Где в заповедных зонах Мексики спрятался рай для взыскательного туриста

Если ваши клиенты еще не слышали про заповедник Mayakoba, самое время рассказать им о нем.

Туристы стремятся в Мексику за экзотикой и красивой природой, но такое их сочетание, как в заповеднике Маякоба (Mayakoba), нужно еще поискать. Мангровые леса на священной земле майя стали площадкой для четырех люксовых отелей с мировыми именами. Ехать сюда совсем недолго — всего 60 км от Канкуна. Изучим подробнее с Arminas Travel.

 

О заповеднике Маякобе

Заповедник Маякоба занимает почти 7 кв. км площади, покрытой невероятной красоты джунглями с реками и лагунами, доходит он до самой береговой линией Карибского моря. Сотни лет это место было скрыто от глаз посторонних — когда-то именно здесь жили племена майя, которые считали лагуну священной. Туристов здесь ждет прекрасный пляж с белоснежным прохладным песком — он почти не нагревается, так как имеет ракушечное происхождение, — и купание в бирюзовых водах без волн. Заповедник является домом для 320 видов животных и 150 видов птиц. 57 видов животных прибывают сюда разводить потомство. 80% этих роскошных джунглей — нетронуты.

Какие отели здесь находятся

Представьте, каково же будет удивление туристов, когда в глубине этого тропического леса, на побережье лагун и моря, они увидят 4 шикарных отеля — одних из лучших отелей Мексики: Andaz Mayakoba, Banyan Tree Mayakoba, Rosewood Mayakoba, Fairmont Mayakoba. Принадлежат они разным гостиничным брендам, но объединены уникальным расположением на территории заповедника.

В заповеднике можно не только купаться, но и заниматься активными видами спорта: пешими прогулками, каякингом, катанием на лодках и велосипедах. Для этого предусмотрена отдельная дорожка — Natural Trial, проехав по которой можно увидеть самые красивые места.

Местное поле для гольфа с мировой категорией — особая гордость заповедника Маякоба. К нему есть доступ у гостей всех четырех отелей. Кстати, это первое PGA поле в Латинской Америке. Оно имеет 18 лунок, играть на нем могут люди с самым разным уровнем подготовки. Преимуществом проживания в отелях на территории заповедника является то, что туристы могут свободно перемещаться по Маякоба — пользоваться инфраструктурой других отелей, в том числе услугами баров и ресторанов. Также можно перемещаться между отелями на лодках Mayakoba Connection или электрокарах, совершать обзорные экотуры по лагуне, учиться мексиканской кухне. Все четыре отеля включены в окружающее пространство и поддерживают не только природу заповедника, но и традиции майя. Каждый отель отличает свой собственный стиль. Еще это любимое место отдыха многих голливудских знаменитостей.

Andaz Mayakoba

Отель Andaz Mayakoba расположен между лагуной и Карибским морем. Номерной фонд представлен 214 номерами, в числе которых 41 люкс. Дизайн отеля вдохновлен культурой майя, комнаты декорированы в традиционном стиле: разноцветная плитка, деревянные детали, роспись на стенах ручной работы. Гости непременно оценят минималистичный интерьер, естественное освещение и умиротворяющий пейзаж за окном. В числе номеров: Double Lagoon View с двумя двуспальными кроватями и собственной террасой или балконом с видом на лагуну и мангровые заросли; ADAS Andaz Suite — просторный сьют, включающий гостиную с диваном, собственный бассейн и меблированную террасу с видом на лагуну; Lagoon View Suite — сьют с одной кроватью king-size и отдельной гостиной, с собственным бассейном и меблированной террасой с видом на лагуну; Beach Area Suite, находящийся всего в нескольких шагах от пляжа, с одной большой кроватью, гостиной, частным бассейном и меблированной террасой с видом на лагуну; другие типы номеров.

Питание и досуг в отеле

К услугам туристов четыре ресторана и бар с видом на бассейн, лагуну или океан. Попробовать эклектичную кухню можно в Cocina Milagro — ресторане на открытом воздухе, возле бассейнов. В Casa Amate туристы приходят за блюдами латиноамериканской кухни, которыми можно наслаждаться с романтичными видами на лагуну. Olla Ceviche порадует расслабленной обстановкой, свежими закусками, большим выбором текилы в баре и прекрасным видом на Карибское море. А в Sotavento туристы смогут почувствовать себя словно на палубе корабля и полакомиться средиземноморскими деликатесами и фирменными блюдами от шеф-повара. Гостям предложат уникальные блюда, созданные под известной маркой Andaz®.

Разнообразить отдых можно массажами и обертываниями в просторном спа с 6 комнатами для процедур и 2 бассейнах для гидротерапии. В любое время суток открыт для посещения современный тренажерный зал. К услугам гостей также 3 открытых бассейна с джакузи.

Banyan Tree Mayakoba

Banyan Tree Mayakoba сочетает роскошь, природу и спокойствие. В нем также объединены мексиканская культура и традиции азиатского гостеприимства. Это настоящий оазис в окружении живописных лагун и пышных мангровых зарослей.

Интерьер вилл отеля

К услугам туристов 121 элегантно оформленная частная вилла и резиденция с одной, двумя и тремя спальнями. В каждой вилле — просторные комнаты, великолепная мебель и собственный бассейн. Объекты размещения окружены живописными деревьями и лагунами с мангровыми зарослями.

Так, BLISS POOL VILLA площадью 293 кв. м отлично подойдет для двух гостей или для двух гостей и ребенка, в чьем распоряжении будут просторные гостиная и столовая, большая ванная комната и собственный сад. SERENITY POOL VILLA площадью 322 кв. м с бассейном — идеальное место, где пара может расслабиться и забыть о стрессах повседневной жизни. В каждой из этих вилл есть гостиная и кабинет, где мебель вдохновлена традициями майя. Двухуровневая SPA POOL VILLA with MASSAGE PORCH — отличный выбор для романтического отдыха. Здесь есть душ на открытом воздухе, площадка с двумя массажными кроватями, шезлонгами и обеденной зоной с великолепным видом на лагуны. А LAGOON & SUNSET POOL VILLAS — это первые виллы курорта на воде, всего в нескольких шагах от пляжа. Они имеют открытую планировку и отличаются большими пространствами и внутри, и снаружи, что позволяет наслаждаться нетронутой природой заповедника и солнцем.

Отель идеально подходит для романтического, семейного отдыха и каникул в компании друзей. Летом 2021 года здесь появились роскошные односпальные сьюты на первой линии берега и в лагуне.

Питание в отеле

Banyan Tree Mayakoba предлагает фантастический выбор блюд на любой вкус. Ресторан SAFFRON — фирменный ресторан Banyan Tree, предлагает аутентичную современную тайскую кухню в исполнении тайских шеф-поваров. SANDS, расположенный на пляже Маякоба, предлагает закуски, свежие морепродукты на обед и аутентичные мексиканские блюда на ужин. В течение всего дня в баре можно попробовать разнообразные тропические коктейли. В CELLO готовят блюда северной Италии с аутентичными травами и оливковым маслом в сочетании с изысканным выбором вин из итальянского винограда, выращенного в Мексике. ORIENTE станет отличным местом для расслабления и отдыха — с видом на сверкающие блики бассейна. А в THE TOMAHAWK DEN подают невероятно вкусные стейки.

Rosewood Mayakoba

Комплекс Rosewood Mayakoba предлагает гостям 129 номеров и 22 виллы, построенные из натуральных материалов и оформленные в бело-коричневой гамме. Так, представительский люкс с 1 спальней Deluxe Lagoon Suite располагает отдельной гостиной, террасой со стороны лагуны с небольшим бассейном, солнечной террасой на крыше, ванной комнатой с душем в саду на открытом воздухе. Beachside Lagoon View Suite — просторный люкс с 1 спальней на берегу, номер находится всего в нескольких шагах от океана. В нем есть большое фойе, отдельная гостиная, терраса со стороны лагуны с небольшим бассейном и просторная ванная комната. С террасы открывается панорамный вид на лагуну. Rooftop Ocean View Suite отличает патио-терраса на крыше с небольшим бассейном и просторная ванная комната. Вид открывается на океан и мангровые джунгли лагуны.

Чем заняться туристам на отдыхе

Гостей здесь ждет великолепно оборудованный SPA-центр, расположенный на отдельном острове. Он предлагает множество оздоровительных программ для лица и тела, основанных на использовании натуральных местных продуктов, например кактуса агавы, а также различные виды массажа и терапии. На территории отеля находятся 3 бассейна, 2 теннисных корта, центр водного спорта и замечательный детский клуб. Туристы также могут взять уроки йоги.

Еда и напитки

Наслаждаться местными блюдами туристы будут в 4 ресторанах и 2 барах. В Casa del Lago подают тропический завтрак в традиционном стиле Центральной Мексики. На обед туристов ждут в Punta Bonita. Из этого ресторана открывается захватывающий панорамный вид на Карибское море, он славится своим теплым мексиканским гостеприимством и непринужденной атмосферой. За вкусными морепродуктами следует идти в Agave Azul — ресторан с азиатскими мотивами. Он сочетает китайские и японские кулинарные приемы с традициями Энсенада и Валле-де-Гуадалупе севера Нижней Калифорнии.

Есть при отеле даже своя винотека. Особенно тут гордятся баром Zapote: он совместил национальный колорит и отличный выбор авторских коктейлей на основе эксклюзивных ингредиентов и рецептов майя.

Fairmont Mayakoba

Роскошный Fairmont Mayakoba расположен на 240 гектарах тропического леса.

Номерной фонд представлен 401 комнатой, в том числе 34 сьютами. Выйдя из отеля, гости оказываются среди зелени тропиков, перед ними расстилаются голубые воды лагуны. Вид на тропические джунгли открывается из номеров Fairmont Room. Комнаты Fairmont View Room расположены в здании в маянском стиле рядом с лобби, вид из номеров открывается на бассейн. Deluxe Casita расположены по всей территории отеля, это большие и элегантные номера с видом на мангровый лес или тропические джунгли. Signature Casita выходят окнами на лагуну и водные каналы, а Beach Area Casita расположены в приватной зоне отеля, в нескольких шагах от пляжа. Если туристы хотят жить максимально близко к океану — предложите им категорию Oceanfront Casita.

Местные рестораны

Перекусить на пляже туристы могут в Las Brisas: он предлагает всемирно известную прибрежную латиноамериканскую кухню от шеф-повара Ричарда Сандоваля, которая сочетает традиционные латиноамериканские изыски с международными ингредиентами. Подают блюда латиноамериканской кухни и в El Puerto, а меню напитков здесь включает латиноамериканские вина, японские саке и более 100 видов текилы. La Laguna специализируется на современной мексиканской кухне, есть здесь и текила-бар.

С заботой о здоровье туристов

Туристов ждут в местном Willow Stream Spa — на массаж и процедуры по уходу за телом. Кабинеты спа находятся посреди джунглей, из окон открывается вид на кроны мангровых зарослей, что позволяет гостям еще больше расслабиться и переключиться на отдых.

При отеле есть детский клуб, а также пункт проката водного инвентаря.

Питание происходит в 2 ресторанах, кафе и BBQ-баре, сладкоежки оценят сладкий уголок Sweet Spot.

Узнайте больше в группе на Фейсбуке

 

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Новинки отелей, прогнозы на сезон, социальная ответственность отельеров и многое другое — от генерального менеджера Rotana Hotels в России.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Полгода назад гостиничная сеть Rotana, во владении и управлении которой находится более ста объектов на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, открыла первые два отеля в России: ими стали отель Edge Seligerskaya- Moscow и отель Edge Vinogradovo-Moscow, работающие по договору-франшизе под брендом Edge by Rotana. В преддверии летнего сезона генеральный менеджер Rotana Hotels в России Александр Тимохин рассказал Profi.Travel о том, что изменилось в отелях с приходом нового бренда, какие принципы работы он считает главными и как индустрия гостеприимства меняет мир к лучшему.

— Александр, повлияла ли смена бренда на концепцию отелей?

— Нет, в этом отношении все осталось прежним: Edge Vinogradovo — в первую очередь конференц-отель, а Edge Seligerskaya в большей степени нацелена на обслуживание индивидуальных клиентов, хотя регулярно принимает и MICE-мероприятия.

— Расскажите о каждом из этих отелей подробнее.

— Хочу начать с Vinogradovo, потому что именно здесь я начал свой трудовой путь в индустрии гостеприимства. В свое время это был первый отель, открытый под брендом InterContinental Hotels Group в России, и он до сих пор остается одним из лучших в корпоративном сегменте. Сейчас в нем 164 номера различных категорий, а также 21 конференц-зал общей площадью более 1000 кв. метров. В отеле регулярно проходят крупномасштабные семинары, форумы, конференции и банкеты: например, совсем недавно одна из известных страховых компаний провела у нас мероприятие на 800 человек.

Отель расположен всего в 4 километрах от МКАД и в 15 минутах пешком от метро «Физтех», но при этом сохраняет обаяние и атмосферу загородной локации: на его территории много зелени, рядом находится исторический усадебный комплекс «Виноградово» и Долгие пруды.

Edge Seligerskaya открылся в 1991 году под брендом Sofitel, это был первый проект компании Accor в России. Сегодня в нем 201 номер и 11 конференц-залов. Он так же, как и Edge Vinogradovo, рассчитан на MICE-мероприятия, но в последние годы все более популярным здесь становится индивидуальный сегмент: корпоративные гости, индивидуальный внутренний туризм, а также свадьбы, фуршеты и т. д. Буквально через дорогу от отеля находится ЗАГС, поэтому желающих отметить у нас бракосочетание очень много. Специально для таких случаев банкетный зал «Елисейские поля» был оформлен в соответствующем торжественном стиле. Рядом с ним, кстати, мы в прошлом году открыли специальную площадку для проведения выездных регистраций.

— Что изменил в вашей работе переход под бренд Edge by Rotana?

— Edge by Rotana — коллекция независимых отелей, поэтому мы сохраняем свою индивидуальность, в то же время работая по международным стандартам. Бренд Rotana очень популярен у туристов, его хорошо знают те, кто отдыхает на курортах ОАЭ и в целом на Ближнем Востоке, и среди них много россиян. Поэтому новая вывеска наших отелей уже сама по себе говорит им о высоком качестве услуг, которые они получат во время своего отдыха или проведения корпоративного мероприятия.

— Планирует ли Rotana и дальше расширяться в России?

— Да, уже подписан контракт на открытие трех новых отелей под этим брендом в Сочи. Открытие отелей под брендами Rotana Hotels & Resorts и Rotana Residences запланировано на 2026 год.

— Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya уже подключены к Rotana Rewards Loyalty Program?

— Да, программа лояльности начала работать прямо с момента официального открытия отелей под новым брендом — 31 октября.

— Какие каналы продаж для вас являются основными?

— В первую очередь это наш сайт, через который мы получаем 70% индивидуальных бронирований. На втором месте «Яндекс», и далее — остальные каналы бронирования. А в корпоративном сегменте лучший канал — это сарафанное радио: если ты организуешь мероприятие на высоком уровне и все участники останутся довольны, то уже вскоре тебя начнут активно рекомендовать партнерам. Именно так у нас и происходит.

— Сотрудничаете ли вы с туроператорами и турагентствами?

— Да, мы работаем с туристическим компаниями, которые занимаются приемом иностранных гостей. Сегодня большинство их них приезжает из таких стран, как Китай, Оман, Индонезия, Малайзия, Белоруссия. Но надо сказать, что в данный момент туристический сегмент в наших отелях не слишком значителен, основное место все-таки занимает MICE.

— У вас есть статистика по возвратным гостям?

— Да, их примерно 70% в корпоративном сегменте и 30% — в индивидуальном.

— Какими новинками порадуют гостей отели в ближайшее время?

— Обновление — это у нас постоянный процесс. Когда я был назначен на должность генерального менеджера в 2022 году, то практически сразу предложил реновировать номерной фонд. Собственники согласились, и процесс был запущен. Сейчас часть номеров уже встречает гостей совершенно новыми интерьерами.

Дело в том, что отели, как и люди, стареют. Но если в нашем с вами случае этот процесс необратим, то лобби, номера и рестораны можно (и нужно, если мы хотим развиваться!) обновлять. Моя задача — убедить в этом собственников, и пока я вполне успешно с этим справляюсь. Сейчас, например, мы планируем смену интерьеров спа-зоны и бассейна.

Кроме того, мы хотим, чтобы гости чувствовали себя в наших отелях комфортно, поэтому стараемся вносить новшества с учетом их пожеланий. Например, недавно мы принимали волейбольную команду, и оказалось, что стандартные кровати длиной 2 метра слишком коротки — и поэтому неудобны для высокорослых спортсменов. Я предложил собственнику решение этой проблемы, и сейчас на одном из этажей в номерах установлены кровати длиной 2,20 м. Ведь высоких людей немало, и они не должны испытывать дискомфорт из-за своего роста!

Приведу еще один пример: с появлением у нас гостей-мусульман, совершающих омовения, мы стали устанавливать дренаж в ванных комнатах, улучшили гидроизоляцию и оснастили номера на двух этажах гигиеническим душем.

Я считаю, что готовность пойти навстречу клиентам — залог успеха отеля.

— Насколько отели удобны для людей с ограниченными возможностями?

— Наша команда прилагает все усилия для формирования доступной среды в Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya, и у нас регулярно проводятся аудиты, нацеленные на устранение недоработок в этой сфере. Более того, в штате отелей работают сотрудники с инвалидностью. Я считаю, что отношение к таким людям является определяющим для общества в целом, и стараюсь донести это до всех своих сотрудников. Мы можем изменить мир к лучшему только личным примером.

— Ни для кого не секрет, что в отелях очень высокая текучка кадров. Как вы боретесь с этим явлением?

— В первую очередь, стараюсь на личном примере показать, чего можно добиться в индустрии гостеприимства: сам я прошел путь от мойщика посуды до генерального директора, и большинство руководителей также стартовали с самых первых ступеней карьеры. Сейчас к нам приходит очень много молодежи, начинающей свой трудовой путь: только в прошлом году мы приняли на работу примерно 20 вчерашних студентов — и у каждого сотрудника есть план персонального развития.

Мои руководители подразделений мотивируют своих подчиненных, помогают раскрыть их потенциал и успешно реализовывать его. Если человек проявляет инициативу, выдвигает свои идеи и предложения, хочет расти и развиваться, то мы всегда готовы поддержать его, направить на обучение, дать возможность расти профессионально. И наши сотрудники используют эти возможности! Например, Food and Beverage Manager в Edge Vinogradovo 10 лет назад стартовала с позиции официанта в рум-сервисе и прошла путь до руководителя службы питания.

Чтобы привлечь молодых специалистов, Rotana запустила образовательный проект: цикл лекций по гостиничному бизнесу в российских вузах. Представители компании знакомят студентов, изучающих гостиничный бизнес, туризм и международные отношения, со спецификой работы в отрасли и возможностями карьерного роста. На мой взгляд, это очень эффективная стратегия, которую мы подкрепляем живыми примерами: рассказываем о себе, с чего начинали свою карьеру, как развивались и чего добились. Думаю, это будет не только полезно для дальнейшей учебы студентов, но и может вдохновить их продолжить карьеру в сфере гостиничного бизнеса.

— Представьте себя на минуту в роли гостя, а не генерального менеджера. Что лично вы хотели бы видеть в идеальном отеле?

— Думаю, мы все хотим примерно одного и того же: уюта, внимания и того, чего нам не хватает дома. Например, на ежедневную уборку и стояние у плиты порой нет ни времени, ни сил, поэтому когда мы приезжаем в отель, то хотим, чтобы номер был идеально убран, а еда вкусно приготовлена. Во время отдыха или бизнес-путешествия хочется уделять как можно меньше внимания бытовым вопросам, и чтобы при этом представители отеля решали все эти вопросы эффективно и качественно.

— В завершение беседы хотелось бы услышать ваши прогнозы на предстоящий сезон.

— Он будет ровным, успешным, но уже сейчас понятно, что такого бума, как в прошлом году, ждать не стоит. Взрывной рост в 20%, который случился после пандемии, сейчас нереален. По моим прогнозам, он составит 5–7%.

Статьи по теме

Написать редакции: