Мнение: Турецкий all inclusive будет вынужден измениться

Известный предприниматель Джем Полатоглу высказался против отказа от «все включено».

Мнение: Турецкий all inclusive будет вынужден измениться

Турецкий турбизнес не сможет расстаться с системой «все включено» в обозримом будущем, однако отелям придется адаптировать эту систему размещения к условиям «новой реальности», иначе она станет источником серьезных убытков. Таким мнением поделился основатель крупного турецкого туроператора Barracuda Tourism Джем Полатоглу в своей колонке на портале Turizm News.

Поводом для реплики стал недавний опрос, который сам Полатоглу провел в своем аккаунте в Instagram. Он попытался выяснить, как отель может сократить свои издержки при работе по системе «все включено», и большинство ответивших заявили, что самый очевидный путь — полностью отказаться от таких условий питания и проживания.

Однако такое решение приведет только к потере туристов, уверен Джем Полатоглу.

«Мы запретим [all inclusive], а туристы в то время, когда нам необходимы деньги, пусть едут в другие страны. Эта система действует примерно в 70 странах. От Франции до Италии, от Египта до Туниса, Марокко. Она действует повсюду, от Юго- Восточной Азии и до круизных и лыжных туров, от Мальдив до Бора-Бора. На планете есть сотни миллионов туристов, отдыхающих по системе „все включено“. Особенно семьи с детьми, россияне, немцы очень любят эту систему. Каждый год 40 миллионов из этих туристов выбирают Турцию, чтобы отдыхать в отелях „все включено“, — заявил Полатоглу. — Если мы запретим эту систему в Турции, как вы думаете, эти 40 миллионов туристов будут сидеть дома или отправятся в отпуск в другие страны?».

Вместе с тем, он согласен с тем, что «все включено» остается источником очень серьезных издержек для отелей, что особенно актуально в связи с резким ростом цен на продукты питания и алкоголь. Поэтому менять ее необходимо. Важно сделать это так, чтобы причинить минимальные неудобства туристам.

Особенно это актуально для небольших отелей, которые в большей степени пострадали от пандемии коронавируса. В частности, турецкие СМИ уже сообщали о резко возросших объемах рынка контрафактного алкоголя.

Самым очевидным решением для отелей сейчас является оптимизация техпроцессов и сокращение числа пищевых отходов, которые образуются при питании по «все включено». В какой-то мере в этом вопросе помогли антиковидные меры, в частности ограничение работы ресторанов по системе «шведский стол». Вполне вероятно, что многие отели сохранят такой ограниченный формат и после отмены основных мер.

«Даже если пандемия пройдет, отельный персонал может и дальше выдавать блюда своим гостям порционно. Если гость пожелает, пусть идет за едой на шведский стол неограниченное число раз. Отели могут также подавать блюда в прозрачных гигиенических контейнерах», — считает Джем Полатоглу. По его мнению, это будет способствовать более осознанному питанию туристов, а также кратно сократить объем отходов, которые просто выбрасываются.

Кроме того, турецкие власти могли бы озаботиться сбором этих самых отходов, поскольку они могут быть использованы в дальнейшем.

«Пищевые отходы имеют материальную ценность. Пусть создаются серьезные, профессиональные компании для их сбора. Это может помочь дикой природе и бродячим животным. Пусть муниципалитеты ставят в отели, на курорты специальные герметичные баки для сбора пищевых отходов подобно тому, как уже ведется сбор стеклянных, пластиковых, бумажных и текстильных отходов», — заключил Джем Полатоглу.

Стоит отметить, что разговоры о постепенной эволюции системы «все включено» в турецких отелях начались еще до пандемии. В пользу этого высказывался даже главный идеолог турецкого «все включено» и основатель сети Magic Life Джем Кынай. Тогда речь об изменениях шла в связи с планами по увеличению доходов от туризма в Турции. Перед бизнесом стояла задача увеличить пребывание туристов за пределами отелей, усилив тем самым эффект от туризма для смежных отраслей, в частности ритейла и ресторанного бизнеса.

Но тогда разговоры об изменении «все включено» также утихли в связи с тем, что это могло снизить конкурентоспособность Турции по сравнению с другими направлениями.

Больше новостей и аналитики на тему распространения коронавируса из Китая.

 

Только важное. Только для профи.​

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

Туроператоры предупреждают агентов о новых правилах въезда в Таиланд

С 1 мая попасть в страну можно будет, получив электронную карту прибытия

Туроператоры предупреждают агентов о новых правилах въезда в Таиланд

Туроператоры предупреждают агентов и туристов о новых правилах въезда в Таиланд, которые вступают в силу с 1 мая. Становится обязательным заполнение специальной формы и получение электронной карты прибытия TDAC. Сайт, где это можно сделать, уже заработал в тестовом режиме. Заполнение формы каких-то затруднений не вызывает. Но, по словам туроператоров, трудности и потеря времени возможны. Есть и хорошая новость: безвизовый режим для поездок сроком до 60 дней, скорее всего, сохранится. Ранее Таиланд планировал сократить время пребывания туристов из некоторых стран вдвое.

Власти Таиланда сохранят 60-дневный безвизовый режим для граждан России, пишет ТАСС со ссылкой на главу Туристического управления Таиланда (ТАТ) Тхапани Киатпхайбун. Если российские туристы остаются в стране на срок более 30 дней, то и безвизовый режим сохранится прежним«, — сказала она.

Новые правила коснуться лишь пересечения границы. «Уважаемые коллеги, информируем вас о том, что с 1 мая 2025 года все иностранные туристы, до въезда в Таиланд, должны заполнить форму TDAC (карта прибытия, или миграционная карта) в электронном виде», — пишет «Пегас Туристик». В Fun&Sun, Space Travel и других компаниях также рассказали, что информируют агентов и туристов об этом нововведении.

Тестовая попытка журналиста Profi.Travel заполнить форму в целом удалась, затруднений ничего не вызвало. Заявителю нужно ввести все данные туриста и информацию по туру. Анкета, правда, довольно длинная, однако ничего сложного в ней нет. Во многих пунктах можно не вводить ответ вручную, а выбрать его из списка. Пример того, как писать адрес проживания в Таиланде, — указывается.

Есть и еще один пункт — страны, которые турист посещал в течение двух недель до предполагаемого приезда в Таиланд. Возможно, в каких-то случаях придется заполнять и декларацию здоровья. Но список потенциально опасных стран не указывается.

Регистрировать форму нужно не ранее, чем за три дня до вылета. После заполнения турист получит на свой e-mail документ (предполагается, что это будет QR-код), который необходимо показать при пересечении границы. По словам экспертов, новая карта прибытия заменит устаревшую бумажную форму TM6.

«Я посмотрела новые нормы и вижу, что если туристы ее не заполнили, то их могут на месте опросить в устной форме или попросить заполнить анкету. Но возможен и отказ во въезде, — подчеркнули в одной из туроператорских компаний. — Скорее всего, людям придется просто искать возможность эту форму заполнить, если они не сделали этого заранее. Например, пока они стоят в очереди. На мой взгляд, это просто лишняя трата времени, еще и письмо с подтверждением придется ловить».

«Пока от партнеров никакой официальной информации не получали, но наши специалисты сайт уже изучили, там все работает, интуитивно понятно, и никаких проблем туристам не создаст, — прокомментировали в Space Travel. — Такие анкеты действуют в ряде других стран региона, например, в Индонезии, и там ни у кого никаких сложностей их заполнение не вызывает». Надо указать даты поездки, отель проживания, если гостиниц несколько, то достаточно указать только первый, паспортные данные, уточнили эксперты. «В принципе, туристы все это заполняют самостоятельно, но мы готовы пойти навстречу, если какие-то непреодолимые трудности», — добавили в компании.

Ранее владелец принимающей компании Travely в Таиланде Павел Неон рассказывал Profi.Travel, что на первых порах цифровая и бумажная версия могут существовать параллельно. «В любом случае, оснований для волнений нет. Таиланд точно не заинтересован в том, чтобы терять туристов», — говорил он.

При этом, по словам экспертов, туристам все же лучше озаботиться вопросом заполнения формы TDAC заранее, не дожидаясь дня вылета.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

Эксперт: новые протесты в Турции не повлияют на туристов

Волнения усиливаются. Чего ждать от поездки на турецкие курорты?

Эксперт: новые протесты в Турции не повлияют на туристов

Протестное движение в Турции после ареста мэра Стамбула Экрема Имамоглу не прекращается. Митинги прошли и в Анкаре. А после более чем 2-миллионной субботней акции в Стамбуле оппозиция предложила по всей стране ввести график протестов, пишет «КоммерсантЪ». Тем не менее, отельеры и турбизнес уверены, это не повлияет на туристов. Почему это так, эксперт рассказал Profi.Travel 31 марта.

Решение Республиканской народной партии (РНП) ввести график протестов по всей Турции и увести митинги из центра Стамбула на его окраины связано с ростом числа задержанных, сообщает издание. Перекрытие автомагистралей и станций метро — правда, по инициативе властей — стало уже привычным явлением для Стамбула. Перенос акций протеста от здания мэрии города в удаленные от центра районы, как ожидается, решит и эту проблему.

«В субботу был митинг, но не на улицах, как раньше, а в специально выделенном месте. Там собралось около 2 млн человек, но под контролем властей и полиции. Никаких угроз для туристов не было, все происходило километрах в 35-40 от туристических частей города, — рассказа Profi.Travel Сунай Сертель из турецкой DMC-компании Tulpar Travel.

По его словам, в других городах уже 3-4 дня как тихо. Есть единичные случаи, когда выходит молодежь, но это не массовые протесты.

Тем более, оппозиция объявила, что каждую субботу протесты будут в новом городе. «Например, в Бурсе, в Измире, в Анталии, но это будут мирные протесты в специально выделенных местах», — отметил Сунай Сертель.

«Я не думаю, что это как-то может повлиять на туристов, что они могут быть под угрозой. Я занимаюсь туризмом уже более 30 лет, и каждые два года в Турции, как и во Франции, и в целом в Европе что-то происходит, — рассказал эксперт. — Но мы не слышали, чтобы в процессе беспорядков пострадали российские туристы. Такого не было и не будет».

Сунай Сертель еще раз подчеркнул, что волнения происходят далеко от туристических объектов, музеев, а также отелей, где проживают гости.

«Если бы что-то случилось, это бы уже было в новостях. Я не хочу нарисовать красивую картинку, а рассказываю, как есть на самом деле», — подчеркнул Сунай Сертель.

Ранее эксперты рассказывали Profi.Travel, что спрос на Стамбул упал, но и выражали надежду, что ситуация выровняется в течение двух недель.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

Новости по теме