже может считаться одним из методов экономии, считают эксперты. Если компания функционирует в убыток, время задуматься о целесообразности работы вообще. Чаще всего на этот шаг идут те, кто ведут несколько бизнесов параллельно, и могут приостановить работу агентства в низкий сезон, переключив все силы на второй источник дохода. Как именно это сделать, каждый собственник решает, исходя из обстоятельств.

  Если оба бизнеса «помещаются» в один офис, турагентскую деятельность можно «заморозить», продолжая вести бухгалтерию и оплачивать налоги, чтобы при восстановлении работы не возникло трудностей. Кроме того, возвращаясь в бизнес, нужно проверить актуальность договоров с партнерами и, при необходимости, перезаключить их. Учитывайте: некоторые туроператоры при отсутствии объема продаж могут снизить комиссию вплоть до минимальной.
  В случае, если офис в аренде и требовался исключительно для работы турфирмы, выгоднее от него отказаться. Сохранить помещение «за собой» вряд ли удастся, скорее всего возобновлять работу придется с поиска нового места. Кроме того, нужно будет снова набирать штат.

Существенным подводным камнем «паузы» в работе являются имиджевые потери. Если вывеска агентства исчезнет, и офис будет долгое время закрыт, туристы насторожатся и вряд ли когда-нибудь вернутся. В заключении отметим: следует примерять каждый метод к конкретной ситуации и просчитывать итоговый результат.

