Путешествовать в Санкт-Петербург — безопасно! Гостей оберегает программа Safe Travels

Разбираемся, в чем ее особенности.

Уже больше года в Санкт-Петербурге действует специальная программа Safe Travels SPb — ее протоколы позволяют гостям города чувствовать себя в общественных местах уверенно и безопасно. Что позволяет говорить о программе как о действительно успешном проекте?

 

В октябре Санкт-Петербург получил туристический «Оскар» — премию World Travel Awards (WTA) — за лучшее продвижение в европейском регионе. «Петербургское гостеприимство / Safe Travels / Новая туристская география», информационная кампания Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, признана ведущей маркетинговой кампанией Европы 2021 года (Europe’s Leading Marketing Campaign 2021).

Столь высокая награда впервые присуждена российскому направлению — до сих пор ни один город в стране не получал такого авторитетного признания. Разбираемся, почему проект по продвижению Санкт-Петербурга как безопасного и гостеприимного туристического направления был так высоко оценен экспертами.

Петербургское гостеприимство — настоящая марка качества

Пандемия стала серьезным испытанием для всего международного туризма. Санкт-Петербург, мировой туристский центр, не стал исключением. Однако в городе решили — границы рано или поздно откроются, туристы вновь начнут путешествовать, а конкуренция за них всерьез обострится. Поэтому к моменту перезапуска туризма в Северной столице России все должно быть готово к возвращению иностранных путешественников.

Летом 2020 года Комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга разработал комплексную стратегическую программу «Петербургское гостеприимство». Она стала настоящей торговой маркой города, подчеркивающей высокий класс петербургской индустрии туризма. В рамках программы была проведена адаптация персонала и инфраструктуры под требования клиента из любой другой страны, учитывая его менталитет и потребности.

Сергей Корнеев, председатель Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, отмечает, что задача заключалась в создании нового стандарта качества для индустрии гостеприимства, чтобы приезжающие в город туристы чувствовали себя безопасно и комфортно. Петербургские стандарты качества были разработаны, согласованы с Роспотребнадзором и внедрены в рамках специальной программы Safe Travels SPb. Она базируется на международных протоколах безопасности, принятых в период пандемии.

«Петербургские стандарты безопасности согласованы с международными протоколами через Всемирный Совет по туризму и путешествиям (WTTC). Они учитывают рекомендации как ВОЗ, так и Всемирной Туристской Организации (UNWTO). Благодаря этому мы получили возможность и право сделать свой знак безопасного туризма. Петербург стал первым городом России, который присоединился к международному движению Safe Travels со своим собственным информационным знаком Safe Travels SPb», — добавляет Сергей Корнеев.

Кто является участниками программы?

Получить знак Safe Travels SPb могут гостиницы, рестораны или другие организации, работающие с приемом туристов. Этим они подтверждают свое следование всем необходимым санитарным нормам. А увидеть всех, кто уже получил знак Safe Travels SPb, и получить о них необходимую информацию можно на интерактивной карте городского туристского портала.

По данным Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, уже более 1,8 тыс. организаций индустрии гостеприимства присоединились к программе и получили свой знак безопасного туризма.

Вакцинация персонала

В августе к комплексу мер, которые уже реализуются в рамках глобальной инициативы Safe Travels, добавилась и активная прививочная кампания. Так, средний показатель количества вакцинированных среди сотрудников крупнейших петербургских отелей составляет не менее 80%. Среди них — работники Hilton Saint-Petersburg Expoforum, «Park Inn Radisson Пулковская», «Гранд Отель Европа», Corinthia и гостиницы «Москва». Закончив иммунизацию персонала, организации туриндустрии Петербурга могут получить специальный статус «вакцинирован» в дополнение к знаку Safe Travels SPb.

Сергей Корнеев резюмирует: «В Санкт-Петербурге более 300 тысяч человек так или иначе связаны с индустрией гостеприимства. Петербургский туристический бизнес вообще очень „френдли“ — все заинтересованы не только в развитии туризма, но и в его эмоциональной составляющей. Мы гордимся своим городом. Мы знаем, что в нем очень интересно. Все также хотят, чтобы пребывание в Петербурге было еще и безопасным для туристов. Поэтому мы серьезно занимаемся вакцинацией и обеспечением санитарной безопасности».

#путешествуй защищенным

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Новинки отелей, прогнозы на сезон, социальная ответственность отельеров и многое другое — от генерального менеджера Rotana Hotels в России.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Полгода назад гостиничная сеть Rotana, во владении и управлении которой находится более ста объектов на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, открыла первые два отеля в России: ими стали отель Edge Seligerskaya- Moscow и отель Edge Vinogradovo-Moscow, работающие по договору-франшизе под брендом Edge by Rotana. В преддверии летнего сезона генеральный менеджер Rotana Hotels в России Александр Тимохин рассказал Profi.Travel о том, что изменилось в отелях с приходом нового бренда, какие принципы работы он считает главными и как индустрия гостеприимства меняет мир к лучшему.

— Александр, повлияла ли смена бренда на концепцию отелей?

— Нет, в этом отношении все осталось прежним: Edge Vinogradovo — в первую очередь конференц-отель, а Edge Seligerskaya в большей степени нацелена на обслуживание индивидуальных клиентов, хотя регулярно принимает и MICE-мероприятия.

— Расскажите о каждом из этих отелей подробнее.

— Хочу начать с Vinogradovo, потому что именно здесь я начал свой трудовой путь в индустрии гостеприимства. В свое время это был первый отель, открытый под брендом InterContinental Hotels Group в России, и он до сих пор остается одним из лучших в корпоративном сегменте. Сейчас в нем 164 номера различных категорий, а также 21 конференц-зал общей площадью более 1000 кв. метров. В отеле регулярно проходят крупномасштабные семинары, форумы, конференции и банкеты: например, совсем недавно одна из известных страховых компаний провела у нас мероприятие на 800 человек.

Отель расположен всего в 4 километрах от МКАД и в 15 минутах пешком от метро «Физтех», но при этом сохраняет обаяние и атмосферу загородной локации: на его территории много зелени, рядом находится исторический усадебный комплекс «Виноградово» и Долгие пруды.

Edge Seligerskaya открылся в 1991 году под брендом Sofitel, это был первый проект компании Accor в России. Сегодня в нем 201 номер и 11 конференц-залов. Он так же, как и Edge Vinogradovo, рассчитан на MICE-мероприятия, но в последние годы все более популярным здесь становится индивидуальный сегмент: корпоративные гости, индивидуальный внутренний туризм, а также свадьбы, фуршеты и т. д. Буквально через дорогу от отеля находится ЗАГС, поэтому желающих отметить у нас бракосочетание очень много. Специально для таких случаев банкетный зал «Елисейские поля» был оформлен в соответствующем торжественном стиле. Рядом с ним, кстати, мы в прошлом году открыли специальную площадку для проведения выездных регистраций.

— Что изменил в вашей работе переход под бренд Edge by Rotana?

— Edge by Rotana — коллекция независимых отелей, поэтому мы сохраняем свою индивидуальность, в то же время работая по международным стандартам. Бренд Rotana очень популярен у туристов, его хорошо знают те, кто отдыхает на курортах ОАЭ и в целом на Ближнем Востоке, и среди них много россиян. Поэтому новая вывеска наших отелей уже сама по себе говорит им о высоком качестве услуг, которые они получат во время своего отдыха или проведения корпоративного мероприятия.

— Планирует ли Rotana и дальше расширяться в России?

— Да, уже подписан контракт на открытие трех новых отелей под этим брендом в Сочи. Открытие отелей под брендами Rotana Hotels & Resorts и Rotana Residences запланировано на 2026 год.

— Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya уже подключены к Rotana Rewards Loyalty Program?

— Да, программа лояльности начала работать прямо с момента официального открытия отелей под новым брендом — 31 октября.

— Какие каналы продаж для вас являются основными?

— В первую очередь это наш сайт, через который мы получаем 70% индивидуальных бронирований. На втором месте «Яндекс», и далее — остальные каналы бронирования. А в корпоративном сегменте лучший канал — это сарафанное радио: если ты организуешь мероприятие на высоком уровне и все участники останутся довольны, то уже вскоре тебя начнут активно рекомендовать партнерам. Именно так у нас и происходит.

— Сотрудничаете ли вы с туроператорами и турагентствами?

— Да, мы работаем с туристическим компаниями, которые занимаются приемом иностранных гостей. Сегодня большинство их них приезжает из таких стран, как Китай, Оман, Индонезия, Малайзия, Белоруссия. Но надо сказать, что в данный момент туристический сегмент в наших отелях не слишком значителен, основное место все-таки занимает MICE.

— У вас есть статистика по возвратным гостям?

— Да, их примерно 70% в корпоративном сегменте и 30% — в индивидуальном.

— Какими новинками порадуют гостей отели в ближайшее время?

— Обновление — это у нас постоянный процесс. Когда я был назначен на должность генерального менеджера в 2022 году, то практически сразу предложил реновировать номерной фонд. Собственники согласились, и процесс был запущен. Сейчас часть номеров уже встречает гостей совершенно новыми интерьерами.

Дело в том, что отели, как и люди, стареют. Но если в нашем с вами случае этот процесс необратим, то лобби, номера и рестораны можно (и нужно, если мы хотим развиваться!) обновлять. Моя задача — убедить в этом собственников, и пока я вполне успешно с этим справляюсь. Сейчас, например, мы планируем смену интерьеров спа-зоны и бассейна.

Кроме того, мы хотим, чтобы гости чувствовали себя в наших отелях комфортно, поэтому стараемся вносить новшества с учетом их пожеланий. Например, недавно мы принимали волейбольную команду, и оказалось, что стандартные кровати длиной 2 метра слишком коротки — и поэтому неудобны для высокорослых спортсменов. Я предложил собственнику решение этой проблемы, и сейчас на одном из этажей в номерах установлены кровати длиной 2,20 м. Ведь высоких людей немало, и они не должны испытывать дискомфорт из-за своего роста!

Приведу еще один пример: с появлением у нас гостей-мусульман, совершающих омовения, мы стали устанавливать дренаж в ванных комнатах, улучшили гидроизоляцию и оснастили номера на двух этажах гигиеническим душем.

Я считаю, что готовность пойти навстречу клиентам — залог успеха отеля.

— Насколько отели удобны для людей с ограниченными возможностями?

— Наша команда прилагает все усилия для формирования доступной среды в Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya, и у нас регулярно проводятся аудиты, нацеленные на устранение недоработок в этой сфере. Более того, в штате отелей работают сотрудники с инвалидностью. Я считаю, что отношение к таким людям является определяющим для общества в целом, и стараюсь донести это до всех своих сотрудников. Мы можем изменить мир к лучшему только личным примером.

— Ни для кого не секрет, что в отелях очень высокая текучка кадров. Как вы боретесь с этим явлением?

— В первую очередь, стараюсь на личном примере показать, чего можно добиться в индустрии гостеприимства: сам я прошел путь от мойщика посуды до генерального директора, и большинство руководителей также стартовали с самых первых ступеней карьеры. Сейчас к нам приходит очень много молодежи, начинающей свой трудовой путь: только в прошлом году мы приняли на работу примерно 20 вчерашних студентов — и у каждого сотрудника есть план персонального развития.

Мои руководители подразделений мотивируют своих подчиненных, помогают раскрыть их потенциал и успешно реализовывать его. Если человек проявляет инициативу, выдвигает свои идеи и предложения, хочет расти и развиваться, то мы всегда готовы поддержать его, направить на обучение, дать возможность расти профессионально. И наши сотрудники используют эти возможности! Например, Food and Beverage Manager в Edge Vinogradovo 10 лет назад стартовала с позиции официанта в рум-сервисе и прошла путь до руководителя службы питания.

Чтобы привлечь молодых специалистов, Rotana запустила образовательный проект: цикл лекций по гостиничному бизнесу в российских вузах. Представители компании знакомят студентов, изучающих гостиничный бизнес, туризм и международные отношения, со спецификой работы в отрасли и возможностями карьерного роста. На мой взгляд, это очень эффективная стратегия, которую мы подкрепляем живыми примерами: рассказываем о себе, с чего начинали свою карьеру, как развивались и чего добились. Думаю, это будет не только полезно для дальнейшей учебы студентов, но и может вдохновить их продолжить карьеру в сфере гостиничного бизнеса.

— Представьте себя на минуту в роли гостя, а не генерального менеджера. Что лично вы хотели бы видеть в идеальном отеле?

— Думаю, мы все хотим примерно одного и того же: уюта, внимания и того, чего нам не хватает дома. Например, на ежедневную уборку и стояние у плиты порой нет ни времени, ни сил, поэтому когда мы приезжаем в отель, то хотим, чтобы номер был идеально убран, а еда вкусно приготовлена. Во время отдыха или бизнес-путешествия хочется уделять как можно меньше внимания бытовым вопросам, и чтобы при этом представители отеля решали все эти вопросы эффективно и качественно.

— В завершение беседы хотелось бы услышать ваши прогнозы на предстоящий сезон.

— Он будет ровным, успешным, но уже сейчас понятно, что такого бума, как в прошлом году, ждать не стоит. Взрывной рост в 20%, который случился после пандемии, сейчас нереален. По моим прогнозам, он составит 5–7%.

Статьи по теме

Написать редакции: