Мастера гостеприимства: от кадрового конкурса до глобального туристического сообщества

Дирекция конкурса подвела итоги 2022 года.

Туристическое сообщество России, объединяющее более 87 тысяч увлеченных специалистов индустрии, 107 Послов гостеприимства в 78 регионах, пять конкурсных очных мероприятий, спецсобытия и полсотни интеграций в ключевые федеральные площадки страны, запуск образовательной и рекрутинговой программ — проект президентской платформы «Россия — страна возможностей», «Мастера гостеприимства» подводит итоги года. О том, как насыщенно прошел 2022-й, расскажет дирекция проекта, наставники, эксперты, партнеры и участники конкурса.



 

Что было нового в конкурсе «Мастера гостеприимства»
в 2022 году

«Проект «Мастера гостеприимства» стартовал на платформе «Россия — страна возможностей» в 2019 году. Когда запускался кадровый конкурс, направленный на раскрытие потенциала специалистов индустрии гостеприимства, нельзя было представить, что проект станет мощнейшей площадкой для нетворкинга и сможет создать в нашей стране огромное туристическое сообщество Мастеров гостеприимства. За три года о конкурсе узнали по всей стране: в каждом из городов России есть свой Мастер, готовый радушно встречать и влюблять туристов в свой регион, а также нести глобальную миссию — вносить свой вклад в развитие туризма России», — рассказал руководитель конкурса «Мастера гостеприимства» Богдан Кондратов.

В 2022 году дирекция проекта расширила рамки кадрового конкурса, изменила концепцию, сделала акцент на развитие не только участников, но и регионов России.

Начался 2022 год с запуска новой программы «Послы гостеприимства»: выбраны 107 профессиональных кадров в 78 регионах страны, которые в течение года формировали региональное турсообщество, привлекали к участию в третьем сезоне конкурса самых ярких людей индустрии своих регионов, помогали им на всех этапах конкурса, тем самым повышая порог прохождения конкурсных испытаний.

Как прошел 3 сезон конкурса

Весной на международной выставке «Интурмаркет» стартовал третий сезон: 36,5 тысяч человек подали заявки на участие, более тысячи из них заполнили анкету в первый день заявочной кампании. Нововведением стало разделение конкурса по четырем профессиональным направлениям, для каждого с непосредственным участием представителей территорий разработан уникальный набор испытаний. Чтобы подтвердить уровень своего профессионализма и мотивацию для дальнейшего участия, конкурсанты прошли серию заочных испытаний, было разработано 8 механик отбора, к оценке привлечено 130 экспертов. Почти 600 участников вышли в полуфиналы и финалы.

Челябинск, Чебоксары, Иркутск, Минеральные Воды, Саранск гостеприимно приняли Мастеров. За пять событий участниками было представлено 480 предложений по развитию туризма страны. Определены 20 победителей-студентов и 14 Мастеров, показавших профессиональные компетенции при решении кейсов по развитию территорий от заказчиков-партнеров. Еще 139 менеджеров индустрии и специалистов со стартап-идеями будут сражаться за звание Мастера в гранд-финале конкурса, который пройдет в марте 2023 года в Перми.

За 2022 год конкурс получил высокое признание турсообщества и заручился поддержкой лидеров индустрии гостеприимства — крупнейшие федеральные организации, компании в бизнесе и профессиональные объединения, активное туристическое сообщество, лидеры мнений, органы исполнительной власти в области туризма. Например, одним из них стало правительство Челябинской области: регион не только принял первое очное событие сезона, но и стал заказчиком кейса по разработке идеи гастросувенира на финале конкурсного направления «Развитие территорий».

«В этом году наше сотрудничество с платформой «Россия — страна возможностей» серьезно расширилось за счет новых направлений, о чем мы с руководителями организации договаривались еще в 2021 году. Летом мы принимали полуфинал конкурса «Мастера гостеприимства»: в нем участвовали 142 менеджера индустрии гостеприимства из 45 регионов страны, в число лучших вошли четыре наших земляка. Одновременно с этим участники полуфинала в Минеральных Водах разрабатывали для Южного Урала гастрономический кейс. Оба направления дали интересные, а главное, практические результаты, которые можно и нужно брать на вооружение. Не буду скрывать, что регионы сейчас крайне заинтересованы в профессионалах туристической сферы. У Челябинской области колоссальный рекреационный потенциал, но пока он не реализован даже наполовину. Такие конкурсы, как «Мастера гостеприимства», помогают активнее развивать и кадровую составляющую туриндустрии, и ее содержательную часть», — отметил губернатор Челябинской области Алексей Текслер.

Каждое очное событие стало не только конкурсным отбором, но и насыщенной деловой программой с топ-спикерами, интенсивным нетворкингом, экскурсиями. Дирекция проекта отмечает, что открытие площадок создает условия для развития «насмотренности» участников, обмена опытом и лучшими практиками специалистов индустрии гостеприимства: в 2022 году более 750 человек приняли участие в образовательных программах конкурса, свыше 55 тыс. присоединились онлайн.

Новые программы в рамках «Мастеров»

В сентябре 2022 года была запущена программа, направленная на продюсирование участников проекта и кадровое обеспечение индустрии гостеприимства — программа рекрутинга «Мастеров гостеприимства». На официальном сайте проекта любая компания может оставить заявку на подбор кандидатов на вакантную позицию: в базе кадрового резерва более 2000 Мастеров с подробным досье и консолидированным отчетом по итогам всех отборочных этапов конкурса. Партнерами программы являются уже 64 компании, более 100 участников конкурса получили предложения пройти собеседования.

Для повышения престижа профессий в индустрии гостеприимства, развития практических, профессиональных навыков сотрудников индустрии, была запущена школа акторов индустрии «Мастер-кемп» — образовательная площадка проекта, которая реализует программы обучения для представителей самых разных областей деятельности: гостиничное дело, ресторанный бизнес, государственное управление в туризме и др. Первое обучение для 33 гидов и экскурсоводов из 22 регионов России прошло в ноябре в Саранске. Куратором программы стал победитель конкурса, член Уральского союза экскурсоводов и гидов Александр Савичев.

Дирекция конкурса отмечает, что в 2023 году, в четвертом сезоне «Мастеров гостеприимства», ждет новая концепция, а значит, и для сообщества Мастеров будут открыты еще большие возможности для развития туризма в России. Медиахолдинг Profi.Travel выступает партнером проекта.

Из аэропортов юга России возобновляются рейсы на зарубежные курорты

Туроператоры при этом получили сотни запросов на аннуляцию туров

Из аэропортов юга России возобновляются рейсы на зарубежные курорты

Из аэропортов юга России после приостановки их работы возобновляются перелеты на зарубежные курорты и в обратном направлении. Однако расписание придет в норму далеко не сразу. И сами специалисты туристических компаний, и их клиенты пока находятся в подвешенном состоянии. О том, как вести себя туристам, а также об актуальной ситуации — в материале Profi.Travel.

По данным АТОР, сейчас отменены или задерживается вылет за рубеж 13 рейсов, на которых из Сочи, Минеральных вод, Краснодара, Махачкалы и Владикавказа планировали отправиться около 3 тыс. туристов. Это приведет и к зеркальным сбоям расписания вылетов из зарубежных аэропортов в эти города в России.

В первой половине дня пятницы, 8 мая, ситуация была крайне напряженной, рассказывают в турагентствах. «Нужно было успокоить туристов, которые находятся за рубежом — в Шарм-эль-Шейхе, в Хургаде, в Анталии, в Стамбуле, в Ереване, в Тбилиси и т.д. Они не понимали, что им делать. С юга России стоит очень много рейсов за рубеж. К сожалению, ни один из туроператоров не выступил с заявлением о том, что обеспечат продление проживания туристов, сколько бы ни продлилась задержка. Что у всех будет отель с трехразовым питанием, никому в аэропорту ночевать не придется», — отметил вице-президент «Альянса туристических агентств», генеральный директор сети турагентств «Розовый слон» Алексан Мкртчян.

Однако и положение самих туроператоров после внезапной приостановки работы аэропортов юга России оказалось крайне сложным: «Ситуация очень напряженная, приходят сотнями запросы об отменах и переносах и от туристов, и от агентов, и от авиакомпаний», — рассказали Profi.Travel в туроператорской компании.

До сих пор четкой картины, какие вылеты состоятся и в какое время нет. Ситуация меняется в реальном времени.

