Управление по туризму и культуре Абу-Даби (TCA Abu Dhabi) анонсирует масштабное гастрономическое событие: в период с 5 по 21 февраля 2015 г. в эмирате впервые пройдет Abu Dhabi Food Festival, состоящих из трех отдельных тематических блоков: ежегодный Гурме Абу-Даби, Фестиваль традиционной эмиратской кухни и фестиваль STREETFEAST. 

В течение двух недель и трех уикендов в рамках Abu Dhabi Food Festival будут организованы всевозможные мастер-классы и презентации. Фестиваль поддержат все отели, рестораны и торговые центры Абу-Даби.

Султан Аль Дхахери, директор по туризму TCA Abu Dhabi: 

«За 6 лет проведения Гурме Абу-Даби мы наблюдали постепенное развитие гастрономической культуры эмирата, и теперь пришло время представить наши достижения широкой аудитории и тем самым выйти на новый уровень».

В следующем году традиционный Гурме Абу-Даби будет включать в себя уже привычные мастер-классы со знаменитыми шеф-поварами, тематические ужины и показательное приготовление блюд. Однако этап награждения Gourmet Abu Dhabi Stars Awards на этот раз уступит место независимым и разнообразным сессиям, в рамках которых участники смогут получить многочисленные знаки отличия.

Пребывание в Абу-Даби привычно и заслуженно ассоциируется с высоким уровнем сервиса и арабским гостеприимством: в ресторанах эмирата можно заказать традиционные мировые блюда или попробовать что-то новое и необычное. В любом случае выбор здесь огромен, а качество еды всегда на высоте.

Фестиваль традиционной эмиратской кухни будет проходить с 5 по 7 февраля — в это время любители восточных вкусов смогут попробовать традиционные эмиратские блюда, а также узнать их рецепты и даже приготовить что-то самостоятельно.

Как объяснил г-н Аль Дхахери, «это событие призвано популяризировать кухню Эмиратов и дать ей возможность встать в один ряд с признанными кухнями мира». 

«В меню» фестиваля значатся: 

• выступления пяти известных местных шеф-поваров; 
• пять семинаров по приготовлению блюд; 
• презентация популярного магазина Dukan, который специализируется на продаже кухонной утвари и специй.
   

Кхулуд Атик, эмиратский специалист в области гастрономии и первая женщина-повар ОАЭ: 

«Тематика традиционной эмиратской кухни в рамках нашего глобального фестиваля очень важна. Это поможет нам сделать нашу кухню более открытой, ведь иногда сложно не только найти рецепты некоторых блюд, но даже попробовать их в ресторане».

Первый в ОАЭ фестиваль STREETFEAST будет проходить в самом городе Абу-Даби, а также в регионах Аль Гарбия и Аль-Айн 12-14 февраля и 19-21 февраля. На улицах появятся передвижные магазины и фургончики, представляющие кухни разных стран. Это будет своего рода международная часть Abu Dhabi Food Festival, благодаря которой посетители удостоверятся, что Абу-Даби находится на вершине кулинарных трендов и готов удовлетворить любой, даже самый взыскательный вкус. 

Abu Dhabi Food Festival —  целый мир в вашей тарелке! 

Чтобы узнать подробности, посетите сайт фестиваля www.AbuDhabiFoodFest.ae.

Вся самая интересная и полезная информация — на странице спецпроекта
«Абу-Даби. Виртуальное руководство по продажам направления».