Гостиничный комплекс открыл свои двери в 2017 году. Главная отличительная черта отеля в его индивидуальности - фасад гостиницы по улице Мюнстерской практически копирует часть архитектурного ансамбля главной улицы немецкого города-партнера Рязани Мюнстера. Одно из достоинств «Старого города» - невероятная фотогеничность. Благородный интерьер и ухоженная зеленая терасса, пряничные фасады пользуются большой популярностью среди туристов и молодоженов в качестве фотолокации.