Лучших шеф-поваров мира собрал знаменитый фестиваль Sani Gourmet 2010
Фестиваль Гастрономии Sani Gourmet 2010 прошел с 14 по 23 мая 2010 года на территории элитного Греческого курорта Sani Resort на полуострове Халкидики. В этом году все повара-участники - женщины...
Фестиваль Гастрономии Sani Gourmet 2010 прошел с 14 по 23 мая 2010 года на территории элитного Греческого курорта Sani Resort на полуострове Халкидики. В этом году все повара-участницы - женщины.
Каждый год, в течение пяти лет, на фоне живописной природной красоты курорт Sani Resort открывает Фестиваль Гастрономии, собирая гениальных поваров со всего мира, многие из которых обладатели звезд Мишлена, предлагая возможность воплотить в жизнь свое воображение и страсть к созданию блюд в гармоничном сочетании изысканных вкусов с великолепным ароматом весны. Фестиваль привлекает большое количество спонсоров и партнеров с первого года его проведения, являясь очень значимым международным гастрономическим мероприятием. В этом году, празднуя пятилетний юбилей Фестиваля, организаторы решили пригласить Шеф-поваров женщин. Воплотить эту идею в жизнь было непросто, так как подавляющее большинство именитых Шеф-поваров - мужчины, именно поэтому Фестиваль стал еще более особенным и запоминающимся.
Двенадцать женщин шеф-поваров - лучшие представительницы своей профессии, воплощение женского таланта и чуткости в кулинарии, собрались в одно время в одном месте – в Sani Resort. Двенадцать историй успеха от женщин, которые заслужили свое звание упорным трудом, заключились на некоторое время в одну - историю Фестиваля Sani Gourmet 2010.
Торжественное открытие фестиваля гастрономии состоялось 16 мая в баре ресторана Sea You Up и ознаменовалось грандиозным приемом, на который были приглашены представители высшего света и пресса.
Хедлайнером мероприятия стала 29-летняя обладательница трех звезд Мишлена француженка Клер Смит, Шеф-повар ресторана Gordon Ramsay. В Фестивале также приняли участие: Кэт Кора – одна из самых известных Шеф-поваров Америки, Рене Самю – обладательница заезды Мишлена, посвятившая любимому делу 35 лет жизни, Монтсе Эструк – обладательница звезды Мишлена, Шеф-повар ресторана El Cingle в Барселоне, Джиорджиана Хилиадаки, создающая шедевры традиционной греческой кухни, Флора Микула – одна из самых талантливых Шеф-поваров Франции, протеже звездного Шеф-повара Алена Пассарда, Корнелия Полетто, обладательница звезды Мишлена, дуэт Шеф-поваров Каори Эндо и Дины Николау, Мария Элиа, названная Daily Telegraph одной из самых перспективных поваров Лондона и именитые Шеф-повара повара Греции - Константина Факлари и Нена Исмирноглу.
Во время Фестиваля центрами притяжения стали четыре самых известных ресторана курорта Sani Resort: камерный ресторан Water - обладатель трех звезд Мишлена, изысканный лаунж-ресторан Byblos, традиционный греческий гурме-ресторан Tomata, признанный одним из 20 лучших ресторанов в мире и азиатский ресторан Sea You Up, находящийся под управлением всемирно известного Nobu. На этом празднике высокой кухни, гостям представилась возможность совершить гастрономическое путешествие по кулинарным традициям разных стран и народов, ощутить волшебный вкус блюд, приготовленных по разнообразным технологиям и сочетающих местные вкусы и ароматы Греции, а также продегустировать разнообразные сорта вин, специально подобранных к этим блюдам.
В этом году Фестиваль в очередной раз стал феерией вкуса и изыска, собрав поклонников настоящей высокой кухни приготовления блюд – тех, кто получил истинное удовольствие от уникальных продуктов Средиземноморья, тех, кто оценил магию создания шедевров высокой кулинарии от Шеф-поваров женщин, добившихся успеха в сфере, в которой всегда доминировали мужчины. Официальный партнер российской делегации Фестиваля Гастрономии Sani Gourmet 2010 - Туристическая компания «Mouzenidis Travel».
В сезоне лето 2010 компания Sani предлагает забронировать проживание в элитных пятизвездочных отелях полуострова Халкидики со скидкой, которая действительна для всех категорий номеров. Также SPO греческой сети Sani включает upgrade брони на номер более высокой категории.
Более подробную информацию о наших отелях вы можете получить в туристических агентствах или на наших сайтах www.saniresort.ru and www.oceaniaclub.ru.
Представительство Sani Resort в Москве
+7 (495) 629-38-38
e-mail: pr.moscow@saniresort.gr
Написать комментарий