Эксперты: рост цен в гостиничном бизнесе неизбежен, отельеры открывают для себя новые рынки

Лауреаты премии «Путеводная звезда» рассказали о тенденциях и проблемах отрасли

Эксперты: рост цен в гостиничном бизнесе неизбежен, отельеры открывают для себя новые рынки

На этой неделе в Москве прошло награждение туристической премией «Путеводная звезда». В 23 номинациях были отмечены лучшие представители индустрии гостеприимства. Победителей определяли по итогам оценки профессионального жюри и народного голосования в проекте «Активный гражданин». В числе победителей — отели, туроператоры, музеи, рестораны. Сегодня, 13 декабря, отельеры, лауреаты премиии, рассказали Profi.Travel о тенденциях и проблемах сферы гостеприимства Москвы, откуда в российскую столицу едут туристы, а также о прогнозах на 2025 год.

«Москва традиционно является одним из локомотивов роста туризма. Мы в целом по стране видим уже третий год подряд этот динамичный рост и Москва не только сохраняет свою долю, но и постоянно ее приумножает. Это связано с существенным вкладом в городское развитие, в инфраструктуру, объекты культурного наследия, дороги, благоустройство. Все это, конечно, стимулирует бизнес, растет инвестиционный поток и вслед за этим появляются новые гостиницы и точки притяжения, развивается туроператорский бизнес», — сказал Дмитрий Вахруков, заместитель министра экономического развития России.

Новые рынки для столичных отелей

По словам столичных отельеров, целевая аудитория гостиниц меняется, отели изучают и открывают для себя новые рынки.

«Исторически отель был ориентирован на взыскательных бизнес-путешественников, чаще это были главы отечественных или зарубежных компаний, владельцы бизнеса, представители международных компаний, таких как главные ювелирные и модные дома, крупные юридические компании, мировые девелоперы и архитектурные бюро, — рассказала Оксана Масюкова, генеральный менеджер отеля «Арарат Парк Хаятт Москва», который признали лучшей гостиницей 5* в столице. — В последние полтора-два года корпоративные клиенты — это в основном российские компании, а индивидуальные гости — жители региона Персидского залива. Когда в лобби слышится не арабская речь, а, например, французский, или итальянский язык, то это сразу возвращает тебя на несколько лет назад. Вместе с тем, у нас достаточно большое количество постоянных гостей, которые останавливаются в отеле уже на протяжении 20 лет».

В целом, по ее словам, отельерам приходится нелегко, потому что привычные крупные корпорации и бренды ушли из России. Сейчас «Арарат Парк Хаятт Москва» активно изучает новые рынки, такие как страны Персидского залива, Китай и Индия.

«Мы адаптируемся под их культуру, традиции и привычки, и активное развитие сотрудничества с этими регионами, пожалуй, основной тренд на ближайшие несколько лет, — отметила Оксана Масюкова. — Для меня главная задача в 2024 году — полностью укомплектовать команду, которая за последние пару лет сильно поменялась. Многие наши коллеги уехали работать в Катар и Арабские Эмираты, где очень востребован русскоговорящий персонал».

Бизнес-туризм и отдых

Спрос, по словам Дениса Моноленко, генерального директора ТГК Киевский, гостиничного комплекса Novotel Ibis Adagio Москва Киевская, который победил в номинации «Лучшие отели 4*» тоже изменился. Он стал более агрессивным, сохраняется тенденция сокращенного окна бронирования, 2-3 дня перед заездом, даже в периоды высокого спроса.

Эксперт отметил, что 90% всего объема проживающих — это бизнес гости. Он также подчеркнул, что доля зарубежных туристов возросла благодаря активному развитию арабского и азиатского направлений. Наблюдается увеличение числа гостей из таких стран как Турция, Саудовская Аравия, Индия, ОАЭ и Оман. Но, по-прежнему, лидирующую долю сохраняет российский рынок (84% всех проживающих).

По его словам, столица все больше привлекает гостей из других городов России. «Данную тенденцию мы уже стали ощущать в четвертом квартале текущего года», — отметил Денис Моноленко.

«Дальнейшее развитие бизнес-туризма в столице, который будет тесно сопряжен с отдыхом. Продолжительность проживания, а также количество проживающих в номере человек должно увеличиться, — добавил эксперт. — Сотрудники компаний, отправляясь в командировку, будут совмещать данную возможность с отдыхом на выходные до или после деловой части поездки».

Цены будут расти

Говоря о прогнозах на 2025 год, эксперты отметили, что увеличение стоимости проживания неизбежно, но каким оно будет, пока сказать нельзя. «Предсказать точный рост цен на размещение в отелях в 2025 году достаточно сложно, так как это зависит от множества факторов, включая экономическую ситуацию, уровень спроса и предложения, изменения в туристических потоках, инфляцию и другие рыночные условия, — пояснила Оксана Масюкова. — На основании анализа последних лет можно сказать, что в среднем ожидается умеренный рост цен, возможно, в диапазоне 5-10% в год, если сохранятся положительные тенденции в восстановлении туризма».

Денис Моноленко также отметил, что, учитывая агрессивную инфляцию, рост ключевой ставки и другие основополагающие экономические факторы ожидается дальнейший рост цен на размещение. Правда, по его словам, темп подорожания замедлится.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

В Sherwood Exclusive Kemer начинается фестиваль анатолийской кухни

Звезды Мишлен сойдутся в июле на берегу Средиземного моря

Sherwood Exclusive Kemer объявил о старте масштабного гастрономического события этого лета — фестиваль SherwoodFest Cuisinatolia пройдет с 7 июля по 7 сентября 2025 года. В течение двух месяцев гости курорта будут знакомиться с богатой палитрой анатолийских вкусов и пробовать авторские блюда от приглашённых и весьма титулованных шеф-поваров. SherwoodFest Cuisinatolia — фестиваль, где традиции встречаются с современными кулинарными техниками. В программе — тематические ужины и мастер-классы, турецкая классика и ее смелые интерпретации.

 

7 июля 2025 года, Sherwood Exclusive Kemer распахнет двери для всех гурманов и ценителей национальной кухни, чтобы вместе отпраздновать старт фестиваля SherwoodFest Cuisinatolia. Этот гастрономический марафон станет ярким событием сезона в Анталии, приглашая гостей отправиться в насыщенное вкусами и ароматами путешествие по анатолийским рецептам.

До 9 июля на фестивале будет творить Doğa Çitçi — шеф, известный своим экологичным подходом и минималистичными блюдами, вдохновленными природой Анатолии. Его кухня — свежий взгляд на традиционные рецепты, где каждый ингредиент раскрывается по-новому. С 19 по 23 июля эстафету принимает обладатель звезды Michelin Floriano Pellegrino, который соединяет итальянскую классику с турецкими акцентами и средиземноморским характером. Эти ужины обещают стать настоящим событием для ценителей высокой кухни.

В августе фестиваль продолжит Metin Tansal (9–13 августа), который представит современное прочтение кухни Хатая — региона, славящегося своим многообразием специй и вкусов. Творчество Metin Tansal — диалог между прошлым и настоящим, где традиции обретают новое звучание.

Завершит фестиваль серия ужинов от Serkan Aksoy (23–27 августа), где стандарты Michelin сочетаются с местными вкусами и продуктами, а атмосфера Sherwood Exclusive Kemer придаёт ужинам особое очарование.

Центральное место в программе займет дегустация самобытных блюд, вобравших в себя тепло средиземноморского солнца и щедрость природы Таврских гор: ароматные национальные соусы и салаты, авторские прочтения знаменитого кёфте, сладости и многое другое, что веками формировало гастрономическую культуру региона. Каждый повар будет стремиться не только раскрыть богатство вкусов, но и подчеркнуть характер кухни, ее корни и связь с историей Анталии.

Площадка фестиваля — Sherwood Exclusive Kemer, современный пятизвездочный курорт, который прошел полную реновацию в 2024 году и воплощает концепцию «самого заботливого» отдыха. Отель расположен на первой береговой линии в окружении соснового леса и гор. Особое внимание здесь уделяется здоровому питанию, индивидуальным запросам и разнообразию блюд.

Sherwood Exclusive Kemer — место, где сочетаются комфорт, сервис, природная красота и насыщенная культурная программа. Здесь каждый найдёт что-то для себя: семейные пары, гурманы, любители активного отдыха и ценители спокойного релакса у моря. Фестиваль SherwoodFest Cuisinatolia станет главным гастрономическим событием лета для всех, кто хочет открыть для себя новые вкусы Турции и получить от отпуска настоящее удовольствие.

Подробная информация о бронировании проживания, расписании событий и участниках фестиваля доступна в Telegram-канале и на сайте отеля.

 

Контакты:
Сеть отелей Sherwood Resorts and Hotels
+90 533 277 61 75
Анталия, Турция
sales@sherwoodhotels.com.tr

www.sherwoodhotels.com

Европейских лоукостеров обяжут отменить плату за ручную кладь

Авиакомпании должны будут принимать в салон небольшие чемоданы бесплатно

Европейских лоукостеров обяжут отменить плату за ручную кладь

С 2026 года пассажиры авиакомпаний в Евросоюзе смогут бесплатно брать в салон небольшие чемоданы. Европейский парламент поддержал инициативу о введении единых правил для всех перевозчиков, выполняющих рейсы внутри ЕС, а также в Великобританию, сообщает Turizm Guncel.

Согласно этим правилам, пассажирам разрешат без доплаты проносить на борт два предмета: чемодан весом до 7 кг (максимальные габариты — 55×40×20 см) и личную сумку — например, рюкзак или кейс для ноутбука.

«Ручная кладь — это не роскошь, а норма, которой должен пользоваться каждый», — заявил вице-председатель Комиссии по транспорту Европарламента Маттео Риччи.

Инициатива продолжает линию решений Суда ЕС, который ещё в 2014 году подтвердил право пассажиров на бесплатный провоз багажа разумного размера. Однако поскольку стандарты для «разумного размера» не были определены, лоукостеры начали трактовать нормы по-своему. Например, Ryanair и Eurowings принимают только сумку, которая помещается под сиденьем. Кроме того, в базовую стоимость билета EasyJet, Norwegian, Transavia, Volotea, Vueling и Wizz Air включен только рюкзак или дамская сумочка. Тогда как Lufthansa и British Airways могут принять в салон небольшой чемодан бесплатно.

Как сообщается, теперь правила будут официально закреплены на уровне всего Евросоюза и станут обязательными для всех перевозчиков.

Кроме того, новые нормы предусматривают:

  • ●гарантированное размещение детей до 12 лет рядом с сопровождающими взрослыми;
  • ●бесплатное сопровождение пассажиров с инвалидностью;
  • ●упрощённый порядок подачи жалоб при задержках и отменах рейсов.

Представители авиакомпаний ожидаемо раскритиковали инициативу. По их мнению, новые правила могут привести к удорожанию базовых тарифов и снизить гибкость тарифной политики. «Пассажиры должны иметь возможность выбирать, оплачивать ли багаж отдельно. Обязательное включение ручной клади в билет лишает их этого выбора», — считает глава ассоциации Airlines for Europe (A4E) Урания Георгуцаку.

Глава Международной ассоциации воздушного транспорта (IATA) Уилли Уолш также предупредил, что новые меры создадут путаницу на рынке и ограничат свободу авиаперевозчиков.

В свою очередь, организации по защите прав потребителей поддержали решение Европарламента, указав, что дополнительные сборы за ручную кладь годами использовались как способ увеличения доходов. Так, в Испании за нарушения в политике багажа Ryanair и easyJet уже получили штрафы на сумму свыше 150 миллионов евро.

Напомним, в России также готовят законопроект, который ограничит право авиакомпаний самостоятельно устанавливать ограничения по ручной клади и взимать за нее дополнительную плату. Самым частым фигурантом исков и разбирательств по этой теме традиционно становится лоукостер «Победа», вводящий самые жесткие требования к вещам, которые пассажиры могут пронести в салон самолета.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

Новости по теме