В Крыму обещают не допустить строительство крупных отелей вместо виноградников
А привлекать туристов планируют за счет вина, выращенного с помощью искусственного интеллекта.
Министр туризма Крыма Вадим Волченко пообещал не допустить строительство крупных гостиниц на землях виноградников. Об этом он рассказал корреспонденту Profi.Travel 4 декабря, комментируя поправки в закон о виноградарстве и виноделии, разрешающие строительство туристических объектов на землях сельхозназначения.
По его словам, чтобы бизнесмены не использовали эту возможность в качестве лазейки для строительства крупных гостиниц, нужно скорректировать текст документа. «Здесь нужно искать золотую середину. Самое главное — следить за тем, чтобы мини-винодельни под шумок не превратились в девелоперские проекты. Эти поправки вносятся в первую очередь для гаражных виноделен с небольшим объемом и позволят построить максимум дегустационный зал, мини-ресторан и, может быть, небольшую гостиницу», — рассказал министр.
Директор института виноделия и виноградарства «Магарач» Владимир Лиховской добавил, что инициатива активно обсуждается на всех уровнях. Предполагается, что в закон внесут ограничения по размеру и количество объектов. «Если этот процесс не контролировать, то плодородная земля моментально превратится в бетон. Сейчас власти ищут пути ограничения этой меры — исходя из количества кустов или площади участка», — сказал Владимир Лиховской, уточнив, что этот вопрос планируют решить в течение ближайшего года.
Напомним, соответствующий законопроект уже внесен в Госдуму в июне этого года. Документ разрешает строительство туристической инфраструктуры лицензированным производителям винодельческой продукции, площадь виноградников у которых не менее 10 гектаров. Авторы законопроекта предлагают также ограничить площадь участка, которую могут занять гостиницы, одним гектаром. Помимо этого, их общая площадь не должна превышать 1,5 тыс. кв. метров, а высота — двух этажей.
В конце ноября в рамках фестиваля «Ноябрьфест» на базе комплекса Winepark в отеле «Мрия» состоялось обсуждение стратегии развития виноградарства и виноделия в РФ на период
Еще одна глава стратегии посвящена роботизации винодельческого производства и использованию искусственного интеллекта. В частности, роботы будут использоваться в процессе выращивания винограда, контролируя степень поражения растения заболеваниями или вредителями, а также сроки созревания урожая. Кроме того, искусственный интеллект будет участвовать в производстве вина, регулируя процесс брожения, температуру, кислотность и содержание сахара в вине. По словам экспертов, это позволит существенно повысить качество вина, что неизбежно скажется на развитии туризма в регионе.
Фото: Yifeng Lu, unsplash
Написать комментарий