Второй день Всероссийского форума «Здравница-2017»: репортаж Profi.Travel из Уфы

Profi.Travel продолжает вести репортаж с крупнейшего форума санаторно-курортной отрасли в Уфе. Итоги второго дня >> 

Profi.Travel продолжает вести репортаж с крупнейшего форума санаторно-курортной отрасли. Как прошел второй день работы Всероссийского форума «Здравница» в Уфе? 

Второй день форума стал для профессионалов возможностью обсудить актуальные вопросы развития отрасли и ее проблемы, попробовать выработать новые решения.  

Активное обсуждение прошло на круглом столе «Оценка качества санаторно-курортных услуг», модератором которого выступил А. Разумов, президент Национальной Курортной Ассоциации. Участники круглого стола озвучили проблемы при оценке качества услуг учреждений, а также предложили свои варианты критериев оценивания. 

Опытом внедрения и реализации стандартов качества в странах Евросоюза поделился Теодор Штофира, менеджер по Восточной Европе EuropeSPA Med@Wellness. По его словам, качество санаторно-курортного учреждения следует оценивать как комплекс взаимоотношений между клиентом, менеджментом и сотрудниками учреждения.

В. Перхов, главный научный сотрудник ФГУ ЦНИИ организации и информатизации здравоохранения, высказался о необходимости государственной поддержки отрасли: 
«В свое время государство решило, что санаторно-курортные учреждения способны самостоятельно функционировать в рыночной среде. Но это не так. Сегодня санаторно-курортные учреждения как никогда нуждаются в поддержке государства»
При этом, как отметил спикер, до сих пор непонятно, к какой отрасли все таки относятся санаторно-курортные учреждения, к здравоохранению или к туризму.

Л. Попович, директор Института экономики здравоохранения — Национального исследовательского университета Высшей Школы Экономики, директор Независимого Института Социальных инноваций, в своем выступлении подчеркнул, что сейчас нет независимой и понятной всем системы оценки качества, системы стандартизации и классификации санаторно-курортных учреждений (СКУ). 

М. Кургин, вице-президент НАК, первый заместитель генерального директора ФГБУ «Федеральный медицинский центр» Росимущества, считает, что основными критериями станут природно-лечебные факторы СКУ, оценка лечебной деятельности, питания, условий размещения и оценка сервиса и дополнительных услуг.

А. Разумов также отметил важность создания и внедрения государственной сертификации учреждений: «Если пойдем по пути добровольной сертификации санаториев и курортов, это ни к чему хорошему не приведет. Мы должны создать обязательную государственную систему сертификации СКУ».

Много внимания уделялось современным технологиям и инновациям в санаторно-курортном лечении, их перспективам. В рамках круглых столов и лекций профессионалы отрасли познакомились с последними достижениями медицины, а также обсудили возможности их внедрения, особо остановившись на детских оздоровительных учреждениях и объектах для спортсменов.   

Подробно остановились на СПА-услугах. На симпозиуме специалисты обсудили опыт конкретных санаторно-курортных учреждений, а также варианты маркетинговых стратегий для продвижения данного продукта. 

Во второй половине дня прошло Годовое собрание Национальной Курортной Ассоциации и состоялось сразу несколько бизнес-тренингов и семинаров по волнующим профессионалов вопросам: работе с персоналом с учетом специфики отрасли, а также серому рынку услуг в медицине и способам борьбы с ним. 

Таким образом, форум «Здравница» в Уфе стал возможностью для профессионалов санаторно-курортной отрасли проговорить основные проблемы, поделиться уже работающими решениями задач и вместе выработать новые. 

В рамках третьего дня форума, 1 июня, планируется остановиться на вопросах привлечения инвестиций в отрасль, системе мотивации персонала, продвижении платных услуг учреждениями и продолжить обсуждение инновационных технологий. 

Форум проходит при поддержке Министерства здравоохранения РФ, Федерального агентства по туризму РФ, Правительства Республики Башкортостан, Комитета Государственной Думы по охране здоровья, Российской Академии наук, Общественной палаты РФ, Всемирной федерации водолечения и климатолечения (FEMTEC), Федерации независимых профсоюзов России, Национальной курортной ассоциации, Российского Союза туриндустрии, ГАУЗ Москвы «Московский научно-практический центр медицинской реабилитации, восстановительной и спортивной медицины Департамента здравоохранения города Москвы». 

 

Всероссийский форум «Здравница-2017»
rumed.ru

Гастрономическое путешествие в Delano Dubai: от турецкого завтрака до барбекю у бассейна

Обновленный гид по ресторанам курорта

Delano Dubai представил обновленный гид по своим ресторанам, который не оставит равнодушным даже самого изощренного гурмана. В этом зимнем сезоне на курорте можно побаловать себя блюдами итальянской, средиземноморской, японской кухни или совершить другие гастрономические открытия. Отель также анонсировал возвращение легендарного барбекю у бассейна и аутентичных турецких завтраков по выходным.

 

У каждого ресторана на территории Delano Dubai не просто свое меню, а скорее — особый характер. Здесь можно найти по-настоящему уютные места для семейного ужина, изысканные локации на свежем воздухе и, конечно, идеальную площадку для зажигательной вечеринки. Разнообразие гастрономических впечатлений делает отдых в Delano Dubai по-настоящему насыщенным и незабываемым.

В зимнем сезоне 2025-2026 отель объявил о двух важных новинках своей гастрономической концепции.

Легендарное Pool & Beach BBQ возвращается

Постоянные гости Delano Dubai уже знакомы с этим форматом. По выходным воздух у бассейна наполняется изысканными ароматами приготовленных на гриле мяса и морепродуктов. Шеф-повара отеля превращают приготовление блюд в эффектное кулинарное шоу для гостей. Pool & Beach BBQ — отличный повод весело и вкусно провести время вместе с друзьями и близкими.

Когда: пятница, суббота, воскресенье с 12:30-17:00

Где: Delano Pool & Beach BBQ

Аутентичный турецкий завтрак в BLUE DOOR

Вторая новинка сезона в Delano Dubai дарит гостям возможность неспешно погрузиться в атмосферу нового дня, наслаждаясь каждым мгновением традиционного турецкого завтрака. На столе непременно будут ремесленные сыры, душистые оливки, соты янтарного мёда и свежеиспеченный симит. А горячий ароматный чай станет отличным дополнением к неторопливой беседе.

Когда: суббота и воскресенье с 9:00 до 14:00

Где: BLUE DOOR

Такие разные гастрономические пространства курорта

В каждом из гастрономических пространств курорта можно не только отведать блюдо какой-нибудь из популярных мировых кухонь, но и погрузиться в особую атмосферу заведения. В меню Tutto Passa есть итальянская классика на любой вкус — пицца, паста, другие блюда и, конечно, восхитительное мороженое на любой вкус. На завтрак заведение работает по системе полушведский стол, а на обед и ужин — а la carte. По субботам в заведении проходит фирменный Amalfi Brunch — буфет с итальянскими классическими блюдами под живую музыку.

Настоящей легендой Delano Dubai является Rose Bar — заведение, созданное по мотивам своего известного тезки в Майами. Недавно открытый бар уже стал важным центром ночной жизни Дубая. Он работает с 18:00 до 2:00 и принимает гостей старше 21 года.

Delano Pool & Beach — идеальная локация для тех, кто хочет насладиться любимыми блюдами или открыть для себя что-то новое на пляже или у бассейна. В заведении подают блюда итальянской и интернациональной кухни ежедневно с 8:00 и до заката на пляже (до 20:00 — у бассейна).

Чтобы отведать блюда анатолийской прибрежной кухни, стоит заглянуть в Blue Door. С 17:00 до 23:00 здесь радуют гостей особым разнообразием вкусов и новым взглядом на кулинарные традиции.

La Cantine Beach — идеальное место для гостей, которые хотят совместить wellness-подход с изобилием средиземноморской кухни. Меню заведения состоит из фирменных блюд La Cantine du Faubourg и, конечно, вечных хитов классической кухни в авторском видении шеф-повара. Ресторан открыт для гостей с 12:00 и до полуночи, а у бассейна и на пляже блюда из La Cantine Beach подаются с 10:00 и до заката.

Аутентичные японские интерьеры и просторная терраса с видом на воду ждут гостей в Gohan. В меню заведения популярная классика японской кухни, блюда на робата-гриле и смелые современные гастрономические эксперименты. Ресторан работает с 12:00 до полуночи.

Maison Revka — ресторан славянско-французской кухни. Заведения бренда популярны в Париже и Сен-Тропе, а в Дубае ресторан также успешно сочетает в своей концепции утонченность и щедрость. Классические славянские блюда в его меню получают новое прочтение благодаря особому подбору ингредиентов. Ресторан открыт с 12:00 до 00:30, подача блюд на пляже и у бассейна — с 10:00 до заката.

Пляжная нега с Day Pass

Насладиться особой атмосферой Delano Dubai, бассейн которого напоминает о римских термах, а с частного пляжа открывается вид на безграничную панораму Аравийского залива, могут не только отдыхающие в отеле. На курорте действует Day Pass с возможностью аренды шезлонга или кабаны на пляже или у бассейна. 50% от стоимости аренды составляет кредит на еду и напитки. Так гости могут не только насладиться пляжным отдыхом, но и получить эксклюзивный гастрономический опыт в Delano Dubai.

 

Контакты:
Delano Bluewaters Dubai P. O. Box 36555, Bluewaters Dubai, ОАЭ
+971 4 556 6255
reservations-dubai@delanohotels.com
Telegram

В Таиланде больше не действует многолетний запрет на продажу алкоголя днем

Решение Национального комитета по алкогольной политике вступило в силу

В Таиланде больше не действует многолетний запрет на продажу алкоголя днем

Сегодня, 3 декабря, в Таиланде официально вступило в силу решение властей Таиланда об отмене долгосрочного ограничения на продажу алкоголя в дневные часы — с 14:00 до 17:00. С 3 декабря 2025 года напитки в розничных точках можно продавать без перерывов: с 11:00 до 00:00. Об этом сообщает издание Pattaya People.

Новая норма опубликована в официальном издании Royal Gazette и подписана министром здравоохранения Паттаной Пхромпатом. В заведениях с лицензией на продажу алкоголя посетителям теперь разрешено оставаться до 1:00 ночи, чтобы завершить употребление уже купленных напитков.

Ранее напитки продавались с 11:00 до 14:00 и затем с 17:00 до полуночи. Новые правила вводятся на пробный период — 180 дней. Местные комитеты по контролю за оборотом алкоголя в столице и провинциях будут оценивать, как изменение скажется на социальной обстановке и экономике. Из правил есть исключения, например, аэропорты, где временные рамки на продажу алкоголя не действуют.

Запрет, действовавший с 1972 года, изначально вводился для ограничения покупки спиртного в дневные часы — в частности, с целью предотвратить покупку алкоголя школьниками после уроков. Отмена ограничения нацелена на поддержку экономики и туристической отрасли — особенно актуальна в период новогодних и сезонных праздников.

Напомним, Национальный комитет по алкогольной политике Королевства Таиланд в середине ноября постановил отменить давний запрет на продажу алкогольных напитков с 14:00 до 17:00. Решение было положительно встречено туррынком Таиланда. «Наконец-то отельеры и Офис по туризму Таиланда пролоббировали эту инициативу, и правительство отменило правило, которое действовало более 50 лет», — комментировал нововведение владелец тайской принимающей компании Travely, член Российского союза туриндустрии Павел Неон.

Только важное. Только для профи.

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на жёлтый квадрат

Новости по теме