Министерством культуры и туризма Азербайджана присвоены «звезды» менее чем четверти действующих в стране гостиниц, и это в основном дорогие отели, подчеркивает эксперт.

Оптимальной моделью для наиболее эффективной работы туристических компаний является ТРИЗ-система (ТРИЗ — «теория решения изобретательских задач»).

Об этом заявил доктор наук в сфере управленческих технологий, профессор-консультант на кафедре менеджмента Азербайджанского университета туризма и менеджмента (ATMU) в своем выступлении на прошедшем в субботу, 25 ноября, втором Форуме туризма Азербайджана.

ТРИЗ — область знаний о механизмах развития технических систем и методах решения изобретательских задач, разработанная советским инженером-патентоведом Генрихом Альтшуллером.

Кутван отметил, что в Азербайджане регулярно проводятся семинары по ТРИЗ, и по всему миру 85% организаций и рынков прибегают к услугам данной науки, но в Баку у туристических компаний она не востребована.

А между тем, развивая туризм на инновационной основе, американские компании заработали значительные средства, подчеркнул эксперт.

В свою очередь, говоря о помехах, стоящих перед туристическим рынком страны, председатель правления Ассоциации отелей и ресторанов Самир Дюбенди заявил, что на сегодняшний день до сих пор не выработана единая система критериев качества гостиничных услуг.

По его словам, это связано с тем, что понятие «гостеприимство» в каждой стране разнится, и зависит это от менталитета.

«Тем самым, в каждой стране разрабатываются свои критерии оценки гостиничного сектора», — отметил Дюбенди.

В Азербайджане стандарты по отелям стали разрабатывать в 1994 году. Последний стандарт по сектору гостеприимства был выработан в 2015 году, и в документе нашли отражение такие понятия, как «дома в сельской местности» и ряд иных категорий. Однако, по словам Дюбенди, уже концу этого года надо вносить изменения в некоторые положения, регулирующие деятельность предпринимателей в сфере гостеприимства.

«Сегодня со стороны министерства культуры и туризма АР ведется предоставление отелям „звезд“, но, в связи с добровольным характером этого процесса, звезды получили лишь 23,5% гостиниц», — отметил глава Ассоциации.

По его словам, при этом в основном звезды присвоены отелям класса 4-5 звезд. Но для массового туризма нужны двух-трехзвездные отели, так как путешествуют преимущественно люди со средним достатком, которые, как правило, ищут дешевое жилье.

Тем не менее, в завершение этой темы Дюбенди коснулся нечестной конкуренции со стороны лиц, которые сдают туристам свои квартиры частным образом.

«Они предлагают бросовые цены, так как не только не платят (социальное страхование — ред.) за работников, но порой и не платят налоги, в отличие от отелей», — заключил представитель объединения отельеров.

По данным министерства культуры и туризма республики, в Азербайджане действуют 575 гостиниц и отелей, из которых 135 присвоена та или иная «звездная» категория.