Александр Журкевич: «Всегда хотелось создать белорусский бренд»

В студии РСТ и Profi.Travel Александр Журкевич ㅡ представитель компании по производству и доставке еды национальной белорусской кухни.

Белорусская национальная кухня является одной из визитных карточек страны. Следовать традициям и сохранять рецепты, которыми пользовались наши предки ㅡ основная задача компании «Шпаркiя вiлкi». О том что предпочитают в национальной кухне белорусы, а также иностранные гости, о секретах приготовления блюд, которые становятся все более популярными среди потребителей рассказал особенный гость студии РСТ и Profi.Travel ㅡ учредитель компании по производству и доставке еды национальной белорусской кухни, ㅡ Александр Журкевич.

ㅡ Работая в России, я каждый раз приезжал и думал о том, что не хватает чего-то своего, национального, белорусского. Всегда хотелось создать белорусский бренд. Хотелось сделать так, как делали наши предки, по тем же технологиям,ㅡ отмечает Александр.

В интервью Александр Журкевич рассказал о секретах рецептуры блюд, о том как сам выбирал подходящую картошку, а также рассказал с чего все начиналось, как он воплотил идею в реальность и кто стоял у истоков бизнеса.

ㅡ Блюда, которые мы выбирали, дорабатывали. Наше основное блюдо ㅡ это «Бабка с грудинкой». Мы предлагаем и другие вариации начинки бабки. Каждому по вкусу приходится свое, ㅡ подчеркнул Александр. ㅡ Уже год в Минске работает кафе «Шпаркiя вiлкi», где можно попробовать национальные блюда в горшочках. В основном нашими посетителями являются иностранные туристы.

Александр поделился своими идеями дальнейшего развития компании, на что следует сделать упор, а также рассказал какие преимущества у них перед фаст-фудом.

ㅡ Еда в горшочках имеет много плюсов, один из них это то, что еда сохраняет тепло до 5-ти часов. Стоит отметить так называемый «эффект бабки» ㅡ становится еще вкуснее, когда блюдо еще некоторое время томится в горшочке. Мы даже даем рекомендации, чтобы заказ делали немного заранее. Подчеркну, что горшочки остаются в подарок нашим клиентам.

О происхождении названия бренда, традиционных блюдах, о возможностях взаимодействия с другими туристическими организациями , а также многое другое смотрите в специализированной группе «Турбизнес Беларуси» в видеоинтервью с Александром Журкевичем.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на рассылку.

Подписаться на рассылку

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на серый квадрат

На Пхукете обезвредили несколько подозрительных устройств в аэропорту и на пляже

Полиция рекомендовала туристам соблюдать бдительность, но «причин для беспокойства нет»

На Пхукете обезвредили несколько подозрительных устройств в аэропорту и на пляже

Полиция Таиланда задержала двух подозреваемых, причастных к установке четырех предполагаемых взрывных устройств на острове Пхукет. В том числе в аэропорту и на пляже. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на портал Thai Enquirer.

Издание уточняет, что один из задержанных признался в установке взрывного устройств в мотоцикле, оставленном на территории международного аэропорта Пхукета, двух предположительно бомб на пляже Патонг и одной на мысе Промтхеп. Взрывотехники успешно обезвредили подозрительные предметы. Задержаны подозреваемые были в южной провинции Паттани 24 июня, за день до обнаружения устройства неподалеку от аэропорта.

Как уточняет издание «Новости Пхукета», ни одно из устройств не было приведено в действие. Генерал-майор Синлерт Сукхум, чьи слова цитирует издание, заявил, что при контролируемом подрыве устройства, найденного в аэропорту, не было зафиксировано никаких разрушений. «Если бы это была настоящая бомба, эффект был бы более значительным. Однако предварительная оценка показала практически нулевой уровень разрушений в ходе ликвидации устройства», — заявил он.

Повреждений не произошло и при уничтожении предметов, обнаруженных на пляже в Патонге.

«Первичная проверка подтвердила, что устройства издавали шум, но не представляли реальной угрозы для жизни или имущества», — цитирует слова генерал-майора Bangkok Post.

Губернатор Пхукета Спохон Суваннарат подтвердил: «Судя по имеющимся данным, ни один из обнаруженных подозрительных предметов не является разрушительным. Криминалистическая полиция проводит дальнейшую проверку, но предварительные результаты свидетельствуют о том, что эти устройства были предназначены для создания паники, а не для причинения вреда».

Власти усилили меры безопасности на всём острове. По словам губернатора, причин для беспокойства нет, а ситуация стабилизируется в ближайшие дни. Он призвал местных жителей и туристов немедленно сообщать властям о любых необычных предметах или подозрительном поведении кого-либо.

Туристическая полиция рекомендовала соблюдать обычные меры предосторожности: не оставлять вещи без присмотра, быть бдительными в многолюдных местах, а при необходимости звонить в полицию по номеру 1155.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на серый квадрат

Как увеличить продажи туров в Индию и на Мальдивы: готовые решения от ведущих экспертов рынка

Увеличивайте прибыль уже сейчас: секреты продаж от туроператоров «АРТ-ТУР» и «Мальдивиана». Раннее бронирование от «Кунашир Резорт и СПА».

Туроператор «АРТ-ТУР» вместе с представителем уникального отеля Dharana at Shillim в горах Сахьядри расскажет, как заработать на продаже необычной Индии. А «Мальдивиана» — всё, что нужно знать про выгодные продажи курортов Nova Maldives 5* и KANDIMA Maldives 5*. Представители «Кунашир Резорт и СПА» — уникального проекта премиум-класса на самом южном острове Курил, представят интересные предложения для агентов и акцию «Раннее бронирование». Регистрируйтесь прямо сейчас, чтобы быть в курсе всех новостей. Перед вебинаром вам придет напоминание на электронную почту.

 

03
июля,
четверг

иконка часы 11:00

Туроператор «АРТ-ТУР» приглашает в Индию. Уникальный отель Dharana at Shillim в горах Сахьядри ждет гостей. Особенности и преимущества продаж.

Программа вебинара:

  • Информация по стране, логистика, виза.
  • Почему надо бронировать Индию в «АРТ-ТУР».
  • Экскурсионные программы — индивидуальные и групповые туры.
  • Отель Dharana at Shillim в горах Сахьядри: преимущества, философия, аюрведические оздоровительные программы, натуральные пещеры и форты, уникальные пространства для тела и души.

Ведущие: Екатерина Вос, менеджер отдела Азии «АРТ-ТУР» Rupali Desai, associate Director of Sales — Wellness Жанна Грузинцева, менеджер проектов, представитель отеля в России и СНГ

09
июля,
среда

иконка часы 11:00

Мальдивы вместе с «Мальдивиана» и Pulse Hotels and Resorts. Всё, что нужно знать о Nova Maldives 5* и KANDIMA Maldives 5*

Программа вебинара:

NOVA MALDIVES, где душевная атмосфера сочетается с природной красотой.

Присоединяйтесь к прямому эфиру и узнайте:

  • Почему Nova Maldives — идеальный выбор для тех кто любит сноркелинг.
  • Всё о душевной концепции и barefoot-формате без багги.
  • Преимущества категорий вилл, включая семейные виллы.
  • Особенности питания.
  • Как приложение Nova с русским интерфейсом делает отдых ещё комфортнее.
  • Развлечения, фотосессии, йога, и душевный сервис.

KANDIMA MALDIVES

  • Знакомство с концепцией отеля.
  • Расположение и трансфер.
  • Виллы и студии.
  • Питание.
  • Развлечения и активности.
  • Спецпредложения.
  • Новости.

Ведущая: Екатерина Шмыкова, Senior Sales Manager

16
июля,
среда

иконка часы 11:00

Кунашир резорт и СПА – уникальный проект премиум класса на самом южном острове Курил.

Программа вебинара:

  • Осенние туры и индивидуальные приключения на Курильские острова. 
  • Полная перезагрузка на краю света. 
  • Раннее бронирование на 2026, интересные предложения для агентов

Ведущий: Лев Трубач, директор по развитию

 

Еще больше вебинаров — в календаре Profi.Travel.

Новости по теме