Гастрономический туризм — одно из направлений, популяризацией которого занялась Национальная администрация туризма Грузии.

Как заявила и.о. руководителя администрации Медея Джаниашвили, проект ставит своей целью создание и популяризацию гастрономических маршрутов региональных кухонь Грузии, представление нематериальных культурных ценностей, стимулирование внутреннего туризма и развитие сельского хозяйства.

Джаниашвили отметила, что позиционирование и продвижение туристического продукта на внутреннем туристическом рынке — гарантия того, что этот продукт выйдет на международный туристический рынок.

«У нас есть амбиция сказать, что Грузия — очень хорошее направление для гастрономического туризма во всем мире. Для популяризации этого туристического продукта на международном рынке важно сформировать гастрономический туризм на местах, а затем вывести его на международный рынок», — сказала Медея Джаниашвили.

Национальная администрация туризма уже начала проводить гастро-туры по всей стране.