Автопробег, день первый. Анапа задает тон

Если все курорты Краснодарского края в таком же состоянии как Анапа, то определенно, удивляет отсутствие чартерных рейсов и пакетных туров на российский Юг. 

 

Если все курорты Краснодарского края в таком же состоянии как Анапа, то определенно, удивляет отсутствие чартерных рейсов и пакетных туров на российский Юг. Уже сейчас отели и санатории здесь легко выдерживают сравнение с турецкими и европейскими. Не уступает массовым пляжным курортам и инфраструктура в целом: кафе, магазинчики, набережная… Так и хочется спросить: рубли принимаете? Так и удивляет русская речь проходящих мимо людей.

 

 

И хотя Анапа только просыпается — работает, пожалуй, только процентов 20 заведений, а немногие демисезонные туристы выбираются на прогулки в основном ближе к вечеру — все же чувствуется, что в сезон здесь жизнь бьет ключом. 

Что касается отельной базы, то всю ее, конечно, не посмотреть. Нам удалось посетить пять объектов. Пять разных по уровню, стилю, набору услуг и расположению отелей. И эти различия позволяют говорить о том, что подобрать отдых в Анапе можно для любого туриста. 
Но главная специализация курорта, сложившаяся годами — все-таки отдых с детьми. Большое количество песчаных пляжей, чистых, широких, с мелким песочком, действительно как нельзя для этого подходят. А обилие детских развлечений: аттракционы, аквапарки, дельфинарии помогут родителям занять своих деток, как долго бы они здесь ни отдыхали.

Отлично подготовлены для отдыха детей отели и санатории Анапы и примыкающих к ней поселков Джемете и Витязево. Некоторые из них, уже начинают осваивать систему all inclusive. 

Из тех отелей, что нам удалось осмотреть лично, по такой системе работает Ривьера club hotel & spa 4* (Анапа, AI), имеющий одну из самых больших территорий в Анапе и столь же широкий спектр услуг для детей. 

Также в этом году на «все включено» решил перейти «Гранд Прибой 3*» (Джемете, AI) сети «Ателика». Отель соответствует своей категории, а то и превышает ожидания. И может по праву гордиться широким песчаным пляжем буквально в минуте ходьбы.

«Аквамарин» Resort & Spa 4* (пос. Витязево, FB) — отель-санаторий, предлагающий не только отдых, но и лечение — работает кругогодично, имеет подогреваемый бассейн и даже консультации аромостилиста. А вот фотографировать в отеле нам, к сожалению, не разрешили.

Там же в Витязево мы обнаружили новый — будет работать лишь второй сезон — отель «Платан» (пос. Витязево, FB). Маленький уютный отель. Звезд нет, но «четверку» поставить можно. Разве что до моря далековато.

Мы посмотрели и отель, расположенный в самом центре Анапы — двери гостиницы-санатория «Старинная Анапа» 4*+ (Анапа, FB) выходят прямо на набережную. Отель небольшой. Возраст — а он солидный  — 80 лет, ощущается, но не давит. Есть и лечение, и спа. Причем на спа цены по меркам крупных городов России очень даже привлекательные.

Подробно с осмотренными отелями можно будет познакомиться в итоговом обзоре курортов Краснодарского края по окончании нашего автопробега. А уже завтра мы продолжаем автопробег по побережью: прощаемся с Анапой, проезжаем Сукко, Большой Утриш и Новороссийск. И расскажем о паре отелей в Кабардинке.

А кстати, дорога от Москвы к морю оказалась значительно лучше, чем мы ожидали. Более того, за исключением некоторых мест, например, объездной Воронежа, и активно строящегося участка между Ростовом и Краснодаром, трасса М4 «Дон» и ее продолжение почти, а местами так просто европейского уровня. Что стало для нас приятным сюрпризом.

И, похоже, эти в хорошем смысле обманутые ожидания становятся лейтмотивом всего нашего автопробега Черноморскому побережью: уже в Анапе мы видим уровень курорта гораздо выше, чем нам представлялось и что, полагаю, прочно обосновалось в умах коллег и многих туристов. А что же будет в Сочи?

Следите за онлайн-дневником черноморского автопробега Profi.Travel, в рамках проекта «Знай наше!». 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на серый квадрат

2 комментария

Марина
06 мая, 13:44
Владимир, я в воскресенье прилетела из рекламника (с большой вероятностью того же оператора, что и вы), жили в Довиле, но Ривьеру осматривали и там же обедали. Питание отличное, размещение замечательное, в уютных довильских домиках, пользование всем, что доступно на территории.. А то, что вы описываете, нам перепало в Ателика Гамма в Оьлгинке )) сторублевый ужин при полном шведском столе, в спа нельзя.. Вся группа (около 100чел) торжественно поклялась гамму не продавать ))
Никому не советую отель Ривьера club hotel & spa 4*!! Ездил как то в рекламный тур с одним из известных операторов по Российскому тур рынку, так впечатление об этом отеле сложилось отвратительное практически у всей группы. Обычно представителей турагентств встречают всегда радушно в большинстве инспектируемых объектов, но в данном случае нас отвратительно встретили и запретили пользоваться всей инфраструктурой, и даже особо не показывали ее. Номера и санузлы можно итак посмотреть в интернете). К сожалению пару ночей из всей программы пришлось ночевать в этом отеле, кормили без изысков. Есть не плохие номера в данном отеле, но общее впечатление портит всю картину.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Новинки отелей, прогнозы на сезон, социальная ответственность отельеров и многое другое — от генерального менеджера Rotana Hotels в России.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Полгода назад гостиничная сеть Rotana, во владении и управлении которой находится более ста объектов на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, открыла первые два отеля в России: ими стали отель Edge Seligerskaya- Moscow и отель Edge Vinogradovo-Moscow, работающие по договору-франшизе под брендом Edge by Rotana. В преддверии летнего сезона генеральный менеджер Rotana Hotels в России Александр Тимохин рассказал Profi.Travel о том, что изменилось в отелях с приходом нового бренда, какие принципы работы он считает главными и как индустрия гостеприимства меняет мир к лучшему.

— Александр, повлияла ли смена бренда на концепцию отелей?

— Нет, в этом отношении все осталось прежним: Edge Vinogradovo — в первую очередь конференц-отель, а Edge Seligerskaya в большей степени нацелена на обслуживание индивидуальных клиентов, хотя регулярно принимает и MICE-мероприятия.

— Расскажите о каждом из этих отелей подробнее.

— Хочу начать с Vinogradovo, потому что именно здесь я начал свой трудовой путь в индустрии гостеприимства. В свое время это был первый отель, открытый под брендом InterContinental Hotels Group в России, и он до сих пор остается одним из лучших в корпоративном сегменте. Сейчас в нем 164 номера различных категорий, а также 21 конференц-зал общей площадью более 1000 кв. метров. В отеле регулярно проходят крупномасштабные семинары, форумы, конференции и банкеты: например, совсем недавно одна из известных страховых компаний провела у нас мероприятие на 800 человек.

Отель расположен всего в 4 километрах от МКАД и в 15 минутах пешком от метро «Физтех», но при этом сохраняет обаяние и атмосферу загородной локации: на его территории много зелени, рядом находится исторический усадебный комплекс «Виноградово» и Долгие пруды.

Edge Seligerskaya открылся в 1991 году под брендом Sofitel, это был первый проект компании Accor в России. Сегодня в нем 201 номер и 11 конференц-залов. Он так же, как и Edge Vinogradovo, рассчитан на MICE-мероприятия, но в последние годы все более популярным здесь становится индивидуальный сегмент: корпоративные гости, индивидуальный внутренний туризм, а также свадьбы, фуршеты и т. д. Буквально через дорогу от отеля находится ЗАГС, поэтому желающих отметить у нас бракосочетание очень много. Специально для таких случаев банкетный зал «Елисейские поля» был оформлен в соответствующем торжественном стиле. Рядом с ним, кстати, мы в прошлом году открыли специальную площадку для проведения выездных регистраций.

— Что изменил в вашей работе переход под бренд Edge by Rotana?

— Edge by Rotana — коллекция независимых отелей, поэтому мы сохраняем свою индивидуальность, в то же время работая по международным стандартам. Бренд Rotana очень популярен у туристов, его хорошо знают те, кто отдыхает на курортах ОАЭ и в целом на Ближнем Востоке, и среди них много россиян. Поэтому новая вывеска наших отелей уже сама по себе говорит им о высоком качестве услуг, которые они получат во время своего отдыха или проведения корпоративного мероприятия.

— Планирует ли Rotana и дальше расширяться в России?

— Да, уже подписан контракт на открытие трех новых отелей под этим брендом в Сочи. Открытие отелей под брендами Rotana Hotels & Resorts и Rotana Residences запланировано на 2026 год.

— Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya уже подключены к Rotana Rewards Loyalty Program?

— Да, программа лояльности начала работать прямо с момента официального открытия отелей под новым брендом — 31 октября.

— Какие каналы продаж для вас являются основными?

— В первую очередь это наш сайт, через который мы получаем 70% индивидуальных бронирований. На втором месте «Яндекс», и далее — остальные каналы бронирования. А в корпоративном сегменте лучший канал — это сарафанное радио: если ты организуешь мероприятие на высоком уровне и все участники останутся довольны, то уже вскоре тебя начнут активно рекомендовать партнерам. Именно так у нас и происходит.

— Сотрудничаете ли вы с туроператорами и турагентствами?

— Да, мы работаем с туристическим компаниями, которые занимаются приемом иностранных гостей. Сегодня большинство их них приезжает из таких стран, как Китай, Оман, Индонезия, Малайзия, Белоруссия. Но надо сказать, что в данный момент туристический сегмент в наших отелях не слишком значителен, основное место все-таки занимает MICE.

— У вас есть статистика по возвратным гостям?

— Да, их примерно 70% в корпоративном сегменте и 30% — в индивидуальном.

— Какими новинками порадуют гостей отели в ближайшее время?

— Обновление — это у нас постоянный процесс. Когда я был назначен на должность генерального менеджера в 2022 году, то практически сразу предложил реновировать номерной фонд. Собственники согласились, и процесс был запущен. Сейчас часть номеров уже встречает гостей совершенно новыми интерьерами.

Дело в том, что отели, как и люди, стареют. Но если в нашем с вами случае этот процесс необратим, то лобби, номера и рестораны можно (и нужно, если мы хотим развиваться!) обновлять. Моя задача — убедить в этом собственников, и пока я вполне успешно с этим справляюсь. Сейчас, например, мы планируем смену интерьеров спа-зоны и бассейна.

Кроме того, мы хотим, чтобы гости чувствовали себя в наших отелях комфортно, поэтому стараемся вносить новшества с учетом их пожеланий. Например, недавно мы принимали волейбольную команду, и оказалось, что стандартные кровати длиной 2 метра слишком коротки — и поэтому неудобны для высокорослых спортсменов. Я предложил собственнику решение этой проблемы, и сейчас на одном из этажей в номерах установлены кровати длиной 2,20 м. Ведь высоких людей немало, и они не должны испытывать дискомфорт из-за своего роста!

Приведу еще один пример: с появлением у нас гостей-мусульман, совершающих омовения, мы стали устанавливать дренаж в ванных комнатах, улучшили гидроизоляцию и оснастили номера на двух этажах гигиеническим душем.

Я считаю, что готовность пойти навстречу клиентам — залог успеха отеля.

— Насколько отели удобны для людей с ограниченными возможностями?

— Наша команда прилагает все усилия для формирования доступной среды в Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya, и у нас регулярно проводятся аудиты, нацеленные на устранение недоработок в этой сфере. Более того, в штате отелей работают сотрудники с инвалидностью. Я считаю, что отношение к таким людям является определяющим для общества в целом, и стараюсь донести это до всех своих сотрудников. Мы можем изменить мир к лучшему только личным примером.

— Ни для кого не секрет, что в отелях очень высокая текучка кадров. Как вы боретесь с этим явлением?

— В первую очередь, стараюсь на личном примере показать, чего можно добиться в индустрии гостеприимства: сам я прошел путь от мойщика посуды до генерального директора, и большинство руководителей также стартовали с самых первых ступеней карьеры. Сейчас к нам приходит очень много молодежи, начинающей свой трудовой путь: только в прошлом году мы приняли на работу примерно 20 вчерашних студентов — и у каждого сотрудника есть план персонального развития.

Мои руководители подразделений мотивируют своих подчиненных, помогают раскрыть их потенциал и успешно реализовывать его. Если человек проявляет инициативу, выдвигает свои идеи и предложения, хочет расти и развиваться, то мы всегда готовы поддержать его, направить на обучение, дать возможность расти профессионально. И наши сотрудники используют эти возможности! Например, Food and Beverage Manager в Edge Vinogradovo 10 лет назад стартовала с позиции официанта в рум-сервисе и прошла путь до руководителя службы питания.

Чтобы привлечь молодых специалистов, Rotana запустила образовательный проект: цикл лекций по гостиничному бизнесу в российских вузах. Представители компании знакомят студентов, изучающих гостиничный бизнес, туризм и международные отношения, со спецификой работы в отрасли и возможностями карьерного роста. На мой взгляд, это очень эффективная стратегия, которую мы подкрепляем живыми примерами: рассказываем о себе, с чего начинали свою карьеру, как развивались и чего добились. Думаю, это будет не только полезно для дальнейшей учебы студентов, но и может вдохновить их продолжить карьеру в сфере гостиничного бизнеса.

— Представьте себя на минуту в роли гостя, а не генерального менеджера. Что лично вы хотели бы видеть в идеальном отеле?

— Думаю, мы все хотим примерно одного и того же: уюта, внимания и того, чего нам не хватает дома. Например, на ежедневную уборку и стояние у плиты порой нет ни времени, ни сил, поэтому когда мы приезжаем в отель, то хотим, чтобы номер был идеально убран, а еда вкусно приготовлена. Во время отдыха или бизнес-путешествия хочется уделять как можно меньше внимания бытовым вопросам, и чтобы при этом представители отеля решали все эти вопросы эффективно и качественно.

— В завершение беседы хотелось бы услышать ваши прогнозы на предстоящий сезон.

— Он будет ровным, успешным, но уже сейчас понятно, что такого бума, как в прошлом году, ждать не стоит. Взрывной рост в 20%, который случился после пандемии, сейчас нереален. По моим прогнозам, он составит 5–7%.

Статьи по теме

Написать редакции: