Москва, Россия
Выберите свой город

Выберите
страну

Вебинар

Нас уже 171 113  Присоединиться

Гастрономическая карта республики. Изучаем особенности карельской кухни

22 Сентябрь 2020 · Участников: 704    Просмотры записи в архиве: 83

Информация о вебинаре

Организатор: Информационный туристский центр Республики Карелия
Ведущий:
Екатерина Биктимирова
Консультант ГБУ «Информационный туристский центр Республики Карелия»
Ольга Белоногова
Основатель музея&ресторана «ВКарелииЕсть»

Программа вебинара

  1. Особенности Карельской кухни.
  2. Рекомендации карельских блюд и объектов питания.
  3. Мультивпечатления и мультивосприятие современного человека.
    • Еда, как точка входа к сердцу гостя.
    • Воздействие музея&ресторана на все шесть органов чувств, включая чувство прекрасного.
    • Мастер-класс от су-шефа Балина Ивана по приготовлению рулетов из форели и трески в ламинарии с икорным соусом.


Начало вебинара указано по московскому времени (Мск).

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на серый квадрат