Ищут грипп, а гриппа нет

С понедельника Свердловский Роспотребнадзор начал активные проверки турфирм, занимающихся организацией поездок российских детей на отдых и обучение за рубеж. Несмотря на отсутствие официального карантина, становится ясно, что в ближашее время за рубеж детские группы по направлениям Великобритании, США, Турции, Испании не сможет отправить ни одна екатеринбургская турфирма...

С  понедельника Свердловский Роспотребнадзор начал активные проверки турфирм, занимающихся организацией поездок российских детей на отдых и обучение за рубеж. Несмотря на отсутствие официального карантина, становится ясно, что в ближашее время за рубеж детские группы по направлениям Великобритании, США, Турции, Испании не сможет отправить ни одна екатеринбургская турфирма.

По сообщению сайта Турпом, в понедельник на этой неделе  Свердловское управление Роспотребнадзора возбудило расследование в отношении екатеринбургской туристической компании «СТАР Травел» и международного центра «Образование и Бизнес», туристы которых двумя неделями ранее были госпитализированы с подозрением на заболевание «свиным» гриппом. В документах этих турфирм Роспотребнадзор уже выявил признаки нарушения законодательства о туристической деятельности, защите прав потребителей и других нормативных актов. Планируется установить, были ли клиенты компаний информированы об угрозе заражения гриппом A/H1N1, в противном случае имело место неполное информирование об условиях оказания услуги, считают чиновники. 

Возможно, на проверке этих двух компаний ведомство не остановится. По неофициальным данным давление на себе испытывают и другие компании, занимающиеся детским туризмом. Многие из них подчинились требованию Роспотребнадзора и приостановили отправку детских групп за рубеж по «опасным» направлениям — большинство воспользовались изящным выходом, переориентировали юных туристов на Мальту. Директор Центра «Обучение за рубежом» Ирина Кочергина говорит, что все детские группы, которые должны были отправиться в Англию,  поехали у них на Мальту: «Мы предложили такой выход из создавшейся ситуации родителям, и 80% из них согласились, дети отправились на Мальту. 20% родителей не согласны на замену тура в Великобритани на тур на Мальте и не пожелали и собираются подавать на нас в суд. Туристы расстроены, вместо отдыха — сплошные проблемы.  Безусловно, разобраться с расчетами — кто из отелей или авиакомпаний возместит нам хотя бы что-то нам — очень сложно, ведь официального объявления о карантине нет. Видимо, всю осень проведем в разборках».

Наталья Ларионова, вице-президент Уральской ассоциации туризма: «Большинство  туристских компаний работают в правовом режиме. Не желая  подвергать опасности детей и понимая важность указаний Роспотребнадзора,  практически все либо переориентировали детей на другие направления, либо перенесли даты путешествий. Но надо заметить, что очень много так называемых «серых туроператоров» - учителя, тренеры, школы, которые продолжают отправку групп. Вот это действительно проблемные зоны. Турфирмы же в массе своей делают все, что от них зависит. Неизвестно только, как им самим теперь решать создавшиеся проблемы — при необъявленном карантине им ничего не желают возвращать ни иностранные школы, ни авиаперевозчики».

Международное студенческое агентства СТАР Травел, в отношении которого возбуждены проверки Роспотребнадзора, переориентировало все свои детские оборазовательные туры по «опасным» направлениям на май следующего года. В официальном заявлении Александр Голиков, руководитель екатеринбургского подразделения , говорит: «Проверки  со  стороны  Роспотребнадзора мы рассматриваем, как полезный  шаг  для  регулирования  работы  компаний,  оказывающих  туристические услуги.   Уже  более  года мы в составе АТОР активно работаем  над  тем,  чтобы  туристические компании России, в частности специализирующиеся  на  организации  детского отдыха и образовательных поездок,  привели свою деятельность в соответствие с законодательством РФ.  Подобные  инициативы  со  стороны  Роспотребнадзора,  не только в Екатеринбурге,  но  и  по  всей  России,  вполне,  смогут сделать этот процесс  более  эффективным. Что касается конкретно нашей компании, то мы  работаем на рынке давно и полностью соблюдаем законодательство РФ, пока  никаких правонарушений в нашей деятельности не выявлено, так что мы продолжаем работать в обычной режиме. Все наши клиенты были заранее предупреждены  о  рисках, связанных с вирусом, при этом ни один случай заражения среди них не подтвердился. Мы надеемся, что вскоре во многом искусственный  ажиотаж  вокруг  этой  темы уляжется, и студенты смогут спокойно получать необходимые знания».

Ощутимой в Екатеринбурге «свиная эпопея» стала не только для турфирм, влияние её на себе  почувствовали и пассажиры аэропорта Кольцово. Как сообщил Турпофи очевидец, летевший рейсом Прага-Екатеринбург , проверки с рейсов ведутся очень долго: «После приземления в 5 часов утра нас не выпускали из самолета в течение 40 минут. После этого пришел врач,   спросил, все ли себя хорошо чувствуют и удалился. Температуру ни у кого из нас не проверяли, тепловизоров в аэропорту нет. Вобщем, никаких особых мер я не заметил, а вот ждать 40 минут было очень утомительно. Такое ощущение, что эпидемия бушует у нас, а не зарубежом. В Праге я ничего такого не заметил — никаких особых действий по поводу предотвращения эпидемии».

А между тем, как уточняет «Российская газета», сейчас в екатеринбургской ГКБ №40 с подозрением на грипп A/H1N1 на лечении остаются два человека из 23-х госпитализированных за две недели. Официально диагноз ни у кого не подтвержден, поскольку результаты исследований новосибирского ВБ «Вектор» Роспотребнадзор не огласил до сих пор. По неофициальным данным выписывают практически всех попавших с диагнозом ОРЗ. Недоумевая, можно думать только одно - видимо, «свиной» грипп, с которым идет усиленная борьба, нас еще настигнет......

В Турции стало больше ресторанов со звездами Michelin

Теперь в списке знаменитого гида представлена и Каппадокия

В Турции стало больше ресторанов со звездами Michelin

В 2026 году в Турции будут работать 54 ресторана, отмеченные гидом Michelin. Выбор путеводителя был объявлен в Стамбуле на церемонии, состоявшейся в отеле Four Seasons Istanbul At The Bosphorus. Главной новостью стало включение в гид 18 ресторанов из Каппадокии, часть из них — получили награды, часть — носят статус «рекомендовано Michelin». Также в гиде представлены Стамбул, Измир и Мугла.

Сейчас в Турции есть 2 ресторана с двумя звездами Michelin, 15 ресторанов с одной звездой, 39 ресторанов с рейтингом Bib Gourmand (высококачественная кухня по доступным ценам) и 13 ресторанов с зеленой звездой (забота об устойчивом развитии и экологии) (ресторан может иметь не один отличительный знак, например, обычную звезду и зеленую — прим. ред.).

Ресторан компании Vino Locale в Измире в 2024 году получил одну звезду, а сейчас — вторую. В том числе и благодаря сочетанию кухни и местных вин. В гиде отметили удачный симбиоз особенностей турецкого терруара и блюд, выполненных с использованием кулинарных традиций Таиланда, Японии и других стран, которые готовятся из сезонных локальных продуктов. Второй ресторан с двумя звездами тоже находится в Измире. Это Turk Fatıh Tutak.

Новые звезды Michelin получили 3 ресторана. В Каппадокии — это Revithia. Ресторан, расположенный в районе Каякапы, внесенном в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Ресторан славится своими приправами, работой со старинными традиционными рецептами. Отметили, например, баранину, запеченную в молоке.

В Стамбуле ресторан Araf получил звезду Michelin. Его фишка — субпродукты (но есть и вегетарианские блюда). Например, почки, запеченные на гриле в розовом соусе, которые подаются со свежим хумусом. В Мугле — отмеченный звездой новичок гида — ресторан Mezra Yalıkavak. Он расположен в глубине поместья с собственным огородом и фермой, что, естественно, влияет на кухню. Продукты — местные, пища готовится на открытом огне, на гриле, маринуется и засаливается. Вино тоже местное.

Знак Bib Gourmand получили 16 новых ресторанов, в том числе 5 — в Каппадокии, а зеленую звезду — 4 (из Каппадокии — один).

«Этот новый выбор раскрывает силу и зрелость гастрономической Турции. Наши инспекторы в Стамбуле, Измире, Мугле, а теперь и в Каппадокии, определили поваров, которые смело используют творчество, оставаясь при этом верными традициям», — сказал международный директор гастрономических гидов Michelin Гвендаль Пулленек, чьи слова приводит издание Turizm Ajansi.

Министр культуры и туризма Мехмет Нури Эрсой заявил, что гастрономия стала одним из самых значимых факторов турецкого туризма. Присутствие в гиде усиливает ценность городов Турции на мировом туристическом рынке, ну а включение в него популярной у туристов Каппадокии — отличная новость.

Ранее новый отличительный знак — ключ Michelin — получили отели Турции. Один ключ — 22 гостиницы, два ключа — три, а высшую отметку — три ключа — только одна.

Новые рестораны, отмеченные гидом Michelin:

2 звезды Michelin
1 звезда Michelin
Зелёная звезда Michelin
Bib Gourmand

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на жёлтый квадрат

Гастрономическое путешествие в Delano Dubai: от турецкого завтрака до барбекю у бассейна

Обновленный гид по ресторанам курорта

Delano Dubai представил обновленный гид по своим ресторанам, который не оставит равнодушным даже самого изощренного гурмана. В этом зимнем сезоне на курорте можно побаловать себя блюдами итальянской, средиземноморской, японской кухни или совершить другие гастрономические открытия. Отель также анонсировал возвращение легендарного барбекю у бассейна и аутентичных турецких завтраков по выходным.

