С 27 мая пассажирам авиакомпании будет предложен обновленный, поистине гурманский ассортимент блюд: для ценителей птицы - куриное филе с ананасом и куриное филе под сливочным соусом. Для пассажиров бизнес-класса, предпочитающих рыбу, вместо поднадоевшего пангасиуса предложат более нежного палтуса. Пассажиров эконом-класса тоже «Уральские авиалинии» тоже порадуют – горбушей под сливочным соусом и запеченную с помидорами. Специальные меню так же разработаны для самых маленьких пассажиров и для пассажиров восточных направлений (в Иркутск, Якутск, Чту, Хабаровск, Владивосток).

Помимо нового меню, авиакомпания вводит и новый гастрономический сервис: пассажиры могут заранее заказать специальное рыбное или вегетарианское меню. Правда, спецзаказ необходимо сделать не менее чем за 24 часа до вылета – при покупке билета в кассе или на сайте, а так же при бронировании в справочно-информационной службе. Причем дополнительной платы за спецпитание с пассажиров не взимается.