В Череповце стартовал бизнес-форум мастеров гостеприимства

На площадке культурного центра Pivzavod собрались 133 профессионала в сфере гостеприимства из 43 регионов России.

В Вологодской области начал свою работу бизнес-форум конкурса «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия — страна возможностей». В программе: оценочные испытания для полуфиналистов по направлению «Менеджеры индустрии гостеприимства», «Мастер-кемп: Локальные бренды и сувениры», деловая программа, нетворкинг, встречи бизнеса с представителями органов власти и местного самоуправления и многое другое.

Бизнес-форум проходит с 16 по 20 июля. Ключевым его событием станет полуфинал четвертого сезона главного туристического конкурса страны «Мастера гостеприимства» по направлению «Менеджеры индустрии гостеприимства», который реализуется в рамках федерального проекта «Социальные лифты для каждого» нацпроекта «Образование».

К участникам события обратился начальник Департамента культуры и туризма Вологодской области Владимир Осиповский.

«Символично, что местом для проведения полуфинала проекта „Мастера гостеприимства“ была выбрана Вологодская область. Сфера туризма и гостеприимства на сегодняшний день является одной из приоритетных в Стратегии развития региона, формирующейся по инициативе врио губернатора области Георгия Филимонова. Инициируются новые направления развития отрасли, привлекаются инвесторы, внедряются новые меры поддержки турбизнеса — сфера претерпевает настоящую перезагрузку, результатом которой должно стать кратное увеличение турпотока на Вологодчину. Я надеюсь, что те идеи, которые родятся и будут обсуждаться здесь, на форуме, проходящем в Череповце, будут полезны и востребованы для дальнейшего развития туризма в нашем регионе», — рассказал начальник Департамента культуры и туризма Вологодской области Владимир Осиповский.

Конкурсные испытания, курс по основам маркетинга и клиентского опыта: что еще запланировано в программе?

По программе бизнес-форума участников ожидают конкурсные испытания, направленные на оценку гибких компетенций, «Мастер-кемп: Локальные бренды и сувениры», а также деловая программа, которая доступна не только участникам, но и жителям региона. Образовательная программа «Мастер-кемп: Локальные бренды и сувениры» представляет собой практикоориентированную программу для начинающих предпринимателей. Слушатели программы пройдут курс по основам маркетинга и клиентского опыта от куратора программы, сооснователя и PR-директора брендингового агентства ENDY Максима Федорова. Он расскажет участникам, как продвинуть свою идею и превратить ее в доходный бизнес. Ключевой посыл деловой программы — культура. Эксперты из разных направлений сферы гостеприимства раскроют понимание культуры в формате TED-выступлений.

Также на бизнес-форуме организована экскурсионная программа, в рамках которой участники узнают больше о культурных и исторических достопримечательностях города Череповец и всей Вологодской области. Участниками блог-тура стали Агния Щерба из Ленинградской области и Надежда Пронова из Москвы — финалист и победитель Всероссийского проекта «ТопБЛОГ» президентской платформы «Россия — страна возможностей». Побывав в прекрасном городе Вологодской области, блогеры расскажут своей аудитории о туристическом потенциале региона, а также вдохновят жителей Череповца на участие в новом сезоне проекта «ТопБЛОГ», регистрация на который открыта на сайте.

Итоги первого полуфинала четвертого сезона конкурса «Мастера гостеприимства» будут подведены 19 июля на церемонии закрытия бизнес-форума.

Организатор Форума гостеприимства — АНО «Россия — страна возможностей», Правительство Вологодской области.

Проект «Мастера гостеприимства» реализуется с 2019 года. Основная его задача — создавать механизмы, направленные на поддержку профессионального развития специалистов индустрии гостеприимства, вовлечение заинтересованной молодежи и формирование бренда профессии в индустрии.

Турция снова нашла плюс в all inclusive: помогли экономные немецкие туристы

Хотя еще недавно отельеры активно обсуждали, что от формата «все включено» пора отказываться

Турция снова нашла плюс в all inclusive: помогли экономные немецкие туристы

Турецкий турбизнес снова увидел преимущества системы all inclusive — на фоне того, что немецкие туристы стали сокращать свои расходы во время отпуска. В местных СМИ это уже называют возможностью для туризма Турции: если путешественники хотят контролировать бюджет и меньше тратить на месте, формат «все включено» снова становится сильным аргументом в пользу турецких курортов.

Поводом стала публикация данных исследования, проведенного Innofact по заказу Norisbank. Согласно ему, в 2026 году немецкие туристы закладывают на дополнительные расходы во время отпуска в среднем 308 евро на человека. Речь идет о ресторанах, шопинге, развлечениях, экскурсиях и других тратах вне базовой стоимости поездки. При этом доля туристов, которые готовы потратить на все вышеперечисленное до 500 евро, выросла до 81,4%. Годом она составляла 64,6%.

В турецких СМИ этот тренд трактуют как признак того, что немцы становятся экономнее в путешествиях. Президент Ассоциации туристических отельеров и операторов Средиземноморья AKTOB Каан Кавалоглу отметил, что немецкий турист «не отказывается от поездок, но становится более избирательным в расходах».

В Турции сделали вывод: новые потребительские привычки туристов из Германии, одного из крупнейших для страны рынков, дают преимущество ее курортам и отелям, работающим по системе all inclusive. Логика простая: если турист не хочет непредсказуемых расходов на месте, ему проще выбрать пакет, где питание, напитки и значительная часть сервиса уже включены в стоимость. С этим связывают даже надежды на развитие туризма в Турции.

Между тем, на протяжении последних лет в самой Турции не раз звучали предложения отказаться от классической модели «все включено» или хотя бы сократить ее долю. Представители турбизнеса объясняли это тем, что all inclusive удерживает туриста внутри отеля, снижает его траты в ресторанах, магазинах и на экскурсиях, а значит, ограничивает доходы локальной экономики.

Более того, в последнее время из-за экономического кризиса проблема обострилась, и турецкие отельеры все чаще говорят о росте себестоимости отдыха. Из-за инфляции, подорожания продуктов, энергии, расходов на персонал формат «все включено» становится для гостиниц все менее маржинальным. Поэтому дискуссия о переходе к полупансиону или более гибким моделям обслуживания в Турции зазвучала с новой силой.

При этом российские эксперты предупреждали: отказ Турции от all inclusive приведет к потере как минимум половины турпотока из РФ.

Теперь та же самая модель снова преподносится как конкурентное преимущество — потому, что один из ключевых въездных рынков Турции начинает экономить на отпускных тратах. Получается парадокс, отмечают представители турбизнеса: то, что раньше называли проблемой для доходности туризма, в новых условиях вдруг стало аргументом для его развития.

По мнению профессионалов туротрасли, турецких коллег заставляет так действовать системный кризис туристического рынка в стране. «Турция много лет действительно выигрывала у всех остальных направлений именно за счет своего неоспоримого преимущества — адекватной цены и того комплекса услуг, которого туристы за аналогичную сумму не могли получить больше нигде. Прежде всего это касалось семей с детьми, поэтому эта категория всегда была «фанатами» турецкого отдыха», — пояснили в одном из турагентств сообщества Loyalty.

По мнению агентов, никаких проблем с доходами у турецких отелей не было — загрузка была очень высока, другие направления стабильно проигрывали в этой борьбе за семейных туристов. Начались они вместе с кризисом. «Тогда Турция сразу «вспомнила», что нужно переходить на обслуживание более состоятельных туристов, продвигать премиальные модели, сосредотачиваться на высокодоходных услугах. Но так это не работает. Нельзя, годами выстраивая имидж главного направления на «все включено», за пару лет вдруг взять и все в корне поменять. Это можно делать постепенно, когда есть деньги на развитие, на действительно премиальные модели, где нет проблем с сервисом, которые многие замечают сегодня даже в люксовых отелях Турции из-за сокращения расходов на персонал. Хорошо, если поведение немецких туристов действительно «отрезвит» турецких отельеров», — заключили в агентстве.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Все новости в Max

 

Все новости в ВК

 

Написать комментарий

Для того чтобы оставить комментарий нужно авторизоваться на портале

На сайте туроператора Fun&Sun добавились еще два направления

Данные по ранее созданным турагентами заявкам продолжает подгружаться в личные кабинеты

На сайте туроператора Fun&Sun добавились еще два направления

Утром в воскресенье, 28 июня, туроператор Fun&Sun сообщил о том, что теперь на его сайте можно забронировать туры не только в Турцию, но и в Египет, и Азербайджан. Пока только с вылетами из Москвы. Рейсы из регионов компания обещает подргузить в течение суток.

Таким образом, на сегодняшний день в системе туроператора опубликованы туры с вылетом из Москвы:

— в Турцию: Анталья, Бодрум и Даламан;
— в Египет: Хургада и Шарм-эль-Шейх;
— в Азербайджан.

В компании пояснили, что ассортимент отелей по направлениям будет расширяться по мере загрузки данных. А продажи туров из регионов откроются в течение суток. Там добавили, что на сайте также доступны туры с наземным обслуживанием в Азербайджан, Абхазию и Казахстан.

Турагентов, которые сотрудничают с Fun&Sun, также очень беспокоит судьба тех заявок, которые были созданы в их личных кабинетах до технического сбоя. Ответ на эти вопросы дал генеральный директор туроператора Владимир Рубцов: «Мы продолжаем подгружать в личные кабинеты данные по ранее созданным вами заявкам. Информация по ним будет постепенно актуализироваться, поэтому отдельные сведения могут отображаться не сразу или временно отражаться некорректно. Это не означает, что заявка утрачена или аннулирована. Просим немного подождать, пока загрузка и проверка данных будут завершены».

Он добавил, что за время действия технических ограничений FUN&SUN обслужил уже более 167 тысяч туристов. Полетные программы продолжают выполняться, клиентов встречают, размещают в подтвержденных отелях и сопровождают по действующим заявкам.

«Спасибо, что вы снова бронируете вместе с FUN&SUN. Мы продолжаем восстанавливать сервисы, расширять ассортимент и будем сообщать вам о каждом следующем этапе», — заключил руководитель компании.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Все новости в Max

 

Все новости в ВК

 

Написать комментарий

Для того чтобы оставить комментарий нужно авторизоваться на портале

Новости по теме