Пересчитать все цвета замерзшего Байкала и спеть вместе с горцами — «Интурмаркет-2021»

В этом году представители разных стран и регионов России вновь удивляли посетителей выставки своими интересными рассказами, гостинцами и развлекательной программой. Забегая вперед, скажем, что участники выставки «Интурмаркет-2021» остались очень довольны прошедшим мероприятием. А как выглядели стенды, какие самые популярные вопросы задавали экспонентам и как развлекали посетителей, расскажем в нашем фоторепортаже.

Забегая вперед, скажем, что участники выставки «Интурмаркет-2021» остались очень довольны прошедшим мероприятием. А   как выглядели стенды, какие самые популярные вопросы задавали экспонентам и   как развлекали посетителей, расскажем в   нашем фоторепортаже.

 

Новый формат отдыха ждет гостей Зеленоградска

Безусловно, привлек внимание стенд Калининградской области   — декорированный под благородный янтарь. Представители местного туроператора «Янтарный Кёнигсберг» поделились: количество посетителей стенда в   этом году приятно удивило, обращались с   вопросами в   равной степени и   туристы, и   туроператоры, и   турагенты. «Если турист хочет отдохнуть этим летом у   нас, ему стоит поторопиться: многие отели региона уже на   стопе, ждем наплыв отдыхающих, ведь Балтика   — это отличное сочетание цены и   качества». А   еще гостей Зеленоградска ждет новинка   — капсульный отель недалеко от   моря.

На   стенде Чукотки рассказали, почему не   будут бегать за   туристом

«Мы   не   бегаем за   туристом, потому что не   хотим массовости на   нашем направлении,   — заявил представитель местного Туристско-информационного центра. —   Мы   и   так знаем, что к   нам приедут, ведь Чукотка   — это наркотик. Чего у   нас нет? Разве что люкс-отелей, всё остальное   — пожалуйста: и   рыбалка, и   охота, и   этнография, и   природа, и   сплавы». Представитель туристического офиса Чукотки отметил, что на   удивление в   регион едут все   — и   молодежь, охотники за   адреналином, и   взрослые, которым нравится отдых в   формате приключения или перезагрузки. Если ваши туристы сомневаются, когда лучше сюда ехать, то   вот им   совет от   местных: «пускай за   зимними видами спорта приезжают в   мае, когда уже тепло, но   еще очень снежно, а   за   отдыхом на   природе   — в   августе или сентябре, в   это время у   нас просто благодать».
А   еще редкий посетитель проходил мимо стенда «Чукотка», не   сфотографировавшись с   манекеном в   национальном чукотском костюме.

Восточные танцы и   блеск драгоценных металлов

Стенд Республики Дагестан пользовался у   посетителей повышенным вниманием   — и   это понятно. Люди в   национальных костюмах, веселые мотивы местной музыки, целые прилавки с   украшениями дагестанских мастеров   и, конечно, гостеприимство.

Когда   же в   Китай?

«Именно этот вопрос на   выставке-2021 нам задают чаще всего,   — поделились представители туроператора China Travel. —   Всем очень интересно, когда возобновится выездной и   въездной туризм». В   компании надеются, что хотя   бы к   Олимпийским играм   — 2022 туризм будет восстановлен, но   в   том, что присутствовать на   мероприятии необходимо будет в   масках   — сомнений нет. Интересный факт: заявок на   въездной туризм больше, чем на   выездной. В   China Travel это связывают с   тем, что китайский турист сейчас находится в   лучшем финансовом положении в   сравнении с   российским   — благодаря поддержке государства.

Краснодарский край ждет маленьких туристов

На   стенде региона отметили повышенный интерес в   этом году к   организации детского отдыха. Особенно популярны лагеря в   Анапе, Сочи, Туапсе   — многие посетители стенда уже не   первый раз отдают туда детей. Объекты в   этом году не   должны заполняться более чем на   70%, но   владельцы рады и   этому, ведь 2020 год не   принес вообще никакой прибыли. Детям для заезда нужны справка и   ПЦР-тест, карантин проходить не   надо.

Республика Алтай ждет овербукинг

Сотрудница экологического курорта «Марьин остров» в   Чемале поделилась: в   2021 году объекты республики вновь ждет овербукинг по   примеру 2020   года. «Туристы активно бронируют уже октябрь, на   лето почти все номера у   нас заняты, что неудивительно: мы   находимся в   очень красивом регионе, к   нам едут за   природой, воздухом и   горами»,   — добавили в   компании. Среди постоянных гостей отеля есть и   те, кто по   несколько раз в   год приезжает именно сюда, но   в   2021 году не   обойдется и   без тех, кто изначально планировал отдых за   рубежом.

Сколько видов льда на   Байкале?

На   стенд Иркутской области в   этот раз чаще подходили именно потенциальные туристы   — те, кто мечтает посетить Байкал, но   по   каким-то причинам еще на   это не   решился. «Большинство интересуются именно зимней поездкой, но   мы   предлагаем очень интересные программы в   несезон, а   это не   только шанс увидеть другой Байкал, но   и   сэкономить»,   — рассказали в   местном туроператоре «Краски Байкала». Генеральный директор компании Евгения Голованчук поделилась яркими впечатлениями от   своей последней поездки на   озеро и   попыталась описать несколько видов льда на   озере, которые завораживают тех, кто увидят их   вживую: «подо льдом видны и   пузырьки, и   складки, и   трещины, и   все это совершенно разных цветов, не   передать словами!» Конечно, лучше один раз увидеть такое самому! В   компании не   стали скрывать, что приехать на   Байкал   — удовольствие не   из   дешевых. Так, например, 8-дневный тур с   экскурсией в   Улан-Удэ, на   границу с   Монголией, с   поездкой на   Хивусе к   пещерам обойдется примерно в   165   000   руб/чел. без перелета. Зато вариантов досуга здесь множество, включая разные виды рыбалки, которым посвящены отдельные туры «Красок Байкала».

Илья Кычанов, директор по   развитию ижевской группы компаний «Турист», отметил отличное дизайнерское решение и   расположение стенда «Яркие выходные в   Приволжье»: «Это, пожалуй, самый привлекательный объект выставки, к   нему стекается много посетителей   — удалось за   первый   же день обзавестись массой полезных контактов». Необычность стенда в   том, что он   рекламирует не   компанию, а   конкретный турпродукт, созданный консолидированными усилиями РЖД и   нескольких туроператоров.

Довольны выставкой остались и   турагенты. Так, Сергей Агафонов, «Магазин Горящих Путевок», отметил, что, несмотря на   то, что не   все в   этом году смогли приехать на   мероприятие, ценное общение и   обмен опытом с   коллегами состоялись   — «а   это именно   то, зачем мы   едем сюда».

Анна Филиппова, представитель сервиса онлайн-бронирования «Мой агент», отметила, как живо аудитория реагировала на   панельную дискуссию на   тему «Как действовать в   кризисной ситуации»: «Зал реагировал просто супер   — наконец было живое общение, а   еще многие „фишки“ можно взять на   вооружение и   использовать для себя в   повседневной жизни».

Выставка «Интурмаркет-2021»

https://www.itmexpo.ru
+7 (495) 762-87-65,
+7-977-494-02-01.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Новинки отелей, прогнозы на сезон, социальная ответственность отельеров и многое другое — от генерального менеджера Rotana Hotels в России.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Полгода назад гостиничная сеть Rotana, во владении и управлении которой находится более ста объектов на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, открыла первые два отеля в России: ими стали отель Edge Seligerskaya- Moscow и отель Edge Vinogradovo-Moscow, работающие по договору-франшизе под брендом Edge by Rotana. В преддверии летнего сезона генеральный менеджер Rotana Hotels в России Александр Тимохин рассказал Profi.Travel о том, что изменилось в отелях с приходом нового бренда, какие принципы работы он считает главными и как индустрия гостеприимства меняет мир к лучшему.

— Александр, повлияла ли смена бренда на концепцию отелей?

— Нет, в этом отношении все осталось прежним: Edge Vinogradovo — в первую очередь конференц-отель, а Edge Seligerskaya в большей степени нацелена на обслуживание индивидуальных клиентов, хотя регулярно принимает и MICE-мероприятия.

— Расскажите о каждом из этих отелей подробнее.

— Хочу начать с Vinogradovo, потому что именно здесь я начал свой трудовой путь в индустрии гостеприимства. В свое время это был первый отель, открытый под брендом InterContinental Hotels Group в России, и он до сих пор остается одним из лучших в корпоративном сегменте. Сейчас в нем 164 номера различных категорий, а также 21 конференц-зал общей площадью более 1000 кв. метров. В отеле регулярно проходят крупномасштабные семинары, форумы, конференции и банкеты: например, совсем недавно одна из известных страховых компаний провела у нас мероприятие на 800 человек.

Отель расположен всего в 4 километрах от МКАД и в 15 минутах пешком от метро «Физтех», но при этом сохраняет обаяние и атмосферу загородной локации: на его территории много зелени, рядом находится исторический усадебный комплекс «Виноградово» и Долгие пруды.

Edge Seligerskaya открылся в 1991 году под брендом Sofitel, это был первый проект компании Accor в России. Сегодня в нем 201 номер и 11 конференц-залов. Он так же, как и Edge Vinogradovo, рассчитан на MICE-мероприятия, но в последние годы все более популярным здесь становится индивидуальный сегмент: корпоративные гости, индивидуальный внутренний туризм, а также свадьбы, фуршеты и т. д. Буквально через дорогу от отеля находится ЗАГС, поэтому желающих отметить у нас бракосочетание очень много. Специально для таких случаев банкетный зал «Елисейские поля» был оформлен в соответствующем торжественном стиле. Рядом с ним, кстати, мы в прошлом году открыли специальную площадку для проведения выездных регистраций.

— Что изменил в вашей работе переход под бренд Edge by Rotana?

— Edge by Rotana — коллекция независимых отелей, поэтому мы сохраняем свою индивидуальность, в то же время работая по международным стандартам. Бренд Rotana очень популярен у туристов, его хорошо знают те, кто отдыхает на курортах ОАЭ и в целом на Ближнем Востоке, и среди них много россиян. Поэтому новая вывеска наших отелей уже сама по себе говорит им о высоком качестве услуг, которые они получат во время своего отдыха или проведения корпоративного мероприятия.

— Планирует ли Rotana и дальше расширяться в России?

— Да, уже подписан контракт на открытие трех новых отелей под этим брендом в Сочи. Открытие отелей под брендами Rotana Hotels & Resorts и Rotana Residences запланировано на 2026 год.

— Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya уже подключены к Rotana Rewards Loyalty Program?

— Да, программа лояльности начала работать прямо с момента официального открытия отелей под новым брендом — 31 октября.

— Какие каналы продаж для вас являются основными?

— В первую очередь это наш сайт, через который мы получаем 70% индивидуальных бронирований. На втором месте «Яндекс», и далее — остальные каналы бронирования. А в корпоративном сегменте лучший канал — это сарафанное радио: если ты организуешь мероприятие на высоком уровне и все участники останутся довольны, то уже вскоре тебя начнут активно рекомендовать партнерам. Именно так у нас и происходит.

— Сотрудничаете ли вы с туроператорами и турагентствами?

— Да, мы работаем с туристическим компаниями, которые занимаются приемом иностранных гостей. Сегодня большинство их них приезжает из таких стран, как Китай, Оман, Индонезия, Малайзия, Белоруссия. Но надо сказать, что в данный момент туристический сегмент в наших отелях не слишком значителен, основное место все-таки занимает MICE.

— У вас есть статистика по возвратным гостям?

— Да, их примерно 70% в корпоративном сегменте и 30% — в индивидуальном.

— Какими новинками порадуют гостей отели в ближайшее время?

— Обновление — это у нас постоянный процесс. Когда я был назначен на должность генерального менеджера в 2022 году, то практически сразу предложил реновировать номерной фонд. Собственники согласились, и процесс был запущен. Сейчас часть номеров уже встречает гостей совершенно новыми интерьерами.

Дело в том, что отели, как и люди, стареют. Но если в нашем с вами случае этот процесс необратим, то лобби, номера и рестораны можно (и нужно, если мы хотим развиваться!) обновлять. Моя задача — убедить в этом собственников, и пока я вполне успешно с этим справляюсь. Сейчас, например, мы планируем смену интерьеров спа-зоны и бассейна.

Кроме того, мы хотим, чтобы гости чувствовали себя в наших отелях комфортно, поэтому стараемся вносить новшества с учетом их пожеланий. Например, недавно мы принимали волейбольную команду, и оказалось, что стандартные кровати длиной 2 метра слишком коротки — и поэтому неудобны для высокорослых спортсменов. Я предложил собственнику решение этой проблемы, и сейчас на одном из этажей в номерах установлены кровати длиной 2,20 м. Ведь высоких людей немало, и они не должны испытывать дискомфорт из-за своего роста!

Приведу еще один пример: с появлением у нас гостей-мусульман, совершающих омовения, мы стали устанавливать дренаж в ванных комнатах, улучшили гидроизоляцию и оснастили номера на двух этажах гигиеническим душем.

Я считаю, что готовность пойти навстречу клиентам — залог успеха отеля.

— Насколько отели удобны для людей с ограниченными возможностями?

— Наша команда прилагает все усилия для формирования доступной среды в Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya, и у нас регулярно проводятся аудиты, нацеленные на устранение недоработок в этой сфере. Более того, в штате отелей работают сотрудники с инвалидностью. Я считаю, что отношение к таким людям является определяющим для общества в целом, и стараюсь донести это до всех своих сотрудников. Мы можем изменить мир к лучшему только личным примером.

— Ни для кого не секрет, что в отелях очень высокая текучка кадров. Как вы боретесь с этим явлением?

— В первую очередь, стараюсь на личном примере показать, чего можно добиться в индустрии гостеприимства: сам я прошел путь от мойщика посуды до генерального директора, и большинство руководителей также стартовали с самых первых ступеней карьеры. Сейчас к нам приходит очень много молодежи, начинающей свой трудовой путь: только в прошлом году мы приняли на работу примерно 20 вчерашних студентов — и у каждого сотрудника есть план персонального развития.

Мои руководители подразделений мотивируют своих подчиненных, помогают раскрыть их потенциал и успешно реализовывать его. Если человек проявляет инициативу, выдвигает свои идеи и предложения, хочет расти и развиваться, то мы всегда готовы поддержать его, направить на обучение, дать возможность расти профессионально. И наши сотрудники используют эти возможности! Например, Food and Beverage Manager в Edge Vinogradovo 10 лет назад стартовала с позиции официанта в рум-сервисе и прошла путь до руководителя службы питания.

Чтобы привлечь молодых специалистов, Rotana запустила образовательный проект: цикл лекций по гостиничному бизнесу в российских вузах. Представители компании знакомят студентов, изучающих гостиничный бизнес, туризм и международные отношения, со спецификой работы в отрасли и возможностями карьерного роста. На мой взгляд, это очень эффективная стратегия, которую мы подкрепляем живыми примерами: рассказываем о себе, с чего начинали свою карьеру, как развивались и чего добились. Думаю, это будет не только полезно для дальнейшей учебы студентов, но и может вдохновить их продолжить карьеру в сфере гостиничного бизнеса.

— Представьте себя на минуту в роли гостя, а не генерального менеджера. Что лично вы хотели бы видеть в идеальном отеле?

— Думаю, мы все хотим примерно одного и того же: уюта, внимания и того, чего нам не хватает дома. Например, на ежедневную уборку и стояние у плиты порой нет ни времени, ни сил, поэтому когда мы приезжаем в отель, то хотим, чтобы номер был идеально убран, а еда вкусно приготовлена. Во время отдыха или бизнес-путешествия хочется уделять как можно меньше внимания бытовым вопросам, и чтобы при этом представители отеля решали все эти вопросы эффективно и качественно.

— В завершение беседы хотелось бы услышать ваши прогнозы на предстоящий сезон.

— Он будет ровным, успешным, но уже сейчас понятно, что такого бума, как в прошлом году, ждать не стоит. Взрывной рост в 20%, который случился после пандемии, сейчас нереален. По моим прогнозам, он составит 5–7%.

Статьи по теме

Написать редакции: