Летом-2024 некоторые отели Турции откроются позже заявленной даты

Туроператоры объясняют это в первую очередь масштабными стройками.

Летом-2024 некоторые отели Турции откроются позже заявленной даты

Турагентства сообщили Profi.Travel о более позднем открытии некоторых отелей Турции. Иногда это оказывается даже выгодно туристам, так как им предлагают альтернативу более высокой категории. В других случаях отельеры настаивают на переброни. О том, какие гостиницы и когда открываются, представители туркомпаний рассказали 3 июня.

«Новый отель Granada Luxury Red 5* в Алании должен был открыться 1 июня, но старт перенесли на 10 число. Думаю, что опять перенесут, пошли отказы на 17 июня», — сообщила представительница одной из турфирм. По ее словам, задерживается и открытие Side Moon Palace Hotel, тоже запланированное на первый летний день. «Там еще стройка полным ходом», — отметила эксперт. Эту информацию подтвердили и в других турагентствах. Предложения по отдыху в этом отеле удалось найти, только начиная с 7 июня.

«От Liberty Singa 5* в Фетхие сначала была информация, что откроют в середине мая, потом перенесли начало работы на 1 июня, но и 1 июня не открыли, — рассказали редакции в еще одном турагентстве. — Представитель Liberty так и не смогла нам назвать конкретные даты». Однако на запрос Profi.Travel в отеле ответили: «Запланированная дата открытия отеля Liberty Singa 5* — 10 июня. Все подготовительные мероприятия проводятся в соответствии с указанными сроками». Там также отметили, что заполняемость гостиницы высокая.

По словам представителей розницы, отельеры решают вопрос с более поздним открытием по-разному. Например, позже, чем планировалось начал работу Akka Claros 4* в Кемере. До этого все туристы, купившие туры в этот отель, проживали без каких-либо доплат в Akka Alinda 5*. После цепочка в своих соцсетях предупредила: «гости отеля Акка Claros не могут пользоваться территорией и услугами Akka Alinda».

Громкое открытие нового отеля в Белеке — Ethno Belek — тоже оказалось омрачено задержкой. «В рамках нашей политики мы стремимся предоставить лучший сервис с первого дня. Поэтому мы хотим сообщить, что официальное открытие отеля перенесено с 27 мая 2024 года на 4 июня 2024 года», — сообщили турагентствам.

В гостинице уточнили, что запланированный отдых с 27 мая по 2 июня можно будет перебронировать на любую дату с 4 июня по 30 ноября 2024 без доплат. «Для этого просьба обращаться к партнерам, через которых бронировали», — сообщили там.

Однако судя по системам бронирования различных туроператоров, туры в эту гостиницу доступны преимущественно с 11 июня. А в турагентствах рассказали, что гости, недавно вернувшиеся из отеля по соседству, сообщают, что стройка в Ethno Belek еще продолжается.

В компании «Интурист» отметили, что в целом это обычная ситуация, когда кто-то не успевает со стройкой или с открытием сезона. Тем более, в этом году идут довольно масштабные работы, с этим также, вероятно, связаны задержки.

«Даты переноса официального открытия отелей происходят по независящим от туроператоров причинам. Этих причин может быть много, но надо отметить, что они всегда объективные, — добавили в компании Tez Tour. — Промедление может быть связано с незавершенными строительными или уже даже отделочными моментами, когда клиентам просто будет еще некомфортно отдыхать в данной локации, а отелю демонстрировать ситуацию в текущем моменте. Крайне редко это может быть связано со спросом. Такое, конечно, тоже случается, но это, скорее, единичные случаи».

При этом, уточнили эксперты, в подобных ситуациях гостиницы не отказывают клиенту, а предлагают качественную альтернативу. Например, в случае с сетевыми отелями, как правило, это аналог с повышенным уровнем сервиса.

«Я стараюсь, если честно, настолько осторожно работать, что даже когда отель открывается или когда оператор ставит новое направление, предпочитаю дождаться, пока первые туристы заедут, или улетит первый рейс, а потом уже предлагать своим клиентам, — рассказал генеральный директор компании „Море туров“ Сергей Перемутов. — Ситуация с ковидом научила, что нельзя бежать впереди паровоза, сначала удостовериться самому, а потом реализовывать туристам».

