Форум
WELCOME FORUM 2024 Уральский форум рестораторов и отельеров
Время:
Начало в 10:00
Адрес:
г. Челябинск, ул. Труда, 153, конгресс-отель «Малахит»
Оставить заявку на участие на сайте компании.
Оставить заявку на участие на email:
30-31
января 2024
Челябинск
Контактная информация организатора
Валерия Хисамутдинова
+7 (351) 7-55-55-10
О выставке
Welcome Forum — крупнейшее в регионе событие мира ресторанного и гостиничного бизнеса. Уже пять лет форум помогает участникам индустрии HoReCa заводить полезные знакомства, развивать свое заведение и повышать доходы.
ДЛЯ КОГО ФОРУМ?
- Руководители предприятий HoReCa.
- Управляющие ресторанов и отелей.
- Шеф-повара.
- Линейный персонал.
ЧТО БУДЕТ НА ФОРУМЕ?
- Закрытая деловая программа. Вы узнаете, как нарастить прибыли ресторана или отеля, снизить издержки бизнеса, уменьшить «текучку» и повысить качество обслуживания; поймёте, на чём действительно не стоит экономить в бизнесе. Своими наработками поделятся 20 звёздных практиков сферы.
- Нетворкинг высокого уровня в среде «своих». А также новые знакомства и карьерные перспективы среди ТОПов рынка.
- Вдохновение и идеи для дела.
- Уникальный дегустационный ужин «Тайна Уральских гор» — 7 авторских блюд от 7 шефов, каждый элемент сета посвящен самым узнаваемым местам и событиям Южного Урала.
- Лекторий для посетителей бесплатной программы. Эксперты расскажут о работе с кадрами, управленческих ошибках, эффективном маркетинге и взаимодействии с клиентом внутри заведения.
- Мастер-классы с секретами приготовления блюд и напитков.
- Дегустации на стендах партнёров.
Генеральный партнёр — «МЕТРО». Официальный партнёр — «Кубань-Вино». Партнёр мастер-классов — «Компонент». Партнёр — «Каргилл».