Египетские отельеры считают рост цен на размещение неизбежным

Многие отели уже сейчас находятся в «стопе». К началу высокого сезона стоимость размещения вырастет минимум на 15%.

Египетские отельеры считают рост цен на размещение неизбежным

Полное восстановление авиасообщения между Россией и египетскими курортами неизбежно приведет к росту стоимости размещения на курортах Красного моря, считают участники египетского турбизнеса, опрошенные Profi.Travel. При этом повышение может произойти в два этапа: первый — непосредственно с началом полетов, второй — с началом высокого сезона в конце сентября — начале октября.

На каждом этапе рост цен может составить около 15% в среднем по рынку, считает глава компании I Travex Egypt Мохамед Юсиф.

«Цены сейчас находятся на низшей отметке. Есть много отелей категории 5*, которые продаются по цене 35-40 долларов США за ночь. После старта полетов они будут продаваться за 42-50 долларов, а осенью — за 55-60. Но это в любом случае будет доступная цена для российского туриста, — говорит Мохамед Юсиф. — Надо иметь в виду, что максимальная загрузка в отелях Египта сейчас ограничена 70% от максимальной, и многие из отелей, особенно качественные и раскрученные объекты, сейчас загружены до этого уровня туристами из Восточной Европы и Украины. Кроме того, сейчас в Египте проходят религиозные праздники, которые сопровождаются отпусками. Это тоже дает отелям загрузку. У отелей есть понимание, что небольшое повышение цен просто позволит заместить выпадающий турпоток из этих стран российскими туристами».

При этом ни у кого нет сомнений, что спрос на Египет со стороны россиян будет очень высоким — это видно даже по турам на базе регулярных рейсов в Каир, которые прилетают практически с полной загрузкой, несмотря на многочасовой трансфер до курортов.

Отели не будут повышать цены одномоментно, и тем более — до того момента, как станут известны условия возобновления полетов, говорит директор по продажам принимающей компании Nefer Tours & Cruises Галина Горелова. Пока у отелей нет общего представления о том, на какие объемы по российскому рынку можно ориентироваться.

«Июль и август уйдут на то, чтобы отели могли подстроиться под новые условия, но примерно с сентября работа с российским рынком уже войдет в свое русло. Тем не менее, многие из отелей, особенно крупные и раскрученные сети — такие как Rixos, Albatros или Jaz — уже сейчас загружаются полностью, и с началом высокого сезона они в любом случае подняли бы цены. Сейчас мы ожидаем коррекции в среднем на 15-20%, причем наиболее востребованные объекты подорожают еще сильнее», — отметила Галина Горелова.

Она также добавила, что в данный момент многие из отелей находятся в «стопе» практически до сентября. На ситуацию может повлиять расконсервация объектов, которые были «заморожены» в 2016 году, после остановки авиасообщения с Россией. В Шарм-эль-Шейхе и Хургаде сейчас несколько десятков таких отелей, однако сроки открытия по каждому из них индивидуальны.

Еще один собеседник Profi.Travel сообщил, что офисы принимающих компаний, аффилированные с крупными российскими туроператорами уже начали наращивать контрактинг отелей, готовясь к запуску чартеров. В частности, некоторые объекты уже договорились об эксклюзивных продажах. Такая активность так же стимулирует рост цен.

Ранее на рынке высказывались предположения, что туроператоры начнут реализовывать свои блоки, «замороженные» еще с 2015 года, что позволит им формировать цены на туры вне зависимости от политики отельеров. Тем не менее, по информации участников рынка, большинство ТО уже выбрали свои депозиты за счет продажи туров на базе регулярных рейсов, продажи отдельных услуг, а также отправляя туристов из других стран СНГ. Единственным оператором, который практически не воспользовался своими депозитами в отелях, является «Библио Глобус», но его доля на египетском рынке до 2015 года была относительно небольшой.

Только важное. Только для профи.​

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на жёлтый квадрат

В Турции стало больше ресторанов со звездами Michelin

Теперь в списке знаменитого гида представлена и Каппадокия

В Турции стало больше ресторанов со звездами Michelin

В 2026 году в Турции будут работать 54 ресторана, отмеченные гидом Michelin. Выбор путеводителя был объявлен в Стамбуле на церемонии, состоявшейся в отеле Four Seasons Istanbul At The Bosphorus. Главной новостью стало включение в гид 18 ресторанов из Каппадокии, часть из них — получили награды, часть — носят статус «рекомендовано Michelin». Также в гиде представлены Стамбул, Измир и Мугла.

