Попробуй Хорватию на вкус!

Знакомая многим Хорватия часто ассоциируется со спокойным и размеренным отдыхом, где нет места бурному веселью и изысканным ресторанам с хорошим вином. Но это все в корне неверно - современная Хорватия, умело сочетая традиции и прогресс, может предложить туристам нечто большее, чем просто отдых на чистейшем море Европы...

Знакомая многим Хорватия часто ассоциируется со спокойным и размеренным отдыхом, где нет места бурному веселью и изысканным ресторанам с хорошим вином. Но это все в корне неверно - современная Хорватия, умело сочетая традиции и прогресс, может предложить туристам нечто большее, чем просто отдых на чистейшем море Европы.

Кухня Хорватии заслуживает огромного внимания, ведь многие туристы едут в эту страну именно из-за неповторимых национальных блюд, которые являются в хорошем смысле слова наркотиком — попробовав раз, уже невозможно не вернутся, чтобы вкусить особенно понравившееся блюдо вновь. Вообще, хорошая кухня — это признак элегантности и хорошего вкуса государства, которое и по остальным параметрам всегда будет стремиться выглядеть перед гостями безупречно. Кстати, говоря об элегантности, нельзя не вспомнить тот факт, что именно в Хорватии еще в 17 веке был придуман галстук, который и по сей день является неотъемлемой частью гардероба настоящего джентльмена.
Хорватия славится не только великолепной морской кухней, включающей в себя моллюсков, раков, лангустов, устриц и рыбный паприкаш. При относительно небольшой площади, в Хорватии настолько много разновидностей национальной кухни, что есть понятие «кухни регионов Хорватии».

Даже настоящие гурманы, избалованные шедеврами мировой кухни, по достоинству оценивают знаменитые хорватские закуски, такие как или истринский пршут (вяленое мясо), личский сыр, славонский кулен (вид колбасок) и загорские чешновки (колбаски). В Далмации и на Истрии также популярна «паштицада» или вареная баранина. На острове Црес есть весьма необычное блюдо — мясо ягненка, которое из-за соленой травы на пастбищах имеет солоноватый привкус. Еще одна вариация на тему ягненка - молодая ягнятина с кислым овечьим молоком. А в континентальной части Хорватии одним из фирменных блюд является индюшка с кукурузным тестом, а также запеченные молодой барашек и телятина. В качестве десерта Хорватия предлагает туристам  «штрукли» - рулет с творогом и сметаной, ореховый или маковый пирог, слоеные пирожки с творогом или разными видами фруктов.

Кухня Хорватии немыслима без отменного местного вина. В Далмации, и только там, растет уникальный виноград Плавац Мали, который используется в производстве марочных сортов вина, таких как Дингач, Поступ, Долац и Мурвица. Из региона Истрия происходит белое сухое вино Мальвазия, по всей Хорватии популярно красное сухое Теран. Интересно и сладкое десертное вино Прошек. Кроме того, на побережье и на островах известны такие сорта красных вин, как Опопло и Плавац, а также белые вина: Пошип, Куюнджуша и Жлахтина. В континентальной части страны практически везде вам предложат отведать вина сортов Грашевина, Бургундац и Траминац.


Внимание! В ближайшее время на портале TurProfi.ru будет проходить викторина от туроператора «Асент Трэвел» на знание истории, культуры и достопримечательностей Хорватии. Приз – бесплатное участие в рекламном туре в Хорватию (с вылетом из Москвы). Следите за нашими новостями – в них могут содержаться ответы на вопросы викторины.

Гонки на снегоходах на Алтае: почему вашим туристам точно стоит это увидеть?

А может быть, и поучаствовать?

«Телецкое снежное ралли» — традиционный спортивный чемпионат Алтая, который проходит каждый год на берегу Телецкого озера. Если ваши туристы любят активный отдых и хотят получить яркие впечатления, посоветуйте им побывать на ралли — а может быть, даже принять в нем участие.

 

Республиканский фестиваль «Телецкое снежное ралли» — это ежегодные гонки на снегоходах, сноубайках и квадроциклах. Почти два десятилетия это мероприятие собирает участников и зрителей из самых разных регионов России. Оно стало неизменным атрибутом зимнего туризма в Республике Алтай, которое с каждым годом собирает все больше гостей. В феврале 2025 года Телецкое снежное ралли пройдет в юбилейный двадцатый раз.

Как появилось Телецкое снежное ралли?

Основателем фестиваля стал легендарный инструктор алтайских гор Борис Михайлович Трифонов (или Боб — под этим именем его на Алтае знали многие туристы). Однажды ему пришла в голову идея организовать массовую гонку на снегоходах на берегу Телецкого озера, и в 2004 году состоялся первый фестиваль. В то время заезды проводились на отечественных снегоходах «Буран» — сейчас, конечно, участники используют самую разную технику.

Раньше Борис Трифонов сам участвовал в ралли и каждый год прокладывал трассу, но и теперь Телецкое снежное ралли хранит память о своем основателе. В номинации «Кубок Боба» побеждает участник соревнований, который не только показал лучшее спортивное достижение, но и проявил недюжинную смелость. В прошлом году, например, «Кубок Боба» получил участник из Новосибирска, единственный из всех выступавший на снегоходе «Буран».

Что ждет туристов на фестивале?

Запредельный экстрим, адреналин, рев мотора и огромное количество эмоций! Неважно, будут ваши туристы участвовать в заезде или выступят в качестве болельщиков, фестиваль точно запомнится им надолго. В Телецком снежном ралли традиционно участвуют любители зимнего отдыха любого пола и возраста: есть и детские, и взрослые заезды. Впрочем, в некоторых дисциплинах есть возрастные ограничения — участник должен быть старше 16 лет.

Фестиваль предлагает разнообразную программу: в нее входят не только спортивные заезды и соревнования, но и культурные мероприятия. Телецкое снежное ралли длится несколько дней, в каждый из которых происходят свои интересные события. Гостей ждут выступления местных музыкальных коллективов, фотосессии, викторины и конкурсы, а также организованное питание на территории фестиваля и, конечно, восхитительные виды зимней алтайской природы.

Расскажите своим туристам про Телецкое снежное ралли — их ждут красота зимнего Алтая и одно из самых ярких сезонных событий!

Туры в Анталью подорожают: эксперты оценили инициативу по туристическому налогу

По мнению профессионалов турбизнеса, это ударит по имиджу региона.

Туры в Анталью подорожают: эксперты оценили инициативу по туристическому налогу

Эксперты в России и Турции оценили предложение властей Антальи о введении нового налога. С туристов планируется брать от 1,5 до 3 евро — в зависимости от «звездности» отеля. Речь, по словам представителей турецкого турбизнеса, идет о сумме с человека за ночь. Отметим, что туристы и сегодня платят налог: 2% от стоимости проживания заложены в цену турпакета. Сам размер нового сбора на турпоток не повлияет, тем более, что туры в Турцию и так подорожают примерно на 20%. Однако необходимость доплачивать дополнительную сумму на месте может вызвать недовольство туристов и ударить по имиджу региона.

Власти Антальи, выдвигая предложение о налоге, ссылаются на мировой опыт: «Если вы хотите остаться во Франции, стране, которая принимает больше всего туристов в мире, необходимо заплатить налог на проживание в размере от 0,50 центов до 3 евро на человека за каждую ночь пребывания, в зависимости от отеля и категории». В Нидерландах размер от 1 до 3,5 евро на человека. В Швейцарии — 1-2,5 евро. «ОАЭ взимают ежедневный налог на проживание в размере 2-5 евро в зависимости от звездности отеля. Посетители Мальдив платят 4,8 евро за каждую ночь проживания», — цитирует заявление городского совета Антальи Economim.com.

Там предложили такую градацию: гостиниц 3* — 1,5 евро, 4* — 2 евро, 5* — 3 евро. Взимать его планируют с постояльцев старше 16 лет.

«Так как они приводят в пример Европу, можно сделать вывод, что речь о сумме с человека за ночь, — пояснил Profi.Travel представитель туркомпании в Турции. — Если это так, можно посчитать: за 10 дней в отеле уровня 5* два человека заплатят дополнительно 60 евро. Это, конечно, повлияет на стоимость туров».

Суммы не такие серьезные, чтобы туристы отказались от направления, однако это может нанести очередной урон имиджу Антальи, который и без того в последнее время достаточно пострадал в глазах российских туристов. Цены выросли в несколько раз, а уровень сервиса в ряде случаев — наоборот, снизился. Конечно, лишние 60 евро при сегодняшних ценах «погоды не сделают», однако станут дополнительным негативным фактором для туристов, считают на рынке.

«Конечно, введение такого налога — абсолютно непопулярная мера. На турпоток она не повиляет: 1,5-3 евро при нынешних ценах на туры — это несерьёзно, — прокомментировал генеральный директор сети турагентств «Магазин горящих путевок» Сергей Агафонов. — Но на имидже, безусловно, скажется. Особенно на отелях, которые работают в категории luxury. Если они будут взимать дополнительный налог, то для туриста, который отдал несколько миллионов, это будет, как минимум, очень странно выглядеть».

«Турист в любом случае оказывается «крайним»: и сейчас, когда 2% стоимости проживания заложены в цену турпакета, что если новый налог введут. Как в России, где сначала был курортный сбор, а теперь вводится турналог: что турист сам платил, что за него отель будет платить — всегда средства берутся только из кармана потребителя. На турпоток это никак влиять не будет», — сказал генеральный директор сети агентств «Розовый слон» Алексан Мкртчян.

По мнению экспертов, в следующем сезоне новый налог не введут, — скорее всего, он может вступить в силу только спустя год после принятия соответствующего закона. При этом стоимость отдыха увеличится и без дополнительных сборов.

«Примерно 20% отелей Турции на следующий год оставляют стоимость этого сезона в евро, около 50% поднимают цены на 5-7% и 30% — на 10% и выше, — подчеркнул Алексан Мкртчян. — Какой будет курс рубля, мы не знаем, но, думаю, евро подорожает. Поэтому, учитывая инфляцию, девальвацию рубля, я прогнозирую рост цен по Турции в рублях минимум на 20% по сравнению с прайсом 2024 года. На этом фоне 1,5-3 евро заметны не будут, тем более, что и сегодня туристы платят налог».

Он отметил, что повышение стоимости — общая тенденция. «Российские отели тоже поднимают цены, объекты уровня 4-5* — на 20-30% на 2025 год. Поэтому турист никуда не денется, что в России будет платить, что в Турции, Таиланде, Египте, — везде прогнозируется рост цен», — резюмировал эксперт.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

Статьи по теме