Как во Владимирской области появилась своя Сербия
История кусочка Сербии во Владимирской области и его основателя, Федора Строева.
Семья Строевых — творческая и с необычной историей: каждый из них четверых по-своему связан с Балканами. Поэтому в январе 2023 года они решили воплотить в жизнь давнюю мечту: создать во Владимирской области небольшую этнодеревню, где гости могли бы познакомиться с сербскими традициями.
И все же — почему Сербия?
История начинается еще в 1970 годы, когда Екатерина Строева, мать Федора, отправилась в свою первую заграничную поездку — это была Югославия. Поездка принесла много впечатлений и необычный сувенир на память — фотографию сербской футбольной команды «Црвена Звезда» с автографами игроков, случайно встреченных на улице.
А в 1985 году семья переехала на Балканы вслед за отцом, журналистом Анатолием Строевым. Несколько лет они привыкали к новой культуре, а еще знакомились с кухней, традициями и достопримечательностями. На Балканах Федор пошел в детский сад, а затем и в первый класс, где его лучшим другом стал сербский мальчик. Семья вернулась в СССР, но любовь к Сербии и футболу никуда не делась. Федор Строев болеет за три клуба-побратима: сербскую «Црвена Звезда», московский «Спартак» и греческий «Олимпиакос» — и ездит на игры, в том числе в Сербию.
Любовью и интересом к Балканам Федор смог поделиться и со своей женой. Евгения Строева даже согласилась поменять концепцию свадьбы: вместо запланированного ресторана с большим количеством гостей получилось камерное торжество на двоих на Балканах, которое принесло огромное количество эмоций. А позже Евгения стала идейным вдохновителем проекта — кемпинга «Маленькая Сербия» (или, как он называется на сербском, «Мала Србиja»).
Изначально Федор Строев хотел построить в Сербии русскую деревню, и благодаря местным друзьям у него даже появилась такая возможность. Но пандемия коронавируса разрушила эти планы, и Федор решил все поменять: «Мы подумали: раз уж мы теперь не можем поехать в Сербию, значит, Сербия будет здесь. Вот так и родилась идея пойти по сложному пути — ведь не сказать, что этот путь легкий».
Что особенного в «Маленькой Сербии»?
И Федор, и Евгения до открытия «Маленькой Сербии» работали в гостиничном бизнесе, поэтому имели представление о сфере гостеприимства и основных ее тенденциях. Именно поэтому они решили не делать «Маленькую Сербию» глэмпингом. Федор вспоминает об этом так: «Сейчас модно открывать глэмпинги, но мы сразу подумали, что будем кемпингом. И наши первые гости, когда приезжали, сказали: „У вас так классно, и много палаток здесь не нужно“. Они таким образом нам подсказали, чтобы мы стали камерным кемпингом».
Кемпинг не рассчитан на большое количество гостей — максимум их может быть около 20. Всем уютно, никто никому не мешает. Целевую аудиторию Федор Строев определяет так: «Большинство гостей — либо молодежь, любящая путешествовать и узнавать новое, либо семейные пары с детьми. Последним у нас очень нравится, потому что, по их словам, куда ни приедешь — везде гулянки всю ночь, и с детьми особенно не остановишься». А в «Маленькой Сербии» всегда тихо, уютно и гостеприимно.
Конечно, есть и свои сложности: например, в кемпинге нет постоянного электричества. На данный момент оно работает от генератора в определенные часы, но основатели делают все возможное, чтобы свет подключили. И в этом Федор находит плюсы: «Нам даже в администрации сказали: вы же на природе и за цифровой детокс. И гости правда к нам приезжают не для того, чтобы сидеть в телефонах и смотреть телевизор. 90% людей на самом деле устают от города, и им хочется поехать на природу и просто погулять, отдохнуть, побыть в тишине».
Еще одна важная задача кемпинга — объединение инициативных и творческих людей, которые хотят развивать Владимирскую область. Многие принимают участие в мероприятиях, которые проводятся на территории «Маленькой Сербии» — фермеры, ремесленники, мастера, художники. Федор Строев говорит, что в основном это старшее поколение, но есть и молодые люди, заинтересованные в развитии области, особенно этого района: «Мы — край Владимирской области, можно сказать, даже подзабытый. У нас дикая природа, я совсем недавно оленей здесь увидел. Это экологически чистый район, рядом нет никаких производств, только природа. И хочется, конечно, оставить ее в этом же виде, но еще и благоустроить. Мы сейчас планируем с коллегами, которые находятся от нас в паре километров, сделать экотропу. Сейчас пробуем зимний вариант, чтобы люди на лыжах катались. И я считаю, что самый большой наш прогресс — это объединение людей, мы их как бы зарядили своей энергией».
Балканское радушие и гостеприимство
Федор Строев считает, что сходство двух стран не ограничивается одной верой и похожим флагом, но в плане гостеприимства Сербия гораздо более открытая и привлекательная: туристов там принимают не как гостей, а скорее как друзей: «Ты один раз пришел к кому-нибудь в гости, и тебе говорят: не надо созваниваться и договариваться, можешь просто приехать, как будто вы знакомы уже 20 лет. И сербы всегда будут тебе рады».
Эту особенность балканского гостеприимства семья Строевых решила перенять и для своего бизнеса. Владельцы кемпинга сами встречают гостей, могут посидеть вместе с ними за столом, рассказать что-то интересное про Сербию, отметить праздники. Иногда в кемпинг приезжают гости-друзья с Балкан и тоже проводят время с другими туристами.
На вопрос, как жители Владимирской области реагируют на то, что у них в регионе появился свой кусочек Сербии, Федор отвечает, что в основном все довольны и проявляют активный интерес, особенно ремесленники. Самое главное событие уходящего года для «Маленькой Сербии» — праздник урожая, состоявшийся осенью и получившийся очень масштабным. Среди гостей были местные фермеры со своей продукцией, изготовители украшений и шоколада ручной работы, керамисты, кузнецы, фолк-исполнители из разных регионов и мастера из деревни ремесленников под Рыбинском. «Они обычно в Переславле-Залесском выставляют свою продукцию, но после праздника урожая сказали, что больше не будут, теперь только у нас», — смеется Федор.
Такие праздники и события, конечно, привлекают не только тех, кто может выставить свою продукцию на продажу, но и обычных жителей области, которые очень заинтересованы происходящим. Федор Строев рассказывает: «Мы сделали прямо праздник, как на Руси — у нас были конкурсы, люди на ходулях ходили, канаты перетягивали, все пообщались, познакомились, отдохнули, попробовали сербскую кухню, и мы со многими из гостей праздника стали друзьями. Приезжали с детьми и с собаками — мы, кстати, дог-френдли, к нам можно и нужно с собаками. Мы сами недавно взяли из приюта собаку, и теперь она живет с нами, ей здесь раздолье».
Есть и те, у кого этнокемпинг вызывает вопросы — например, жительнице деревни по соседству не понравилось, что на территории началось строительство, и у ее собственного бизнеса, сдачи домов в аренду, появились конкуренты. Но, рассказывая об этом, Федор снова не теряет оптимизма и истинно сербского радушия: «Всяким образом пакостила, лесную охрану вызывала, другие инстанции, но благодаря ей я познакомился со всеми нужными людьми из госорганов и с деревенскими жителями. Мы им периодически помогаем, что-то делаем, и они к нам тоже хорошо относятся. А у той женщины потом случился пожар, и она пришла к нам просить о помощи. У меня все спрашивали — зачем ты помогаешь? А я не могу по-другому, меня родители так воспитали».
Секреты взаимопонимания и поддержки в семейном бизнесе
Когда речь заходит о семейном бизнесе, не всегда понятно, как основателям удается приходить к компромиссам и не смешивать личные отношения с деловыми. Если у каждого в семье так или иначе свой собственный взгляд на то, как должны происходить бизнес-процессы, что помогает договариваться? Федор Строев отвечает честно: «На первых порах мы с женой ругались по несколько раз на дню. У родителей тоже свое видение, и каждый пытался настоять на своем. Сейчас, конечно, проще, чем раньше, мы идем путем проб и ошибок — садимся все вместе и обсуждаем, как попробовать что-то сделать, что точно не получится, а что может сработать. К тому же, в семье считают, что последнее слово все равно за мной».
