Поразительно, насколько может восхитить и удивить путешествие по крохотному пятнышку на карте Европы — одному из регионов Бельгии — Фландрии! Фламандская кухня восторгает гурманов кулинарным богатством и тем, как вкусно в ней переплелись французский изыск и немецкий размер порций. Кроме того, регион — настоящий рай для любителей пива, которого здесь варят почти семь сотен сортов. Мода и дизайн здесь органично переплетаются с музыкой, живописью и другими искусствами. А дополняет волшебство пребывания в этой стране прекрасно сохранившаяся средневековая архитектура. Хочется почувствовать вкус Фландрии? Тогда в путь!

Добраться легко, передвигаться по стране просто

Бельгия — страна с прекрасной авиадоступностью. Долететь сюда можно с комфортом через Москву или Стамбул. Из Челябинска — «Аэрофлотом», а из Екатеринбурга помимо «Аэрофлота» — «Турецкими авиалиниями».

Полетная программа

Стоит отметить, что добраться из Брюсселя до самых интересных местечек региона Фландрия также не составит особого труда. Очень легко перемещаться внутри страны, хотя делать это на самолете, пожалуй, нет смысла: Бельгия очень маленькая. Исторические города расположены близко друг к другу, и до них легко добраться на поезде или на машине. Великолепное железнодорожное сообщение также позволяет с легкостью исследовать как Фландрию с ее известными на весь мир городками Гент, Зоттегем и Брюгге, так и другие регионы страны. 

О том, насколько часто в Брюсселе проходят всевозможные саммиты и сессии, пожалуй, каждый знает из мировых новостей. А бельгийцы и гости этой страны знают еще и то, где останавливаются участники этих мероприятий. В Брюсселе политики не прячутся в машинах с мигалками, как это происходит в Москве. Они ходят пешком по улицам, все открыты и доступны для общения, это обычные люди, которые вечером тоже с удовольствием отдыхают в барах. Например, в баре отеля The Hotel Brussels.

Само собой разумеется, что, принимая регулярно столь высокопоставленных лиц, особое внимание в Бельгии уделяют безопасности. И в аэропорту, и в общественных местах ощущается присутствие полиции, и люди чувствуют себя защищенными.

Справка Profi.Travel

В Бельгии интересна языковая палитра — государственными языками считаются французский, нидерландский (фламандский вариант) и немецкий, и говорят либо на них, либо на смеси этих языков. Причем зачастую в одном городишке беседуют на одном языке, а в городке километров через 20 — уже на другом. Но на каком бы языке ни изъяснялись жители этой страны, они всегда готовы помочь путешественникам.

Окунуться в средневековую сказку

Мало где в Европе можно встретить не улицы, а исторические города, где все здания построены в средневековом стиле, бережно отреставрированы и где нет новых построек, выбивающихся из общего средневекового стиля. Все аутентично — даже вывески стилизованы под старину. Именно такими предстают во всем своем великолепии бельгийские города Брюгге и Гент, самые известные города Фламандского региона. В них нет ничего современного, что бросалось бы в глаза, кроме, пожалуй, одежды людей. И кажется, что, если бы они переоделись, ты оказался бы в стародавней сказке с королями, рыцарями, вельможами и принцессами.

А еще Брюгге считается жемчужиной Бельгии или «бельгийской Венецией». Хотя, несмотря на обилие каналов и вырастающие из воды стены домов, он все же больше похож не на Венецию, а на...? Это город из далекой детской сказки. Пряничные домики, загадочные каналы, цветы, лебеди у озера Любви и звуки шарманки на площади. Все это дополнено волнующими запахами: ванильным и сладким — свежевыпеченных вафель и восхитительного бельгийского шоколада, горячим и зазывающим — свежесваренного кофе; и украшено великолепными фламандскими кружевами. Да-да! Именно здесь плетут кружева, которыми прежде обшивали рукава на королевской одежде и которые до сих пор ценятся на вес золота.

А замок графов Фландрии — одна из самых посещаемых достопримечательностей в Генте. Старинная крепость была возведена еще в XII веке, но, несмотря на минувшие столетия, хорошо сохранилась до наших дней, в чем можно убедиться, заглянув сюда на экскурсию. Из истории замка графов Фландрии известно, что он использовался не только как оборонительное сооружение и графское поместье, но и как монетный двор. В разное время здесь даже размещались текстильная фабрика, суд Фландрии и тюрьма.

Путешествуя по Фландрии, туристам стоит заглянуть в Антверпен, где находится второй по величине порт Европы, многие могут не решиться туда поехать, рассудив, что там должно быть множество кораблей, грязь и шум. И зря! Да, порт Антверпена занимает раз в 10 большую площадь, чем город, но расположен-то он в стороне от Антверпена. А город великолепен. Он дышит историей, модой, искусством и вкусной жизнью, которой хочется наслаждаться глоток за глотком.

Магнит для паломников мира

Кстати, еще в Брюгге находится христианская реликвия — часть плащаницы, в которую был завернут Иисус. В Турине кусочек этой же плащаницы выставляют на обозрение раз в год, и в этот день там собираются колоссальные очереди паломников со всего мира. Здесь же доступ к плащанице ежедневно, люди могут к ней прикоснуться, поцеловать, загадать желание дважды в день по полчаса. Вот куда можно отправить в паломнические туры!

Взрыв вкусов и наслаждения

В Бельгии много и интересных гастрономических мест. Настолько, что огромное количество ресторанов, брассерий, баров и закусочных с качественной кухней в такой сравнительно небольшой стране просто поражает. 

Если говорить о гастрономии самой Фландрии, то современная фламандская кухня чрезвычайно богата и разнообразна. Здесь представлены всевозможные кулинарные направления, и пищу здесь готовят в соответствии с высочайшими стандартами качества.

Фламандцы называют свою кухню смесью немецкой и французской кухни: от французской они взяли качество и изыск, а от немецкой — внушительный размер порций. В деревнях и маленьких городках региона расположено очень много мишленовских ресторанов и творческих лабораторий. Это идеальное место, чтобы побаловать себя свежими продуктами, искусно приготовленными талантливыми поварами, и при этом не разориться.

Каждый из фламандских поваров и ресторанов — словно первооткрыватель и законодатель кулинарной моды, рожденной из слияния таланта и любви к высокой кухне. Их повара готовят свои блюда из местных продуктов, а то, что не могут найти во Фландрии, покупают у лучших зарубежных поставщиков даже в самых отдаленных уголках земного шара. Фламандцы очень требовательны к качеству еды, поэтому шеф-повара каждый раз стараются превзойти самих себя. В неустанном стремлении создавать новые блюда повара используют необычные оттенки вкуса, запахи и текстуры, придающие их творениям особую выразительность и индивидуальность. И всем этим может насладиться каждый…

Где подобрать свой вкус пива

Любителей пива это может удивить, но на самом деле мировая пивная столица — это не Германия и даже не Чехия, а Бельгия. Именно здесь варят самое большое количество сортов этого пенного напитка — более 680 — и подают его особым образом: под каждый сорт есть своя форма бокала.

Если в Бельгии человек говорит: «Я не люблю пиво», ему, скорее всего, ответят: «Наверное, вы еще не подобрали свой вкус». Так и есть: если человек употребляет алкоголь, то в бесчисленном разнообразии вкусов он гарантированно найдет свой напиток. Помимо классического светлого и темного, выбор просто огромен: пиво малиновое, белое, шоколадное, гёз, вишневое, коричневое, траппистское и, конечно же, самое знаменитое бельгийское пиво — ламбик.

Да и пивные фестивали здесь непростые — для истинных гурманов. Бельгийцы очень серьезно относятся к своему народному напитку.

За шопингом? Тоже в Бельгию!

Галереи ювелирных украшений, салоны стильной обуви, одежды и аксессуаров, роскошного нижнего белья и уютной домашней одежды и от именитых, и от еще малоизвестных дизайнеров поджидают туристов-шопоголиков в Генте, Лёвене, Брюгге и Антверпене. Без покупок выйти из этих магазинов не удастся: на что потратить деньги, во фламандских магазинах всегда найдется.

Для кого-то это может стать открытием, но в Бельгии много дизайнеров с мировыми именами. Конечно, при словах «столица моды» у всех на устах лишь Лондон, Париж, Милан и Нью-Йорк. Тем не менее именно маленькая Бельгия стала родиной нового модного направления, уверенно шагающего по планете и покоряющего мировые подиумы. Бельгийская мода довольно молодое явление, этому бренду не более 30 лет. Самая яркая модная волна прошлась, пожалуй, по Антверпену — авангардной столице бельгийской моды.

Антверпен — родина знаменитой «Антверпенской шестерки», в которой, как считали в 1980-е годы, состояли радикалы и экспериментаторы, а сегодня признанные классики не только бельгийской, но и мировой моды: Дрис ван Нотен, Вальтер ван Бейрендонк, Анн Демельмейстер, Дирк Биккембергс, Дирк ван Саен, Марина Йе. Все они, а также еще одна знаковая фигура бельгийской моды — Мартин Марджела были выпускниками Королевской Академии моды Антверпена, где ежегодно на 60 мест претендует более 500 человек.

Главная модная улица Антверпена — Националестраат (Nationalestraat), где и расположился культовый бутик Net Modepaleis — монобренд Дриса ван Нотена. Он, как никто другой, умеет сочетать несочетаемое: простое и сложное, классическое и авангардное. То, что сегодня выставлено в витринах его бутика, будет модно в следующем сезоне.

После модных покупок туристы могут отправиться за сладкими подарками для близких. Сладкоежкам точно понравится бельгийский шоколад, не уступающий по вкусу и популярности швейцарскому. Самые крупные шоколадные магазины расположены в Брюсселе, Антверпене, Брюгге, Лёвене. 

А если путешественники хотят пополнить свою коллекцию украшений с бриллиантами, то стоит посоветовать заглянуть в тот же бельгийский город Антверпен. Здесь не только широчайший выбор таких изделий, но и крайне привлекательные цены на них.

Именно в Антверпене на площади в 20 тысяч квадратных метров, рядом с Центральным вокзалом города, продается более 50% мировой продукции бриллиантов, то есть уже ограненных алмазов. Вот почему это позволяет городу по праву называться бриллиантовым центром не только Европы, но и всего мира!

Отели Фландрии

Повсеместно по всему региону расположены удобные и комфортные отели, гостевые дома и объекты размещения, работающие по принципу «кровать и завтрак». В больших городах представлены гостиницы всех уровней от 3 до 5 звезд. 

Согласитесь, Бельгия и ее сказочная Фландрия — это великолепная страна для гурманов, шопоголиков, любителей пива и исторических достопримечательностей. Плюс это прекрасная возможность насладиться гастрономическими изысками. Регион гостеприимно ждет ваших туристов в любое время года, обещая подарить безудержное веселье на регулярных пивных фестивалях и непередаваемое наслаждение от неспешного созерцания роскоши и волшебства старинных улиц. Осталось только забронировать тур у специалистов компании «Пегас-Тур»!

ЧЕЛЯБИНСК
Головной офис: пр. Ленина, 64
тел/факс: +7 (351) 729 8877
pegastour.ru

Офис на ул. Пушкина, 70
тел/факс: +7 (351) 731 7777
pegastour.ru

ЕКАТЕРИНБУРГ
ул. Радищева, 33
тел/факс: +7 (343) 204 7777
pegastour.ru

visitflanders.ru