Два московских ресторана стали обладателями престижной профессиональной награды The World’s 50 Best Restaurants 2021 года. Церемония вручения призов прошла в бельгийском Антверпене. В первую пятерку рейтинга попали рестораны из Дании, Испании и Перу, сообщает РБК.

Главный приз достался ресторану Noma из Копенгагена. На 25 и 30 местах расположились российские проекты White Rabbit, основанный Константином Зарьковым, и Twins Garden, который создали братья Березуцкие, а позднее приобрел основатель «Р-Фарм» Алексей Репик.

Престижное мероприятие в Антверпене проводилась буквально накануне церемонии вручения наград путеводителя Michelin, которая впервые состоится в Москве 14 октября. На ней «мишленовскими» звездами впервые будут награждены московские рестораны, которые позднее будут включены в популярный и статусный гид «Мишлен».

Стоит отметить, что российские рестораторы несколько сдали позиции на The World’s 50 Best Restaurants за время пандемии. Церемония не проводилась в 2020 году из-за повсеместных ограничений. Однако годом ранее, в 2019-м, который стал самым успешным для представителей России, White Rabbit занимал 13-ю строчку рейтинга, а Twins Garden — 19-ю.

Кроме того, в расширенный топ-100 также вошли московский ресторан Selfie (65-е место) из Москвы и питерский Harvest (92-е место). Оба заведения не попали в рейтинг 2021 года.