Организация первых праздников в кемпинге тоже оказалась сложным процессом в эмоциональном плане. «Все, конечно, были на нервах, — говорит Федор. — А потом нам один фермер сказал: ребята, зачем вы ругаетесь? Вы же это делаете прежде всего для себя, вот и получайте удовольствие. И когда мы решили отпустить ситуацию — если получится, классно, не получится, ничего страшного — сразу получилось успокоиться и радоваться происходящему, и гости стали уезжать от нас в восторге».
В дальнейшем семья Строевых планирует расширять сеть балканских этнодеревень — например, сделать маленькую Хорватию или маленькую Болгарию, но пока что это остается на уровне идеи. В более близких планах — освоить всю приобретенную территорию: на текущий момент «Маленькая Сербия» занимает 2 гектара из 8. Но формат все равно останется камерным: максимум 3 автодома, 5 палаток и несколько домиков. Федор Строев аргументирует это так: «Так проще и нам, и гостям. В городе в любом случае много народу, от этого устаешь, и если в кемпинге тоже будет много людей, то гости не отдохнут». Прибыль в этом случае будет меньше, но семья Строевых считает приоритетным комфорт и удобство гостей, которые сюда возвращаются, — по такому принципу работают кемпинги в Сербии. Федор благодарен за это работе в гостиничном бизнесе — она дает новый взгляд на вещи, которые оказываются полезны сейчас.
«Это моя мечта, а мечту предавать нельзя»
Говоря о том, что самое важное и ценное в профессии, Федор Строев отмечает, что его главная цель — рассказать людям о Сербии, показать эту страну, находясь в России. Это сложно, но определенно стоит того и дает опыт, который в любом случае пригодится. А дает силы всем этим заниматься природа, рядом с которой Федору однажды захотелось остаться насовсем: «Меня это держит на плаву и стимулирует. Хозяйство и все, что тут есть — это мечта, а мечту предавать нельзя. Конечно, бывают дни, когда понимаешь, что вообще нет никаких сил ничего делать. А потом идешь в баню и перезагружаешься. Какой москвич может похвастаться тем, что ходит в настоящую баню два раза в неделю? А мы ходим, и гости наши тоже».
Москвичи, к слову, в этом году до «Маленькой Сербии» не доехали, хотя расстояние от столицы до кемпинга — всего 120 километров. Зато было много гостей из других регионов — из Костромы, Подольска, Апатитов, Ленинградской области и даже Ханты-Мансийска. Федор смеется: «Я друзьям из Москвы говорю — такое ощущение, что вы сербы. Для сербов даже 10 километров — это уже очень далеко, и они никуда не поедут».
Напоследок спрашиваем у Федора, какие три ассоциации, связанные с Сербией, приходят ему в голову. А он отвечает: «Дружба и еда. А еще, пожалуй, церкви — они там очень душевные, а вера — истинная и открытая».
О конкурсе
Конкурс «Профи!» проходит в рамках проекта «Знай наше ПРО». Его цель — познакомить с теми, кто сегодня создает внутренний туризм. Истории всех участников, заявивших о себе до 31 октября, вы можете найти на проекте, а также страницах Profi.Travel.
В конце декабря организаторы проекта «Знай наше ПРО» выберут троих, кто получит дополнительные призы: возможность представить свой проект/компанию на онлайн-выставке «Знай наше: лето 2024» (2 приглашения). Одного из участников ждет главный приз — 5 дней отдыха на двоих в «Сочи Парк Отеле» от туроператора Anex.
Фото: из личного архива Федора Строева
Написать комментарий
Для того чтобы оставить комментарий нужно авторизоваться на портале
Спасибо за ваш комментарий, возможно неполностью раскрыта идея нашего кемпинга.
Да, кроме того, что кемпинг похож на небольшую сербскую деревню, у нас еще присутствуют предметы уюта сербские, привезенными нами или друзьями. Мы проводим тематические сербские праздники, к нам приезжают сербы, которые помогают рассказывать о сербских традициях, с помощью музыкальных концертов, мастер - классов, мы встречаем наших гостей по сербским традициями, у нас играет сербская музыка и мы устраиваем просмотр сербских фильмов. В любом случае, необходимо к нам приехать и почувствовать балканское гостеприимство.
Спасибо!