Отели Сочи не хотят превращаться в обсерваторы

Отельеры объяснили Роспотребнадзору, почему его рекомендации невыполнимы.

Отели Сочи не хотят превращаться в обсерваторы

Ассоциация отельеров АМОС направила обращение в Роспотребнадзор, Министерство экономического развития и Ростуризм с просьбой пересмотреть рекомендации по работе санаторно-курортных объектов в период пандемии коронавируса.

Как рассказал Profi.Travel директор санатория «Знание» Дмитрий Богданов 7 мая, ассоциация прокомментировала содержимое документа, указав, какие из пунктов являются выполнимыми, а какие нет, и почему. И предложила свой вариант их корректировки. Например, если в отеле будет выявлен заболевший коронавирусом, Роспотребнадзор предлагает превратить гостиницу в обсерватор, тогда как опыт зарубежных стран показывает, что в этом случае достаточно дезинфекции номера и его закрытия на три дня.

«В документе есть ряд невыполнимых требований, но есть вполне разумные, которые мы готовы реализовать. За нарушение рекомендаций Роспотребнадзора штрафов де юре не предусмотрено, но сам факт их наличия многих игроков рынка смущает. Документ готовился без участия представителей бизнеса, и мы решили таким образом этот пробел восполнить», — рассказал Богданов, добавив, что с увеличением нормы расходов на дезинфекцию цены на отели также повысятся.

По прогнозам сочинских отельеров, если сезон начнется по плану, то есть 1 июня, то с учетом транспортных ограничений и запретов скорее всего, объекты будут загружаться постепенно — к середине июня их заполняемость достигнет 30%, а к началу июля — около 70%.

По мнению гендиректора сети отелей «Ателика» Алексея Высоканова, максимальной безопасности для гостей, скорее всего, стоит ждать в случае поэтапного открытия коллективных средств размещения — первыми зеленый свет получат санатории, которые с медицинской точки зрения готовы лучше всех. В Краснодарском Крае 200 таких объектов на 98 тыс. мест — это 20% от емкости всего курорта.

«Улучшения ситуации с распространением вируса пока нет, а до июня осталось меньше месяца. Поэтому надежд на то, что сезон стартует вовремя, или даже 1 июля, все меньше и меньше. Тем не менее, мы к нему готовимся — планируем то, что можем сделать самостоятельно, в частности, меры по дезинфекции и другие шаги, которые обеспечат безопасность наших гостей», — рассказал Высоканов.

Напомним, позиция властей по этому вопросу разнится. Мэр Сочи на минувших выходных попросил местных отельеров пока не принимать туристов с 1 июня. При этом глава региона Вениамин Кондратьев на заседании оперативного штаба заявил: если курортный сезон откроется вовремя, ситуацию в экономике удастся поправить, а в противном случае проблема будет только нарастать, добавив, что «три летних месяца кормят год».

Больше новостей и аналитики на тему распространения коронавируса из Китая.

 

Только важное. Только для профи.​

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на зелёный квадрат

2 комментария

Юлия
13 мая, 17:31
За последние несколько дней опросила своих постоянных туристов (более 100 человек), делать-то все равно нечего(((. Ни один не согласился за свои деньги "отдыхать" на таких условиях, ни в России, ни в Турции, ни в других странах. А если учитывать то, что в связи с повышением затрат, возможно повышение стоимости такого "отдыха", то шансов на спрос практически нет...
09 мая, 10:21
не знаю кто захочет за свои деньги отдыхать как в больнице. бесплатно пожалуйста, еще можно подумать. а так ваши туристы это льготники которые за счет государства поедут даже в обсерваторию.

Цветение сакуры-2026: актуальные маршруты и визовые особенности

Всё, что нужно знать о продажах туров в Японию в новом сезоне

Цветение сакуры-2026: актуальные маршруты и визовые особенности

Япония — страна, интерес российских туристов к которой неуклонно растет. Поездки на сезон цветения сакуры — турпродукт, который особенно выгодно иметь в своем портфеле предложений. Как продавать страну восходящего солнца и что предложить туристам в ближайшие месяцы? О популярных трендах направления расскажет туроператор Tabitabi на эфире Profi.Travel.

Турпоток жителей РФ в Японию в 2025-м году вырос на 103,5%. На фоне всеобщего интереса прогнозируется увеличение спроса на путешествия в страну восходящего солнца, которая готова открывать в России дополнительные визовые центры. С учетом таких перспектив начать подготовку к сезону цветущей сакуры стоит заблаговременно.

Актуализировать свои знания, найти оптимальные и удобные маршруты, выделить туры, которые будут пользоваться особым вниманием клиентов, можно уже сейчас. Для этого достаточно присоединиться к эфиру «Туры в Японию 2026» от туроператора Tabitabi.

Когда: 15 декабря, понедельник, в 11:00 (МСК)
Где: на Profi.Travel
Ведущая: руководитель туроператора Tabitabi Елена Иванова
Тема: Туры в Японию в 2026 году
В программе вебинара:

  • ● Самые актуальные и востребованные маршруты на сезон цветения сакуры.
  • ● Уникальные авторские туры для знакомства с культурой, историей и природой Японии.
  • ● Новинки турпродукта и оптимальныхе сроках путешествий.
  • ● Особенности бронирования, визовая поддержка и партнерские возможности для туркомпаний.

Участники смогут обсудить текущую ситуацию с продажами туров в Японию и получить ответы на все вопросы об особенностях направления от эксперта в прямом эфире. Регистрация на вебинар открыта. 15 декабря, вы будете точно знать, как продавать сезон цветения сакуры в 2026 году.

 

Контакты:
www.tabitabi.ru

В Турции стало больше ресторанов со звездами Michelin

Теперь в списке знаменитого гида представлена и Каппадокия

В Турции стало больше ресторанов со звездами Michelin

В 2026 году в Турции будут работать 54 ресторана, отмеченные гидом Michelin. Выбор путеводителя был объявлен в Стамбуле на церемонии, состоявшейся в отеле Four Seasons Istanbul At The Bosphorus. Главной новостью стало включение в гид 18 ресторанов из Каппадокии, часть из них — получили награды, часть — носят статус «рекомендовано Michelin». Также в гиде представлены Стамбул, Измир и Мугла.

Сейчас в Турции есть 2 ресторана с двумя звездами Michelin, 15 ресторанов с одной звездой, 39 ресторанов с рейтингом Bib Gourmand (высококачественная кухня по доступным ценам) и 13 ресторанов с зеленой звездой (забота об устойчивом развитии и экологии) (ресторан может иметь не один отличительный знак, например, обычную звезду и зеленую — прим. ред.).

Ресторан компании Vino Locale в Измире в 2024 году получил одну звезду, а сейчас — вторую. В том числе и благодаря сочетанию кухни и местных вин. В гиде отметили удачный симбиоз особенностей турецкого терруара и блюд, выполненных с использованием кулинарных традиций Таиланда, Японии и других стран, которые готовятся из сезонных локальных продуктов. Второй ресторан с двумя звездами тоже находится в Измире. Это Turk Fatıh Tutak.

Новые звезды Michelin получили 3 ресторана. В Каппадокии — это Revithia. Ресторан, расположенный в районе Каякапы, внесенном в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Ресторан славится своими приправами, работой со старинными традиционными рецептами. Отметили, например, баранину, запеченную в молоке.

В Стамбуле ресторан Araf получил звезду Michelin. Его фишка — субпродукты (но есть и вегетарианские блюда). Например, почки, запеченные на гриле в розовом соусе, которые подаются со свежим хумусом. В Мугле — отмеченный звездой новичок гида — ресторан Mezra Yalıkavak. Он расположен в глубине поместья с собственным огородом и фермой, что, естественно, влияет на кухню. Продукты — местные, пища готовится на открытом огне, на гриле, маринуется и засаливается. Вино тоже местное.

Знак Bib Gourmand получили 16 новых ресторанов, в том числе 5 — в Каппадокии, а зеленую звезду — 4 (из Каппадокии — один).

«Этот новый выбор раскрывает силу и зрелость гастрономической Турции. Наши инспекторы в Стамбуле, Измире, Мугле, а теперь и в Каппадокии, определили поваров, которые смело используют творчество, оставаясь при этом верными традициям», — сказал международный директор гастрономических гидов Michelin Гвендаль Пулленек, чьи слова приводит издание Turizm Ajansi.

Министр культуры и туризма Мехмет Нури Эрсой заявил, что гастрономия стала одним из самых значимых факторов турецкого туризма. Присутствие в гиде усиливает ценность городов Турции на мировом туристическом рынке, ну а включение в него популярной у туристов Каппадокии — отличная новость.

Ранее новый отличительный знак — ключ Michelin — получили отели Турции. Один ключ — 22 гостиницы, два ключа — три, а высшую отметку — три ключа — только одна.

Новые рестораны, отмеченные гидом Michelin:

2 звезды Michelin
1 звезда Michelin
Зелёная звезда Michelin
Bib Gourmand

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на зелёный квадрат

Новости по теме