«Из-за временных ограничений в работе аэропортов юга России авиакомпании вносят изменения в расписание полетов. Если рейс туристов затрагивает один из этих аэропортов, мы рекомендуем уточнять актуальный статус по онлайн-табло или на сайте авиакомпании, — сообщили в компании Anex. — Ситуация находится под контролем, и мы оперативно обновляем данные в бронированиях по мере получения информации от перевозчиков, а также остаемся в непрерывном контакте с принимающими компаниями».

Специалисты туроператора напомнили: если туристы находятся на отдыхе — информацию по дальнейшим действиям сообщают гиды Anex. Если вылет на курорт планируется в ближайшие дни — информацию нужно ожидать от турагента. Туристам в аэропорту нужно обратиться к представителям авиакомпании для своевременной координации и помощи на время ожидания рейса.

«Ночевать на коврике в аэропорту» туристам не придется, отметили в компаниях. «Туристам, которые приобрели пакетные туры и не смогли по расписанию вылететь с курортов, продляется проживание за счет туроператора. Туристам необходимо быть на связи со своим гидом и турагентом», — уточнили в «Интуристе».

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Все новости в Max

 

Все новости в ВК

 


Сейчас рейсы готовятся к отправке, но не все. Так, например, в 21:25 из Антальи должен отправиться в Сочи самолет «ИрАэро» (время по расписанию — 09:00). В колл-центре авиакомпании сообщили, что лайнер готовится.к вылету. При этом, как сообщили Profi.Travel в пресс-службе Azur Air, авиакомпания перенесла рейс ZF 3068 из Антальи в Сочи на 12 мая. В пресс-службе пояснили, что корректировки расписания связаны с ограничениями на Юге РФ и необходимостью в кратчайшие сроки стабилизировать расписание по всей маршрутной сети.

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на розовый квадрат

«До трети туристов до нас не долетают»: ситуация на курортах юга России

90% сейчас пытаются улететь на отдых на юг, а не застряли там, — рассказал эксперт

«До трети туристов до нас не долетают»: ситуация на курортах юга России

Небо над югом России «приоткрывается»: сейчас NOTAM о запрете полетов на юг России отменено, однако ограничения сохраняются. Судя по сообщениям авиавластей, до конца дня возможно обслуживание 17 рейсов в час, а это заметно меньше обычного. В РСТ потенциальную потерю турпотока оценили в 30%, если ограничения продлятся. В Сочи же рассказывают, что примерно 30% туристов до них не долетают в принципе — и сегодняшняя ситуация тут не причем.

Что происходит с туристами?

«Основная масса наших туристов, которые должны были отправиться сегодня на юг, сейчас в аэропорту. Они еще не приняли решение. Я думаю, что они к вечеру либо улетят, либо аннулируют туры. Мы сейчас посмотрели: из Шереметьево все-таки планируется 5 рейсов в Сочи после 6-ти вечера. Если у туристов хватит сил дождаться, наверное, улетят. Если нет — аннулируют тур. Завтра вылетать смысла нет, так как выходные — короткие», — рассказал Profi.Travel генеральный директор туроператора «Дельфин» Сергей Ромашкин.

По его словам, критическая точка наступит сегодня в 7 вечера, когда туристы поймут, будут выполнены их рейсы или нет. «Если второй вариант — обратятся к нам за аннуляцией проживания. Мы предлагаем либо полный возврат средств, либо перенос брони на другие даты», — пояснил эксперт.

Сергей Ромашкин подчеркнул, что, учитывая, что сегодня последний рабочий день перед праздничными выходными, 90% туристов не могут вылететь на отдых, лишь 10% застряли на курортах, не обязательно в Краснодарском крае.

«Есть аэропорты, в которых рейсы не возобновляются. Это, например, Нальчик. Сейчас наши туристы, которые сегодня должны вернуться домой оттуда, пытаются купить билеты на вечерний поезд, — рассказал Сергей Ромашкин. — Пока не знаю, взяли они билеты или нет. Второй вариант — добраться до Минеральных Вод. Там есть большая вероятность, что будут рейсы в Москву».

Этот коллапс — не первый

Представители принимающих компаний в Сочи отмечают, что у них коллапсы, подобные сегодняшнему, бывают чуть ли не каждый день. «У нас еще вчера огромное количество рейсов не вылетело, были и отмены. Сирены звучали с самого утра, они были слышны и в центре Сочи, и на «Роза Хутор». Мы сквозь панорамные окна прекрасно видели беспилотников над морем», — поделилась генеральный директор компании «ТБК АЭЛИТА» Александра Сердюченко.

В результате и вчерашних ограничений, и сегодняшней атаки беспилотника на здание филиала «Аэронавигация Юга России» в Ростове-на-Дону практически у каждой принимающей компании есть клиенты, которые не смогли вовремя вылететь домой. Кто-то из туристов решает проблемы самостоятельно, кому-то — требуется помощь. Как правило, ни принимающие компании, ни отельеры не продлевают проживание бесплатно, зачастую такой возможности нет.

«На прошлой неделе была подобная ситуация: аэропорт закрыт. Туристы сдали билеты, им вернули деньги, но размещаться пришлось не в четырехзвездочной гостинице, а в отеле попроще. Сначала путешественники продлили проживание, а потом взяли билеты на поезд и уехали. С таким мы сталкиваемся постоянно, практически каждый день», — отметила Александра Сердюченко.

Она также поделилась историей туриста из Еревана, который накануне не смог вылететь домой, а теперь вынужден оставаться в Сочи до 11 мая.

«Он приехал на курорт на реабилитацию в санаторий «Мацеста» — пожилой человек с ограничениями по здоровью. Для обратного полета ему был необходим сопровождающий, чтобы помочь с передвижениями на инвалидной коляске. Мы нашли его, приобрели билеты до Еревана и обратно. В итоге ни турист, ни сопровождающий вчера из-за ограничений в аэропорту вылететь не смогли, — рассказала Александра Сердюченко. — Турист обратился к нам за помощью. Мы помогли продлить проживание и купить авиабилеты на 11 мая, так как нет уверенности, что более ранние рейсы в Ереван состоятся. Средства у туриста заканчивались, ему пришлось обращаться к родственникам в Ереван. Деньги переслать было непросто из-за того, иностранные карты в России не работают. И сейчас средств на сопровождающего у туриста нет».

Не меньше проблем и у тех, кто планирует прилететь на курорт. Александра Сердюченко напомнила статистику, согласно которой на майские праздники Сочи недосчитается 20-25% туристов по сравнению с прошлогодним турпотоком.

«До нас не долетает примерно 30% клиентов в течение, наверное, последнего полугода. Мы договариваемся с отелями, стараемся вернуть все средства, но как будет в сезон — сказать сложно, — рассказала глава принимающей компании. — С отельерами иногда бывает очень непросто прийти к согласию». По ее словам, возврат денег от гостиниц занимает очень много времени.

Отдых — ближе к дому

Туристы, по словам участников рынка, на такую ситуацию уже реагируют. Например, владелец сети отелей «Ателика» Алексей Высоканов рассказал, что сегодня основные гости его гостиниц на юге — из Ростова и Краснодара. Таким образом, гостей, которые не смогли прилететь, или не могут сейчас отправиться домой, практически нет.

Заместитель гендиректора по продукту компании «Мультитур» Евгения Кизей подтвердила: в эти майские праздники многие туристы остались в своих регионах. «Майские в этом году не очень такие длинные. Краснодарский край у нас бронировали в основном местные или жители соседних регионов, которые добираются на машинах, — рассказала она. — Москвичи остались в Подмосковье, спрос на него вырос. Конечно, есть те, кто планировал полететь в Сочи. Но пока туристы с такой проблемой — аннулировать тур, перенести бронь, — к нам не обращались». По ее словам, туристы не хотят рисковать. Аэропорты уже не раз закрывались с начала этого года, туристы опасались, что из трех дней отдыха как минимум один придется проводить в аэропорту.

Ситуация на юге России, даже если авиасообщение восстановится в полном объеме, — тяжелая. «Наша задача в этом году не заработать денег, а сохранить лицо и позиционирование всех объектов и территорий Сочи как гостеприимную среду», — отметила Александра Сердюченко.

«Понимаете, у нас сейчас закат солнца — вручную, все решения принимаются каждый день и не единожды, — сказала она. — Мы перешли от технологий, когда все четкие правила прописаны, в ручное управление».

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Все новости в Max

 

Все новости в ВК

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на розовый квадрат