В августе Горный Алтай приглашает на гастрономический фестиваль

На фестивале «Мать Земля. Алтай» гостей ждет не только вкусная еда, но и уникальная атмосфера, национальная музыка, танцы, костюмы и конкурсы.

В августе Горный Алтай приглашает на гастрономический фестиваль

Горный Алтай — один из самых уникальных и интересных уголков России. Здесь развиваются практически все виды туризма: культурно-познавательный, спортивный, рекреационный, экологический, лечебный и, конечно, гастрономический. Познакомиться поближе с кухней местных народов туристам поможет фестиваль «Мать Земля. Алтай», который пройдет в августе 2021 года.

Узнать больше о Республике Алтай можно на стенде региона в рамках онлайн-выставки «Знай наше: лето 2021».

 

Лаборатория «Вкус Алтая»

В поддержку гастротуризма в текущем году в Горно-Алтайске была организована проектно-учебная Лаборатория региональной кухни «Вкус Алтая». Она работает в рамках федерального проекта «Гастрономическая карта России» при поддержке Ростуризма. В программе были представлены как блюда современной алтайской кухни, так и традиционные блюда коренных народов Горного Алтая на основе местных продуктов: мяса марала, папоротника орляка, кедрового ореха, речной рыбы, алтайского меда, дикорастущих горных трав и ягод.

Помимо дегустации можно было посетить мастер-классы от лучших шеф-поваров, рестораторов и отельеров и научиться готовить аутентичные блюда из их действующих меню. Всего на площадке лаборатории «Вкус Алтая» было представлено 94 позиции. Также в зоне дегустации работала выставка гастрономических сувениров: сыров, мясных деликатесов, алтайского травяного чая, меда, традиционных сладостей.

Итогом работы Лаборатории стало получение сертификата соответствия инновационного проекта «Гастрономическая карта России» в Республике Алтай рестораном «Типография». Теперь его отличают наклейка проекта и QR-код с меню кухни на входе.

Среди участников «Вкуса Алтая» — природно-оздоровительный комплекс Altay Resort (ресторан «Пилигрим»), курорт Altay Village Teletskoe (ресторан «Озеро»), курорт Klever Resort & SPA, парк-отель «Манжерок» (ресторан «Горный»), ресторан «Типография», ресторан «Дичь», гастропаб El Gran, этно-отель «Деревня Берендеевка» (кафе «Трапезная», сыроварня), кафе алтайской кухни «Меркит», кафе City 04.

Когда состоится следующий гастрофестиваль

Следующее мероприятие в рамках проекта «Гастрономическая карта России» запланировано на август 2021 года — «Мать Земля. Алтай». Фестиваль подарит туристам Горного Алтая возможность расширить свои кулинарные и культурные горизонты.

Идея фестиваля — выражение эстетического восприятия мира человеком. А ведь именно традиционная кухня транслирует ценную информацию об образе жизни этноса. Фестиваль расскажет гостям о культуре и туризме региона, об истории и обычаях, уходящих корнями в глубь веков. Центральная тема фестиваля — любовь к Земле и ценность тех, кто каждый день заботится о планете: фермеров, пастухов, ремесленников, рыболовов.

Кроме гастрономической и культурной программы гостей ждут всевозможные развлекательные мероприятия: гастрономические спектакли-перформансы, семинары по дегустации, тематические форумы и дискуссии, лаборатории вкуса и дегустационные мастерские.

 

Узнать больше

 

Министерство природных ресурсов, экологии и туризма Республики Алтай:
649000, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, ул. Ленкина, 12;
turizm-ra@yandex.ru;
atora.ra@mail.ru;
www.mpr-ra.ru.

ЦБ предложил проработать удаленное открытие счета для иностранных туристов

...через приложение Visit Russia

ЦБ предложил проработать удаленное открытие счета для иностранных туристов

Банк России предложил проработать возможность дистанционного открытия банковского счета для иностранных туристов через мобильное приложение Visit Russia после удаленной идентификации пользователя. Об этом 20 февраля сообщил Российский союз туриндустрии (РСТ).

Как уточняется в письме за подписью заместителя председателя Банка России Зульфии Кахрумановой, направленном в ответ на обращение РСТ, регулятор в целом поддержал проект. При этом ЦБ предложил продумать механизм совместно с заинтересованными федеральными органами исполнительной власти и организациями.

В частности, предлагается предусмотреть возможность удаленного открытия счета в приложении Visit Russia с идентификацией иностранных туристов в Единой системе идентификации и аутентификации (ЕСИА), обеспечивающей взаимодействие информационных систем при предоставлении государственных и муниципальных услуг в электронной форме, а также Единой биометрической системы (ЕБС), основанной на использовании биометрических персональных данных физических лиц.

«Любые барьеры, даже в виде дополнительного биометрического контроля — не самый позитивный фактор для развития туризма. Однако, учитывая, что сейчас вопросом обеспечения внутренней безопасности озабочено большинство стран, появление приложения, в котором можно будет удаленно открыть карту, — это, безусловно, повышение комфорта в поездке по России для иностранных туристов», — прокомментировал соруководитель Комитета по въездному туризму РСТ, гендиректор Profi.Travel Алексей Венгин.

В РСТ напоминают, что Visit Russia представляет собой многофункциональный цифровой сервис, ориентированный на иностранных граждан, планирующих поездку в Россию. Через приложение пользователи могут бронировать размещение, транспорт и услуги гидов, оформлять страховые полисы и получать электронную визу.

Концепция проекта также предусматривает верификацию цифрового профиля туриста при пересечении государственной границы. Для формирования сквозных цифровых маршрутов предполагается обеспечить возможность выпуска виртуальной банковской карты «Мир», подключения eSIM российского оператора, заселения в гостиницы по биометрии, покупки билетов на различные виды транспорта и оплаты услуг с применением биометрической идентификации.

Согласно данным правительства, в 2025 году в российских отелях разместились 4,8 млн иностранных туристов. По сравнению с прошлогодним этот показатель увеличился почти на 15%.

Только важное. Только для профи.

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

На Филиппинах произошло извержение вулкана

Эксперт рассказал, скажется ли происшествие на туристах

На Филиппинах произошло извержение вулкана

На филиппинском острове Негрос произошло извержение вулкана Канлаон. По данным Института вулканологии и сейсмологии Филиппин, в результате активности образовался плотный темно-серый шлейф пепла высотой до 4,5 км над уровнем моря, сообщает ТАСС.

Согласно сейсмическим данным, извержение продолжалось около двух минут. Облако пепла поднялось примерно на 2 тыс. метров над кратером, после чего сместилось в юго-западном направлении. Сообщение об этом опубликовано ведомством в соцсети X.

В районе вулкана установлен второй уровень опасности по пятибалльной шкале. Специалисты призвали жителей и туристов покинуть территорию в радиусе 4 км от кратера.

Канлаон — один из крупнейших действующих вулканов Филиппин. Он расположен в национальном парке на острове Негрос и считается популярной туристической достопримечательностью. Высота вулкана составляет 2 465 м, диаметр основания — около 30 км.

СМИ уточняют, что усиление извержения не прогнозируют, но за вулканом продолжается наблюдение.

«Канлаон — один из самых активных вулканов на Филиппинах. Он извергается чуть ли не два раза в год, — рассказал Profi.Travel руководитель PR-отдела ITM Group Андрей Подколзин. — Сегодняшнее извержение, согласно заявлениям властей, «умеренно мощное», длилось две минуты, а столб дыма, поднявшись на высоту 2000 метров над кратером, стало относить на юго-запад, то есть в противоположную сторону от основных туристических локаций — Палавана, Себу и Эль-Нидо».

Сам остров, по его словам, также не является туристическим местом, поэтому организованных российских туристов на нем в данный момент нет.

Только важное. Только для профи.

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

Новости по теме