Кремль и термы, строганина и современное искусство, купеческие особняки и бар с наливками — Тюмень и Тобольск умеют удивлять не меньше, чем популярные столицы. Сюда легко добраться прямыми рейсами из десятков городов, здесь комфортная инфраструктура и яркие впечатления — от горячих источников до ледяной клюквы на десерт. Мы собрали для вас всё лучшее, что можно показать туристам, чтобы отдых в Тюменской области стал настоящим открытием.
1. В Тюмени и Тобольске есть свои аэропорты
В Тюменскую область можно быстро и комфортно попасть даже тем, кто думает, что Сибирь это далеко. В Тобольск есть прямые рейсы из городов:
Москва
|
Санкт-Петербург
|
Екатеринбург
|
Казань
|
Нижнекамск
|
Уфа
|
Самара
|
Омск
|
Новый Уренгой
|
Сургут
|
Новосибирск
|
Тюменский аэропорт принимает прямые рейсы из более чем 15 городов России. Время в пути из Москвы и Санкт-Петербурга — 3 часа. Если вашим туристам подходит такой маршрут, то они могут прилететь в Тобольск, а вернуться домой из Тюмени или наоборот.

Кстати, через Тюмень проходит Транссибирская железная дорога, и добраться сюда можно на современных фирменных поездах.
2. Сибирские деликатесы
Тюмень
Какие специалитеты можно заказать в тюменских ресторанах?
Начнём с главного гастрономического сокровища Сибири — северной рыбы. В ресторане-музее «Чум» строганину из муксуна, нельмы и стерляди подают эффектно: на ледяной глыбе. Тончайшие ломтики рыбы обмакивают в соль и перец, и дают им растаять прямо на языке — вкус получается деликатный и яркий. Здесь можно хоть каждый день заказывать новые блюда из рыбы и не повторяться: форшмак с тремя видами копченой рыбы, хруст с тремя видами икры (это небольшие бутерброды на бородинском хлебе с маслом и творожным сыром), салаты с копченой или слабосоленой рыбкой, уху, выпечку с рыбой и икрой, жареную рыбу и пельмени с начинкой из рыб.
Из мясных блюд особенно интересны вырезка оленины на гриле (мясо очень мягкое с выразительным вкусом), паста с мясом лося, косуля на гриле или в кундюмах (подобии пельменей с грибной начинкой). Гости ресторана «Чум» ужинают в атмосфере этнографической экспедиции, а один из столов находится прямо внутри настоящего чума.

Если хочется продолжения гастротура — советуем ресторан «Сибирь-Сибирь». Жителям Новосибирска и Москвы этот концепт будет знаком, но тюменская версия всё равно удивит. Здесь несколько тематических залов: большая зона с настоящими стволами берез, деревянными наличниками и коллекцией самоваров, павильон с витражами будто советской эпохи, и совершенно неожиданная миниатюрная копия станции метро с хрустальными люстрами.

Здесь готовят вырезку оленя по-таёжному с черемшой и папоротником, мясо кабана 12-часового томления с фасолью, бургер из лося с домашним сыром и губы лося на гриле с жареными груздями в сметане. Как вам такое? Если туристам хочется сделать эффектные фото еды, посоветуйте им на десерт сибирского мишку или мамонта из кедрового молока. При подаче фигурки из суфле эффектно окутывает азотная дымка. К слову о десертах — ледяная клюква с кедровыми орехами и со сгущенкой способна привести в восторг, несмотря на простоту рецепта.

Конечно, нужно пробовать сибирские соленья из грибов, травяные чаи и настойки из ягод, трав, орехов и варенье из молодых шишек.
3. Легендарные тюменские термы
Если кто-то скажет, что Сибирь — это только морозы и валенки, предложите им погреться в термах. В Тюменской области более 20 термальных комплексов — от уютных экобаз до современных медицинских курортов. И это не только про отдых — но и про здоровье, эмоции и атмосферу.
Мы побывали в нескольких — и вот что точно стоит советовать туристам:
Экопарк «Тайга»
30 минут от Тюмени
Раньше тут был детский лагерь, а теперь современный термальный комплекс. Гости могут посетить открытый бассейн или отдохнуть в крытой аквазоне с бассейном, разными видами бань, соляной комнатой. В спа можно записаться на уходовые процедуры и массажи.

Территория экопарка — это сосновый лес, среди которого уютно расположились домики. Здесь можно заночевать, а с утра позавтракать с видом на сосны. Зимой здесь работает прокат тюбингов, горки и каток.
Загородный комплекс «Верхний бор»
30 минут от Тюмени
Ещё один популярный центр предлагает большой открытый бассейн с усиленной фильтрацией. Вода в нем голубая, очищенная от осадка, но без потери полезных свойств.

«Верхний бор» находится на берегу озера Верхнее Кривое с собственным пляжем, протяженностью 700 м. Летом здесь можно арендовать лодки, катамараны, сап-борды. Проходит много семейных мероприятий, организованы зоны отдыха и детские площадки.
Майер-курорт «Марциаль»
Тюмень
Новейший курорт премиального класса с собственным минеральным бассейном. Этот центр можно уверенно рекомендовать туристам с самым высоким запросом на сервис и качественную медицину.
«Марциаль» предлагает майер-программы — комплексное лечение и оздоровление организма через очищение и восстановление функционального состояния кишечника. На майер-программах пациенты проходят диагностику и питаются по диете, назначенной врачом по своим показаниям. Шеф-повар ресторана дает рекомендации, как готовить дома с пользой для здоровья и без потери вкусовых качеств блюд.
Майер-терапию дополняют физиотерапевтические процедуры, массажи, ванны, физические упражнения и сила термальных вод.

Гости «Марциаля» проживают в отеле 5* на 168 номеров. Им доступны спа-центр и аквапарк «ЛетоЛето» — куда приезжают даже жители соседних регионов, где есть свои аквапарки.
Делимся контактом для бронирования:
Вера Кислицина
Менеджер по работе с корпоративными клиентами
+7 922 071 01 22
8 800 222 04 40 (доб. 7453)
v.kislicina@marcial.ru
4. Креативные пространства
Тюмень
Если интересно познакомится с работами современных тюменских художников и узнать куда ходят творческие горожане, то вот пара рекомендаций.
«Контора Пароходства»
Это креативное пространство, расположенное в историческом здании — бывшей конторе Тобольско-Томского пароходства XIX века. Ранее отсюда управляли речными перевозками по реке Тура, а теперь — это модная точка притяжения для тюменцев и гостей города.

«Контора» удачно расположена на берегу Туры, так что эту локацию можно включить в прогулку по набережной. Это очень аутентичное пространство — с сохранённой кирпичной кладкой, высокими потолками, атмосферой «старой пристани». Здесь можно посетить выставку, кофейню, поработать в коворкинге, попасть на публичное мероприятие.
«Золото + Болото»
«Золото + Болото» в Тюмени — это арт-пространство, объединяющее независимый книжный магазин, библиотеку комиксов и книг об искусстве, лавку изделий от местных мастеров, кофейню и галерею. Здесь регулярно проходят аукционы современного искусства, так что одним из сувениров может стать настоящий арт-объект.

5. Наличники
Тюмень
Проект «Столица деревень» зародился в Тюменской области, но постепенно стал вдохновением и для других регионов. Его цель — сохранить и переосмыслить традиционную архитектуру деревенской России, особенно резные наличники — украшения окон, уникальные в каждой области.

Деревянные домики с резными наличниками можно встретить в разных точках Тюменской области, но если нет планов выезжать за пределы Тюмени, то налюбоваться деревянной архитектурой можно на пешеходной улице Дзержинского. Тут работает маркет мастеров, красиво светят гирлянды по вечерам, в шаговой доступности модные гастрономические проекты.
6. Невероятная Любовь
Друзья, от всего сердца делимся с вами контактом фантастического гида — Любови Юрьевны Витковской (+7 912 926 7799). Ваши туристы попробуют все сибирские вкусности, посетят живописные точки обзора, купят сувениры с нефтью, проберутся в секретный ресторан, где изумятся живописным потолком. Будут загадывать желания, петь песни, вспомнят, как важно наполнять жизнь радостью и любовью. И необратимо влюбятся в Тюменскую область.

7. Тобольский кремль
Тобольск
Знакомиться с городом точно нужно, начиная с кремля. Тобольск был основан в 1587 году, когда на месте старого сибирского ханства построили крепость — как опорный пункт для продвижения русских на восток. Через 120 лет Тобольск стал центром Сибирской губернии. Отсюда управляли всей Сибирью — от Урала до Дальнего Востока. Здесь был губернатор, воеводы, суды, духовенство, жили известные купцы.

Тобольский кремль — единственный каменный кремль за Уралом. По сей день сохранилось 7 оригинальных башен, а сегодня кремль это комплекс зданий Софийского двора вместе с расположенным рядом Гостиным двором.
Сюда надо идти на весь день, а может, и несколько раз. Что посетить:
- ● Софийско-Успенский собор 1689 года, созданный по подобию московского собора Вознесенского монастыря. Это главное украшение кремля и самый древний каменный храм за Уралом.

- ● Дворец наместника — основное музейное здание Тобольского кремля.
- ● Экспозицию об истории Сибири и ее народах. Не имеющий аналогов проект представляет археологические находки и предметы палеонтологии: подлинные произведения народного декоративно-прикладного искусства XIX–XX вв. (костюмы, головные уборы, нагрудные украшения).

- ● Тюремный замок. До 1989 года он оставался одной из самых строгих российских тюрем, сейчас — Музей сибирской каторги и ссылки. Именно сюда ссылали многих известных людей: декабристов, Ф. М. Достоевского и других. А первым ссыльным был колокол из Углича, который в 1591 году оповестил о гибели царевича Димитрия.

Перед комплексом кремля надо обязательно пройти на смотровую площадку, откуда открывается завораживающий вид на Нижний Посад города. Панорама хороша и днем, и после заката.

8. Ромовая баба в ресторане «Поварня»
Тобольск
«Поварня» находится на территории Тобольского кремля, в здании бывшей конторы управления. Это не просто ресторан, а часть историко-гастрономического комплекса, который делает ставку на русскую кухню с традициями и вкусом купеческой эпохи. Здесь угощают сибирскими специалитетами. Любопытный пример — уха с пельменями из рыбы.

Отдельно хотим выделить десерт, который стал визитной карточкой заведения и звездой соцсетей и тревел-блогов — ромовую бабу. Влажный, пропитанный ромовым сиропом бисквит с цукатами и кедровыми орешками готовят по рецепту Елены, жены Давида Хачатряна — бренд-шефа «Поварни». Поверьте, вашим туристам надо это попробовать.
9. Музей семьи императора Николая II
Тобольск
Ссылка в Тобольск не миновала императора Николая II, императрицу Александру Фёдоровну и их детей. Царская семья провела здесь период с августа 1917 года по апрель 1918 года до перевода в Екатеринбург.

Романовых разместили в бывшем губернаторском доме в Тобольске, сейчас в нем организован музей. Здесь воссозданы комнаты: столовая, гостиная, спальни — с интерьером, близким к тому, что был при царе. Представлены фотографии, письма, дневники — личные документы, раскрывающие повседневную жизнь императорской семьи.
Это музей не о политике, а о семье, людях и судьбах. Это шанс узнать Николая II не как монарха, а как отца, мужа, человека.
10. Римско-католический храм Пресвятой Троицы в Тобольске
Тобольск
Небольшой, но очень атмосферный католический костёл, который одновременно удивляет и трогает своей историей. На фоне православных соборов и мощного кремля он выглядит скромно, но несёт в себе целую эпоху — историю ссыльных поляков, европейского наследия и веры на краю империи.

В сибирском губернском пейзаже неоготический стиль архитектуры выглядит особенно притягательно: стрельчатые окна, простые линии, красный кирпич.
Это один из немногих католических храмов в Сибири XIX века, которые сохранились и продолжают действовать. Здесь проходят органные концерты и камерные музыкальные вечера.
11. Д. Иванович
Тобольск, Тюмень
Этот пункт мы посвятили Дмитрию Ивановичу Менделееву, известному ученому, родившемся здесь, в Тобольске.
Он был 17 ребенком в интеллигентной семье: отец — директор местной гимназии, мать — из купеческого рода. Жили скромно, но очень ценили образование и старались достойно обучать детей.
Интересный факт: отец Менделеева учил в гимназии Петра Ершова, будущего автора «Конька-Горбунка». Позже, когда отец Дмитрия ослеп и ушёл с должности, Ершов стал учителем самому Дмитрию Менделееву, помогал юноше в учёбе и посоветовал поступить в педагогический университет в Петербурге.

После смерти мужа мать Дмитрия решается на шаг, смелый для середины XIX века: сама берёт на себя заботу о детях и управление стекольной фабрикой, подаренной братом, в селе Аремзянском. Благодаря этому семья смогла поправить положение.
В Тобольске регулярно проходят тематические экскурсии, посвященные семье Менделеевых, музеи хранят артефакты времен их жизни в городе и в Аремзянском.
А еще в Тобольске и Тюмени есть бары «Д. Иванович». В барном меню много отсылок к историям о Менделеевых, а бармены с большой охотой их рассказывают гостям. В основе рецептуры напитков — сибирские ингредиенты.
Но к нашей радости (и наших туристов), Дмитрий Менделеев любил путешествовать. Поэтому гостей с чемоданами или посадочными билетами в «Д. Ивановиче» угощают фирменными наливками.
Думаем, мы привели достаточно причин, чтобы ваши туристы приехали в Тюменскую область. Ещё больше про Тюмень и Тобольск читайте в нашем сибирском диптихе:
- Сибирь: путешествие по собственной воле
- Сибирь: путешествие по собственной воле, часть 2
---
АЛАНЬЯ
Alan Xafira Deluxe Resort & Spa 5* - http://www.xafiradeluxeresort.com
Botanik Platinum 5* - http://www.botanikplatinum.com/
Long Beach Harmony 5* - http://www.longbeachhotels.com.tr/lbh.html
Michell Hotel & Spa 5* - http://www.michellhotel.com/
Quattro Beach Spa & Resort 5* - http://www.quattrohotel.com/
Rubi Platinum Spa Resort & Suites 5* - http://www.rubiplatinum.com/
Sunprime Numa Beach 5*
---
АНТАЛЬЯ
Aska Lara Resort & SPA 5* - http://askahotels.com/aska-lara-resort-spa-hotel-antalya/ru
Sirius Town 5* - http://www.siriustown.com/ru/anasayfa.html
---
БЕЛЕК
Regnum Carya Golf & Spa Resort 5* - http://regnumhotels.com/
Port Nature Luxury Resort Hotel 5* - http://portnature.com.tr/
Royal Heaven Villas 5* - http://www.royaladamevehotel.com/
---
БОДРУМ
Amara Island Bodrum Elite 5*
Golden Savoy Bodrum 5* - http://www.goldensavoy.com/
Nikki Beach Resort & Spa Bodrum 5* - http://www.nikkistyle.com/stay-with-nikki/nikki-beach-resort-spa-bodrum-turkey/
Mandarin Oriental Bodrum 5* - http://residences.mandarinoriental.com/bodrum/
---
ДИДИМ
Aurum Spa & Beach Resort 5* - http://www.aurum-hotel.com/en/
Ramada Resort Akbuk 4* - http://www.ramadaresortakbuk.com/
---
КЕМЕР
Karmir Resort & Spa 5* - http://karmirhotel.com/
Maxx Royal Kemer Resort & Spa 5* - http://www.maxxroyal.com/Maxx-Royal-Kemer
Nirvana Lagoon Villas Suites & Spa 5* - http://www.nirvanahotel.com/
Sherwood Club Kemer 5* - http://sherwoodclubkemer.com/
---
МАРМАРИС
Orka Lotus Beach Marmaris 5* - http://www.orkahotels.com/orka_lotus_beach.htm
Sea Star Hotel 4* - http://www.seastarotel.com/
---
СИДЕ
Club Magic Life Jacaranda Imperial 5* - http://www.magiclife.com/en/cluboverview/clubs/in/turkey/s/club-magic-life-jacaranda-imperial.html
Diamond Elite Hotel & Spa 5* - http://oteldiamondbeach.com/elite/
Heaven Beach Resort & Spa 5* - http://www.heavenbeach.com/
Iberis Hotel & Spa 5* - http://www.iberishotel.com/
Luna Blanca Resort & Spa 5* - http://lunablancahotel.com/
Nilbahir Resort & Spa 5* - http://www.hotelnilbahir.com/
Orange Palace & Spa 5* - http://sideorangepalace.com/en/index.html
Oz Hotels Side Premium 5* - http://www.sidepremium.com/
Side Crown Charm 5*
Side Hill Resort 5*
The Sense Deluxe Hotel 5*
---
ФЕТХИЕ
Garcia Resort & Spa 5* - http://www.garciahotels.com/about.php
Rixos Premium Gocek 5* - http://www.rixos.com/ru/rixos-premium-gocek-hotel
Sunshine Holiday Resort 4*
***
***
ПЕРЕИМЕНОВАННЫЕ ОТЕЛИ
---
АЛАНЬЯ
Aska Bayview Resort 4* - ex. Aska Buse Resort 4*
Avena Resort & Spa 4* - ex. Gold Safran Hotel 4*
Incekum Su 4* - ex. Aska Baran 4*
Oz Hotels Incekum Beach Resort 5* - ex. Incekum Beach Resort 5*
Porto Azzurro Club Mare 4* - ex. Club Bella Mare 4*
Raina Beach Hotel 4* - ex. Royal Rose 4*
---
АНТАЛЬЯ
Barut Akra 5* - ex. Dedeman Antalya 5*
---
БЕЛЕК
Bellis Deluxe Hotel 5* - ех. Iberostar Bellis Resort 5*
Vera Seagate Resort 5* - ex. Dyadom Hotel Belek Resort 5*
---
БОДРУМ
Bodrum Bay Resort 5* - ex. Virgin Bodrum 5*
Sentido Bodrum Beach 4* - ex. Camel Bodrum Beach Club 4*
Vera Aegean Dream Resort 5* - ex. Aegean Dream Resort 5*
Vera TMT Resort 5* - ex. Vera Club Hotel TMT 5*
---
КЕМЕР
Arma's Resort Hotel 5* - ex. Kemer Reach 5*
Asdem Labada Hotel 5* - ex. Asdem Beach Labada 5*
Club Fontana Life 4* - ex. Diamond Garden Hotel 4*
Holiday Area Farm Resort 5* - ex. Naturland Country Resort 5*
Holiday Area Green Resort 5* - ex. Naturland Forest Resort 5*
Holiday Area Sea Resort 5* - ex. Naturland Aqua Resort 5*
Holiday Area Villas 5* - ex. Naturland Natur Villas 5*
Jeans Club Hotels Festival 4* - ех. PR Club Festival 4*
Jeans Club Hotels Kaplan 5* - ех. PR Club Kaplan 5*
Jeans Club Hotels Saphire 5* - ех. PR Club Saphire 5*
Kilikya Resort Camyuva 5* - ex. Elize Beach Resort 5*
Larissa Sultan`s Beach Hotel 4* - ex. Sultan`s Beach 4*
Life Club Goynuk 4* - ex. Belvista Hotel 4*
Majesty Club La Mer 5* - ex. La Mer 5*
Majesty Club La Mer Art 5* - ex. La Mer Art 5*
Novia Gelidonya Hotel 4* - ex. Gelidonya Hotel 4*
Novia Lucida Beach 5* - ex. Lucida Beach Hotel 5*
Novia White Lilyum 4+* - ex. White Lilyum Hotel 4*
Rixos Beldibi 5* - ex. Turkiz Beldibi Resort & Spa 5*
Rixos Premium Tekirova 5* - ex. Rixos Tekirova 5*
Vogue Hotel Kemer 5* - ex. Vogue Hotel Avantgarde 5*
---
КУШАДАСЫ
Aquis Ephesus Princess 5* - ex. Ephesus Princes 5*
Club Caravanserail 4* - ex. Club Kervansaray 4*
Sentido Marina Suites 4* - ex. Paloma Rina Hotel 4*
---
СИДЕ
Arcanus Side Resort 5* - ex. Asteria Sorgun 5*
Euphoria Excelsior Hotel 4* - ex. Corinthia Excelsior 4*
LTI Kamelya Selin Resort & SPA 5* - ex. Kamelya World Selin Resort & SPA 5*
LTI Xanthe Resort & Spa 5* - ex. Xanthe Resort & Spa 5*
PrimaSol Serra Garden 4* - ex. Belinda Club 4*
Sentido Turan Prince 5* - ex. Turan Prince Residence 5*
Sentido Von Resort 5* - ex. Golden Coast Resort 5*
Side Ally Hotel 4* - ex. Belinda Hotel 4*
Side Royal Paradise 4* - ex. Desiree Resort Hotel 4*
Side Star Elegance 5* - ex. Asteria Side 5*
Sunis Elita Beach Resort Hotel & Spa 5* - ex. Asteria Elita Resort 5*
VON Club Golden Beach 5* - ex. Club Golden Beach 5*
VON Resort Golden Coast 5* - ex. Golden Coast Resort 5*
---
ФЕТХИЕ
Liberty Hotels Lykia HV-1 - ex. Lykia World Oludeniz Village HV-1
Majesty Club Lykia Botanika 4* - ex. Lykia Botanika Beach & Fun Club 4*
Sentido Lykia Resort & Spa 5* - ex. Lykia World Oludeniz Residence HV-1
---
ЧЕШМЕ
Corendon Mi Playa Cesme Hotel 4* - ex. Mi Playa Cesme Hotel 4*
Corendon Premier Solto 4* - ex. Solto Alacati Hotel 4*
прошу принять к сведению и следующую информацию :
Bellis Deluxe ( ex. Iberostar Bellis)
Наши будущие гости и коллеги,
мы рады сообщить Вам, что с 1 ноября 2013 года один из самых "заслуженных" отелей Белека поменял название и перешел снова в управление владельцу собственности. Общая стоимость инвестиции составила 20 миллионов евро. В течение зимнего периода были осуществлены строительство и реновация следующих объектов:
новый аквапарк с 14 водными горками общей площадью 3000 м2;
озерные домики Jasmine с отдельными бассейнами для детей и взрослых и снэк-баром;
Виллы Bellis - в распоряжении гостей вилл отдельный бассейн, VIP lounge и собственный павильон на пляже;
полное обновление номеров Бунгало и главного здания;
расширение мини клуба;
новый пирс, расширение пляжа; павильоны на пляже;
обновление внутренних помещений отеля;
новые а ля карте рестораны;
обновленная UAI концепция питания и напитков;
развлекательная программа фестивалей и концертов звезд в течение сезона.
Обновленный Bellis Deluxe откроет свои двери в апреле 2014 г.