В этом году в Швейцарии — множество вкусных мероприятий в прямом смысле этого слова. Рассказываем, где туристы смогут продегустировать швейцарские вина и трюфели, а где — попробовать себя в роли кулинара.

"/>Меню вкусных событий Швейцарии: от дегустации вин и трюфелей до создания собственного сыра / Новости на Profi.Travel

Меню вкусных событий Швейцарии: от дегустации вин и трюфелей до создания собственного сыра

В этом году в Швейцарии — множество вкусных мероприятий в прямом смысле этого слова. Рассказываем, где туристы смогут продегустировать швейцарские вина и трюфели, а где — попробовать себя в роли кулинара.

В этом году в Швейцарии — множество вкусных мероприятий в прямом смысле этого слова. Гастрономический фестиваль, дни открытых дверей в винных погребах и на винодельнях, мастер-классы по приготовлению салями и печенья «Кэмбли» — это далеко не полный список гастрономических событий на предстоящий сезон. Рассказываем, где туристы смогут продегустировать швейцарские вина и трюфели, а где — попробовать себя в роли кулинара.

   

Для ценителей вин

В мае винодельни и винные погреба в Женеве, регионе Женевского озера и Тичино распахивают свои двери для гостей страны, предлагая побеседовать с влюбленными в свое дело швейцарскими виноделами и продегустировать вина.

В Женеве день открытых дверей виноделен пройдет 28 мая. По ежегодной традиции, существующей с 1987 года, гости проходят на дегустацию вина через подвал, где хранилось вино.

В винных погребах Женевского озера дни открытых дверей пройдут 14-15 мая: 300 виноделов в шести винодельческих районах распахнут двери своих погребов для посетителей. За 20 франков туристы получат проездной билет и специальный бокал, после чего смогут участвовать в дегустациях и тематических мероприятиях по всему региону.

В Тичино винные погреба в регионе Мендризиотто откроются для туристов 28 и 29 мая. В эти же дни свою деятельность в этом году возобновит проект Cantine Aperte («Открытые винодельни»). В рамках этого проекта посетители получат шанс побывать в известных тичинских винодельнях, которые зачастую являются и настоящими архитектурными жемчужинами.

Для гурманов

С 8 по 18 сентября все в Цюрихе крутится вокруг еды. На гастрономическом фестивале FOOD ZURICH туристы смогут попробовать кулинарные деликатесы со всего мира. В программе — фестиваль уличной еды, продажа еды в рыночных киосках, кулинарные мастер-классы, пикники с длинными общими столами, конференции кулинаров.

В течение всего сезона гурманам стоит ехать в Тичино, ведь в ресторане Principe Leopoldo их ждет меню от Дарио Ранца — обладателя 17 баллов из 20 в авторитетном справочнике Gault & Millau и титула «Шеф 2016 года Тичино».

А в последнее воскресенье октября трюфельный рынок Ивердон-ле-Ба (регион Женевского озера) представит лучшие трюфели из кантона Юра. Гости рынка узнают много интересного о швейцарских трюфелях в ходе демонстраций и, разумеется, дегустаций. Также они смогут понаблюдать, как собаки ищут трюфели, и попробуют местный деликатес — сырное фондю с трюфелями.

Для тех, кто хочет побыть кулинаром

Для туристов, которые хотят попробовать свои силы в кулинарном искусстве, есть все возможности. Можно заняться изготовлением собственного сыра или салями, испечь печенье и даже приготовить ризотто по-тичински.

В долине Эмменталь (регион Берн) расположены сразу две кулинарных достопримечательности. Во-первых, это Эмментальская сыроварня, которая с XII века производит «Короля сыров», знаменитый сыр AOP. Туристы увидят, как производится сыр, и даже смогут сделать собственный сыр под руководством профессионала. После экскурсии можно арендовать электровелосипед и самостоятельно осмотреть долину.

Вторая достопримечательность — это семейная компания «Кэмбли», уже более века выпускающая популярное печенье. В пекарне можно будет продегустировать сладости (на выбор — более чем 100 видов печенья) и даже сделать свое собственное печенье.

В Тичино туристы смогут приготовить сразу два традиционных для региона деликатеса — салями и ризотто. В средневековом замке Монтебелло (недалеко от Белинзоны) местные повара раскроют секреты изготовления салями, после чего каждый желающий сможет попробовать сделать собственную колбасу Salami dei Castellidi Bellinzona под руководством профессионального тичинского мясника (Rapelli SA). Салями будет выдержана в замке положенное время, после чего выслана на домашний адрес экскурсанта после завершения процесса ее созревания.

Научиться готовить тичинское ризотто и полюбоваться окрестностями озера Лугано можно в круизе Cruise & Cook. Во время путешествия гид расскажет о городе, его людях и кулинарных традициях, а участники под руководством шефа приготовят себе настоящее тичинское ризотто и могут устроить конкурс на лучшее блюдо. Внимание: обязательно предварительное бронирование.

Подробную информацию обо всех гастрономических мероприятиях вы найдете на специальной странице «Вкусная Швейцария».

Информация обо всех летних событиях в стране и самые актуальные новости собраны в новом разделе «Швейцария летом», который ждет вас на обновленной, летней, странице проекта «Швейцария. Виртуальное руководство по продажам», где собраны все полезные материалы для продаж направления.

