Про повышение цен в следующем сезоне и самые низкие зарплаты в туротрасли

Глава Cosmos Hotel Group поделился видением рынка туризма.

Про повышение цен в следующем сезоне и самые низкие зарплаты в туротрасли

О том, как меняется туриндустрия и чего ждать от отрасли в ближайшее время, рассказал президент Cosmos Hotel Group Александр Биба, интервью с которым опубликовал РБК. Profi.Travel собрал для вас самые интересные выдержки из статьи.

Как изменятся цены в следующем сезоне

В следующем сезоне стоимость номеров может повыситься на уровне инфляции — примерно на 5%, считает Александр Биба.

Он заметил, что в России в сезон в первую очередь продаются самые дорогие номера в пятизвездочных отелях. По его мнению, это свидетельствует о том, что у нас сформировался сегмент потребителей, которые готовы платить за хороший и понятный сервис.

«Конечно, люди привыкли к качеству отдыха за границей. Те, кто могут себе позволить, планируют свой отпуск заранее. Они готовы тратить достаточно денег на качественный отдых. И даже в командировке люди могут выбрать отель премиум-класса. Они хотят получить те же услуги, ту же атмосферу, ту же эмоцию. Потому что выросло поколение россиян, кто часто ездил за границу и понимает, что такое сервис, что такое жизнь».

При этом глава Cosmos Hotel Group отмечает: сервис в российских отелях «не идеальный, но он становится лучше». По его словам, уход международных брендов с российского рынка не привел к снижению качества услуг в отелях. Руководитель отельной группы считает, что сервис — это прежде всего кадры, которые остались в стране, а еще — кропотливая ежедневная работа.

«Зарплаты в туризме — одни из самых низких в стране»

При этом проблема с кадрами в индустрии отдыха стоит очень остро, признает президент Cosmos Hotel Group. Уровень зарплат в туристической отрасли сейчас — один из самых низких в стране. В среднем линейный персонал, например, на стойке регистрации получает около 37 тыс. рублей в месяц. «Для сравнения: средняя зарплата доставщика Ozon или „Яндекса“ — 100 тыс. рублей», — приводит пример Александр Биба.

В России до 60% всех сотрудников отелей — линейный персонал, при этом только около 26% занятых в отрасли имеют профильное образование, продолжает он. В международной практике профильное обучение проходит 100% персонала. Решение проблемы руководитель компании видит именно в развитии этого направления: например, Cosmos Hotel Group для устранения дефицита кадров создала собственную корпоративную академию гостеприимства и готовит программу развития не только для своей сети, но и для рынка в целом, сотрудничает с вузами.

Мотивация для работы в отелях может быть не только материальной, рассуждает президент Cosmos Hotel Group. Например, может сработать «эффект сети», когда человек может вырасти по карьерной лестнице и поработать в отелях в разных городах. «Человек может сегодня работать, например, на Алтае, завтра — в Москве, в Петербурге, Улан-Удэ, Сочи, Мурманске», — говорит он.

Сейчас в России есть около 1 млн гостиничных номеров, из них порядка 140–150 тыс. можно назвать качественным номерным фондом, построенным по хорошим международным стандартам, которому не более 25 лет. Реализация нацпроекта по туризму позволит создать к 2030 году новые рабочие места, но рабочих рук для них может не хватить, предупреждает президент Cosmos Hotel Group. «К 2030 году номерной фонд планируется увеличить на 400 тыс. К сожалению, пока мы наблюдаем существенное увеличение оттока сотрудников из отрасли», — подчеркивает Александр Биба.

Где будут строиться новые отели

В сентябре 2022 года президент Владимир Путин поручил построить круглогодичные морские курорты на Балтийском, Азовском, Черном, Каспийском и Японском морях, а также создать курорт на озере Байкал. Планируется, что к 2030 году новые морские курорты должны принимать около 10 млн отдыхающих в год. В Каспийский прибрежный кластер, который будет прилегать к пляжной линии вдоль городов Махачкала, Дербент, Каспийск и Избербаш, государство планирует вложить 12 млрд руб.

Другой всесезонный курорт, для которого власти уже разрабатывают градостроительную концепцию, — «Новая Анапа» в районе станицы Благовещенской. Там будет построено более 100 гостиниц с фондом 15–25 тыс. номеров, анонсировал глава корпорации «Туризм.РФ» Сергей Суханов. Объем инвестиций в курорт с 17-километровым песчаным пляжем оценивается в свыше 350 млрд руб.

«Сочинский кластер уже достаточно развит и насыщен, но еще есть возможность развиваться в Анапе, Геленджике, Туапсинском районе. По проекту „Новая Анапа“ решение пока не принято — изучаем его возможности», — отвечает глава Cosmos Hotel Group на вопрос об этом курорте.

Что касается Каспийского кластера, Cosmos Hotel Group уже заявила о желании участвовать в этом проекте. У компании есть несколько земельных участков площадью около 20 га на береговой линии в Дербенте. Там планируется построить курорт с отелями категории пять и четыре звезды. Компания пока изучает объем инвестиций, но если один номер обойдется как минимум в 10 млн руб., то на строительство может уйти не менее 5 млрд руб. в зависимости от категории звездности. Проект реализуется совместно с корпорацией «Кавказ.РФ», которая будет заниматься строительством инфраструктуры. Точные сроки начала строительства пока неизвестны, но раньше 2025 года на земельный участок никто не выйдет, предполагает Александр Биба.

Cosmos Hotel Group наращивает свое присутствие и в Сочи: там работают два ее отеля и в начале следующего года в Адлере откроется третий (в управлении). Кроме этого, Cosmos подписала еще два отеля на управление. «В Сочи у нас будет шесть отелей на 1 тыс. номеров, и мы на этом не остановимся», — заявил Александр Биба. Также компании интересно направление Красной поляны в горнолыжном кластере.

Большой спрос на пятизвездочные отели, по его оценкам, есть на Алтае и в Подмосковье. «У нас сейчас идет проектирование объекта на Байкале, в частности в Бурятии. Он добавится в коллекцию наших премиальных курортов», — рассказал глава группы компаний. Это будет уединенный бальнеологический и спа-курорт с центром восточной медицины, тематическим рестораном и центром водных видов спорта.

Фото: Полина Грин, unsplash

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Для того чтобы оставить комментарий нужно авторизоваться на портале

Эксперты предупредили о росте цен на авиабилеты и отели

Причина — в росте курса валют и подорожании топлива

Эксперты предупредили о росте цен на авиабилеты и отели

Авиакомпании уже закладывают более высокую цену авиабилетов на осень, учитывая подорожание топлива, сезонные колебания. На российском рынке имеет значение и курс валют. Мнения том, насколько серьезным будет подорожание, разнятся. Однако бронировать туры все советуют уже сейчас.

Как дорожают авиабилеты

«Основная причина удорожания туров за рубеж — это рост стоимости авиаперелета. Цена билета складывается из базового тарифа и топливного сбора, который напрямую зависит от стоимости авиакеросина. Из-за геополитической напряженности и колебаний валютного курса авиакомпании уже закладывают более высокие цены в свои полетные программы на сентябрь—октябрь 2026 года. По нашим оценкам, рост цен на авиабилеты на дальнемагистральных направлениях составляет 15–25% год к году — и это не прогноз, а реальность, с которой мы работаем ежедневно при выкупе блоков мест», — рассказал Profi.Travel руководитель PR-отдела ITM group, эксперт Российского союза туриндустрии Андрей Подколзин.

По его словам, ситуация с топливным сбором остается нестабильной, и перевозчики пересматривают цены в режиме реального времени. Поскольку доля перелета в стоимости турпакета велика, это неизбежно тянет вверх и итоговую цену тура.