 

У каждого ресторана на территории Delano Dubai не просто свое меню, а скорее — особый характер. Здесь можно найти по-настоящему уютные места для семейного ужина, изысканные локации на свежем воздухе и, конечно, идеальную площадку для зажигательной вечеринки. Разнообразие гастрономических впечатлений делает отдых в Delano Dubai по-настоящему насыщенным и незабываемым.

В зимнем сезоне 2025-2026 отель объявил о двух важных новинках своей гастрономической концепции.

Легендарное Pool & Beach BBQ возвращается

Постоянные гости Delano Dubai уже знакомы с этим форматом. По выходным воздух у бассейна наполняется изысканными ароматами приготовленных на гриле мяса и морепродуктов. Шеф-повара отеля превращают приготовление блюд в эффектное кулинарное шоу для гостей. Pool & Beach BBQ — отличный повод весело и вкусно провести время вместе с друзьями и близкими.

Когда: пятница, суббота, воскресенье с 12:30-17:00

Где: Delano Pool & Beach BBQ

Аутентичный турецкий завтрак в BLUE DOOR

Вторая новинка сезона в Delano Dubai дарит гостям возможность неспешно погрузиться в атмосферу нового дня, наслаждаясь каждым мгновением традиционного турецкого завтрака. На столе непременно будут ремесленные сыры, душистые оливки, соты янтарного мёда и свежеиспеченный симит. А горячий ароматный чай станет отличным дополнением к неторопливой беседе.

Когда: суббота и воскресенье с 9:00 до 14:00

Где: BLUE DOOR

Такие разные гастрономические пространства курорта

В каждом из гастрономических пространств курорта можно не только отведать блюдо какой-нибудь из популярных мировых кухонь, но и погрузиться в особую атмосферу заведения. В меню Tutto Passa есть итальянская классика на любой вкус — пицца, паста, другие блюда и, конечно, восхитительное мороженое на любой вкус. На завтрак заведение работает по системе полушведский стол, а на обед и ужин — а la carte. По субботам в заведении проходит фирменный Amalfi Brunch — буфет с итальянскими классическими блюдами под живую музыку.

Настоящей легендой Delano Dubai является Rose Bar — заведение, созданное по мотивам своего известного тезки в Майами. Недавно открытый бар уже стал важным центром ночной жизни Дубая. Он работает с 18:00 до 2:00 и принимает гостей старше 21 года.

Delano Pool & Beach — идеальная локация для тех, кто хочет насладиться любимыми блюдами или открыть для себя что-то новое на пляже или у бассейна. В заведении подают блюда итальянской и интернациональной кухни ежедневно с 8:00 и до заката на пляже (до 20:00 — у бассейна).

Чтобы отведать блюда анатолийской прибрежной кухни, стоит заглянуть в Blue Door. С 17:00 до 23:00 здесь радуют гостей особым разнообразием вкусов и новым взглядом на кулинарные традиции.

La Cantine Beach — идеальное место для гостей, которые хотят совместить wellness-подход с изобилием средиземноморской кухни. Меню заведения состоит из фирменных блюд La Cantine du Faubourg и, конечно, вечных хитов классической кухни в авторском видении шеф-повара. Ресторан открыт для гостей с 12:00 и до полуночи, а у бассейна и на пляже блюда из La Cantine Beach подаются с 10:00 и до заката.

Аутентичные японские интерьеры и просторная терраса с видом на воду ждут гостей в Gohan. В меню заведения популярная классика японской кухни, блюда на робата-гриле и смелые современные гастрономические эксперименты. Ресторан работает с 12:00 до полуночи.

Maison Revka — ресторан славянско-французской кухни. Заведения бренда популярны в Париже и Сен-Тропе, а в Дубае ресторан также успешно сочетает в своей концепции утонченность и щедрость. Классические славянские блюда в его меню получают новое прочтение благодаря особому подбору ингредиентов. Ресторан открыт с 12:00 до 00:30, подача блюд на пляже и у бассейна — с 10:00 до заката.

Пляжная нега с Day Pass

Насладиться особой атмосферой Delano Dubai, бассейн которого напоминает о римских термах, а с частного пляжа открывается вид на безграничную панораму Аравийского залива, могут не только отдыхающие в отеле. На курорте действует Day Pass с возможностью аренды шезлонга или кабаны на пляже или у бассейна. 50% от стоимости аренды составляет кредит на еду и напитки. Так гости могут не только насладиться пляжным отдыхом, но и получить эксклюзивный гастрономический опыт в Delano Dubai.

 

Контакты:
Delano Bluewaters Dubai P. O. Box 36555, Bluewaters Dubai, ОАЭ
+971 4 556 6255
reservations-dubai@delanohotels.com
Telegram

Статьи по теме