Горячие северные выходные на Кольском полуострове

Джакузи под северным сиянием, высокая кухня среди тайги и самые атмосферные фото в Инстаграм — отправляйте за всем этим туристов на Кольский полуостров. Profi.Travel провел здесь самый насыщенный осенний уикенд и убедился — Мурманская область ближе и доступнее, чем кажется.

Горячие северные выходные на Кольском полуострове

Джакузи под северным сиянием, высокая кухня среди тайги и самые атмосферные фото в Инстаграм — отправляйте за всем этим туристов на Кольский полуостров. Profi.Travel провел здесь самый насыщенный осенний уикенд и убедился — Мурманская область ближе и доступнее, чем кажется.

За три дня Profi.Travel ночевал в настоящем глэмпинге, попробовал уху из семи (!) видов рыб, побывал в золотых осенних Хибинах и на первом в мире атомоходе. И, конечно, увидел северное сияние. Конечно — потому что есть люди, которые отлично знают, как его поймать.

Рассказываем, что можно успеть за три дня на Кольском полуострове и как это организовать. 
 

В Мурманске к завтраку


Мурманск — крупный город (кстати, самый крупный за полярным кругом вообще), и авиасообщение с Москвой и Санкт-Петербургом здесь достаточно активное — несколько рейсов в день. Но для того, чтобы выжать максимум из северного уикенда, стоит выбрать утренние рейсы. И к завтраку туристы будут уже в Мурманске.


 

День 1.
Териберка, кладбище кораблей, драконий пляж и шаманы


Это те места, фотографиями откуда туристы точно будут делиться в соцсетях.

Териберка после знаменитого звягинского «Левиафана» стала очень популярным туристическим местом. И хотя того огромного скелета кита там нет, сами места на берегах сурового Баренцева моря — и сама Териберка, и кладбище кораблей, и пляж «Драконьи яйца» — красивы своей особой красотой. Здесь можно провести полдня, созерцая, медитируя, рассматривая эти северные пейзажи.

 


Фото Александры Тимошенко

А вечером можно погрузиться в музыкальный транс вместе с шаманами. И хотя настоящие саамские шаманы, разумеется, не устраивают представлений для туристов, пережить мистическое путешествие можно в сопровождении музыкантов и их экзотических музыкальных инструментов. В окружении бескрайней тундры это особенно впечатляет.

  
 

Ночь в настоящем глэмпинге


Глэмпинги как вид размещения в России только начинают набирать популярность. Это способ пожить в максимальном приближении к природе, но с высоким уровнем комфорта. 

В Aurora Village и то, и другое реализовано в полной мере. Эти шатры в окружении тундры сначала кажутся инопланетными, но интересно вписываются в пейзаж. 

В них абсолютно привычные туалет и душ, четыре односпальные кровати и даже теплые полы! В этих шатрах тепло даже в самые сильные морозы.

Как и в обычных отелях, здесь есть чайные принадлежности и по утрам в «номера» приносят завтрак. А скоро в отдельном шатре появится и ресторан для гостей глэмпинга.

Но самое главное: половина каждого шатра — стеклянная. И ночью можно в буквальном смысле спать под звездным небом и северным сиянием. Более того, здесь можно наблюдать северное сияние, сидя под открытым небом прямо в джакузи.

 


 

День 2.
Знакомство с Хибинами и саамами


Зимой Хибины — это развивающийся полярный горнолыжный курорт, наверное, с самым продолжительным ночным катанием. А летом и осенью — это красивейшие места для прогулок по северному лесу. 

В глубь туристов забрасывают на уазиках, которые с легкостью проходят эти сложные дороги. А по дороге водители рассказывают интересные истории про эти места и показывают лучшие смотровые площадки. 

Еще один интересный уголок Кольского полуострова — озеро Имандра. Самое большое в регионе. Здесь в этно-парке «Огни Имандры» можно покормить оленей, повозиться с милыми хаски, а главное — многое узнать о культуре коренного населения этих мест — народе саамы, история которого полна тайн.

 

Откуда, например, взялись загадочные сейды — огромные валуны, стоящие на маленьких камушках? Древние саамы верили, что в каждом из них заключен дух...

  
 

Ночь. Природа 4*


Остаться наедине с природой можно и совсем недалеко от Мурманска: в получасе езды от мурманского аэропорта расположен отель Eco Home. И слово «эко» здесь понимается совершенно буквально: натуральные материалы, экологически чистые продукты, современные технологии экономии электроэнергии и воды. При этом с максимальным комфортом для туристов — у Eco Home настоящий уровень 4*. «Home» — тоже неспроста, здесь правда чувствуешь себя уютно, как дома.