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на серый квадрат

Гастрономическое путешествие в Delano Dubai: от турецкого завтрака до барбекю у бассейна

Обновленный гид по ресторанам курорта

Delano Dubai представил обновленный гид по своим ресторанам, который не оставит равнодушным даже самого изощренного гурмана. В этом зимнем сезоне на курорте можно побаловать себя блюдами итальянской, средиземноморской, японской кухни или совершить другие гастрономические открытия. Отель также анонсировал возвращение легендарного барбекю у бассейна и аутентичных турецких завтраков по выходным.

 

У каждого ресторана на территории Delano Dubai не просто свое меню, а скорее — особый характер. Здесь можно найти по-настоящему уютные места для семейного ужина, изысканные локации на свежем воздухе и, конечно, идеальную площадку для зажигательной вечеринки. Разнообразие гастрономических впечатлений делает отдых в Delano Dubai по-настоящему насыщенным и незабываемым.

В зимнем сезоне 2025-2026 отель объявил о двух важных новинках своей гастрономической концепции.

Легендарное Pool & Beach BBQ возвращается

Постоянные гости Delano Dubai уже знакомы с этим форматом. По выходным воздух у бассейна наполняется изысканными ароматами приготовленных на гриле мяса и морепродуктов. Шеф-повара отеля превращают приготовление блюд в эффектное кулинарное шоу для гостей. Pool & Beach BBQ — отличный повод весело и вкусно провести время вместе с друзьями и близкими.

Когда: пятница, суббота, воскресенье с 12:30-17:00

Где: Delano Pool & Beach BBQ

Аутентичный турецкий завтрак в BLUE DOOR

Вторая новинка сезона в Delano Dubai дарит гостям возможность неспешно погрузиться в атмосферу нового дня, наслаждаясь каждым мгновением традиционного турецкого завтрака. На столе непременно будут ремесленные сыры, душистые оливки, соты янтарного мёда и свежеиспеченный симит. А горячий ароматный чай станет отличным дополнением к неторопливой беседе.

Когда: суббота и воскресенье с 9:00 до 14:00

Где: BLUE DOOR

Такие разные гастрономические пространства курорта

В каждом из гастрономических пространств курорта можно не только отведать блюдо какой-нибудь из популярных мировых кухонь, но и погрузиться в особую атмосферу заведения. В меню Tutto Passa есть итальянская классика на любой вкус — пицца, паста, другие блюда и, конечно, восхитительное мороженое на любой вкус. На завтрак заведение работает по системе полушведский стол, а на обед и ужин — а la carte. По субботам в заведении проходит фирменный Amalfi Brunch — буфет с итальянскими классическими блюдами под живую музыку.

Настоящей легендой Delano Dubai является Rose Bar — заведение, созданное по мотивам своего известного тезки в Майами. Недавно открытый бар уже стал важным центром ночной жизни Дубая. Он работает с 18:00 до 2:00 и принимает гостей старше 21 года.

Delano Pool & Beach — идеальная локация для тех, кто хочет насладиться любимыми блюдами или открыть для себя что-то новое на пляже или у бассейна. В заведении подают блюда итальянской и интернациональной кухни ежедневно с 8:00 и до заката на пляже (до 20:00 — у бассейна).

Чтобы отведать блюда анатолийской прибрежной кухни, стоит заглянуть в Blue Door. С 17:00 до 23:00 здесь радуют гостей особым разнообразием вкусов и новым взглядом на кулинарные традиции.

La Cantine Beach — идеальное место для гостей, которые хотят совместить wellness-подход с изобилием средиземноморской кухни. Меню заведения состоит из фирменных блюд La Cantine du Faubourg и, конечно, вечных хитов классической кухни в авторском видении шеф-повара. Ресторан открыт для гостей с 12:00 и до полуночи, а у бассейна и на пляже блюда из La Cantine Beach подаются с 10:00 и до заката.

Аутентичные японские интерьеры и просторная терраса с видом на воду ждут гостей в Gohan. В меню заведения популярная классика японской кухни, блюда на робата-гриле и смелые современные гастрономические эксперименты. Ресторан работает с 12:00 до полуночи.

Maison Revka — ресторан славянско-французской кухни. Заведения бренда популярны в Париже и Сен-Тропе, а в Дубае ресторан также успешно сочетает в своей концепции утонченность и щедрость. Классические славянские блюда в его меню получают новое прочтение благодаря особому подбору ингредиентов. Ресторан открыт с 12:00 до 00:30, подача блюд на пляже и у бассейна — с 10:00 до заката.

Пляжная нега с Day Pass

Насладиться особой атмосферой Delano Dubai, бассейн которого напоминает о римских термах, а с частного пляжа открывается вид на безграничную панораму Аравийского залива, могут не только отдыхающие в отеле. На курорте действует Day Pass с возможностью аренды шезлонга или кабаны на пляже или у бассейна. 50% от стоимости аренды составляет кредит на еду и напитки. Так гости могут не только насладиться пляжным отдыхом, но и получить эксклюзивный гастрономический опыт в Delano Dubai.

 

Контакты:
Delano Bluewaters Dubai P. O. Box 36555, Bluewaters Dubai, ОАЭ
+971 4 556 6255
reservations-dubai@delanohotels.com
Telegram

В Турции стало больше ресторанов со звездами Michelin

Теперь в списке знаменитого гида представлена и Каппадокия

В Турции стало больше ресторанов со звездами Michelin

В 2026 году в Турции будут работать 54 ресторана, отмеченные гидом Michelin. Выбор путеводителя был объявлен в Стамбуле на церемонии, состоявшейся в отеле Four Seasons Istanbul At The Bosphorus. Главной новостью стало включение в гид 18 ресторанов из Каппадокии, часть из них — получили награды, часть — носят статус «рекомендовано Michelin». Также в гиде представлены Стамбул, Измир и Мугла.

Сейчас в Турции есть 2 ресторана с двумя звездами Michelin, 15 ресторанов с одной звездой, 39 ресторанов с рейтингом Bib Gourmand (высококачественная кухня по доступным ценам) и 13 ресторанов с зеленой звездой (забота об устойчивом развитии и экологии) (ресторан может иметь не один отличительный знак, например, обычную звезду и зеленую — прим. ред.).

Ресторан компании Vino Locale в Измире в 2024 году получил одну звезду, а сейчас — вторую. В том числе и благодаря сочетанию кухни и местных вин. В гиде отметили удачный симбиоз особенностей турецкого терруара и блюд, выполненных с использованием кулинарных традиций Таиланда, Японии и других стран, которые готовятся из сезонных локальных продуктов. Второй ресторан с двумя звездами тоже находится в Измире. Это Turk Fatıh Tutak.

Новые звезды Michelin получили 3 ресторана. В Каппадокии — это Revithia. Ресторан, расположенный в районе Каякапы, внесенном в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Ресторан славится своими приправами, работой со старинными традиционными рецептами. Отметили, например, баранину, запеченную в молоке.

В Стамбуле ресторан Araf получил звезду Michelin. Его фишка — субпродукты (но есть и вегетарианские блюда). Например, почки, запеченные на гриле в розовом соусе, которые подаются со свежим хумусом. В Мугле — отмеченный звездой новичок гида — ресторан Mezra Yalıkavak. Он расположен в глубине поместья с собственным огородом и фермой, что, естественно, влияет на кухню. Продукты — местные, пища готовится на открытом огне, на гриле, маринуется и засаливается. Вино тоже местное.

Знак Bib Gourmand получили 16 новых ресторанов, в том числе 5 — в Каппадокии, а зеленую звезду — 4 (из Каппадокии — один).

«Этот новый выбор раскрывает силу и зрелость гастрономической Турции. Наши инспекторы в Стамбуле, Измире, Мугле, а теперь и в Каппадокии, определили поваров, которые смело используют творчество, оставаясь при этом верными традициям», — сказал международный директор гастрономических гидов Michelin Гвендаль Пулленек, чьи слова приводит издание Turizm Ajansi.

Министр культуры и туризма Мехмет Нури Эрсой заявил, что гастрономия стала одним из самых значимых факторов турецкого туризма. Присутствие в гиде усиливает ценность городов Турции на мировом туристическом рынке, ну а включение в него популярной у туристов Каппадокии — отличная новость.

Ранее новый отличительный знак — ключ Michelin — получили отели Турции. Один ключ — 22 гостиницы, два ключа — три, а высшую отметку — три ключа — только одна.

Новые рестораны, отмеченные гидом Michelin:

2 звезды Michelin
1 звезда Michelin
Зелёная звезда Michelin
Bib Gourmand

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на серый квадрат

Новости по теме