Отдых с умом: традиционная медицина и аутентичная диета на оздоровительном курорте Катара

В оздоровительном курортном комплексе Zulal Wellness Resort by Chiva-Som поделились, как у них организовано диетическое питание с применением традиционной арабской и исламской медицины.

Если ваши туристы ведут здоровый образ жизни, придерживаются правильного питания и при этом с удовольствием пробуют новые возможности для лечения и оздоровления — предложите им отдохнуть в курортном комплексе Zulal Wellness Resort by Chiva-Som на севере Катара. Он открылся в марте прошлого года и работает под управлением тайского бренда Chiva-Som, который уже зарекомендовал себя, как один из лидеров оздоровительного туризма Азии.

 

В Zulal Wellness Resort by Chiva-Som в Катаре, где традиционная арабская медицина соединяется с комплексной заботой о здоровье, прекрасно понимают, что питание — это его основа.

Курортный комплекс, самый большой на Ближнем Востоке, расположен в уединенном месте на берегу Персидского залива, недалеко от Аль-Хасума, в 5 км от Аль-Рувайс и в 1,5 часов езды от центра Дохи, и занимает площадь 280 000 кв. м.

Как организовано питание?

Персонализированный подход к приготовлению пищи на ретрите, учитывающий индивидуальные потребности гостей, утоляет не только физический голод, но и улучшает эмоциональное состояние человека.

В Zulal особое внимание уделяется кухне, которая оказывает благотворное влияние на весь организм. Меню создается с учетом вкусовых предпочтений и потребностей гостей всех возрастных групп. Блюда в основном не содержат глютена и сахара, но при этом они сохраняют восхитительный вкус, позволяющий ощутить, что еда имеет неповторимую палитру вкусов и способна радовать не только мозг, но и душу.

Ингредиенты выращиваются в экологически чистых районах и закупаются у местных поставщиков. Особое внимание уделяется использованию продуктов, богатых питательными веществами, предлагаются разнообразные чаи, травяные настои и смузи, которые подаются в любое время дня.

Zulal — первый курорт, который придерживается традиционной арабско-исламской медицины, поэтому при создании меню были учтены продукты, упомянутые в Коране, и целебные травы, которые дают здоровье и благополучие.

Традиционная арабская и исламская медицина (ТАИМ) в подходе к диете

Вот несколько примеров использования элементов ТАИМ в оздоровительной кухне Zulal.

В ассортименте холодных супов подаются дынный суп с корицей, который прекрасно освежает и богат клетчаткой, гаспачо с гранатом и оливковым маслом — лучшее сочетание для утоления жажды и голода в летний зной.

В Zulal Wellness Resort by Chiva-Som напоминают, что в Священном Коране упоминается гранат, как один из плодов рая. Да и в исламской медицине также всегда подчеркивается их важность. Недаром восточная мудрость гласит: «Ешьте сладкие и кислые гранаты, так как они укрепляют человека и очищают кровь».

В Zulal Wellness Resort by Chiva-Som знают, что регулярное употребление оливок снижает риск развития ревматоидного артрита, улучшает состояние людей с аутоиммунными заболеваниями и поддерживает нормальный обмен глюкозы. Местные травяные настои, например чай из лакрицы, контролируют флегму и способствуют очищению крови.

Особое внимание в меню курорта уделяется использованию трав, таких как розмарин, базилик, куркума, имбирь, лемонграсс, бадьян. Ведь именно о черном тмине, как напоминают нам в Zulal, Пророк (570–632) однажды сказал: «Черный тмин может вылечить любое заболевание, кроме смерти».

Авиценна (980–1037 гг.) тоже упоминает N. sativa в своем «Каноне медицины» как семена, стимулирующие энергию организма и помогающие справиться с усталостью и подавленностью.

Оздоровительная кухня, наполненная пользой трав, делает Zulal гордым представителем велнес-индустрии. А разумное питание с адекватными порциями и хорошим сочетанием ингредиентов основано на принципе умеренности в традиционной арабско-исламской медицине.

Для получения дополнительной информации или бронирования, отправьте письмо в Zulal Wellness Resort by Chiva-Som по адресу: reservations@zulal.com, позвоните по телефону +974 4477 6500 или зайдите на сайт www.zulal.com.

В отелях на острове Маргарита уже более 10 дней перебои с электричеством

Когда восстановят электроснабжение?

В отелях на острове Маргарита уже более 10 дней перебои с электричеством

После взрывов на объектах энергетической инфраструктуры в Венесуэле, которые произошли 10-11 ноября, большая часть острова Маргарита осталась без света. Туристы делятся в телеграм-каналах и соцсетях опытом: в каких отелях несть генераторы, включают ли их. Туроператоры советуют путешественникам заранее, перед поездкой, уточнять эту информацию.

«Все русские между собой перезнакомились. Что же еще делать без воды и электричества», — делятся туристы в телеграм-канале «Венесуэла ПРО».

Рассказывают и о ситуации в отелях. «По электричеству в Sunsol Ecoland — в корпусах 6, 7, 8 его дают вечером перед ужином на 1,5 или 2 часа. В остальных корпусах электричество круглые сутки, — пишут отдыхающие. — С едой, напитками, коктейлями нет вообще никаких проблем! Вот сейчас на пляже, интернет есть. В номере (4 корпус) работает всё. Со вчерашнего дня и горячая вода тоже (до этого была прохладная и холодная). Вечером, в момент детской анимации, выключилось электричество и накрылось взрослое шоу, но в спорт-баре всё отлично. Приезжайте смело!».

Про Maloka Hotel Boutique & Spa сообщают, что вчера, 20 ноября, с 10 утра до 23:30 не было электричества, а также воды, кондиционер не работал. Вечером его снова включили. Отключения электроэнергии в этом отеле теперь — не редкость.

«Электричество бывает, но редко. Сегодня ночью не было, включили в 6:00. Пока есть, на ресепшен и в ресторане работает генератор, он же питает насосы, поэтому вода в номере есть», — делятся пользователи информацией о Costa Caribe Hotel Beach & Resort.

По словам туристов, в районе Эль-Тирано с каждым днем подача электричества все хуже и хуже: по 4 часа в сутки по ночам последние два дня.

В туроператора Tez Tour порталу Profi.Travel пояснили: генераторы есть, но не во всех отелях. И посоветовали туристам на всякий случай брать с собой пауэрбанки и дополнительные девайсы.

«На текущий момент электроснабжение в Венесуэле частично восстановлено. Принимаются все необходимые меры и, по информации из официальных источников, нормализация ситуации предполагается в течение нескольких дней», — сообщили в компании. Информацию об отеле и его оснащенности генератором можно узнать заранее у своего агента, добавили сотрудники туроператора.

Впрочем, судя по тем вопросам, которые турагенты задают в профессиональных сообществах друг другу, они сами далеко не всегда в курсе ситуации.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на зелёный квадрат

В турецком отеле туристам наливали нелегальный алкоголь

По словам экспертов, проблема достаточно широко распространена

В турецком отеле туристам наливали нелегальный алкоголь

Сотни бутылок контрабандного спиртного изъяли представители жандармерии в отеле 3* в Анталье. Возбуждено уголовное дело. По словам экспертов, проблема некачественного алкоголя существует — не только в Турции, но и в Египте и других странах.

Команды жандармерии провинции Анталья провели обыск в отеле 3* в районе Сиде по указанию Главной прокуратуры Манавгата, сообщает Turizm Ajansi. В результате было изъято 500 бутылок нелегального спиртного, 160 бутылок контрабандной водки и 100 бутылок ракии, спрятанных в разных частях гостиницы. Было возбуждено уголовное дело.

По словам экспертов, проблема некачественного алкоголя не так уж и редко встречается в отелях Турции, Египта и других стран. Самое опасное, когда речь идет не о контрабанде, а о подделках. Отравление контрафактом может закончится и летальным исходом.

«Действительно, бывает, что отели в целях экономии используют некачественные напитки», — подтвердила руководитель агентского объединения НОТА Светлана Обоянская. Она рассказала историю из собственной поездки: на отдых привезли бутылку хорошего французского коньяка. А на следующий день после того, как коньяк закончился, она неожиданно оказалась в ассортименте одного из баров на территории отеля — заполненная наполовину неизвестно чем.

Гендиректор сети агентств «Розовый слон» Алексан Мкртчян уточнил: если алкоголь контрабандный, это ещё не значит, что он некачественный. За него не уплачены акцизные, таможенные пошлины, но самое главное, чтобы он не был контрафактным. Вот это, по словам эксперта, уже в тысячу раз хуже. Правда, встречается и «два в одном» — и подделка, и контрабанда. На туристическом рынке до сих пор помнят историю отравления со смертельным исходом.

В 2011 году пять россиян — представителей турагентств — погибли в результате употребления таких напитков во время прогулки на яхте. Как выяснилось позже, поддельный виски «Мистер Бурдон» был ввезен в республику с Северного Кипра.

Летом этого года полиция турецкой Антальи конфисковала более 3,5 миллиона бутылок нелегального алкоголя, который предполагалось сбыть в отелях в высокий сезон.

В прошлом году сотрудники отрядов жандармерии изъяли более 230 литров поддельного алкоголя в одном из отелей турецкой Аланьи. Подделкой оказалась не только водка, но и вино. В 2021-м — в гостинице в районе курорта Манавгат было конфисковано 498 литров фальшивых алкогольных напитков. В отеле, работающем по системе «Все включено», в Аланье и вовсе накрыли подпольный цех по производству спиртного. Объем конфиската — свыше 1800 литров поддельного алкоголя.

Эксперты напоминают: при отравлении поддельным алкоголем не всякая страховка поможет. Состояние алкогольного опьянения у ряда компаний — повод признать случай нестраховым. Однако есть и те страховщики, которые не делают таких исключений. Например, директор филиала страховой компании «Евроинс Туристическое страхование» Юлия Алчеева подчеркнула: отравление алкоголем рассматривается как пищевое отравление, к опьянению не относится, то есть попадает в разряд страховых случаев.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на зелёный квадрат

Новости по теме