3 вкусные причины приехать в Чеченскую Республику

Вкусная еда стоит того, чтобы ради нее преодолевали километры.

3 вкусные причины приехать в Чеченскую Республику

Наверное, нет туристов, равнодушных к вкусному сочному шашлыку. А в Чеченской Республике его не просто любят есть и готовить — здесь проходит ежегодный фестиваль в честь этого блюда, куда съезжаются гурманы из многих стран. Мясо — это прекрасно, но на этом гастропутешествие ваших туристов по Чечне не заканчивается. Здесь еще много всего вкусного. Рассказываем подробнее!

Узнать больше о Чеченской Республике можно на стенде региона в рамках онлайн-выставки «Знай наше: лето 2021».

 

Причина № 1: «Шашлык-машлык»

Это не просто название блюда — это самый вкусный и сочный праздник года. Здесь туристов ждут самая большая порция национального блюда жижиг-галнаш, приглашенные повара с мировыми именами, популярные блогеры и даже спортивные состязания.

Праздник начинается с торжественного открытия и приветствия от министра Чеченской Республики по туризму. На шашлычный фестиваль собираются гости и повара со всей России. Некоторые готовятся к конкурсу месяцами. У каждого кулинара есть свой рецепт. Кто-то жарит только мякоть, кто-то — мясо с косточкой, другие выбирают готовить мясо с овощами. Ну а бараньи почки от местных мастеров — это по-настоящему изысканное блюдо.

Главное условие конкурса — нужно готовить свое блюдо на мангале. При этом жюри важен не только вкус, но и подача с историей о деликатесе.

В рамках фестиваля проходит еще выставка ремесленников, которая демонстрирует национальный колорит и туристский потенциал Чеченской Республики. Также помимо известных поваров участие в конкурсах принимают представители районов Чеченской Республики. А пока повара заняты своим делом, гости могут развлекаться и участвовать в различных состязаниях. Например, в перетягивании каната, жонглировании мячом, поднятии гири. Кстати, «Шашлык-машлык» в этом году пройдет 22 мая.

Причина № 2: «Хонк-Фест»

Этот необычный гастрономический фестиваль в прошлом году собрал 20 тысяч человек. А в этом году на «Хонк-Фест» приехали не только россияне, но и иностранцы — на площадке собралось уже 32 тысячи человек. Мероприятие было задумано и организовывается для сохранения традиций приготовления и подачи одного из самых любимых элементов национальной кухни чеченского народа — черемши. Здесь туристы могут попробовать ее не только в традиционном виде, но и в составе нестандартных блюд, напитков, десертов и даже в мороженом.

Одно из ключевых событий фестиваля — конкурс на лучшее блюдо из черемши. Гостей праздника ожидают бесплатные дегустации блюд, мастер-классы от именитых поваров, зажигательная концертная программа с национальной музыкой и танцами, ярмарка мастеров и ремесленников.

Причина № 3: «Кофе-Фест»

Чеченцы так сильно любят кофе, что с удовольствием организовывают ежегодный фестиваль в его честь — «Кофе-Фест». На этой встрече кофеманов в Грозном каждый турист сможет найти свой идеальный напиток и открыть новые вкусовые ощущения.

Посетителям мероприятия не просто предложат кофе различных сортов, но и научат его правильно варить и даже рисовать на пенке. Здесь туристы продегустируют и другие авторские напитки — лимонады, какао и смузи.

Отсюда на память можно увезти классный гостинец — зерна от лучших российских обжарщиков и аксессуары для заваривания. Когда напиток испит, самое время понаблюдать за соревнованиями бариста.

 

Узнать больше

 

Чеченская Республика:
г. Грозный, проспект Путина, дом 30;
8-800-222-92-95, 8-938-000-22-23;
visitchechnya@gmail.com;
visitchechnya.ru;
https://www.instagram.com/visit_chechnya/?hl=ru;
https://www.youtube.com/channel/UCMtfYFDUeZ7XulvlelxN7Ow.

Исследование: как изменится туризм за 15 лет

На какие тенденции стоит обратить внимание российскому турбизнесу.

Исследование: как изменится туризм за 15 лет

Компании Google и Deloitte провели исследование трендов в туризме, предположив, как поменяется отрасль к 2040 году. «Для этого исследования мы изучили миллиарды поисковых запросов Google и более 90 тысяч внешних данных за последние 50 лет», — сказал руководитель отдела путешествий Google Хани Абделькави. Данные исследования приводит издание TurizmGuncel.

Россия в материале не упоминается, но есть тренды, на которые стоит обратить внимание и турбизнесу в РФ. Тем более, что геополитическая обстановка, сдерживающая сегодня развитие и выездного, и въездного туризма в нашей стране, за 15 лет может кардинально измениться. В любом случае, эксперты смотрят в 2040 год с оптимизмом: число путешественников по всему миру увеличится на 60%, а количество международных поездок достигнет 2,4 млрд.

«В будущем туристическая индустрия станет свидетелем появления новых рынков сбыта: в пятерку лидеров войдут Индия, Китай и США. По прогнозам, к 2040 году число индийских путешественников увеличится в 5 раз, — говорится в исследовании. — Ключевую роль в этом будут играть развитие выездного туризма в Индии и упрощение визовой политики. Индийцы хорошо подготовлены к использованию цифровых технологий, а также известны тем, что быстро принимают решения о поездке. В среднем туристы из Индии покупают билеты на самолет за 50 дней до рейса, тогда как в целом по миру этот срок составляет 70 дней».

Напомним, первые два рынка — в числе лидеров и по въездному туризму в России. Если опираться на данные исследования, у нашей страны есть все шансы существенно нарастить турпоток, привлекая гостей из этих стран. Тем более, РФ планирует запустить безвизовые групповые туры, которые уже есть с Китаем, и с Индией. «Соглашение о безвизовых групповых турах сейчас находится на рассмотрении у индийских коллег. Планируем подписать его до конца года», — сообщил недавно заместитель директора Департамента многостороннего экономического сотрудничества и специальных проектов Минэкономразвития Игорь Максимов.

В исследовании также говорится, что 78% путешествующих в страны Европы американцев готовы платить больше за узнаваемый бренд и фирменные продукты. Вывод касается путешественников из всех стран: туристические компании должны сосредоточиться на брендинге и повышении своей узнаваемости на всех растущих рынках. При этом конкуренция будет расти, а значит компаниям необходимо сосредоточиться на сервисе, который позволит сделать клиента возвратным: «К 2040 году туристы должны не просто открывать для себя вас, но и планировать свою вторую поездку с вами».

Индустрия туризма будет определяться не только тем, откуда приезжают путешественники, но и тем, куда они направляются. Например, прогнозируется, что к 2040 году Испания обгонит Францию ​​и станет страной, привлекающей больше всего туристов. Также в пятерку лидеров войдет Мексика. Ожидается приток гостей и в Саудовскую Аравию и ОАЭ, которые вложили крупные инвестиции в туристическую инфраструктуру.

«Бренды, которые представлены в растущих странах, должны адаптироваться к разным путешественникам. Люди бронировали отели в течение 30 лет, когда хотели только переночевать. Но теперь им нужен индивидуальный подход», — отметил Рауль Гонсалес, генеральный директор Barceló Hotel Group на Ближнем Востоке и в Северной Африке. — По его словам важно анализировать данные о запросах, чтобы понять новых клиентов. это поможет предлагать персонализированные условия проживания.

В исследовании говорится, что с появлением новых рынков путешественников можно будет разделить на две категории: зрелые и начинающие. Интересно, что начинающие путешественники, как правило, тяготеют к «зрелым» направлениям, а зрелые — наоборот, к развивающимся или необычным.

«Начинающие путешественники, такие как индийцы, первоначально сосредоточатся как на известных туристических направлениях, так и на регионах, расположенных ближе к дому. Таким образом, соседние с Индией страны первыми увидят новых туристов. Более отдаленные локации, например, в Европе, также заметят влияние этих путешественников по мере роста их покупательной способности», — сказала Патрисия Руис Рамо, старший менеджер аналитического консалтингового приложения Deloitte Monitor.

В исследовании отмечается, что оба типа путешественников будут осознанно подходить к планируемой поездке и тщательно изучать всю информацию, прежде чем принять решение о покупке тура. «Теперь они не просто бронируют, они ищут уверенности в своих решениях», — заключают аналитики.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

Туристы стали чаще выбирать альтернативные средства размещения

Статистику Booking.com подтверждает и российские туристические агрегаторы.

Туристы стали чаще выбирать альтернативные средства размещения

У туристов активно растет интерес к альтернативным средствам размещения. Такую статистику опубликовал Booking.com и подтвердили российские агрегаторы. По данным, которые предоставили Profi.Travel в Ассоциации туристических агрегаторов (АТАГ), в некоторых регионах нашей страны более половины бронирований приходится на апартаменты, гостевые дома, кемпинги, глэмпинги, виллы, коттеджи. Это обусловлено и дефицитом мест в классических объектах размещения, и ростом рынка альтернативных, и более низкой ценой.

Мировая и российская статистика совпадают

По статистике Booking.com, спрос на краткосрочную аренду альтернативных средств размещения увеличивается быстрее, чем на отели: рост на 14% и 8% соответственно. На данный момент 35% всех забронированных на сервисе ночевок приходятся именно на альтернативные варианты.

«Данные показывают, что часть клиентов, которые заходят на нашу платформу с интересом к отелю, вместо этого в конечном итоге бронируют альтернативное размещение и наоборот, — цитирует издание Focuswire слова генерального директора Booking.com Гленна Фогеля. — Мы считаем, что это показывает, что во многих случаях путешественники открыты для сравнения отелей и альтернативных вариантов размещения при выборе лучшего места для проживания во время своей поездки».

В Ассоциации туристических агрегаторов подтверждают этот тренд — рост идет опережающими темпами. По данным сервиса онлайн-бронирования отелей и апартаментов «Островок», входящего в АТАГ, в 2024 году на долю альтернативных объектов размещения (апартаментов, гостевых домов, кемпингов, глэмпингов, вилл, коттеджей и прочих) приходится более трети от всех бронирований по стране — 32%. По сравнению с прошлогодними показателями — рост на 4% (в 2023 году — 28%). Соответственно, на традиционные отели различной звездности и хостелы в этом году суммарно приходится 68% бронирований (72% — в 2023).

Выбор в пользу альтернативы

В ряде российских регионов альтернативные объекты являются самым популярным форматом размещения. Так, например, в Калининградской области на них приходится 64% бронирований, в Карелии — 54%, в Адыгее — 51%.

В Краснодарском крае, Крыму, Башкортостане, Татарстане, на Алтае (Республика Алтай) доля альтернативных средств размещения в структуре бронирования — 44-45%. Причем в Башкирии и Татарстане их популярность за год выросла на 11%. Также апартаменты, гостевые дома, кемпинги, глэмпинги и т.д. стали чаще выбирать на Сахалине (рост на 10% — до 25%), в Приморском крае (рост на 10% — до 22%) и в Нижегородской области (рост на 9% — до 36%).

Цена определяет

«Бизнес краткосрочной аренды альтернативных средств размещения растет опережающими темпами. Мы связываем это как с увеличением предложения на рынке, в том числе благодаря росту объемов ввода жилья в ключевых регионах, так и с ценовым позиционированием таких вариантов размещения — часто они дешевле для путешественника и более устойчивы к влиянию проинфляционных факторов, — обосновывает эту тенденцию член АТАГ „Т-Банк“ („Тинькофф Путешествия“). — Наиболее растущими регионами являются столичные — Москва и Санкт-Петербург, а также регионы летнего пляжного отдыха — Краснодарский край и Калининградская область».

По словам руководителя сервиса «Отели в Путешествиях» в «Т-Банке» Максима Безрукова, развитие решений онлайн-тревел-агентств в области апартаментов способствует росту конкурентоспособных предложений, а соответственно и спросу на такой вид размещения.

Рост турпотока как стимул развития

Помимо вышеперечисленного, эксперты не раз отмечали, что в ряде российских регионов наблюдается дефицит отелей. Например, еще в апреле в туркомпаниях Калининградской области сообщали Profi.Travel, что почти все места распроданы вплоть до сентября. При этом рост цен на гостиницы там оценили в 15-30%. Похожая ситуация складывается в Мурманской области, где практически не осталось мест в отелях на зимний сезон. Альтернативные средства размещения помогают росту турпотока. «Число путешественников, приезжающих в Мурманскую область, увеличивается за счет частного сектора, больше стало квартир, которые сдают в аренду туристам», — поясняли местные туроператоры.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

Новости по теме