Сегодня, 3 мая, состоялось заседание комиссии Госсовета России по направлению «Туризм, физическая культура и спорт». Его главной темой стала нехватка кадров в индустрии гостеприимства. Представители турбизнеса и отельеров предложили снизить социальные выплаты для сотрудников, сделать их такими же, как в сфере IT. Эксперты рассказали Profi.Travel о проблемах с линейным персоналом и как их придется решать.

Президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский привел такие цифры: уровень зарплат в отрасли на 47 месте из 49 отраслей (данные Росстат). Это обусловлено объективно низкой рентабельностью. В связи с этим предложил он снизить размер выплат в ФСС до 7,8%.

«Те объемы создания гостиничной инфраструктуры, которые государство поддерживает, например, «Пять морей» и  озеро Байкал» и другие, требуют до 150-200, а то и больше, тысяч новых сотрудников», — подтвердил вице-президент Российской гостиничной ассоциации, вице-президент РСТ, управляющий партнер «Кронвелл Групп»  Алексей Мусакин, который принимал участие в заседании.

«У нас было три предложения. Первое – это усилить долю практики в высших и средних образовательных учреждениях, соотношение должно быть 50 на 50, — сказал он. —  Мы предлагаем создать учебные гостиницы. Попросили усилить работу с Минтруда, переподготовку через центры занятости, потому что нас больше всего интересует рядовой персонал, которого можно обучить за пару-тройку месяцев, и те, кого можно переподготовить из других профессий».

Эксперт согласился с тем, что зарплаты в сфере крайне низкие. «Это не потому, что мы жадные, а из-за очень длинных сроков окупаемости. Даже те зарплаты, которые выросли от низкой базы за последние два года на 20-25%, все равно ниже, чем во многих отраслях. При этом у нас 65% затрат приходится на персонал, с налогами, выплатами в фонд социальной ответственности», — рассказал Алексей Мусакин.

Об этом же Profi.Travel сообщил и вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Вадим Прасов. Он напомнил, что предлагал снизить единый социальный налог для работников гостиничной индустрии еще два года назад. «Для этого нужно пересматривать налоговую нагрузку, — уточнил эксперт. — На мой взгляд, в качестве линейного персонала, которому не требуется серьезных фундаментальных знаний, придется в любом случае привлекать людей из дальнего зарубежья — из стран Юго-Восточной Азии, Южной Азии, Африки. То есть из тех, где большая плотность населения и низкие зарплаты».

По его словам, проблему нужно было решать еще вчера. Во время пандемии, когда отели, рестораны начали закрываться, многие сотрудники ушли, например, в курьеры, и этот процесс продолжается и сейчас.

Эксперт подтвердил, что рентабельность гостиничного бизнеса не настолько высокая, чтобы отельеры мог себе позволить легко и просто повышать зарплату. «Это как раз надо стимулировать. Снижение ЕСН не ухудшит собираемость налогов, — подчеркнул Вадим Прасов. — Если налоги будут комфортны для предпринимателей, это станет стимулом для некоторых из них уходить из черной и серой зоны в белую».