Перейти на страницу проекта

Изучаем туризм в Беларуси: от агро-экотуризма до историко-культурного и религиозного — новинки лета-2024

Если вы хотите открыть для своих туристов другую Беларусь, не пропустите выступления экспертов 28 февраля. Представители Национального агентства по туризму и лауреаты Республиканского туристического конкурса «Познай Беларусь» расскажут, чем может удивить путешественников эта страна.

Изучаем туризм в Беларуси: от агро-экотуризма до историко-культурного и религиозного — новинки лета-2024

28 февраля на OTM: Summer 2024  проходит День Республики Беларусь. К нему точно стоит присоединиться, чтобы больше узнать о туризме в стране, новых экскурсионных маршрутах и отельной базе Минска. Вооружившись этой информацией, легко предложить каждому туристу его идеальную Беларусь. Среди участников разыгрывается двухдневный тур в страну!

Беларусь — это не только отдых в санаториях, и в этом легко убедиться, посетив выступления экспертов. Во время эфиров они расскажут о семи направлениях туризма:

  • промышленном;
  • событийном;
  • историко-культурном;
  • агро-экотуризме,
  • экологическом;
  • религиозном;
  • оздоровительном.

Участники также смогут узнать об отелях и санаториях Минска и окрестностей, новостях Несвижского замка, а также познакомятся с экскурсионными новинками от белорусского туроператора «Виаполь» и смогут выиграть тур в страну. 

О разнообразных возможностях путешествия по стране расскажут эксперты Национального агентства по туризму Республики Беларусь.

Программа Дня Республики Беларусь:

28 февраля

10:00 (мск)

Познай Беларусь. Размещение в отелях Минска и отдых в санатории «Приозерный»

Зарегистрироваться

11:00 (мск)

Познай Беларусь. Промышленный, событийный, историко-культурный и экскурсионный туризм

Зарегистрироваться

12:00 (мск)

Познай Беларусь: религиозный и агро-экотуризм

Зарегистрироваться

13:00 (мск)

Неожиданная Беларусь — удивляем и радуем! Экскурсионные туры в Беларусь-2024: смотрим, пробуем, впечатляемся, отдыхаем. Розыгрыш тура

Зарегистрироваться


Новые эфиры с полезной информацией по Беларуси стартуют каждый час. Чтобы точно ничего не пропустить, не забудьте зарегистрироваться заранее.

Чем привлечь VIP клиентов и что предложить в первую очередь в Турции, на Мальдивах и Самуи?

29 февраля, в последний день зимы в эфире — туроператор Space Travel, партнер выставки OTM: Summer 2024. Участники смогут выиграть стильные фирменные толстовки.

Чем привлечь VIP клиентов и что предложить в первую очередь в Турции, на Мальдивах и Самуи?

Туроператор Space Travel был основан в 1991 году и, как отметили турагенты во время эфира открытия OTM: Summer 2024, сквозь года пронес стабильность и четкость в работе, открытость и порядочность к партнерам. 29 февраля эксперты компании расскажут о полетной программе на о. Самуи и Мальдивы, отельной базе, чем привлекать взыскательных клиентов и что предлагать в первую очередь. Вы узнаете обо всех спецпредложениях от отелей и туроператора, а также о бонусах при бронировании. Каждый час Space Travel будет разыгрывать среди участников эфира фирменные толстовки — не пропустите!

На эфирах в этот день — особенности трех направлений: Турции, Таиланда и Мальдивских островов. Представители компании познакомят с VIP-предложениями Space Travel и сервисами для турагентств. Вы выясните, как получить индивидуальный трансфер бесплатно и как отдохнуть в крутом отеле за счет своих туристов.

Во время эфира по Турции эксперты Space Travel расскажут о стамбульских премиальных отелях: Rixos Tersane Istanbul Resort и Mandarin Oriental Boshporus. В посвященном Самуи эфире также будет блок об отельной базе острова для самых взыскательных клиентов. Не стоит забывать и о приятном дополнении к каждому эфиру — шансе выиграть стильный мерч от Space Travel.

29 февраля

12:00 (мск)

Турция на 5 с плюсом: VIP-программа Space Travel по морским курортам и Стамбулу. Розыгрыш.

Зарегистрироваться

13:00 (мск)

Отдых в стиле Luxury на Мальдивах в летнем сезоне. Розыгрыш фирменных толстовок.

Зарегистрироваться

14:00 (мск)

Таиланд: Premium-отели на о. Самуи. Розыгрыш фирменных толстовок.

Зарегистрироваться


Компания входит в состав международного холдинга Al Khalidiah Tourism с собственной принимающей туристической компанией в ОАЭ, транспортным и экскурсионным департаментами. Центральный офис Space Travel находится в Москве, собственные представительства — в Казани, Самаре, Краснодаре, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге.

Деятельность Space Travel отмечена многочисленными наградами. В их числе «Золотой партнер а/к Flydubai», «Лидер продаж Air Arabiа», Online Travel Mart в номинации «Лучшее B2B-сообщество в Facebook» и многие другие. Кроме пакетных программ, туроператор специализируется на бизнес-тревел и MICE-сегменте.

Выставка OTM: Summer 2024 начала свою работу 19 февраля, кто еще не успел на нее зарегистрироваться, рекомендуем сделать это сейчас — вас ждет много интересного и полезного для работы.

Написать редакции: