С 18 по 21 декабря текущего года в Стамбуле прошел 21-й Международный гастрономический кулинарный фестиваль, где приняли участие представители Ассоциации поваров Узбекистана.

Делегация поваров Узбекистана продемонстрировала высокие результаты на «Istanbul Gastronomy Festival 2024», завоевав гран-при и ряд наград в индивидуальных номинациях.

Результаты:

• Гран-при (1 место, золото) — Назира Алиматова, Махфуза Рахимова
• Гран-при (бронза, юниоры) — Назокат Жураева, Озодбек Суннатов, Аюбхон Авазов

Индивидуальные награды:

• Назира Алиматова — золото, паста
• Махфуза Рахимова — золото, модерн кузин
• Назокат Жураева — золото, модерн кузин
• Озодбек Суннатов — золото, баранина
• Аюбхон Авазов — серебро, говядина

В фестивале приняли участие повара из разных стран мира, а также судьи мирового уровня с разных точек земли.

Призовые места, занятые узбекистанцами на основе жестких конкурсных номинаций жюри, состоящих из всемирно известных кулинаров мира, является свидетельством высоких достижений узбекской кухни, способностей молодого поколения страны, которые на достойном уровне несут традиции Узбекистана в мировое сообщество.

Для информации: Ассоциация поваров Узбекистана с 2010 года является официальным членом Всемирной Ассоциации сообществ шеф поваров, которая является организацией профессионалов, цель которой — сохранение и улучшение кулинарных стандартов мировой кухни.