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на синий квадрат

15 комментариев

Гульнара
12 сентября, 11:17
Предлагаю фирменные домены ТЕЗ-ТУР :
tez-tour.pro
tez-tour.info
tez-tour.msk.ru
tez-tour.spb.ru
tez-tour.com.ru
Узнаваемый сайт привлекает клиентов, солидно выглядит на визитках и в электронной почте.
Недорого.
Контакты: 236771@gmail.com, +7925-059-64-24
Сергей
09 декабря, 17:00
Прокомментирую только одну цитату, всё остальное очевидно ...."Существенным подводным камнем «паузы» в работе являются имиджевые потери. Если вывеска агентства исчезнет, и офис будет долгое время закрыт, туристы насторожатся и вряд ли когда-нибудь вернутся.".... Абсолютно не проверенная информация, выданная за действительность, человек её писавший лишь размышляет, не пробуя. От своего опыта. В 2011 пришлось съехать с "насиженного места" на котором были 6 лет. Арендаторы не захотели даже более 100 т. Ну вот так бывает. Думал катастрофа. Переехал в другое, заплатил 2 депозита и аванс, те тоже выкоблуды сдали через месяц другим весь этаж, в другой офис и в другом здании предложили. Согласился. Не поверите, через полгода сдали все здание опять другим и всех арендаторов выселили. Короче за год я в трех офисах погулял. При том вопрос не во мне вообще. Кое как с них двойной депозит выбил. Сказать бы кто это, да ладно, не о них речь. Дак вот при всех этих мытарствах, клиент никуда не ушёл - это факт. Помаялся конечно за мной бегать, но пережили не все но большинство. Сейчас 3 года уже к последнему (четвертому - жесть) месту привык. И никуда естественно не собираюсь. Соберусь только тогда, когда точно пойму, что правители не перестали запинывать отрасль. Быстро не получится придется все сезоны отсидеть и промониторить. Жаль конечно, часть жизни на это положена. Если добьют выездной туризм, тогда да придется сворачивать. На Крыме который 4 мес в году не выедешь. Оставшиеся 8 мес семечки что ли щёлкать. Поглядим. Тут вопрос очевиден! Туризм (не по умыслу а по потребностям) причесали для избранных. Кто не имеет средств, милости просим в совок. Кто может, тот полетит. Лишь бы уже пугалками туриста прекратили прессовать. Надеюсь, что кто то из НИХ пригреет отрасль, тогда заботиться начнёт. Придется переболеть, а как же, если температурка у всех. В конце концов болезнь проходит, и организм продолжит цвет. Но не весь. Это факт. Лишь бы поменьше кидков было, а то и это придется "переболевать".
Я всё сказала
02 декабря, 10:03
Господа комментаторы, о чем вы вообще говорите? Какая реклама? Какое дело рук самих утопающих? Вы просто раздражаете. Выживут те, чьи туристы могут позволить себе туры от ста тысяч(плюс/минус). Это в Москве вы можете сидеть и перебивать себе клиентов с угасающих турфирм, а регионы так не могут. В городе, где сред.зп пятнадцать-двадцать тысяч на человека, съездить в Египет/Турцию за пятьдесят-огромное счастье..
Правильно ранее здесь прокомментировали, курс рубля и закрытие массового направления-вот сегодняшняя проблема, а не все эти ваши размышления про рекламу, скрепки и т.п.
Шнайдерман Александр
02 декабря, 01:50
Любой кризис это проверка на прочность. История показывает, что если правильно организовать работу на падающем рынке можно но не только выжить, но и очень неплохо заработать. Да, будет крах ряда крупных операторов, да и многие турагентства станут банкротами или просто уйдут с рынка. С учетом роста курса доллара и политической ситуации в мире ряд ряд ранее популярных направлений отомрет. Но не все так страшно. Если нормально думать и делать можно оказаться в плюсе. Считаю, что рекламную деятельность нужно не уменьшать, а активизировать. С утра до вечера заниматься рекламой и перетягиванием туристов из слабеющих агентств. Существуют десятки способов малозатратной и бесплатной рекламы. Деньги не особо нужны, время может заменить деньги. Полностью согласен, что сейчас нужно очень активно работать во всех социальных сетях. Но кроме работы в интернете, а социальные сети это лишь небольшой кусочек возможностей, следует активно работать в онлайне.
Ольга
01 декабря, 17:22
Уважаемые господа турагенты! Как это ни прискорбно, но большинство ТА в скором времени просто прикажут долго жить. Тому масса причин- девальвация рубля, запрет на выезд за границу отдельным категориям граждан, закрытие самых массовых направлений, рост числа самостоятельных туристов, тревожная обстановка в мире в целом и т.д. Так что большинству из вас просто придётся поменять профессию. должна сказать, что вы не первые и не последние в этом, половине работоспособного населения страны, даже с очень хорошим образованием, пришлось пройти через это в недавнем прошлом. Удачи и вам!
Казим Узденов
01 декабря, 16:12
Спасение утопающих - дело рук самих утопающих! Отсеются новички,которые демпинговали и держались только за счет повышенных комиссий. Турагенты со стажем и опытом останутся.
Да,как то так.
01 декабря, 15:20
Марина
01 декабря, 15:10
Нового ни чего не смогли придумать? Поэтому тупо скопировали прошлогоднюю статью? Вот каждый раз удивляюсь руководству Profi+travel, за что вы платите своим писателям... Что не статья, то бред сивой кобылы.
01 декабря, 14:43
Уважаемые коллеги! Помогать нам, туротрасли, не кто не будет и не собирается, расчитывать надо только на себя. Советы остануться советами, необходимо просто
больше использовать потенциал своих сотрудников, где-то сократить расходы, начать предлагать туристам новые направления по России. Завалить руководство туротрасли
дельными предложениями по выходу из того, что происходит. Например: иностранные сайты онлайн бронирований до сих пор работают, но было постановление Правительства РФ "О запрете хранения персональных данных граждан страны на иностранных серверах"!!! Дальше: посмотрите бланк путевки ТУР-I, это чисто денежная квитанция , данных о поездке туриста и услугах не прописано вообще...
Ну и можно еще продолжать.
Желаю всем выжить и зарабатывать в это непростое время!
Nast
01 декабря, 13:52
все эти щедящие меры ТА предприняли осенью 2014 года
Иван
01 декабря, 12:28
Ну скажем, деньги у нас есть, мы можем продержаться какое-то время, но..
Есть ли в этом всем смысл уже. Население нищает, на всех богатых туристов не хватит, да и состоятельные уже побаиваются куда-либо лететь, говорить о безопасности не приходится.
Я не смыслю себя в другой профессии, но нас целенаправлено мочат, ФЗ не получается привести в порядок, а тут такие варианты-Египет и Турция рухнули как направления, про Индию еще слушок пустить, чтобы отказались от поездок.., на внутреннем туризме долго не продержимся и......
Начинай всю отрасль с нуля..Жуть
Анастасия
01 декабря, 11:11
О да...очень дельные советы.
Конечно же, все агенты очень заботятся о прибыли руководства, и как оно переживет кризис. Поэтому плюют на себя, и с радостью входя в положение увольняются без всяких компенсация по собственному желанию. Ведь собственно что значит еда, когда есть вода и воздух!
Анастасия
01 декабря, 15:22
Спасибо. Приятно :-)
Елена
01 декабря, 14:19
Анастасия! Браво! Полностью поддерживаю Вашу точку зрения!
Анастасия
01 декабря, 13:35
Мария, я, конечно, понимаю, что никаких "волшебных" кнопок не существует. Собственно, никто их от вас и не требовал. Может потому, что данные советы (большая их часть) это прямой путь угробить фирму в будущем? Посмотрите на них с позиции менеджеров, они же тоже читают этот сайт. Я уверена, что любой здравомыслящий человек (неважно в какой отрасли он работает) в первую очередь будет думать о себе родимом, как ему дальше жить, что есть и чем кормить детей. И уж точно не будет переживать о руководстве, его расходах, и вообще ЧУЖОМ бизнесе и о том, как ему дальше пережить кризис. Ведь подписывая соглашение об увольнении по собственному желанию (при сокращении штата) агент лишается выплаты соответствующих компенсаций. Сэкономить на аренде, пуская на свою территорию конкурента, в надежде договориться о честном разделении входящих туристов (коих итак немного) – полная чушь, не имеющая ничего общего с практикой. Одно дело пригласить субарендаторов, другое – пригласить турфирму под бок. Да и потом, вы как турист стали покупать у непонятной фирмы, торгующей в одном офисе семечками, видеокассетами и тут же на одной табуретке путевками что-либо? Ну только при желании улететь со скидками 50%.
Возможно, критика неприятная, но, если разобраться, данная статься – это голимая теория на кальке. Увы. Удачного дня!
01 декабря, 11:04
Да тяжело и согласна, меры пробуем разные, но то что вредит не только турагентствам но и туроператорам ИЗЛИШЕК информации по странам, закрыли Египет, закрыли Турцию, По телевизору говорят о 100% возврате ОБЯЗАТЕЛЬНО, но господа хорошие вы должны понимать если государство не помогает туроператорам, то оператор естественно предлагает ДЕПОЗИТ и по другому вариантов практически нет! Появляется информация о индии, но знаем что это ложь, но как объяснить туристам которые уже напуганы настолько, что приходят почти в истеричном состоянии? Где помощь государства? Тяжелые времена, ПРАВИтельство-снизьте нам налоги, помогите хоть как-нибудь, а то внешнюю политику развивать можем, а поддержать свои предприятия?
СТТ
01 декабря, 11:03
Перевести менеджеров на фриланс )))) Да они или свое ТА откроют или свалят бегом из этого мерзкого бизнеса туризм.
Director
01 декабря, 10:42
Все советы носят чисто теоретический характер и совершенно не будут работать в данной ситуации. Основная проблема - не санкции против Турции (их негативное влияние скажется не раньше мая) , и даже не отмена полетов в Египет (3 года назад полеты в Египет уже прекращались, и все турфирмы прекрасно жили), а низкий курс рубля , в результате чего рублевая стоимость путевок становится неподъемной для основной массы населения. То есть совпали две тенденции: с одной стороны резко сократилось количество потенциальных покупателей, а с другой стороны - продавать в общем-то и нечего. В таких условиях никакая экономия на скрепках и уборщицах не поможет, в декабре мы будем свидетелями начала массового закрытия туристических агентств Казани. Продержаться смогут только те турфирмы, которые накопили достаточные финансовые резервы и имеют значительное количество постоянных клиентов, покупающих дорогие туры . К сожалению, мы станем свидетелями ухода с рынка значительной части ТА в самое ближайшее время и иногда с деньгами клиентов.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Новинки отелей, прогнозы на сезон, социальная ответственность отельеров и многое другое — от генерального менеджера Rotana Hotels в России.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Полгода назад гостиничная сеть Rotana, во владении и управлении которой находится более ста объектов на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, открыла первые два отеля в России: ими стали отель Edge Seligerskaya- Moscow и отель Edge Vinogradovo-Moscow, работающие по договору-франшизе под брендом Edge by Rotana. В преддверии летнего сезона генеральный менеджер Rotana Hotels в России Александр Тимохин рассказал Profi.Travel о том, что изменилось в отелях с приходом нового бренда, какие принципы работы он считает главными и как индустрия гостеприимства меняет мир к лучшему.

— Александр, повлияла ли смена бренда на концепцию отелей?

— Нет, в этом отношении все осталось прежним: Edge Vinogradovo — в первую очередь конференц-отель, а Edge Seligerskaya в большей степени нацелена на обслуживание индивидуальных клиентов, хотя регулярно принимает и MICE-мероприятия.

— Расскажите о каждом из этих отелей подробнее.

— Хочу начать с Vinogradovo, потому что именно здесь я начал свой трудовой путь в индустрии гостеприимства. В свое время это был первый отель, открытый под брендом InterContinental Hotels Group в России, и он до сих пор остается одним из лучших в корпоративном сегменте. Сейчас в нем 164 номера различных категорий, а также 21 конференц-зал общей площадью более 1000 кв. метров. В отеле регулярно проходят крупномасштабные семинары, форумы, конференции и банкеты: например, совсем недавно одна из известных страховых компаний провела у нас мероприятие на 800 человек.

Отель расположен всего в 4 километрах от МКАД и в 15 минутах пешком от метро «Физтех», но при этом сохраняет обаяние и атмосферу загородной локации: на его территории много зелени, рядом находится исторический усадебный комплекс «Виноградово» и Долгие пруды.

Edge Seligerskaya открылся в 1991 году под брендом Sofitel, это был первый проект компании Accor в России. Сегодня в нем 201 номер и 11 конференц-залов. Он так же, как и Edge Vinogradovo, рассчитан на MICE-мероприятия, но в последние годы все более популярным здесь становится индивидуальный сегмент: корпоративные гости, индивидуальный внутренний туризм, а также свадьбы, фуршеты и т. д. Буквально через дорогу от отеля находится ЗАГС, поэтому желающих отметить у нас бракосочетание очень много. Специально для таких случаев банкетный зал «Елисейские поля» был оформлен в соответствующем торжественном стиле. Рядом с ним, кстати, мы в прошлом году открыли специальную площадку для проведения выездных регистраций.

— Что изменил в вашей работе переход под бренд Edge by Rotana?

— Edge by Rotana — коллекция независимых отелей, поэтому мы сохраняем свою индивидуальность, в то же время работая по международным стандартам. Бренд Rotana очень популярен у туристов, его хорошо знают те, кто отдыхает на курортах ОАЭ и в целом на Ближнем Востоке, и среди них много россиян. Поэтому новая вывеска наших отелей уже сама по себе говорит им о высоком качестве услуг, которые они получат во время своего отдыха или проведения корпоративного мероприятия.

— Планирует ли Rotana и дальше расширяться в России?

— Да, уже подписан контракт на открытие трех новых отелей под этим брендом в Сочи. Открытие отелей под брендами Rotana Hotels & Resorts и Rotana Residences запланировано на 2026 год.

— Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya уже подключены к Rotana Rewards Loyalty Program?

— Да, программа лояльности начала работать прямо с момента официального открытия отелей под новым брендом — 31 октября.

— Какие каналы продаж для вас являются основными?

— В первую очередь это наш сайт, через который мы получаем 70% индивидуальных бронирований. На втором месте «Яндекс», и далее — остальные каналы бронирования. А в корпоративном сегменте лучший канал — это сарафанное радио: если ты организуешь мероприятие на высоком уровне и все участники останутся довольны, то уже вскоре тебя начнут активно рекомендовать партнерам. Именно так у нас и происходит.

— Сотрудничаете ли вы с туроператорами и турагентствами?

— Да, мы работаем с туристическим компаниями, которые занимаются приемом иностранных гостей. Сегодня большинство их них приезжает из таких стран, как Китай, Оман, Индонезия, Малайзия, Белоруссия. Но надо сказать, что в данный момент туристический сегмент в наших отелях не слишком значителен, основное место все-таки занимает MICE.

— У вас есть статистика по возвратным гостям?

— Да, их примерно 70% в корпоративном сегменте и 30% — в индивидуальном.

— Какими новинками порадуют гостей отели в ближайшее время?

— Обновление — это у нас постоянный процесс. Когда я был назначен на должность генерального менеджера в 2022 году, то практически сразу предложил реновировать номерной фонд. Собственники согласились, и процесс был запущен. Сейчас часть номеров уже встречает гостей совершенно новыми интерьерами.

Дело в том, что отели, как и люди, стареют. Но если в нашем с вами случае этот процесс необратим, то лобби, номера и рестораны можно (и нужно, если мы хотим развиваться!) обновлять. Моя задача — убедить в этом собственников, и пока я вполне успешно с этим справляюсь. Сейчас, например, мы планируем смену интерьеров спа-зоны и бассейна.

Кроме того, мы хотим, чтобы гости чувствовали себя в наших отелях комфортно, поэтому стараемся вносить новшества с учетом их пожеланий. Например, недавно мы принимали волейбольную команду, и оказалось, что стандартные кровати длиной 2 метра слишком коротки — и поэтому неудобны для высокорослых спортсменов. Я предложил собственнику решение этой проблемы, и сейчас на одном из этажей в номерах установлены кровати длиной 2,20 м. Ведь высоких людей немало, и они не должны испытывать дискомфорт из-за своего роста!

Приведу еще один пример: с появлением у нас гостей-мусульман, совершающих омовения, мы стали устанавливать дренаж в ванных комнатах, улучшили гидроизоляцию и оснастили номера на двух этажах гигиеническим душем.

Я считаю, что готовность пойти навстречу клиентам — залог успеха отеля.

— Насколько отели удобны для людей с ограниченными возможностями?

— Наша команда прилагает все усилия для формирования доступной среды в Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya, и у нас регулярно проводятся аудиты, нацеленные на устранение недоработок в этой сфере. Более того, в штате отелей работают сотрудники с инвалидностью. Я считаю, что отношение к таким людям является определяющим для общества в целом, и стараюсь донести это до всех своих сотрудников. Мы можем изменить мир к лучшему только личным примером.

— Ни для кого не секрет, что в отелях очень высокая текучка кадров. Как вы боретесь с этим явлением?

— В первую очередь, стараюсь на личном примере показать, чего можно добиться в индустрии гостеприимства: сам я прошел путь от мойщика посуды до генерального директора, и большинство руководителей также стартовали с самых первых ступеней карьеры. Сейчас к нам приходит очень много молодежи, начинающей свой трудовой путь: только в прошлом году мы приняли на работу примерно 20 вчерашних студентов — и у каждого сотрудника есть план персонального развития.

Мои руководители подразделений мотивируют своих подчиненных, помогают раскрыть их потенциал и успешно реализовывать его. Если человек проявляет инициативу, выдвигает свои идеи и предложения, хочет расти и развиваться, то мы всегда готовы поддержать его, направить на обучение, дать возможность расти профессионально. И наши сотрудники используют эти возможности! Например, Food and Beverage Manager в Edge Vinogradovo 10 лет назад стартовала с позиции официанта в рум-сервисе и прошла путь до руководителя службы питания.

Чтобы привлечь молодых специалистов, Rotana запустила образовательный проект: цикл лекций по гостиничному бизнесу в российских вузах. Представители компании знакомят студентов, изучающих гостиничный бизнес, туризм и международные отношения, со спецификой работы в отрасли и возможностями карьерного роста. На мой взгляд, это очень эффективная стратегия, которую мы подкрепляем живыми примерами: рассказываем о себе, с чего начинали свою карьеру, как развивались и чего добились. Думаю, это будет не только полезно для дальнейшей учебы студентов, но и может вдохновить их продолжить карьеру в сфере гостиничного бизнеса.

— Представьте себя на минуту в роли гостя, а не генерального менеджера. Что лично вы хотели бы видеть в идеальном отеле?

— Думаю, мы все хотим примерно одного и того же: уюта, внимания и того, чего нам не хватает дома. Например, на ежедневную уборку и стояние у плиты порой нет ни времени, ни сил, поэтому когда мы приезжаем в отель, то хотим, чтобы номер был идеально убран, а еда вкусно приготовлена. Во время отдыха или бизнес-путешествия хочется уделять как можно меньше внимания бытовым вопросам, и чтобы при этом представители отеля решали все эти вопросы эффективно и качественно.

— В завершение беседы хотелось бы услышать ваши прогнозы на предстоящий сезон.

— Он будет ровным, успешным, но уже сейчас понятно, что такого бума, как в прошлом году, ждать не стоит. Взрывной рост в 20%, который случился после пандемии, сейчас нереален. По моим прогнозам, он составит 5–7%.

Статьи по теме

Написать редакции: