Весна и лето в Ростове-на-Дону: круизы, прогулки, вкусная еда и не только

Советы путешественникам, приехавшим с семьей или в одиночку.

Если ваши туристы тоскуют по лету, предложите им провести время в Ростове-на-Дону. В Южную столицу России лето приходит раньше — уже сейчас здесь ходят круизные теплоходы, на набережных прохлаждаются местные и туристы, а туристические компании готовят много интересных экскурсий.

 

Берег левый — берег правый!

Впереди длинные майские выходные — самое время достать солнечные очки, открытые босоножки и брать билеты в Ростов-на-Дону. Статистика — вещь упрямая. Настоящее лето в Южной столице начинается прямо с майских праздников, средняя дневная температура мая +22. Лучшего солнечного моциона, чем неспешные прогулки по благоустроенным ростовским набережным, гостям города не найти.

Интересная география

Если верить местным картографам, прямо по фарватеру реки Дон в этом месте проходит граница между частями света, поэтому одна из набережных — правобережная — расположена в деловой Европе, а другая — левобережная — в загадочной Азии. Климатических отличий не найти, но функционально весь мегаполис с более чем миллионным населением живет и работает на высоком правом берегу Дона, а на левый ездит отдыхать и развлекаться.

Увлекательные круизы

Весной картинка на ростовской набережной меняется особенно быстро: белоснежные многопалубные теплоходы, зимовавшие у правого берега, плавно отчаливают в путешествия. Так как донской край — самый южный регион России, по которому осуществляется речное пароходство, навигационный сезон здесь начинается первым. В Ростове-на-Дону базируется одна из крупнейших круизных компаний «Донинтурфлот», и его четырехпалубные комфортабельные пассажирские лайнеры «Антон Чехов», «Волга Стар», «Иван Бунин» в конце апреля уже отправились в свои первые весенние круизы вверх по Дону и Волге. А в конце майских праздников в Ростове-на-Дону уже ждут туристические группы из Москвы, Казани, Самары, Нижнего Новгорода, Саратова, Тольятти.

В программах путешествий для пассажиров заложено много сюрпризов: это могут быть танцклассы, тематические уроки по истории края, мастер-классы по рыбной ловле или гастрономические уроки по приготовлению ухи от коренной донской казачки. А по прибытии в Южную столицу предлагаются экскурсионные программы с посещением лучших музеев города: уникальный музей государевых телохранителей «Донская казачья гвардия», Ростовский областной музей краеведения с его сокровищницей из донских курганов, Музей изобразительных искусств, в котором хранится коллекция с тысячами экспонатов, Этнокомплекс «Кумжа» — музей народной архитектуры и быта, Музей-заповедник известного писателя М. А. Шолохова, Музей железнодорожной техники под открытым небом.

Даже за сутки стоянки можно успеть многое: посетить футбольный матч известной ростовской команды, поиграть в гольф на широких полях Задонья, подняться над городом на 65-метровом колесе обозрения «Одно небо» или пролететь над Доном на личном самолете. И конечно, каждый гость донской столицы должен воспользоваться самым лучшим способом познакомиться с привычками и бытом горожан — попробовать блюда знаменитой ростовской кухни.

В июне состоится уже второй в этом сезоне 2-дневный круиз из Ростова-на-Дону на теплоходе «Максим Литвинов», где путешественники посетят сразу две казачьи станицы — Романовскую и Старочеркасскую, которые привлекают туристов живописной природой и самобытной казачьей культурой. В выходные дни есть и однодневные восьмичасовые туры, которые организует судоходная компания «Дон Тур». Именно ее прогулочные теплоходы вместимостью от 95 до 200 человек занимают весной и летом места на пристани речного вокзала. А если времени совсем немного, туристы могут отдохнуть в течение часа, прокатившись на речном трамвайчике вдоль красивейших ростовских набережных и городских песчаных пляжей.

Летом город оживает

На более чем двухкилометровой территории в многочисленных летних кафе уже с первых дней апреля полно посетителей: приятная музыка, запах свежесваренного кофе и ароматной выпечки так и манят зайти. На правобережной набережной в Ростове часто назначают романтические свидания, здесь получаются самые замечательные свадебные фотографии, а повесить замочек с именами на дереве «Аллеи влюбленных» считается хорошей приметой для долгой и счастливой семейной жизни.

Семейная прогулка вдоль речных берегов доставит массу эмоций и детям, и взрослым: в арсенале развлечений тут мудреные канатные полосы препятствий, игровая площадка в стиле пиратского корабля, аттракционы и светомузыкальный фонтан в виде огромной чаши. Бегать под взвивающимися к небу струями воды никто здесь не запрещает, поэтому купальный сезон ростовская детвора открывает уже в мае.

А если ваши туристы приехали на прогулку с детьми школьного возраста, у них есть возможность организовать интерактив по произведениям известного донского писателя Михаила Шолохова. На аллеях набережной установлены оригинальные скульптуры «Григорий и Аксинья в лодке», «Нахаленок», «Дед Щукарь» и памятник самому писателю. Туристы, увлеченные фотоохотой, с удовольствием делают селфи у арт-объектов «Индустриальное сердце», «Журавли», «Художник», «Дон-батюшка».

Немного истории

Чтобы подробнее изучить историю ростовской набережной — места, с которого начинал свое становление Ростов-на-Дону, необходимо найти туристский указатель, расположенный неподалеку от памятника А. М. Горькому. Здесь любознательный путешественник сможет прочитать о достопримечательности, размещенной на экране сити-монитора, либо скачать на телефон qr-код и прослушать целую аудиоэкскурсию.

Можно прогуляться вдоль сохранившихся Парамоновских складов — архитектурного памятника XIX века. Дополнительную информацию о других разработанных маршрутах, об истории города, о ближайших мероприятиях можно также посмотреть на туристском портале Ростова-на-Дону.

Дорога на пляж

Если туристам кажется, что на этой набережной они изучили уже все достопримечательности, всего за 10 минут по Ворошиловскому мосту они могут перебраться из делового центра на песчаный городской пляж на левом берегу. Для удобства и удовольствия пешеходов по обе стороны перехода оборудованы стеклянные лифты. С высоты Ворошиловского моста приятно наблюдать расчерченную фонарями дорог панораму Задонья, видеть, как по судоходному Дону за горизонт медленно проходят большегрузы и как внизу за стайками рыб охотятся жирные чайки, а также следить, как пламенное солнце неторопливо опускается за фрамуги разводного железнодорожного моста. Когда начинает смеркаться, к умиротворяющему пейзажу добавляется подсветка огромного (420 кв. м) светодиодного экрана, расположенного на фасаде футбольного стадиона «Ростов-Арена». Без памятных фотографий отсюда не уходит никто.

Весна и лето в Ростовской области: круизы, прогулки, вкусная еда и не только

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Новинки отелей, прогнозы на сезон, социальная ответственность отельеров и многое другое — от генерального менеджера Rotana Hotels в России.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Полгода назад гостиничная сеть Rotana, во владении и управлении которой находится более ста объектов на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, открыла первые два отеля в России: ими стали отель Edge Seligerskaya- Moscow и отель Edge Vinogradovo-Moscow, работающие по договору-франшизе под брендом Edge by Rotana. В преддверии летнего сезона генеральный менеджер Rotana Hotels в России Александр Тимохин рассказал Profi.Travel о том, что изменилось в отелях с приходом нового бренда, какие принципы работы он считает главными и как индустрия гостеприимства меняет мир к лучшему.

— Александр, повлияла ли смена бренда на концепцию отелей?

— Нет, в этом отношении все осталось прежним: Edge Vinogradovo — в первую очередь конференц-отель, а Edge Seligerskaya в большей степени нацелена на обслуживание индивидуальных клиентов, хотя регулярно принимает и MICE-мероприятия.

— Расскажите о каждом из этих отелей подробнее.

— Хочу начать с Vinogradovo, потому что именно здесь я начал свой трудовой путь в индустрии гостеприимства. В свое время это был первый отель, открытый под брендом InterContinental Hotels Group в России, и он до сих пор остается одним из лучших в корпоративном сегменте. Сейчас в нем 164 номера различных категорий, а также 21 конференц-зал общей площадью более 1000 кв. метров. В отеле регулярно проходят крупномасштабные семинары, форумы, конференции и банкеты: например, совсем недавно одна из известных страховых компаний провела у нас мероприятие на 800 человек.

Отель расположен всего в 4 километрах от МКАД и в 15 минутах пешком от метро «Физтех», но при этом сохраняет обаяние и атмосферу загородной локации: на его территории много зелени, рядом находится исторический усадебный комплекс «Виноградово» и Долгие пруды.

Edge Seligerskaya открылся в 1991 году под брендом Sofitel, это был первый проект компании Accor в России. Сегодня в нем 201 номер и 11 конференц-залов. Он так же, как и Edge Vinogradovo, рассчитан на MICE-мероприятия, но в последние годы все более популярным здесь становится индивидуальный сегмент: корпоративные гости, индивидуальный внутренний туризм, а также свадьбы, фуршеты и т. д. Буквально через дорогу от отеля находится ЗАГС, поэтому желающих отметить у нас бракосочетание очень много. Специально для таких случаев банкетный зал «Елисейские поля» был оформлен в соответствующем торжественном стиле. Рядом с ним, кстати, мы в прошлом году открыли специальную площадку для проведения выездных регистраций.

— Что изменил в вашей работе переход под бренд Edge by Rotana?

— Edge by Rotana — коллекция независимых отелей, поэтому мы сохраняем свою индивидуальность, в то же время работая по международным стандартам. Бренд Rotana очень популярен у туристов, его хорошо знают те, кто отдыхает на курортах ОАЭ и в целом на Ближнем Востоке, и среди них много россиян. Поэтому новая вывеска наших отелей уже сама по себе говорит им о высоком качестве услуг, которые они получат во время своего отдыха или проведения корпоративного мероприятия.

— Планирует ли Rotana и дальше расширяться в России?

— Да, уже подписан контракт на открытие трех новых отелей под этим брендом в Сочи. Открытие отелей под брендами Rotana Hotels & Resorts и Rotana Residences запланировано на 2026 год.

— Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya уже подключены к Rotana Rewards Loyalty Program?

— Да, программа лояльности начала работать прямо с момента официального открытия отелей под новым брендом — 31 октября.

— Какие каналы продаж для вас являются основными?

— В первую очередь это наш сайт, через который мы получаем 70% индивидуальных бронирований. На втором месте «Яндекс», и далее — остальные каналы бронирования. А в корпоративном сегменте лучший канал — это сарафанное радио: если ты организуешь мероприятие на высоком уровне и все участники останутся довольны, то уже вскоре тебя начнут активно рекомендовать партнерам. Именно так у нас и происходит.

— Сотрудничаете ли вы с туроператорами и турагентствами?

— Да, мы работаем с туристическим компаниями, которые занимаются приемом иностранных гостей. Сегодня большинство их них приезжает из таких стран, как Китай, Оман, Индонезия, Малайзия, Белоруссия. Но надо сказать, что в данный момент туристический сегмент в наших отелях не слишком значителен, основное место все-таки занимает MICE.

— У вас есть статистика по возвратным гостям?

— Да, их примерно 70% в корпоративном сегменте и 30% — в индивидуальном.

— Какими новинками порадуют гостей отели в ближайшее время?

— Обновление — это у нас постоянный процесс. Когда я был назначен на должность генерального менеджера в 2022 году, то практически сразу предложил реновировать номерной фонд. Собственники согласились, и процесс был запущен. Сейчас часть номеров уже встречает гостей совершенно новыми интерьерами.

Дело в том, что отели, как и люди, стареют. Но если в нашем с вами случае этот процесс необратим, то лобби, номера и рестораны можно (и нужно, если мы хотим развиваться!) обновлять. Моя задача — убедить в этом собственников, и пока я вполне успешно с этим справляюсь. Сейчас, например, мы планируем смену интерьеров спа-зоны и бассейна.

Кроме того, мы хотим, чтобы гости чувствовали себя в наших отелях комфортно, поэтому стараемся вносить новшества с учетом их пожеланий. Например, недавно мы принимали волейбольную команду, и оказалось, что стандартные кровати длиной 2 метра слишком коротки — и поэтому неудобны для высокорослых спортсменов. Я предложил собственнику решение этой проблемы, и сейчас на одном из этажей в номерах установлены кровати длиной 2,20 м. Ведь высоких людей немало, и они не должны испытывать дискомфорт из-за своего роста!

Приведу еще один пример: с появлением у нас гостей-мусульман, совершающих омовения, мы стали устанавливать дренаж в ванных комнатах, улучшили гидроизоляцию и оснастили номера на двух этажах гигиеническим душем.

Я считаю, что готовность пойти навстречу клиентам — залог успеха отеля.

— Насколько отели удобны для людей с ограниченными возможностями?

— Наша команда прилагает все усилия для формирования доступной среды в Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya, и у нас регулярно проводятся аудиты, нацеленные на устранение недоработок в этой сфере. Более того, в штате отелей работают сотрудники с инвалидностью. Я считаю, что отношение к таким людям является определяющим для общества в целом, и стараюсь донести это до всех своих сотрудников. Мы можем изменить мир к лучшему только личным примером.

— Ни для кого не секрет, что в отелях очень высокая текучка кадров. Как вы боретесь с этим явлением?

— В первую очередь, стараюсь на личном примере показать, чего можно добиться в индустрии гостеприимства: сам я прошел путь от мойщика посуды до генерального директора, и большинство руководителей также стартовали с самых первых ступеней карьеры. Сейчас к нам приходит очень много молодежи, начинающей свой трудовой путь: только в прошлом году мы приняли на работу примерно 20 вчерашних студентов — и у каждого сотрудника есть план персонального развития.

Мои руководители подразделений мотивируют своих подчиненных, помогают раскрыть их потенциал и успешно реализовывать его. Если человек проявляет инициативу, выдвигает свои идеи и предложения, хочет расти и развиваться, то мы всегда готовы поддержать его, направить на обучение, дать возможность расти профессионально. И наши сотрудники используют эти возможности! Например, Food and Beverage Manager в Edge Vinogradovo 10 лет назад стартовала с позиции официанта в рум-сервисе и прошла путь до руководителя службы питания.

Чтобы привлечь молодых специалистов, Rotana запустила образовательный проект: цикл лекций по гостиничному бизнесу в российских вузах. Представители компании знакомят студентов, изучающих гостиничный бизнес, туризм и международные отношения, со спецификой работы в отрасли и возможностями карьерного роста. На мой взгляд, это очень эффективная стратегия, которую мы подкрепляем живыми примерами: рассказываем о себе, с чего начинали свою карьеру, как развивались и чего добились. Думаю, это будет не только полезно для дальнейшей учебы студентов, но и может вдохновить их продолжить карьеру в сфере гостиничного бизнеса.

— Представьте себя на минуту в роли гостя, а не генерального менеджера. Что лично вы хотели бы видеть в идеальном отеле?

— Думаю, мы все хотим примерно одного и того же: уюта, внимания и того, чего нам не хватает дома. Например, на ежедневную уборку и стояние у плиты порой нет ни времени, ни сил, поэтому когда мы приезжаем в отель, то хотим, чтобы номер был идеально убран, а еда вкусно приготовлена. Во время отдыха или бизнес-путешествия хочется уделять как можно меньше внимания бытовым вопросам, и чтобы при этом представители отеля решали все эти вопросы эффективно и качественно.

— В завершение беседы хотелось бы услышать ваши прогнозы на предстоящий сезон.

— Он будет ровным, успешным, но уже сейчас понятно, что такого бума, как в прошлом году, ждать не стоит. Взрывной рост в 20%, который случился после пандемии, сейчас нереален. По моим прогнозам, он составит 5–7%.

Статьи по теме

Написать редакции: