Турция давно закрепила за собой статус одного из самых популярных направлений для пляжного отдыха, но сегодня туристы всё чаще выбирают отели не только по уровню сервиса и расположению, но и по гастрономической концепции. Сеть отелей Sherwood Resorts and Hotels делает ставку именно на такой формат отдыха — когда кухня становится важной частью впечатлений от путешествия.

В коллекцию сети входят пять отелей в самых востребованных регионах турецкого Средиземноморья: Sherwood Exclusive Kemer 5* в Гейнюке, Sherwood Exclusive Lara 5* в районе Лара всего в 20 минутах езды от аэропорта Анталии, расположенные в Белеке TUI Blue Sherwood Belek с концепцией 16+ и Sherwood Dreams Resort 5*. Еще один бутик-отель в Анталии Sherwood Premio работает только на завтраках.

Современный взгляд на «Всё включено»

Главные рестораны сети Sherwood предлагают гостям современную интерпретацию концепции «шведский стол». Ставку делают не только на разнообразие блюд, но и на атмосферу: просторные залы, широкие проходы, естественное освещение и продуманное зонирование создают ощущение комфорта даже в высокий сезон.

Гастрономическая концепция объединяет турецкую и международную кухни. Утро начинается с насыщенных завтраков, днём гостей ждут блюда разных стран мира, а вечером — более изысканные варианты. Особое внимание уделяется локальным продуктам и сотрудничеству с местными производителями.

Предусмотрено меню для гостей с особыми диетическими потребностями и отдельные детские буфеты. На станциях открытой кухни повара готовят на глазах у гостей, а ассортимент свежих овощей, морепродуктов и сезонных продуктов меняется в зависимости от поставок.

А еще в сезоне 2026 при бронировании отдыха в любом из отелей Sherwood от 5 ночей гости смогут один раз бесплатно посетить любой ресторан a la carte и попробовать турецкую, итальянскую, средиземноморскую кухни или блюда Дальнего Востока, что сделает отдых еще вкуснее, а ужин станет отдельным событием.

Taverna 07, Gilbert Cafe и домашнее мороженое

Главная гастрономическая новинка сезона появилась в Sherwood Exclusive Kemer. По вечерам snack-ресторан Pranzo превращается в атмосферную Taverna 07 — современную версию традиционной турецкой мейхане.

Мейхане переводится буквально как «питейное заведение», но за этим скромным определением стоит многовековая традиция общения за общим столом с живой музыкой и неспешным застольем. Для большинства российских туристов мейхане остаётся форматом, знакомым разве что по поездкам в Стамбул — и почти недоступным в рамках классического «Всё включено» на курорте. Появление Taverna 07 в Sherwood Exclusive Kemer это меняет: гость получает подлинный опыт турецкой вечерней культуры прямо в отеле.

В Taverna 07 подают разнообразные мезе и блюда из морепродуктов, традиционные напитки и авторские вариации региональных рецептов. Кстати, мезе — это не одно блюдо, а целая философия подачи еды. Само слово восходит к персидскому «маза» — «вкус, удовольствие». По сути это множество небольших тарелок с закусками, которые выносят на стол одновременно или постепенно: холодные и горячие, овощные, рыбные, мясные, с соусами и пастами. Посещение Taverna 07 в Sherwood Exclusive Kemer бесплатно для гостей отеля по предварительной резервации.

Gilbert Cafe работает во всех отелях сети — это еще одно вкусное пространство для отдыха в течение дня. Здесь предлагают кофе, десерты и освежающие коктейли. Современный интерьер, спокойное настроение и теплый сервис делают кафе популярной точкой притяжения как днём, так и вечером.

В Sherwood Exclusive Lara и Sherwood Exclusive Kemer открыт особый бар — в SCOOP подают сразу 12 сортами натурального домашнего мороженого. Для семейной аудитории это один из самых востребованных форматов в жаркий сезон, особенно днем у бассейнов и пляжей.

SherwoodFest Cuisinatolia — будет обязательно

Этим летом в Sherwood Exclusive Kemer вновь пройдёт гастрономический фестиваль SherwoodFest Cuisinatolia, объединяющий известных шеф-поваров, вдохновленных культурой и традициями Анатолии. Первым приглашенным шефом сезона станет Doğa Çitçi — один из наиболее именитых исследователей анатолийской кухни в Турции. Его гастрономические сеты будут представлены 5–9 июня и 14–17 августа. Шеф известен своим вниманием к местным продуктам и старинным рецептам османской и сельджукской кухни. Его творчество — это гастрономическое путешествие по регионам Турции, где каждая деталь блюда связана с культурой и историей страны.

7 июля 2026 года в Sherwood Exclusive Kemer уже в шестой раз состоится фестиваль анталийской кухни. Гостей ждут самые известные и необычные блюда региона, живая музыка и тематические мастер-классы — всё это уже стало одной из визитных карточек летнего сезона в отеле.

Новый формат турецкого отдыха

Сегодня гастрономия становится одним из ключевых факторов выбора отеля, и Sherwood Resorts & Hotels активно развивает именно этот формат. От современных buffet-ресторанов и авторских a la carte до гастрономических фестивалей и локальных концепций — сеть делает ставку на впечатления, которые необходимы гостям не меньше, чем море и солнце. Для туристов это возможность не просто провести отпуск на побережье, а познакомиться с Турцией через ее вкусы, традиции и современную гастрокультуру.
 

Контакты:
Sherwood Resorts & Hotels
www.sherwoodhotels.com.tr
Telegram

Государственная дума приняла в третьем чтении законопроект о штрафах для владельцев гостиниц за нарушение сроков регистрации и миграционного учета. Взыскания существуют и сейчас, цель нововведения — выделить ответственность гостиниц в отдельные статьи и снизить размеры санкций по сравнению с действующими общими нормами, при этом чётко разграничив сроки просрочки и особенности для крупных городов.

Документ вносит изменения в Кодекс РФ об административных правонарушениях. Для гостиниц и иных средств размещения устанавливаются более мягкие санкции, если уведомление о прибытии или выезде иностранца было направлено в орган миграционного учета с опозданием не более чем на один рабочий день. В этом случае штраф составит от 80 тыс. до 100 тыс. руб. При повторном нарушении — от 160 тыс. до 200 тыс. руб., уточняет АГН «Москва».

Если срок подачи уведомления просрочен более чем на один рабочий день, штраф будет значительно выше — от 400 тыс. до 500 тыс. руб. При этом, если гостиница несвоевременно передала данные сразу по нескольким иностранным гражданам, ответственность будет наступать отдельно за каждого из них.

Закон также вводит отдельные санкции за нарушение сроков передачи информации о регистрации и снятии с регистрационного учета граждан России по месту пребывания. Если задержка составила одни сутки, гостинице может быть вынесено предупреждение или назначен штраф от 20 тыс. до 30 тыс. руб. При нарушении срока более чем на сутки штраф составит от 250 тыс. до 750 тыс. руб. Повторное нарушение будет наказываться штрафом от 40 тыс. до 60 тыс. руб.

Для гостиниц Москвы и Санкт-Петербурга предусмотрены отдельные размеры штрафов за нарушение правил регистрационного учета граждан РФ. За задержку на одни сутки владельцу гостиницы может быть вынесено предупреждение или назначен штраф от 25 тыс. до 40 тыс. руб. Если срок нарушен более чем на сутки, взыскание составит от 300 тыс. до 800 тыс. руб. За повторное нарушение предусмотрен штраф от 50 тыс. до 70 тыс. руб.

Сейчас, уточняет ТАСС, штрафы для юрлиц могут составить до 500 тыс. рублей по статье 18.9 КоАП (нарушение правил пребывания в Российской Федерации иностранных граждан и лиц без гражданства) и до 750 тыс. рублей по статье 19.15.2 КоАП (нарушение правил регистрации гражданина Российской Федерации по месту пребывания или по месту жительства в жилом помещении).

Как ранее сообщали Profi.Travel эксперты, вопрос не в размере штрафа, он может быть и 10 рублей, но приходить постоянно. «Есть электронная система передачи данных с помощью ЕПГУ, это быстро, удобно. Однако присутствует один очень важный нюанс: порой система работает со сбоями или не работает и вовсе, — пояснял вице-президент РСТ и РГА, управляющий партнер Cronwell Hospitality Group Алексей Мусакин. — При этом подтверждение приходит через сутки или даже несколько дней отправки сведений. А бывает, что через неделю приходит уведомление: данные не прошли, сведения не переданы». Сейчас, возможно, система стала работать лучше, но остаются вопросы с отключением интернета.