Большая греческая тройка: обзор самых популярных островов

Все что нужно знать турагенту про Крит, Родос и Корфу.

Греция — это густо замешанный коктейль из ласкового моря, богатой экскурсионной программы, удобного перелета и живописной природы. Именно поэтому Греция каждый год остается одним из самых популярных летних направлений для российских и европейских туристов.

А помимо всего перечисленного, Греция — это еще и круизы, детский отдых, медицинский туризм и термальные курорты, шопинг, паломничество, активный отдых и еще много всего другого.

Страна также отличается богатой географией мест отдыха, которые расположены в самых разных уголках страны, и каждый из них хорош по-своему.

Но главный греческий «эксклюзив» — это многочисленные острова в Средиземном, Ионическом, Эгейском и других морях, которые омывают побережье этой прекрасной страны. Каждый остров — это уникальная природа, богатая туристическая инфраструктура и неповторимые возможности для отдыха. И среди всех греческих направлений именно острова пользуются стабильно высокой популярностью у туристов.

Крит Родос Корфу

Крит — один из самых востребованных курортов Греции и самый крупный и популярный остров в Эгейском море.

Климат: Осадки летом выпадают редко. Средняя температура воздуха в летние месяцы + 30-32С, температура воды + 27-28С.

Кухня: Знаменитые блюда местной кухни: «авга ме стака» (яйца в глиняном горшке), «калицунья» (ватрушки с критским сыром), баранина с диким цикорием, вареные улитки, «буреки» (национальные пирожки), непревзойденные морепродукты и рыба, салаты из морского ежа и многое другое. Высоко в горах есть деревушки, где можно попробовать вкуснейшую мясную гастрономию (в основном баранина). Критские деликатесы чудесно дополняют темно-красные вина, «марувас» или холодная настойка раки.

Остров готов предложить своим гостям не только разнообразные пляжи, но и богатейшую экскурсионную программу с непродолжительными переездами. Это родина минойской цивилизации, здесь до сих пор стоит Кносский лабиринт, а в каждом городке вас ждет интересный музей и масса уютных ресторанчиков.

Для детей на Крите работают морские аквариумы. CRETAquarium — крупнейший в Средиземноморье, входит в состав Центра морских исследований Греции. Аквариум-террариум Aquaworld — частный аквариум, экскурсии в котором лично проводят хозяева.

Остров буквально усеян аквапарками. Самый крупный — Water City находится между Ираклионом и Херсониссосом. Другие аквапарки Крита: Acqua Plus, Limnoupolis Water Park, Star Beach Water Park, Petra Mare.

Также рядом с Херсониссосом находится семейный парк «Лабиринт». Это крупный парк площадью 1300 кв. м, где есть любые развлечения для всей семьи.

Ханья — самый зеленый регион Крита, много роскошных пляжей с бухтами, золотой песок. Есть галечные пляжи и с пологим входом в море. В регионе находится уникальный пляж Элафониси с розовым песком, бухта Балос с красивейшей лагуной (неподалеку от места слияния трех морей: Ливийского, Ионического и Эгейского).

Есть семейные отели с горками, в регионе есть аквапарк, есть отели только для взрослых, для романтического отдыха.

Ираклион подходит для любителей экскурсионного отдыха. До наших дней дошло множество достопримечательностей: храмов, крепостей и фонтанов. В окрестностях города находятся 3 минойских дворца, в том числе знаменитый Кносс с лабиринтом Минотавра. Самые интересные находки минойской эпохи хранит большой Археологический музей. Шопинг.

Кроме того, протяженное побережье Крита буквально усеяно небольшими живописными городками (Элунда, Малия, Агиос Николаос, Херсониссос), в которых можно тихо и уединенно провести весь отпуск.

Корфу

Остров Корфу — один из самых известных и красивых островов Греции и Ионического моря, известный во всем мире своей природной красотой, а также богатой историей, уходящей в глубь веков. Его не зря считают одним из самых зеленых островов Греции и Средиземноморья: он знаменит своими экзотическими пляжами и бирюзовыми водами, оливковыми рощами и апельсиновыми садами, зелеными лесами.

Керкира, как называют остров греки, очаровывает венецианской аурой, живописно гнездящимися на зеленых долинах деревушками, узкими переулками и уникальной архитектурой.

Корфу — фаворит отдыха у ценителей красоты, природной эстетики, городов с историчным обликом и археологических сокровищ. Экскурсии по городу Керкира, в монастырь в Палеокастриц, на фабрику ореховых сладостей и ликеров из кумквата, во дворец императрицы Сисси — прекрасный Ахиллеон.

Климат острова Корфу, впрочем, как и других островов Ионического архипелага, мягкий средиземноморский; господствующее в зимний период обилие осадков дарит этому сказочному уголку Эллады пышную растительность. Обилие оливковых и кипарисовых рощ создает крайне благоприятный микроклимат, который в сочетании с легким морским бризом делает комфортным пребывание на Корфу даже в жаркий период.

Лето мягкое, в среднем температура составляет около 30–35 °С днем, а ночью редко опускается ниже 25 °С. Исключение составляет, пожалуй, самый жаркий период — вторая половина июля и первая половина августа — когда днем температура воздуха может достигать 39 °С, иногда и немного выше.

Гостиничная база невелика, но, тем не менее, выбор есть: от недорогих апартаментов до отелей 5*. Остров может похвастаться элегантной итальянской архитектурой, чистейшим и прозрачным морем, и главное, великолепной природой. На острове есть и укромные бухточки, и дикие пляжи, и плотно застроенные курортные зоны, и горные деревушки с традиционным греческим укладом. Песчаные и песчано-галечные пляжи.

Экскурсионная программа в основном видовая: прогулки по старому городу с венецианской крепостью, морские прогулки, дворец Ахиллион (больше похожий на виллу), смотровые площадки, Канал любви, аквапарк, шоу морских животных. Экскурсии по городу Керкира, в монастырь в Палеокастриц, на фабрику ореховых сладостей и ликеров из кумквата. Возможность комбинированных туров Корфу+Италия (г. Бари).

Остров изобилует традиционными тавернами, высококлассными ресторанами, барами и рыбными ресторанами (псаротаверны).

Традиционные блюда местной кухни: кролик с луком «стифадо», петух в вине «кокорас красатос».

Местные продукты, которые вы не встретите больше нигде в Греции: кумкват (фрукт, а также изготовленные из него ликеры, наливки, джемы и варенья), цицибира (имбирное пиво), мадолес и мадолата (нуга), сикомаида (пирог из сушеного инжира).

Стоит обратить внимание на мыло от традиционной мыловарни Patounis, где на протяжении 150 лет хранят секреты варки ароматного продукта.

Протяженность береговой линии острова Корфу составляет почти 217 км. Берег изрезан многочисленными бухтами и гротами. Разнообразие расположенных здесь пляжей составляет красочный пазл: галька, песок, укромные небольшие пляжи, дарящие уединение и широкие пляжные полосы, оборудованные всем необходимым для комфортного отдыха.

Родос

Родос — один из самых красивых островов в мире, который очаровывает путешественников рыцарскими зданиями, живописными площадями, уникальной архитектурой, роскошными парками и очаровательными улочками.

Отдых на Родосе славится во всем мире своими роскошными отелями, восхитительными пляжами и разнообразными увеселительными зведениями.

Продолжительность сезона: апрель — октябрь; особенности региона: в начале и конце сезона влажно. Все остальное время благодаря расположению на острове ясная погода и мало осадков. Постоянный ветер, с одной стороны, значительно облегчает адаптацию к жаркой погоде, с другой — велика вероятность солнечных ожогов. Рекомендуйте туристам обязательно использовать солнцезащитную косметику. На острове нет промышленных предприятий — очень чистый воздух.

На самом севере острова находится старинная столица — город Родос, родина Колосса Родосского, дворца Великих Магистров и целой россыпи уникальных достопримечательностей. В его окрестностях найдется отдых и для любителей истории и для любителей ночной жизни. Этот регион оптимальное соотношение качественного пляжного отдыха и захватывающей «экскурсионки»: местные достопримечательности могут потягаться по своей значимости с континентальными.

Северо-восток (Фалираки) — самое тусовочное побережье. Бары, рестораны, дискотеки. Неподалеку находится пляж Колимбия — неплохое место для снорклинга.

Восток (Линдос) — экскурсионный центр. Городской акрополь (старше Афинского), монастырь Богородицы. Южнее Линдоса начинаются лучшие пляжи Родоса — хотя инфраструктура на них не так развита, как Фалираки или Ялиссос, но зато очень живописные и чистые. Длится эта полоса пляжей почти 30 км, заканчиваясь на самом южном курорте, который омывают сразу два моря — Прасониси.

На западном побережье находятся немного дикие пляжи, предназначенные для туристов, уставших от суеты. Поселки Ялиссос и Иксия как раз славятся своей отдаленностью. А также здесь находится целая россыпь монастырей и часовен, и пара внушительных замков, и большая курортная зона ближе к столице.

Юг (Генади) — регион для спокойного отдыха с детьми. Несмотря на скудную растительность, многие отели имеют зеленую живописную территорию.

Большая часть пляжей Родоса не песчаная, а галечная, они чистые, красивые и отлично подходят для купания — в том числе и с детьми.

Одно из развлечений представленное на острове — огромный аквапарк (один из крупнейших во всей Греции), расположенный в Фалираки, и не менее большой парк развлечений «Фантазия». А неподалеку от столицы, в деревушке Петалудес находится Долина бабочек — место, где обитают тысячи крылатых насекомых. Рядом расположена страусиная ферма и по совместительству небольшой зоопарк с верблюдами, оленями, осликами и козами. Непосредственно в столице стоит посоветовать туристам заглянуть в аквариум с морскими черепахами, осьминогами и моллюсками, а также прогуляться по парку «Родини», где есть небольшой водопад и мини-зоопарк.

Благодарим специалистов туроператора Mouzenidis Travel за помощь в написании материала.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Новинки отелей, прогнозы на сезон, социальная ответственность отельеров и многое другое — от генерального менеджера Rotana Hotels в России.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Полгода назад гостиничная сеть Rotana, во владении и управлении которой находится более ста объектов на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, открыла первые два отеля в России: ими стали отель Edge Seligerskaya- Moscow и отель Edge Vinogradovo-Moscow, работающие по договору-франшизе под брендом Edge by Rotana. В преддверии летнего сезона генеральный менеджер Rotana Hotels в России Александр Тимохин рассказал Profi.Travel о том, что изменилось в отелях с приходом нового бренда, какие принципы работы он считает главными и как индустрия гостеприимства меняет мир к лучшему.

— Александр, повлияла ли смена бренда на концепцию отелей?

— Нет, в этом отношении все осталось прежним: Edge Vinogradovo — в первую очередь конференц-отель, а Edge Seligerskaya в большей степени нацелена на обслуживание индивидуальных клиентов, хотя регулярно принимает и MICE-мероприятия.

— Расскажите о каждом из этих отелей подробнее.

— Хочу начать с Vinogradovo, потому что именно здесь я начал свой трудовой путь в индустрии гостеприимства. В свое время это был первый отель, открытый под брендом InterContinental Hotels Group в России, и он до сих пор остается одним из лучших в корпоративном сегменте. Сейчас в нем 164 номера различных категорий, а также 21 конференц-зал общей площадью более 1000 кв. метров. В отеле регулярно проходят крупномасштабные семинары, форумы, конференции и банкеты: например, совсем недавно одна из известных страховых компаний провела у нас мероприятие на 800 человек.

Отель расположен всего в 4 километрах от МКАД и в 15 минутах пешком от метро «Физтех», но при этом сохраняет обаяние и атмосферу загородной локации: на его территории много зелени, рядом находится исторический усадебный комплекс «Виноградово» и Долгие пруды.

Edge Seligerskaya открылся в 1991 году под брендом Sofitel, это был первый проект компании Accor в России. Сегодня в нем 201 номер и 11 конференц-залов. Он так же, как и Edge Vinogradovo, рассчитан на MICE-мероприятия, но в последние годы все более популярным здесь становится индивидуальный сегмент: корпоративные гости, индивидуальный внутренний туризм, а также свадьбы, фуршеты и т. д. Буквально через дорогу от отеля находится ЗАГС, поэтому желающих отметить у нас бракосочетание очень много. Специально для таких случаев банкетный зал «Елисейские поля» был оформлен в соответствующем торжественном стиле. Рядом с ним, кстати, мы в прошлом году открыли специальную площадку для проведения выездных регистраций.

— Что изменил в вашей работе переход под бренд Edge by Rotana?

— Edge by Rotana — коллекция независимых отелей, поэтому мы сохраняем свою индивидуальность, в то же время работая по международным стандартам. Бренд Rotana очень популярен у туристов, его хорошо знают те, кто отдыхает на курортах ОАЭ и в целом на Ближнем Востоке, и среди них много россиян. Поэтому новая вывеска наших отелей уже сама по себе говорит им о высоком качестве услуг, которые они получат во время своего отдыха или проведения корпоративного мероприятия.

— Планирует ли Rotana и дальше расширяться в России?

— Да, уже подписан контракт на открытие трех новых отелей под этим брендом в Сочи. Открытие отелей под брендами Rotana Hotels & Resorts и Rotana Residences запланировано на 2026 год.

— Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya уже подключены к Rotana Rewards Loyalty Program?

— Да, программа лояльности начала работать прямо с момента официального открытия отелей под новым брендом — 31 октября.

— Какие каналы продаж для вас являются основными?

— В первую очередь это наш сайт, через который мы получаем 70% индивидуальных бронирований. На втором месте «Яндекс», и далее — остальные каналы бронирования. А в корпоративном сегменте лучший канал — это сарафанное радио: если ты организуешь мероприятие на высоком уровне и все участники останутся довольны, то уже вскоре тебя начнут активно рекомендовать партнерам. Именно так у нас и происходит.

— Сотрудничаете ли вы с туроператорами и турагентствами?

— Да, мы работаем с туристическим компаниями, которые занимаются приемом иностранных гостей. Сегодня большинство их них приезжает из таких стран, как Китай, Оман, Индонезия, Малайзия, Белоруссия. Но надо сказать, что в данный момент туристический сегмент в наших отелях не слишком значителен, основное место все-таки занимает MICE.

— У вас есть статистика по возвратным гостям?

— Да, их примерно 70% в корпоративном сегменте и 30% — в индивидуальном.

— Какими новинками порадуют гостей отели в ближайшее время?

— Обновление — это у нас постоянный процесс. Когда я был назначен на должность генерального менеджера в 2022 году, то практически сразу предложил реновировать номерной фонд. Собственники согласились, и процесс был запущен. Сейчас часть номеров уже встречает гостей совершенно новыми интерьерами.

Дело в том, что отели, как и люди, стареют. Но если в нашем с вами случае этот процесс необратим, то лобби, номера и рестораны можно (и нужно, если мы хотим развиваться!) обновлять. Моя задача — убедить в этом собственников, и пока я вполне успешно с этим справляюсь. Сейчас, например, мы планируем смену интерьеров спа-зоны и бассейна.

Кроме того, мы хотим, чтобы гости чувствовали себя в наших отелях комфортно, поэтому стараемся вносить новшества с учетом их пожеланий. Например, недавно мы принимали волейбольную команду, и оказалось, что стандартные кровати длиной 2 метра слишком коротки — и поэтому неудобны для высокорослых спортсменов. Я предложил собственнику решение этой проблемы, и сейчас на одном из этажей в номерах установлены кровати длиной 2,20 м. Ведь высоких людей немало, и они не должны испытывать дискомфорт из-за своего роста!

Приведу еще один пример: с появлением у нас гостей-мусульман, совершающих омовения, мы стали устанавливать дренаж в ванных комнатах, улучшили гидроизоляцию и оснастили номера на двух этажах гигиеническим душем.

Я считаю, что готовность пойти навстречу клиентам — залог успеха отеля.

— Насколько отели удобны для людей с ограниченными возможностями?

— Наша команда прилагает все усилия для формирования доступной среды в Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya, и у нас регулярно проводятся аудиты, нацеленные на устранение недоработок в этой сфере. Более того, в штате отелей работают сотрудники с инвалидностью. Я считаю, что отношение к таким людям является определяющим для общества в целом, и стараюсь донести это до всех своих сотрудников. Мы можем изменить мир к лучшему только личным примером.

— Ни для кого не секрет, что в отелях очень высокая текучка кадров. Как вы боретесь с этим явлением?

— В первую очередь, стараюсь на личном примере показать, чего можно добиться в индустрии гостеприимства: сам я прошел путь от мойщика посуды до генерального директора, и большинство руководителей также стартовали с самых первых ступеней карьеры. Сейчас к нам приходит очень много молодежи, начинающей свой трудовой путь: только в прошлом году мы приняли на работу примерно 20 вчерашних студентов — и у каждого сотрудника есть план персонального развития.

Мои руководители подразделений мотивируют своих подчиненных, помогают раскрыть их потенциал и успешно реализовывать его. Если человек проявляет инициативу, выдвигает свои идеи и предложения, хочет расти и развиваться, то мы всегда готовы поддержать его, направить на обучение, дать возможность расти профессионально. И наши сотрудники используют эти возможности! Например, Food and Beverage Manager в Edge Vinogradovo 10 лет назад стартовала с позиции официанта в рум-сервисе и прошла путь до руководителя службы питания.

Чтобы привлечь молодых специалистов, Rotana запустила образовательный проект: цикл лекций по гостиничному бизнесу в российских вузах. Представители компании знакомят студентов, изучающих гостиничный бизнес, туризм и международные отношения, со спецификой работы в отрасли и возможностями карьерного роста. На мой взгляд, это очень эффективная стратегия, которую мы подкрепляем живыми примерами: рассказываем о себе, с чего начинали свою карьеру, как развивались и чего добились. Думаю, это будет не только полезно для дальнейшей учебы студентов, но и может вдохновить их продолжить карьеру в сфере гостиничного бизнеса.

— Представьте себя на минуту в роли гостя, а не генерального менеджера. Что лично вы хотели бы видеть в идеальном отеле?

— Думаю, мы все хотим примерно одного и того же: уюта, внимания и того, чего нам не хватает дома. Например, на ежедневную уборку и стояние у плиты порой нет ни времени, ни сил, поэтому когда мы приезжаем в отель, то хотим, чтобы номер был идеально убран, а еда вкусно приготовлена. Во время отдыха или бизнес-путешествия хочется уделять как можно меньше внимания бытовым вопросам, и чтобы при этом представители отеля решали все эти вопросы эффективно и качественно.

— В завершение беседы хотелось бы услышать ваши прогнозы на предстоящий сезон.

— Он будет ровным, успешным, но уже сейчас понятно, что такого бума, как в прошлом году, ждать не стоит. Взрывной рост в 20%, который случился после пандемии, сейчас нереален. По моим прогнозам, он составит 5–7%.

Написать редакции: