Рождество по-чешски, или Что такое «барборки» и где чешский пунш течет рекой

Туристу хочется праздника? Ну а как иначе, ведь впереди Рождество и Новый год. В рамках спецпроекта «Чехия — барокко на любой вкус» эксперты сделали для вас отличную подборку праздников и ярмарок, которые обязательно нужно посетить, отправляясь в декабре-январе в Чехию. 

Рождество по-чешски, или Что такое «барборки» и где чешский пунш течет рекой

Туристу хочется праздника? Ну а как иначе, ведь впереди Рождество и Новый год. В рамках спецпроекта «Чехия — барокко на любой вкус» эксперты сделали для вас отличную подборку праздников и ярмарок, которые обязательно нужно посетить, отправляясь в декабре-январе в Чехию. 

Рождественские ярмарки

18 ноября – 23 декабря 2017: ОЛОМОУЦ

Традиционные рождественские ярмарки проходят в историческом центре Оломоуца. Различные сорта пунша и глинтвейна продаются на всех рождественских ярмарках, но такого разнообразия, как в Оломоуце, вы больше не встретите нигде. Здесь из пунша и нюрнбергского вина возник новый рождественский напиток. В «городе пунша» на Горной площади можно отведать вино и пунш с различными специями, сладкие и горькие, с ромом, вишневой наливкой или апельсином. Программа рождественских ярмарок разнообразна и интересна. Здесь проходят выступления популярных групп всех жанров, театральные представления для взрослых и детей, показ традиций Адвента, а также старинные аттракционы. Непременно будут рождественский вертеп и открытый каток.

1 декабря 2017 – 7 января 2018: ЧЕШСКИЙ КРУМЛОВ 

Старинная чешская адвентная ярмарка с ароматными лакомствами расположится на площади Согласия. Волшебную атмосферу города во время Адвента усиливает традиционная программа: торжественное зажигание огней на рождественской елке, пение колядок, празднование Дня святого Николая, фотографирование в Музее Фотоателье Сайдлер, Рождественское плавание на плоту и почта младенца Иисуса. Лавки с традиционными рождественскими подарками и ремесленными изделиями будут также расположены во дворе крумловского замка. Большой популярностью пользуется Медвежье Рождество (нигде больше не проводится), во время которого Рождественский сочельник также празднуют медведи, живущие во рву крумловского замка.

24 ноября – 23 декабря 2017: БРНО

Кроме рождественской елки на площади Свободы, в Брно стоит вертеп, вырезанный в мастерской резчика по дереву Йиржия Галоузки, а также рождественская деревушка с киосками. Рождество на Зеленом рынке проходит в духе сказочных праздников, как в стародавние времена, когда елку украшали только свечами, орехами и украшениями из соломы. Рождество также празднуется в подземельях Брно. Рождественская ярмарка проходит в обычно закрытых для широкой общественности частях Лабиринта под Зеленым рынком. Костехранилище у свт. Якуба во второй раз откроет свои двери для посетителей.

2 декабря 2017 – 6 января 2018: ПРАГА

Самые знаменитые ярмарки проходят на Староместской и Вацлавской площадях. Пражские рождественские ярмарки считаются одними из самых красивых в мире. Более сотни разнообразно украшенных палаток открывают свои закрома для посетителей. Среди традиционных угощений — горячий пунш и медовуха, плюшки трдло (трдельник), колбаски на гриле и жареные каштаны. Повсюду проходят концерты, представления и благотворительные мероприятия.

Рождественские праздники

4 декабря: ПРАЗДНИК СВЯТОЙ БАРБОРЫ 

Для начала — кто такая Святая Барбора? Она же — Св. Варвара Илиопольская. Входит в число четырнадцати святых помощников. В ее честь в Чехии названо несколько храмов, самый известный — храм Святой Барборы в Кутной Горе. За 20 дней до Рождества принято срезать с черешневых деревьев веточки и ставить их в воду — их называют «барборками». Это древний адвентный обычай. Существует ряд поверий: если «барборки» успели зацвести к Рождеству, значит, все задуманное непременно осуществится. Еще по «барборкам» определяют, какой месяц в наступающем году будет наиболее счастливым. Например, если веточка распустилась на шестой день, удача придет в июне.

24 декабря: АДВЕНТ и РОЖДЕСТВО 

Подготовка к Рождеству — Адвент — начинается за четыре недели. Улицы городов украшают фонарями и гирляндами, повсюду стоят украшенные елки, а в воздухе царит волшебная атмосфера ожидания предстоящего чуда. В семьях в каждое воскресенье Адвента зажигают свечу на рождественском венке — всего их четыре. Во всех городах Чехии проводятся рождественские ярмарки.

В течение Адвента хозяйки готовят рождественские сладости по старинным семейным рецептам, а затем обмениваются ими с соседями и близкими.

Традиционное рождественское блюдо в Чехии — запеченный карп, который подают с картофельным салатом. До того как карп стал символом чешского Рождества, готовили блюдо под названием «куба». В последние годы это древнечешское блюдо из грибов, ячменя, чеснока и майорана возвращается на рождественский стол.

С карпом связан еще один интересный чешский обычай. В Праге 24 декабря, перед тем как сесть за стол, горожане с детьми приходят на берег Влтавы и отпускают купленных карпов в воду, проявляя тем самым милосердие и щедрость.  

С главным рождественским застольем связано множество старинных примет. Например, под каждую тарелку принято класть чешуйку от карпа (иногда к ней еще добавляют мелкую монетку) — тогда весь следующий год будет счастливым. Иногда чешуйку кладут в кошелек и носят с собой весь год. 

После ужина устраиваются традиционные гадания на яблоках или свечах, раздаются подарки, которые чешским детям приносит младенец Иисус — «Ежишек» («Ježíšek»). 

25 декабря: День св. Штепана («Štěpána») 

В этот день принято ходить друг к другу в гости, а дети отправляются колядовать. К столу подают жареного гуся с квашеной капустой.

6 января: День трех королей-волхвов 

В каждом католическом костеле в этот день совершаются мессы, освящается вода (символ крещения), ладан и мел. Мелом на счастье пишут на входных дверях начальные буквы имен волхвов: «К+М+В», указывают год и рисуют крест. Обычно в Чехии рождественские елки зажигаются в последний раз именно в ночь на «Трех королей». Рождественская ярмарка в Праге также закрывается после этого праздника. 

Традиционной частью праздника стало колядование на «Трех королей». Чешские дети, наряженные в королей с посохами и коронами на головах, ходят по улицам и домам, поют колядки и собирают пожертвования для благотворительных фондов или просто сладости, благословляя хозяев домов и прохожих.

Этот день также завершает время Святок и является первым днем начала Мясопуста (чеш. Masopust). В городах он знаменуется бальным сезоном.

В рамках спецпроекта «Чехия — барокко на любой вкус» вас ждет розыгрыш тура в Чехию на двоих!

Что нужно сделать, чтобы отправиться на знакомство с объектами барокко лично?

Посмотри 3 вебинара от экспертов по Чехии в онлайне — узнай любимое направление с новой стороны

Пройди тестирование на знание направления — получи именной диплом профи

Забронируй как можно больше туров и авиабилетов в Чехию — у туроператора «ВЕДИ ТУРГРУПП» и авиакомпании Czech Airlines

Стань первым в рейтинге участников проекта и выиграй тур в Чехию на двоих!

Приглашаем вас в волшебный мир истории, где можно познать барокко на любой вкус!

Перейти на страницу проекта

 

 

Тур по старинным особнякам Самары или гастротурне по ресторанам с историей: что выберет ваш турист?

Топ-10 причин приехать в Самарскую область этой зимой.

Тур по старинным особнякам Самары или гастротурне по ресторанам с историей: что выберет ваш турист?

15 октября на выставке «Знай наше: зима 24/25» узнаем все главные зимние новинки Самарской области. Виртуальная прогулка по старинным особнякам Самары и гастропутешествие по ресторанам с историей. Музеи, городские мероприятия, активности и фестивали Тольятти. Новые тенденции семейного отдыха и организация нескучного досуга для взрослых, подростков и малышей. Выходные по-самарски: активные туры, спа- и релакс. Зимний отдых в городском отеле с историей: как отдыхали великие — номер «Шаляпин люкс». Это и не только будет в программе Дня Самарской области.

Мы, ТИЦ Самарской области, туроператоры региона, необычные и трендовые отели и даже ассоциация ресторанов ждем вас с 10:00 до 15:00 мск — 15 октября. Присоединяйтесь:

15 октября

10:00 (мск)

Зима 2024–2025: топ-10 новинок региона от ТИЦ Самарской области. Виртуальная прогулка по старинным особнякам Самары и гастропутешествие по ресторанам с историей. Обзор ресторанов от Milimon Family

Зарегистрироваться

11:00 (мск)

Управление туризма администрации городского округа Тольятти о возможностях зимнего отдыха — музеи, городские мероприятия, активности и фестивали. От завода до курорта с туроператором «РУМБ»

Зарегистрироваться

12:00 (мск)

Зимняя сказка в загородном комплексе «Русская охота». Экоотель «Маяк»: новые тенденции семейного отдыха. Организация нескучного досуга для взрослых, подростков и самых маленьких гостей

Зарегистрироваться

13:00 (мск)

Центр труда и отдыха «Станкозавод»: третье место в Самарской области как точка всеобщего притяжения. Туроператор «Самараинтур»: выходные по-самарски, активные туры, спа- и релакс

Зарегистрироваться

14:00 (мск)

«Бристоль-Жигули Сервис» представляет зимний отдых в городском отеле: история гостиницы и номер Шаляпин люкс. Знакомство с возможностями отеля «СамаРА»: комфорт в центре города

Зарегистрироваться


Не забудьте познакомиться со стендом Самарской области и до встречи на эфирах!

Организатор выставки — Profi.Travel. Выставка пройдет при информационной поддержке Российского союза туриндустрии, выставки «Интурмаркет», проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия — страна возможностей», ФРОС Region PR. В 2021 году проект был награжден премией Правительства РФ в области туризма.

Мы в Profi.Travel хотим помочь турагентам найти своих поставщиков, а поставщикам — своих турагентов. На «Знай наше» мы собрали те компании, кому действительно нужны В2В-партнеры.

Зарегистрироваться

Турция не будет ограничивать алкоголь для туристов на «Всё включено»

Пока власти страны больше заботит сокращение объема пищевых отходов.

Турция не будет ограничивать алкоголь для туристов на «Всё включено»

В турецких отелях, которые работают по системе «Всё включено» не планируют ограничивать количество употребляемого туристами алкоголя. Об этом РИА «Новости» рассказал координатор туроператора Pegas Touristik по СНГ Орхан Санджар. По его словам, проблемы злоупотребления алкогольными напитками в турецких отелях не наблюдается.

Эксперт прокомментировал новость об ограничении количества алкогольных напитков для отдыхающих на испанских курортах Ибица и Магалуф, а также в ряде других популярных туристических локаций. Речь идет об установлении лимита по алкоголю для британских туристов: теперь они могут выпить не более шести алкогольных напитков в день: три утром и три вечером. Впрочем, в некоторых отелях туристы смогут доплатить за алкоголь сверх нормы. А тем, кто нарушает покой других отдыхающих в состоянии алкогольного опьянения, грозит штраф до 1,5 тысяч евро.

Орхан Санджар пояснил, что в Турции не наблюдается сложностей, возникающих из-за чрезмерного употребления туристами алкогольных напитков в отелях, работающих по системе «Всё включено». Гораздо большую проблему представляют до 18 млн тонн продуктов питания в год, которые выбрасываются такими объектами размещения из-за шведских столов. По его словам, власти страны могут принять меры для предотвращения подобного расточительства. Введенные же на испанских курортах ограничения Орхан Санджар объяснил несколькими серьезными инцидентами с пьяными британскими туристами.

Формат All Inclusive в Турции в последнее время является предметом оживленных дискуссий. Так, турецкие отельеры неоднократно заявляли, что формат им невыгоден. Обсуждалась даже полная его отмена, однако экономический обозреватель Мустафа Реджеп Эрчин заверил, что власти страны не допустят подобного решения.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на синий квадрат

Новости по теме