Сейчас в Турции есть 2 ресторана с двумя звездами Michelin, 15 ресторанов с одной звездой, 39 ресторанов с рейтингом Bib Gourmand (высококачественная кухня по доступным ценам) и 13 ресторанов с зеленой звездой (забота об устойчивом развитии и экологии) (ресторан может иметь не один отличительный знак, например, обычную звезду и зеленую — прим. ред.).

Ресторан компании Vino Locale в Измире в 2024 году получил одну звезду, а сейчас — вторую. В том числе и благодаря сочетанию кухни и местных вин. В гиде отметили удачный симбиоз особенностей турецкого терруара и блюд, выполненных с использованием кулинарных традиций Таиланда, Японии и других стран, которые готовятся из сезонных локальных продуктов. Второй ресторан с двумя звездами тоже находится в Измире. Это Turk Fatıh Tutak.

Новые звезды Michelin получили 3 ресторана. В Каппадокии — это Revithia. Ресторан, расположенный в районе Каякапы, внесенном в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Ресторан славится своими приправами, работой со старинными традиционными рецептами. Отметили, например, баранину, запеченную в молоке.

В Стамбуле ресторан Araf получил звезду Michelin. Его фишка — субпродукты (но есть и вегетарианские блюда). Например, почки, запеченные на гриле в розовом соусе, которые подаются со свежим хумусом. В Мугле — отмеченный звездой новичок гида — ресторан Mezra Yalıkavak. Он расположен в глубине поместья с собственным огородом и фермой, что, естественно, влияет на кухню. Продукты — местные, пища готовится на открытом огне, на гриле, маринуется и засаливается. Вино тоже местное.

Знак Bib Gourmand получили 16 новых ресторанов, в том числе 5 — в Каппадокии, а зеленую звезду — 4 (из Каппадокии — один).

«Этот новый выбор раскрывает силу и зрелость гастрономической Турции. Наши инспекторы в Стамбуле, Измире, Мугле, а теперь и в Каппадокии, определили поваров, которые смело используют творчество, оставаясь при этом верными традициям», — сказал международный директор гастрономических гидов Michelin Гвендаль Пулленек, чьи слова приводит издание Turizm Ajansi.

Министр культуры и туризма Мехмет Нури Эрсой заявил, что гастрономия стала одним из самых значимых факторов турецкого туризма. Присутствие в гиде усиливает ценность городов Турции на мировом туристическом рынке, ну а включение в него популярной у туристов Каппадокии — отличная новость.

Ранее новый отличительный знак — ключ Michelin — получили отели Турции. Один ключ — 22 гостиницы, два ключа — три, а высшую отметку — три ключа — только одна.

Новые рестораны, отмеченные гидом Michelin:

2 звезды Michelin
1 звезда Michelin
Зелёная звезда Michelin
Bib Gourmand

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на жёлтый квадрат

Гастрономическое путешествие в Delano Dubai: от турецкого завтрака до барбекю у бассейна

Обновленный гид по ресторанам курорта

Delano Dubai представил обновленный гид по своим ресторанам, который не оставит равнодушным даже самого изощренного гурмана. В этом зимнем сезоне на курорте можно побаловать себя блюдами итальянской, средиземноморской, японской кухни или совершить другие гастрономические открытия. Отель также анонсировал возвращение легендарного барбекю у бассейна и аутентичных турецких завтраков по выходным.

 

У каждого ресторана на территории Delano Dubai не просто свое меню, а скорее — особый характер. Здесь можно найти по-настоящему уютные места для семейного ужина, изысканные локации на свежем воздухе и, конечно, идеальную площадку для зажигательной вечеринки. Разнообразие гастрономических впечатлений делает отдых в Delano Dubai по-настоящему насыщенным и незабываемым.

В зимнем сезоне 2025-2026 отель объявил о двух важных новинках своей гастрономической концепции.

Легендарное Pool & Beach BBQ возвращается

Постоянные гости Delano Dubai уже знакомы с этим форматом. По выходным воздух у бассейна наполняется изысканными ароматами приготовленных на гриле мяса и морепродуктов. Шеф-повара отеля превращают приготовление блюд в эффектное кулинарное шоу для гостей. Pool & Beach BBQ — отличный повод весело и вкусно провести время вместе с друзьями и близкими.

Когда: пятница, суббота, воскресенье с 12:30-17:00

Где: Delano Pool & Beach BBQ

Аутентичный турецкий завтрак в BLUE DOOR

Вторая новинка сезона в Delano Dubai дарит гостям возможность неспешно погрузиться в атмосферу нового дня, наслаждаясь каждым мгновением традиционного турецкого завтрака. На столе непременно будут ремесленные сыры, душистые оливки, соты янтарного мёда и свежеиспеченный симит. А горячий ароматный чай станет отличным дополнением к неторопливой беседе.

Когда: суббота и воскресенье с 9:00 до 14:00

Где: BLUE DOOR

Такие разные гастрономические пространства курорта

В каждом из гастрономических пространств курорта можно не только отведать блюдо какой-нибудь из популярных мировых кухонь, но и погрузиться в особую атмосферу заведения. В меню Tutto Passa есть итальянская классика на любой вкус — пицца, паста, другие блюда и, конечно, восхитительное мороженое на любой вкус. На завтрак заведение работает по системе полушведский стол, а на обед и ужин — а la carte. По субботам в заведении проходит фирменный Amalfi Brunch — буфет с итальянскими классическими блюдами под живую музыку.

Настоящей легендой Delano Dubai является Rose Bar — заведение, созданное по мотивам своего известного тезки в Майами. Недавно открытый бар уже стал важным центром ночной жизни Дубая. Он работает с 18:00 до 2:00 и принимает гостей старше 21 года.

Delano Pool & Beach — идеальная локация для тех, кто хочет насладиться любимыми блюдами или открыть для себя что-то новое на пляже или у бассейна. В заведении подают блюда итальянской и интернациональной кухни ежедневно с 8:00 и до заката на пляже (до 20:00 — у бассейна).

Чтобы отведать блюда анатолийской прибрежной кухни, стоит заглянуть в Blue Door. С 17:00 до 23:00 здесь радуют гостей особым разнообразием вкусов и новым взглядом на кулинарные традиции.

La Cantine Beach — идеальное место для гостей, которые хотят совместить wellness-подход с изобилием средиземноморской кухни. Меню заведения состоит из фирменных блюд La Cantine du Faubourg и, конечно, вечных хитов классической кухни в авторском видении шеф-повара. Ресторан открыт для гостей с 12:00 и до полуночи, а у бассейна и на пляже блюда из La Cantine Beach подаются с 10:00 и до заката.

Аутентичные японские интерьеры и просторная терраса с видом на воду ждут гостей в Gohan. В меню заведения популярная классика японской кухни, блюда на робата-гриле и смелые современные гастрономические эксперименты. Ресторан работает с 12:00 до полуночи.

Maison Revka — ресторан славянско-французской кухни. Заведения бренда популярны в Париже и Сен-Тропе, а в Дубае ресторан также успешно сочетает в своей концепции утонченность и щедрость. Классические славянские блюда в его меню получают новое прочтение благодаря особому подбору ингредиентов. Ресторан открыт с 12:00 до 00:30, подача блюд на пляже и у бассейна — с 10:00 до заката.

Пляжная нега с Day Pass

Насладиться особой атмосферой Delano Dubai, бассейн которого напоминает о римских термах, а с частного пляжа открывается вид на безграничную панораму Аравийского залива, могут не только отдыхающие в отеле. На курорте действует Day Pass с возможностью аренды шезлонга или кабаны на пляже или у бассейна. 50% от стоимости аренды составляет кредит на еду и напитки. Так гости могут не только насладиться пляжным отдыхом, но и получить эксклюзивный гастрономический опыт в Delano Dubai.

 

Контакты:
Delano Bluewaters Dubai P. O. Box 36555, Bluewaters Dubai, ОАЭ
+971 4 556 6255
reservations-dubai@delanohotels.com
Telegram

Новости по теме