В «Интуристе» подтвердили эту тенденцию. Там пояснили, что ближневосточные авиакомпании летают сейчас по удлиненном маршруту, минуя Иран. Соответственно, время в пути увеличилось с 5,5 часов до 7 часов 40 минут, что требует большего расхода топлива.

Впрочем, на рынке есть и иные мнения. Так, генеральный директор компании Space Travel Артур Мурадян не видит каких-то причин для серьезных колебаний цен, кроме сезонных факторов и курса валют. «В валютных колебаниях мы, в принципе, находимся в пределах прошлого года. Плюс 50 долларов по билету», — пояснил он.

А что с отелями?

Эксперт подчеркнул, что это же касается и отелей. Но в конечном итоге все зависит не от внешних факторов, а от нашего курса рубля.

Напомним, о росте курса доллара и евро аналитики предупреждали еще в конце июня, когда доллар стоил более 75 руб. Сегодня официальный курс — 78,4 руб. При этом стоимость нефти сейчас увеличивается, но пока это не сказывается положительно на курсе рубля.

Кроме того, другие эксперты рассказали, что и на гостиницы цены в итоге вырастут, в том числе и из-за стоимости топлива. «С отелями ситуация более стабильная. В отличие от авиации, гостиничный бизнес за пределами РФ не испытывает острого дефицита топлива или резких скачков издержек. Поэтому можно прогнозировать плановый умеренный рост цен на размещение на уровне 2–5% год к году, —добавил Подколзин. — Однако мы рекомендуем не обольщаться: отели следуют за авиацией с задержкой в 1–2 месяца. Как только они пересчитают свои затраты на энергоносители и логистику, коррекция цен неизбежна».

Для стран с системой «все включено», по словам эксперта, это особенно актуально, так как себестоимость питания и работы отеля напрямую завязана на электричестве и доставке продуктов.

Определяться стоит уже сейчас

«Мы рекомендуем определяться туристам уже сейчас, особенно если они планируют поездку на дальнемагистральные направления (Азия, Африка, Латинская Америка) на осень или зиму. И вот почему. Авиабилеты дорожают быстрее всего. Цены имеют свойство резко расти ближе к дате вылета, и это подтверждается практикой бронирований, — сказал эксперт. — Еще одна причина — защита от валютных рисков. Фиксация стоимости тура предоплатой или полной оплатой сейчас позволяет застраховаться от возможного ослабления рубля, которое напрямую влияет на итоговую цену в рублевом эквиваленте».

Напомнил Андрей Подколзин и об ограниченном выборе. Самые популярные отели с высоким рейтингом и удобные стыковки на зимние месяцы (включая новогодние каникулы) раскупаются заранее. В последний момент выбор будет не только дороже, но и существенно ограничен.

«Наш однозначный совет клиентам — определяться, и именно выкупать тур, а не бронировать. В текущей волатильности завтрашняя цена может отличаться от сегодняшней на 10–15%, — сказал эксперт. — Для дальнемагистральных направлений, которые становятся популярны осенью-зимой, это критично. Лучшая стратегия — не ждать «спецпредложений» от авиакомпаний, а бронировать перелет и отель в пакете, так как туроператор часто может удержать цену на блоке мест дольше, чем открытый рынок».

По словам Андрея Подколзина, стоит начать мониторить цены на интересующие направления прямо сейчас — это даст реальное представление о динамике и поможет поймать оптимальное предложение до начала массового осеннего подорожания.

В «Интуристе» также подтвердили, что лучше оплачивать весь тур по возможности сразу, так как стоимость остатка ближе к дате заезда может заметно увеличиться. «Сегодня туроператоры работают на гибких условиях, предлагая лояльные сроки оплаты со стоимостью зафиксированной в долларах или евро. Соответственно, цена тура будет меняться согласно курсу на день оплаты», — уточнили эксперты компании.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Все новости в Max

 

Все новости в ВК

 

Написать комментарий

Для того чтобы оставить комментарий нужно авторизоваться на портале

Отдых в Азербайджане по-новому: чем Sea Breeze удивляет туристов

Личный опыт путешествия корреспондента Profi.Travel

Отдых в Азербайджане по-новому: чем Sea Breeze удивляет туристов

Современный курорт всего в получасе езды от Баку дает возможность за один отпуск искупаться в Каспии, отправиться на прогулку на яхте, побывать на концерте, исследовать древние петроглифы, увидеть «лунный пейзаж» и заблудиться в улочках колоритного старого города. Но главное — он полностью меняет представление об отдыхе в Азербайджане.

Есть путешествия, которые начинаются после выхода из аэропорта. А есть те, в которые начинаешь погружаться уже в самолете. Обед на рейсе AZAL — не просто бортовое питание, а часть знакомства со страной. Это не история о том, что голодным не останешься, — это действительно вкусно. А когда ты уже наелся и решил исключительно из любопытства попробовать одну ложку десерта — какого-то невероятно нежного крем-мусса, посыпанного крошкой из песочного теста, — то не можешь остановится, пока не съешь все. К обеду бесплатно предлагают красное и белое вино, виски, два вида коньяка — пресловутое восточное гостеприимство начинаешь ощущать, еще даже не ступив на землю Азербайджана.

На рейсах AZAL есть гарантированные блоки мест туроператора Fun&Sun. Они доступны еженедельно (4 вылета) до 28 августа. А полетная программа в Баку продлится до 30 октября 2026 года. Кстати, на днях стало известно, что Азербайджан и Россия возобновят ряд прямых рейсов, которые были приостановлены еще зимой 2024 года, так что у российских туристов будет больше вариантов комфортных перелетов.

Чуть больше трех часов в воздухе — и мы в Баку. Еще около получаса на машине — и впереди появляется Sea Breeze. Курорт, про который, мне кажется, большинство российских туристов сегодня может сказать так: «Я совсем не ожидал увидеть это в Азербайджане».

Не отель у моря, а целый курортный город

Sea Breeze невозможно сравнить не только с привычным пляжным отелем, но даже и с большим курортным комплексом. Это огромная территория с собственными кварталами, резиденциями, отелями, апартаментами и виллами, причем у каждой локации — свой дизайн и свое настроение.

Здесь есть рестораны, магазины, фитнес-клубы, концертные площадки, детские сады и школа, медицинские и wellness-центры. По курорту курсируют гольф-кары, а дорога от одного объекта до другого порой напоминает небольшую экскурсию по современному приморскому городу.

Проект развивается с 2006 года и в год своего 20-летия занимает около 750 гектаров. Оборудованная пляжная линия протянулась более чем на 7 километров, а со временем ее планируют увеличить до 22 километров. На территории работают десятки открытых и закрытых бассейнов — всего их около 60.

Именно масштаб становится первым сюрпризом. Sea Breeze — это не место, где турист неделю ходит по маршруту «номер — ресторан — лежак». Здесь можно менять декорации каждый день, даже не покидая курорта.

Для семей с детьми важно знать, что вход в море — пологий, песок — мелкий, а вода — не слишком соленая. На побережье, рядом с пляжами, много детских площадки. А если море в какой-то день не заинтересовало ребенка, в запасе остаются аквапарк, луна-парк, аттракционы и цирк.

Курорт для тех, кому мало одного пляжа

Скучать в Sea Breeze сложно даже при большом желании. Утро можно начать с пляжа или бассейна, затем отправиться в Marina Yacht Club. В новом сезоне здесь развивают дайвинг, серфинг, каякинг, парусные прогулки и морские экскурсии к островам. Тем, кто хочет почувствовать себя героем красивого фильма о Каспии, предлагают аренду яхты. Она рассчитана на компанию до 12 человек.

Атмосферу яркого отдыха стоит искать в Nikki Beach Baku. Днем гости отдыхают у бассейна-инфинити, визуально сливающегося с морем, а ближе к вечеру пространство превращается в место для вечеринок и диджейских сетов.

Для более спокойного отдыха подойдет Palazzo Del Mare с пальмами и бассейном в средиземноморском стиле.

Любителям спорта доступны фитнес-клубы, а тем, кто предпочитает восстанавливаться без лишней спешки, — Wellness Club The Grand с бассейном, сауной, хаммамом и соляными комнатами. Но есть и совсем другой, неожиданный Sea Breeze — например, центр Nine Senses, где проходят творческие мастерские, лекции и фестивали. Здесь можно познакомиться со звуковой терапией, заняться йогой, поучаствовать в создании картины или скульптуры, даже если вы никогда не пробовали раньше ни того, ни другого. А еще там стоит поужинать в ресторане здоровой кухни.

Sea Breeze вообще живет не только пляжным расписанием. Летом здесь устраивают спортивные соревнования, регаты, концерты и вечеринки. Одно из главных событий сезона — международный фестиваль DREAM FEST. В 2026 году он пройдет с 23 по 26 июля. А до конца августа на курорте показывают «Цирк на льду» с фигурным катанием, акробатикой, музыкой и световыми эффектами.

Пятьдесят ресторанов и шакшука, ради которой хочется вернуться

Разнообразие ресторанов в Sea Breeze впечатлило меня едва ли не сильнее масштабов самого курорта. На территории работают около 50 ресторанов, кафе, баров и гастрономических пространств. Утром можно заказать большой турецкий завтрак, днем переключиться на итальянскую кухню, вечером попробовать азербайджанские блюда, а на следующее утро обнаружить совершенно другое меню. Здесь легко провести отдельный гастрономический отпуск, не повторив ресторан ни разу.

    

Моим личным открытием тут стала шакшука. Возможно, лучшая из всех, которые я когда-либо пробовал. Я долго пытался понять, в чем секрет. Он оказался очень азербайджанским: в блюдо щедро добавляют домашнее ароматное сливочное масло. После этого открытия выражение «легкий завтрак» потеряло для меня прежнее значение. Зато добавилась еще одна причина в копилку с желаниями вернуться.

Туристам стоит заранее объяснить, что Sea Breeze — не классический отель с единым рестораном и системой «все включено». Здесь ценность как раз в возможности выбирать. У туроператора Fun&Sun можно приобрести турпакеты с депозитами, по которым доступны варианты питания BB, HB или FB. При заезде гости получают браслеты, по которым в любом ресторане им предлагают несколько блюд из комплексного меню на выбор.

Курорт продолжает расти

Sea Breeze интересен еще и тем, что меняется буквально на глазах. В этом сезоне пляжную инфраструктуру расширяют примерно на 800 мест, появляются новые пространства для детей. При этом основные жилые и пляжные зоны устроены так, что строительство новых кварталов не мешает отдыху.

Будущим символом курорта должен стать Caspian Dream Liner — большой отель в форме океанского лайнера, который строят на искусственном полуострове. Даже незавершенное здание уже превратилось в одну из самых узнаваемых фото-точек побережья. Кстати, отель принадлежит Marriott.

А вот таким он должен стать.

В дальнейших планах также заявлены 323-метровая Cipriani Tower на насыпном острове, которая должна стать самым высоким зданием Азербайджана, новая концертная площадка, казино и полуостров с трассой Формулы-1. Все эти проекты хорошо передают характер Sea Breeze: курорт не пытается выглядеть законченным. Наоборот, он демонстративно строит будущее и предлагает туристам наблюдать за процессом его рождения.

Баку: город, ради которого стоит оставить свободный день

При всей насыщенности Sea Breeze развлечениями провести весь отпуск внутри курорта было бы ошибкой. Баку находится достаточно близко, чтобы утром купаться в море, а вечером гулять по Старому городу. Всего полчаса на такси — и вы на месте.

Ичери-Шехер — исторический центр Баку — затягивает моментально. Узкие каменные улочки, средневековые стены, мечети, дворцы, караван-сараи, резные деревянные балконы создают неповторимый восточный колорит, который хочется вдыхать, как аромат вьющихся по стенам цветов.

    

Непременно стоит заглянуть на улицу Кичик Гала (Малая Крепостная), где у аптеки с вывеской Apoteke Chikanuk снимали эпизод фильма «Бриллиантовая рука». Тот самый, где Горбунков подскальзывается и, падая, случайно произносит кодовую фразу «Черт побери!».

Обязательные точки маршрута — Девичья башня и Дворец Ширваншахов.

  

В нескольких кварталах от восточного средневековья появляются европейские особняки начала XX века — эти улицы получили неофициальное название азербайджанского Парижа. Когда я услышал об этом впервые, был уверен, что сравнение надуманно, но увидев своими глазами, согласился: действительно, ощущение похожее. Во всяком случае, до тех пор, пока до тебя не доносится запах свежеиспеченных кутабов с мясом.

    

Над городом возвышаются Пламенные башни.

Можно прогуляться по Приморскому бульвару и заглянуть в музей ковра.

А еще — покататься на гондоле в маленькой Венеции.

Потом подняться в Нагорный парк, чтобы посмотреть на Баку и на набережную сверху.

Обязательно стоит увидеть футуристичный Центр Гейдара Алиева, спроектированный Захой Хадид.

Одного дня для прогулок по Баку может и не хватить — я бы закладывал минимум два. А вообще из Sea Breeze туда легко приезжать хоть каждый вечер: тогда и не устанешь, и жары не будет, и каждый уголок города можно постепенно исследовать.

Гобустан и грязевые вулканы: путешествие на другую планету

Еще одна обязательная поездка — Гобустан.

В заповеднике сохранилось более 6 тысяч наскальных изображений. На камнях можно рассмотреть фигуры людей и животных, сцены охоты, ритуалов, изображения древних лодок.

  

А приверженцы теории внеземного происхождения человеческой цивилизации обязательно разглядят ее подтверждения: на скалах периодически попадаются странные фигуры в костюмах, похожих на скафандры.

Перед прогулкой по скалам стоит зайти в интерактивный музей: после него отдельные линии на камне перестают казаться случайными царапинами и превращаются в истории людей, живших здесь тысячи лет назад.

  

Экскурсию удобно совместить с поездкой к грязевым вулканам. Тут пейзаж резко меняется: серая растрескавшаяся земля, небольшие конусы и пузыри, которые вырываются из глубины. Место выглядит так, словно съемочная группа фильма о космосе уехала, а декорации остались.

  

В экскурсионную программу также можно включить храм огнепоклонников Атешгях.

  

А еще — поездку на гранатовую плантацию. Все это — хорошие варианты для туристов, которые хотят увидеть Азербайджан не только через архитектуру и рестораны.

  

Неподалеку от Баку есть Розовое озеро. Я бы рекомендовал включать эту точку только при наличии свободного времени — как небольшое дополнение к маршруту, но не как его главную цель. В реальности оттенок может воды оказаться значительно спокойнее, чем ожидает турист.

Почему Sea Breeze нужно предлагать туристам

Sea Breeze — это не замена пляжной Турции, ОАЭ либо обычному туру в Баку. У него другой сценарий. Как раз тем, кто устал от одних и тех же маршрутов, он может показаться интересным. А еще стоит помнить, что это необычный курорт, ведь здесь каждый может приобрести себе апартаменты, чтобы потом сдавать их или приезжать сюда как к себе на дачу. Максимально комфортабельную, в окружении ресторанов, бутиков и всего в получасе езды от колоритного Баку.

Направление подойдет семьям, парам, компаниям друзей и туристам, которые устали выбирать между пляжным и экскурсионным отдыхом. Здесь выбирать не обязательно. Познакомить туристов с Sea Breeze стоит как минимум для того, чтобы показать им, каким неожиданно новым и комфортным теперь может быть отдых в Азербайджане.

Profi.Travel благодарит за поездку туроператора Fun&Sun и курорт Sea Breeze.

Написать комментарий

Для того чтобы оставить комментарий нужно авторизоваться на портале

Статьи по теме