На самом деле, Eco Home — не просто отель. Это целая концепция отдыха: команда Eco Home поможет организовать весь отпуск: и посещение Териберки, и Имандру, и экскурсии с северным сиянием, рыбалку, прогулки на лыжах и снегоходах и даже арктический пикник за полярным кругом. Кстати, кухня Eco Home и его шеф-повар Игорь Блискун заслуживают отдельного внимания — здесь туристы могут попробовать настоящие северные деликатесы: от нежнейших оленины и лосятины до крабов и ухи сразу из семи видов рыб.

А еще здесь есть специальная смотровая башня для наблюдения за северным сиянием.

 

 

День 3.
Самый-самый Мурманск


И конечно, нельзя не познакомиться со столицей региона — Мурманском. Считается, что здесь самое северное колесо обозрения, самый северный океанариум, самый северный железнодорожный вокзал и, скорее всего, еще много самого северного, ведь Мурманск — самый большой в мире город за полярным кругом.

Что сделать в Мурманске? Точно посмотреть на город с высоты — у памятника «Алеше», а также посетить первый в мире атомный ледокол «Ленин», который сегодня стоит в порту Мурманска, впечатляя и размерами, и возможностями. До сих пор Россия обладает наибольшим количеством атомоходов, на бортах которых организуют в том числе круизы по Северному Ледовитому океану.

Стоит сказать, что Мурманск, как и большинство российских городов, открывается непросто. И чтобы его понять, узнать его истории, лучше, конечно, отправляться на экскурсию по городу с опытным гидом.

 

 

Возможен в Мурманске и активный отдых — например, можно прокатиться на квадроциклах по ближайшим сопкам (да еще и снова потискать дружелюбных хаски).

А закончить экскурсию стоит на рыбном рынке, чтобы привезти домой вкусные северные сувениры: вяленого ерша, палтуса, угря и других рыб, которых не так уж легко найти в других городах России. 
 

Стоит отметить, что хоть достопримечательности Кольского полуострова и находятся довольно далеко друг от друга, это не составляет большой проблемы, поскольку дороги в Мурманской области позволяют перемещаться достаточно быстро, так что даже за три дня действительно возможно увидеть и посетить очень много интересных мест региона.

 

И как же поймать северное сияние?

 

Несмотря на то, что северное сияние кажется очень загадочным явлением, на сегодняшний день наука может его предсказывать довольно точно — основываясь на данных о магнитном поле Земли. Достаточно ввести в поисковике запрос «прогноз северного сияния», и можно легко найти данные почти на месяц вперед.

Сочетание сильного магнитного возмущения и ясной погоды практически гарантируют это незабываемое зрелище. И под нужные даты можно планировать поездку. Но даже если поездка запланирована, а прогноз кажется не очень, нужно помнить, что и при слабом возмущении магнитного поля всполохи северного сияния могут быть заметны, а погода на Кольском полуострове столь переменчива, что с высокой вероятностью на какое-то время небо обязательно прояснится. 

Главное — быть в достаточно удаленном от крупных населенных пунктов месте, чтобы они не «засвечивали» небо. Тогда северное сияние предстанет во всей красе. Но можно и отправиться куда-то недалеко от города, чтобы увидеть сияние. Коллеги в принимающих компаниях так и называют это — охота за северным сиянием. Выезжая на эту вечернюю экскурсию, туристы могут быть почти уверены, что им удастся увидеть это завораживающее явление. Например, вот такое:

Фото команды отеля Eco Home

Кольский полуостров — одно из самых доступных мест, где можно наблюдать северное сияние. Это, например, значительно дешевле, чем в скандинавских странах, поэтому в Мурманскую область уже едет и немало иностранных туристов. Сезон наблюдений за северным сиянием уже разгоняется, но главное, скоро начнется настоящий высокий сезон для Кольского полуострова, ведь зима здесь может доставить много удовольствия. 

Profi.Travel благодарит отель Eco Home и туроператора «Визит Мурманск» за организацию поездки и самый теплый прием.

 

Только важное. Только для профи.​

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Новинки отелей, прогнозы на сезон, социальная ответственность отельеров и многое другое — от генерального менеджера Rotana Hotels в России.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Полгода назад гостиничная сеть Rotana, во владении и управлении которой находится более ста объектов на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, открыла первые два отеля в России: ими стали отель Edge Seligerskaya- Moscow и отель Edge Vinogradovo-Moscow, работающие по договору-франшизе под брендом Edge by Rotana. В преддверии летнего сезона генеральный менеджер Rotana Hotels в России Александр Тимохин рассказал Profi.Travel о том, что изменилось в отелях с приходом нового бренда, какие принципы работы он считает главными и как индустрия гостеприимства меняет мир к лучшему.

— Александр, повлияла ли смена бренда на концепцию отелей?

— Нет, в этом отношении все осталось прежним: Edge Vinogradovo — в первую очередь конференц-отель, а Edge Seligerskaya в большей степени нацелена на обслуживание индивидуальных клиентов, хотя регулярно принимает и MICE-мероприятия.

— Расскажите о каждом из этих отелей подробнее.

— Хочу начать с Vinogradovo, потому что именно здесь я начал свой трудовой путь в индустрии гостеприимства. В свое время это был первый отель, открытый под брендом InterContinental Hotels Group в России, и он до сих пор остается одним из лучших в корпоративном сегменте. Сейчас в нем 164 номера различных категорий, а также 21 конференц-зал общей площадью более 1000 кв. метров. В отеле регулярно проходят крупномасштабные семинары, форумы, конференции и банкеты: например, совсем недавно одна из известных страховых компаний провела у нас мероприятие на 800 человек.

Отель расположен всего в 4 километрах от МКАД и в 15 минутах пешком от метро «Физтех», но при этом сохраняет обаяние и атмосферу загородной локации: на его территории много зелени, рядом находится исторический усадебный комплекс «Виноградово» и Долгие пруды.

Edge Seligerskaya открылся в 1991 году под брендом Sofitel, это был первый проект компании Accor в России. Сегодня в нем 201 номер и 11 конференц-залов. Он так же, как и Edge Vinogradovo, рассчитан на MICE-мероприятия, но в последние годы все более популярным здесь становится индивидуальный сегмент: корпоративные гости, индивидуальный внутренний туризм, а также свадьбы, фуршеты и т. д. Буквально через дорогу от отеля находится ЗАГС, поэтому желающих отметить у нас бракосочетание очень много. Специально для таких случаев банкетный зал «Елисейские поля» был оформлен в соответствующем торжественном стиле. Рядом с ним, кстати, мы в прошлом году открыли специальную площадку для проведения выездных регистраций.

— Что изменил в вашей работе переход под бренд Edge by Rotana?

— Edge by Rotana — коллекция независимых отелей, поэтому мы сохраняем свою индивидуальность, в то же время работая по международным стандартам. Бренд Rotana очень популярен у туристов, его хорошо знают те, кто отдыхает на курортах ОАЭ и в целом на Ближнем Востоке, и среди них много россиян. Поэтому новая вывеска наших отелей уже сама по себе говорит им о высоком качестве услуг, которые они получат во время своего отдыха или проведения корпоративного мероприятия.

— Планирует ли Rotana и дальше расширяться в России?

— Да, уже подписан контракт на открытие трех новых отелей под этим брендом в Сочи. Открытие отелей под брендами Rotana Hotels & Resorts и Rotana Residences запланировано на 2026 год.

— Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya уже подключены к Rotana Rewards Loyalty Program?

— Да, программа лояльности начала работать прямо с момента официального открытия отелей под новым брендом — 31 октября.

— Какие каналы продаж для вас являются основными?

— В первую очередь это наш сайт, через который мы получаем 70% индивидуальных бронирований. На втором месте «Яндекс», и далее — остальные каналы бронирования. А в корпоративном сегменте лучший канал — это сарафанное радио: если ты организуешь мероприятие на высоком уровне и все участники останутся довольны, то уже вскоре тебя начнут активно рекомендовать партнерам. Именно так у нас и происходит.

— Сотрудничаете ли вы с туроператорами и турагентствами?

— Да, мы работаем с туристическим компаниями, которые занимаются приемом иностранных гостей. Сегодня большинство их них приезжает из таких стран, как Китай, Оман, Индонезия, Малайзия, Белоруссия. Но надо сказать, что в данный момент туристический сегмент в наших отелях не слишком значителен, основное место все-таки занимает MICE.

— У вас есть статистика по возвратным гостям?

— Да, их примерно 70% в корпоративном сегменте и 30% — в индивидуальном.

— Какими новинками порадуют гостей отели в ближайшее время?

— Обновление — это у нас постоянный процесс. Когда я был назначен на должность генерального менеджера в 2022 году, то практически сразу предложил реновировать номерной фонд. Собственники согласились, и процесс был запущен. Сейчас часть номеров уже встречает гостей совершенно новыми интерьерами.

Дело в том, что отели, как и люди, стареют. Но если в нашем с вами случае этот процесс необратим, то лобби, номера и рестораны можно (и нужно, если мы хотим развиваться!) обновлять. Моя задача — убедить в этом собственников, и пока я вполне успешно с этим справляюсь. Сейчас, например, мы планируем смену интерьеров спа-зоны и бассейна.

Кроме того, мы хотим, чтобы гости чувствовали себя в наших отелях комфортно, поэтому стараемся вносить новшества с учетом их пожеланий. Например, недавно мы принимали волейбольную команду, и оказалось, что стандартные кровати длиной 2 метра слишком коротки — и поэтому неудобны для высокорослых спортсменов. Я предложил собственнику решение этой проблемы, и сейчас на одном из этажей в номерах установлены кровати длиной 2,20 м. Ведь высоких людей немало, и они не должны испытывать дискомфорт из-за своего роста!

Приведу еще один пример: с появлением у нас гостей-мусульман, совершающих омовения, мы стали устанавливать дренаж в ванных комнатах, улучшили гидроизоляцию и оснастили номера на двух этажах гигиеническим душем.

Я считаю, что готовность пойти навстречу клиентам — залог успеха отеля.

— Насколько отели удобны для людей с ограниченными возможностями?

— Наша команда прилагает все усилия для формирования доступной среды в Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya, и у нас регулярно проводятся аудиты, нацеленные на устранение недоработок в этой сфере. Более того, в штате отелей работают сотрудники с инвалидностью. Я считаю, что отношение к таким людям является определяющим для общества в целом, и стараюсь донести это до всех своих сотрудников. Мы можем изменить мир к лучшему только личным примером.

— Ни для кого не секрет, что в отелях очень высокая текучка кадров. Как вы боретесь с этим явлением?

— В первую очередь, стараюсь на личном примере показать, чего можно добиться в индустрии гостеприимства: сам я прошел путь от мойщика посуды до генерального директора, и большинство руководителей также стартовали с самых первых ступеней карьеры. Сейчас к нам приходит очень много молодежи, начинающей свой трудовой путь: только в прошлом году мы приняли на работу примерно 20 вчерашних студентов — и у каждого сотрудника есть план персонального развития.

Мои руководители подразделений мотивируют своих подчиненных, помогают раскрыть их потенциал и успешно реализовывать его. Если человек проявляет инициативу, выдвигает свои идеи и предложения, хочет расти и развиваться, то мы всегда готовы поддержать его, направить на обучение, дать возможность расти профессионально. И наши сотрудники используют эти возможности! Например, Food and Beverage Manager в Edge Vinogradovo 10 лет назад стартовала с позиции официанта в рум-сервисе и прошла путь до руководителя службы питания.

Чтобы привлечь молодых специалистов, Rotana запустила образовательный проект: цикл лекций по гостиничному бизнесу в российских вузах. Представители компании знакомят студентов, изучающих гостиничный бизнес, туризм и международные отношения, со спецификой работы в отрасли и возможностями карьерного роста. На мой взгляд, это очень эффективная стратегия, которую мы подкрепляем живыми примерами: рассказываем о себе, с чего начинали свою карьеру, как развивались и чего добились. Думаю, это будет не только полезно для дальнейшей учебы студентов, но и может вдохновить их продолжить карьеру в сфере гостиничного бизнеса.

— Представьте себя на минуту в роли гостя, а не генерального менеджера. Что лично вы хотели бы видеть в идеальном отеле?

— Думаю, мы все хотим примерно одного и того же: уюта, внимания и того, чего нам не хватает дома. Например, на ежедневную уборку и стояние у плиты порой нет ни времени, ни сил, поэтому когда мы приезжаем в отель, то хотим, чтобы номер был идеально убран, а еда вкусно приготовлена. Во время отдыха или бизнес-путешествия хочется уделять как можно меньше внимания бытовым вопросам, и чтобы при этом представители отеля решали все эти вопросы эффективно и качественно.

— В завершение беседы хотелось бы услышать ваши прогнозы на предстоящий сезон.

— Он будет ровным, успешным, но уже сейчас понятно, что такого бума, как в прошлом году, ждать не стоит. Взрывной рост в 20%, который случился после пандемии, сейчас нереален. По моим прогнозам, он составит 5–7%.

Статьи по теме

Написать редакции: