Игроки турбизнеса меняют профессию: опыт коллег из России и Казахстана

Участники рынка рассказали Profi.Travel, как в условиях кризиса можно вести бизнес в другой отрасли.

Игроки турбизнеса меняют профессию: опыт коллег из России и Казахстана

Пандемия коронавируса заставила туризм во всех странах замереть. Однако не все участники туротрасли заняли выжидательную позицию. Есть и те, кто помимо турбизнеса занимается параллельно развитием деятельности в других отраслях. На портале Profi.Travel они готовы поделиться своими практиками преодоления кризиса.

Начнем с истории управления бизнесом в разных отраслях Лауры Галиевой, основателя туроператора Kazunion в Казахстане и международного бренда экологической косметики WonderLab Cosmetics. Первая компания на рынке уже более 10 лет, а вторая — 2,5 года.

Альтернативный текст«К созданию бизнеса в совершенно другой отрасли меня подтолкнул кризис 2014—2015 гг. Тогда произошла девальвация рубля в России, позже аналогичная ситуация случалась и в Казахстане. Туррынок сильно просел. На рынок начали заходить онлайн-игроки, поэтому нужно было переходить на новые бизнес-модели, а какие именно, мне было непонятно.

Тогда от своего знакомого я узнала про Фонд развития интернет-инициатив (ФРИИ) в Москве. Это площадка, на которой собираются инвесторы, трекеры и стартаперы из сферы инноваций и новых технологий. Весь 2016 год я прожила в столице России, общаясь с участниками ФРИИ, изучая стартапы из разных отраслей. И на одной из конференций в „Сколково“ познакомилась со специалистом, которая и рассказала мне про технологии создания косметики. Меня привлекла идея натуральной красоты. Решаться на новый проект было страшно. Однако к тому моменту я уже год варилась в сфере стартапов, и осознавала, что так или иначе бизнес-процессы во всех индустриях соприкасаются. 9 месяцев потребовалось на разработку формул, которые максимально соответствовали моим требованиям экологичности. Запуск бренда WonderLab Cosmetics состоялся в 2018 году. Компания полноценно вышла на рынок Казахстана и частично в интернет-магазины России.

Со временем я отошла от операционной деятельности в туроператоре. И занялась развитием WonderLab. В 2019 году смогла отойти от управления и в этой компании, поскольку обнаружила, что мне нравится работать с IT-стартапами. Параллельно с запуском косметологической продукции в 2018 году в Нур-Султане состоялось открытие Astana Hub (прим. ред.: Международный технопарк IT-стартапов), где я стала сертифицированным трекером. После чего смогла перейти в статус ментора стартапов. Благодаря этому я могла создавать новые проекты, впоследствии включая их в свою группу компаний.

Когда в марте коронавирус остановил многие отрасли, я разделила сотрудников по разным проектам. Часть оставила заниматься задачами в туроператоре Kazunion, кого-то пришлось отправить в вынужденный отпуск без содержания — чтобы они могли получать пособия от государства. А всех остальных, кто был готов к переменам, пригласила поучаствовать в двухнедельном онлайн-акселераторе, который мы создали буквально на коленке в конце марта. Поскольку единственный вариант, который я вижу в сложившейся ситуации, — это использовать время простоя для разработки новых проектов».

Мы живем в историческую эпоху тотальной неопределенности, в рамках которой будут периодически происходить такие события, как пандемия, например. И единственное, что каждый человек может сделать — подходить к таким событиям осмысленно, не пытаться удержать то, что разваливается в руках, а приобретать новый опыт. На мой взгляд, карантин — уникальная возможность приобрести новые навыки и возможности, чтобы потом идти дальше.

Я бы не сказала, что второй бизнес помогает поддерживать первый. На самом деле гораздо большей опорой мне сегодня служит тот опыт, который я получила в 2016 году. Именно тогда я поняла, что единожды построив успешный бизнес, сможешь сделать это снова, даже в другой отрасли.

Осознание этих моментов помогает двигаться дальше: создавать площадки для генерирования новых идей, привлекать людей и воплощать в жизнь новые проекты.

 

Второй кейс от представителя турагентского рынка России — Дианы Фердман, CEO турагентства Belmare, организатора бизнес-завтраков для женщин-предпринимателей и видео-блогера.

Альтернативный текст«В туризм я пришла в 2011 году. Помимо турагентской деятельности, я занимаюсь еще двумя направлениями. Первое — организация бизнес-завтраков для женщин-предпринимателей. Это франшиза под запатентованным товарным знаком „Дамы в бизнесе“ с офисами в Москве и Санкт-Петербурге. Мероприятия для бизнес-вумен мы проводим уже два года. В условия самоизоляции пришлось завтраки перевести в  онлайн-формат. Да, эта деятельность не слишком прибыльная, но тут речь идет больше про нетворкинг, что в современных реалиях приносит больше пользы, чем деньги.

Вторая деятельность, которой я занимаюсь вот уже пять лет — блогинг и реклама. На данный момент у меня есть три крупных сообщества в Facebook: для женщин-предпринимателей; для участников туррынка; площадка, где можно пообщаться, поделиться опытом, получить совет. Кроме того, у меня достаточно активный аккаунт в Instagram и канал на Youtube. Соответственно, в рамках своей блогерской деятельности я продаю рекламу различных форматов. Пожалуй, это единственный бизнес, который несмотря на кризис и самоизоляцию приносит деньги, в отличие от мероприятий и непосредственно турагентской деятельности».

Мой опыт работы в разных сферах дает понимание, что безвыходных ситуаций не бывает. Если хочется продолжать деятельность в турбизнесе, то сейчас идеальное время заняться тем, до чего долго не доходили руки — автоматизацией бизнес-процессов, например. Можно настроить CRM-систему, возможности которой, как правило, многие компании используют только на 10%. Или сделать интересную клиентскую программу. И обязательно начать вести социальные сети. Часто коллеги откладывают их развитие в долгий ящик, хотя это один из важных каналов продвижения компании, привлечения клиентов и рекламодателей. Повторюсь, именно это сейчас помогает мне зарабатывать деньги.

Если желания оставаться в туризме нет, то начать стоит с анализа своих возможностей и компетенций. Возможно, есть смысл восстановить свои знания в той специальности, которую изучали ранее в университете. А может быть за время работы в туротрасли вас привлекала какая-то деятельность: писать тексты, SMM. Последнее, кстати, входит в число самых востребованных профессий сейчас. Да и в будущем навыки ведения социальных сетей точно пригодятся — вероятнее всего, после пандемии многие компании уйдут в онлайн и на удаленку. А в интернете сегодня есть невероятное количество курсов, в том числе и бесплатных, а также литературы для обучения работе в соцсетях.

Я уверена, что сейчас самое идеальное время для того, чтобы начать с нуля свой бизнес или какую-либо деятельность в рамках самозанятости. Даже если нет планов отходить от турбизнеса, иметь дополнительные источники дохода всегда выгодно.

 

Больше новостей и аналитики на тему распространения коронавируса из Китая.

 

Только важное. Только для профи.​

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Новинки отелей, прогнозы на сезон, социальная ответственность отельеров и многое другое — от генерального менеджера Rotana Hotels в России.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Полгода назад гостиничная сеть Rotana, во владении и управлении которой находится более ста объектов на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, открыла первые два отеля в России: ими стали отель Edge Seligerskaya- Moscow и отель Edge Vinogradovo-Moscow, работающие по договору-франшизе под брендом Edge by Rotana. В преддверии летнего сезона генеральный менеджер Rotana Hotels в России Александр Тимохин рассказал Profi.Travel о том, что изменилось в отелях с приходом нового бренда, какие принципы работы он считает главными и как индустрия гостеприимства меняет мир к лучшему.

— Александр, повлияла ли смена бренда на концепцию отелей?

— Нет, в этом отношении все осталось прежним: Edge Vinogradovo — в первую очередь конференц-отель, а Edge Seligerskaya в большей степени нацелена на обслуживание индивидуальных клиентов, хотя регулярно принимает и MICE-мероприятия.

— Расскажите о каждом из этих отелей подробнее.

— Хочу начать с Vinogradovo, потому что именно здесь я начал свой трудовой путь в индустрии гостеприимства. В свое время это был первый отель, открытый под брендом InterContinental Hotels Group в России, и он до сих пор остается одним из лучших в корпоративном сегменте. Сейчас в нем 164 номера различных категорий, а также 21 конференц-зал общей площадью более 1000 кв. метров. В отеле регулярно проходят крупномасштабные семинары, форумы, конференции и банкеты: например, совсем недавно одна из известных страховых компаний провела у нас мероприятие на 800 человек.

Отель расположен всего в 4 километрах от МКАД и в 15 минутах пешком от метро «Физтех», но при этом сохраняет обаяние и атмосферу загородной локации: на его территории много зелени, рядом находится исторический усадебный комплекс «Виноградово» и Долгие пруды.

Edge Seligerskaya открылся в 1991 году под брендом Sofitel, это был первый проект компании Accor в России. Сегодня в нем 201 номер и 11 конференц-залов. Он так же, как и Edge Vinogradovo, рассчитан на MICE-мероприятия, но в последние годы все более популярным здесь становится индивидуальный сегмент: корпоративные гости, индивидуальный внутренний туризм, а также свадьбы, фуршеты и т. д. Буквально через дорогу от отеля находится ЗАГС, поэтому желающих отметить у нас бракосочетание очень много. Специально для таких случаев банкетный зал «Елисейские поля» был оформлен в соответствующем торжественном стиле. Рядом с ним, кстати, мы в прошлом году открыли специальную площадку для проведения выездных регистраций.

— Что изменил в вашей работе переход под бренд Edge by Rotana?

— Edge by Rotana — коллекция независимых отелей, поэтому мы сохраняем свою индивидуальность, в то же время работая по международным стандартам. Бренд Rotana очень популярен у туристов, его хорошо знают те, кто отдыхает на курортах ОАЭ и в целом на Ближнем Востоке, и среди них много россиян. Поэтому новая вывеска наших отелей уже сама по себе говорит им о высоком качестве услуг, которые они получат во время своего отдыха или проведения корпоративного мероприятия.

— Планирует ли Rotana и дальше расширяться в России?

— Да, уже подписан контракт на открытие трех новых отелей под этим брендом в Сочи. Открытие отелей под брендами Rotana Hotels & Resorts и Rotana Residences запланировано на 2026 год.

— Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya уже подключены к Rotana Rewards Loyalty Program?

— Да, программа лояльности начала работать прямо с момента официального открытия отелей под новым брендом — 31 октября.

— Какие каналы продаж для вас являются основными?

— В первую очередь это наш сайт, через который мы получаем 70% индивидуальных бронирований. На втором месте «Яндекс», и далее — остальные каналы бронирования. А в корпоративном сегменте лучший канал — это сарафанное радио: если ты организуешь мероприятие на высоком уровне и все участники останутся довольны, то уже вскоре тебя начнут активно рекомендовать партнерам. Именно так у нас и происходит.

— Сотрудничаете ли вы с туроператорами и турагентствами?

— Да, мы работаем с туристическим компаниями, которые занимаются приемом иностранных гостей. Сегодня большинство их них приезжает из таких стран, как Китай, Оман, Индонезия, Малайзия, Белоруссия. Но надо сказать, что в данный момент туристический сегмент в наших отелях не слишком значителен, основное место все-таки занимает MICE.

— У вас есть статистика по возвратным гостям?

— Да, их примерно 70% в корпоративном сегменте и 30% — в индивидуальном.

— Какими новинками порадуют гостей отели в ближайшее время?

— Обновление — это у нас постоянный процесс. Когда я был назначен на должность генерального менеджера в 2022 году, то практически сразу предложил реновировать номерной фонд. Собственники согласились, и процесс был запущен. Сейчас часть номеров уже встречает гостей совершенно новыми интерьерами.

Дело в том, что отели, как и люди, стареют. Но если в нашем с вами случае этот процесс необратим, то лобби, номера и рестораны можно (и нужно, если мы хотим развиваться!) обновлять. Моя задача — убедить в этом собственников, и пока я вполне успешно с этим справляюсь. Сейчас, например, мы планируем смену интерьеров спа-зоны и бассейна.

Кроме того, мы хотим, чтобы гости чувствовали себя в наших отелях комфортно, поэтому стараемся вносить новшества с учетом их пожеланий. Например, недавно мы принимали волейбольную команду, и оказалось, что стандартные кровати длиной 2 метра слишком коротки — и поэтому неудобны для высокорослых спортсменов. Я предложил собственнику решение этой проблемы, и сейчас на одном из этажей в номерах установлены кровати длиной 2,20 м. Ведь высоких людей немало, и они не должны испытывать дискомфорт из-за своего роста!

Приведу еще один пример: с появлением у нас гостей-мусульман, совершающих омовения, мы стали устанавливать дренаж в ванных комнатах, улучшили гидроизоляцию и оснастили номера на двух этажах гигиеническим душем.

Я считаю, что готовность пойти навстречу клиентам — залог успеха отеля.

— Насколько отели удобны для людей с ограниченными возможностями?

— Наша команда прилагает все усилия для формирования доступной среды в Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya, и у нас регулярно проводятся аудиты, нацеленные на устранение недоработок в этой сфере. Более того, в штате отелей работают сотрудники с инвалидностью. Я считаю, что отношение к таким людям является определяющим для общества в целом, и стараюсь донести это до всех своих сотрудников. Мы можем изменить мир к лучшему только личным примером.

— Ни для кого не секрет, что в отелях очень высокая текучка кадров. Как вы боретесь с этим явлением?

— В первую очередь, стараюсь на личном примере показать, чего можно добиться в индустрии гостеприимства: сам я прошел путь от мойщика посуды до генерального директора, и большинство руководителей также стартовали с самых первых ступеней карьеры. Сейчас к нам приходит очень много молодежи, начинающей свой трудовой путь: только в прошлом году мы приняли на работу примерно 20 вчерашних студентов — и у каждого сотрудника есть план персонального развития.

Мои руководители подразделений мотивируют своих подчиненных, помогают раскрыть их потенциал и успешно реализовывать его. Если человек проявляет инициативу, выдвигает свои идеи и предложения, хочет расти и развиваться, то мы всегда готовы поддержать его, направить на обучение, дать возможность расти профессионально. И наши сотрудники используют эти возможности! Например, Food and Beverage Manager в Edge Vinogradovo 10 лет назад стартовала с позиции официанта в рум-сервисе и прошла путь до руководителя службы питания.

Чтобы привлечь молодых специалистов, Rotana запустила образовательный проект: цикл лекций по гостиничному бизнесу в российских вузах. Представители компании знакомят студентов, изучающих гостиничный бизнес, туризм и международные отношения, со спецификой работы в отрасли и возможностями карьерного роста. На мой взгляд, это очень эффективная стратегия, которую мы подкрепляем живыми примерами: рассказываем о себе, с чего начинали свою карьеру, как развивались и чего добились. Думаю, это будет не только полезно для дальнейшей учебы студентов, но и может вдохновить их продолжить карьеру в сфере гостиничного бизнеса.

— Представьте себя на минуту в роли гостя, а не генерального менеджера. Что лично вы хотели бы видеть в идеальном отеле?

— Думаю, мы все хотим примерно одного и того же: уюта, внимания и того, чего нам не хватает дома. Например, на ежедневную уборку и стояние у плиты порой нет ни времени, ни сил, поэтому когда мы приезжаем в отель, то хотим, чтобы номер был идеально убран, а еда вкусно приготовлена. Во время отдыха или бизнес-путешествия хочется уделять как можно меньше внимания бытовым вопросам, и чтобы при этом представители отеля решали все эти вопросы эффективно и качественно.

— В завершение беседы хотелось бы услышать ваши прогнозы на предстоящий сезон.

— Он будет ровным, успешным, но уже сейчас понятно, что такого бума, как в прошлом году, ждать не стоит. Взрывной рост в 20%, который случился после пандемии, сейчас нереален. По моим прогнозам, он составит 5–7%.

Статьи по теме

Написать редакции: