Президент Ассоциации курортов КР Медер Тилекматов объяснил, чем выгодна «европейская» система питания в домах отдыха и отелях.

В беседе он рассказал, что сейчас не все отечественные бизнесмены понимают, насколько шведский стол выгоднее обычного трехразового питания.

«Допустим, я делаю гарнир — пюре, рис, гречку, лапшу. Не поверите, но то же самое ставлю и на ужин. Я экономлю. Хотя тут нужно смотреть на объект. Например, в санаториях шведский стол делать нельзя, потому что там диетическое питание. Многие говорят, что там недоедают, но на самом деле в санаторий приезжают оздоравливаться, а не наедаться», — заявил Тилекматов.