Почему никто не идёт работать в турбизнес

В Российском союзе туриндустрии договариваются с Минэком о льготных налогах на персонал для туриндустрии.

Почему никто не идёт работать в турбизнес

Российский турбизнес на пороге самого большого кадрового кризиса за всю свою историю. Особый дефицит персонала ощущают отели. Чем вызваны сложности подбора и удержания персонала в туристической отрасли, обсудили эксперты в ходе стратегической сессии Российского союза туриндустрии по вопросам гостиничной туристической инфраструктуры.

Руководитель комитета Российского союза туриндустрии по инфраструктурным проектам, гендиректор Cronwell Development Алексей Мусакин сообщил, что по сравнению с показателями января 2021 года вакансий в туризме, индустрии гостеприимства и ресторанном деле стало на 161% больше. Однако общее количество резюме соискателей выросло только на 36%. На одну вакансию представители туриндустрии получают порядка трех откликов, тогда как минимально необходимое количество для её закрытия составляет пять-шесть резюме.

Преподаватель кафедры туризма и гостиничного дела Российского государственного гуманитарного университета Мария Камшечко отметила трудности с поддержкой бюджетных мест. С ними сталкивается не только РГГУ, но и другие ведущие вузы в разных регионах, например, Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса, МГУ им. М.В. Ломоносова. Эксперт отметила отсутствие плана и статистик, а также непонятные цели кадровой политики в отрасли. Сам РГГУ уже два года набирает группы без бюджетных мест. Если деньги на их финансирование выделяются, то не доходят до вуза. А набрать большие группы и создать полный образовательный цикл без бюджетных мест очень трудно.

Представители турбизнеса особо отметили сложности с подбором линейного персонала, который составляет 70% сотрудников отеля. Линейные специалисты — это люди со средним специальным образованием, поэтому данное направление также нуждается в поддержке. Основной проблемой в ходе такого обучения становится производственная практика студента. Дополнительным мотивирующим фактором для привлечения будущих специалистов турбизнес видит возможность бесплатного обучения за счет средств будущего работодателя с последующей отработкой в течение пяти лет.

Сделать производственную практику будущих сотрудников отелей эффективнее помогут учебные гостиницы. Как пояснил Алексей Мусакин, на базе учебной аудитории в любом случае невозможно организовать кухню и другие службы отеля.

Гендиректор UPRO Group Тамара Черных предложила взглянуть на вопрос кадрового голода под другим углом. На сохранение персонала в туристической сфере влияет и престиж профессии, и зарплата, которая позволяет конкурировать за специалиста с другими отраслями. В линейном сегменте персонала отели катастрофически проигрывают. В период летнего сезона в прошлом году потребность в сезонных сотрудниках у многих отелей возрастала на 45%. Однако отток резюме из отрасли в некоторые месяцы достигал 20%. Эксперт считает, что частично решить проблему могли бы льготные налоги на персонал, в частности, распространение льготной ставки по меньшей мере на студентов.

«Вопрос льготных налоговых ставок мы обсуждаем в РСТ и уже подготовили соответствующий документ. В Минэке уже готовы выслушать нас по этому вопросу. Они знают, что без их решения ничего не будет. В ответ на такую меру мы можем показать более быструю динамику роста заработной платы, чем в других отраслях. Без решения этого вопроса не будут работать другие меры — производственная практика, сезонные рабочие гостиницы и т.п. Расходы на персонал и налоги в настоящее время составляют 65% от общих затрат отелей», — заявил Алексей Мусакин.

Автор: Ирина Киперман
Фото: Christiann Koepke, unsplash

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на зелёный квадрат

4 комментария

Марина
11 февраля, 18:43
С одной стороны, огромное количество платных курсов по обучению турагентов, что говорит о востребованности профессии на рынке среди желающих сменить работу, с другой стороны все увеличивающийся кадровый голод в сфере обслуживания туристов: отели, общепит, экскурсионные бюро, туроператорские компании. Студенты - выпускники не хотят работать по специальности(обучаем горничных, поваров, официантов, менеджеров для туркомпаний) потому что маленькая стартовая зарплата при необходимости работать в графике: 5/2, 2/2 с жестким таймингом, отсутствие видимых перспектив роста. 25000 рублей они легко заработают в доставке со свободным графиком работы, на ноготочках...Но стоять у плиты, ворочать тяжелые кастрюли, убирать номера в отелях - это не труд мечты. Биржи труда могли бы стать источником трудящихся, но пока на бирже труда стоять выгодней, чем работать, проблема с персоналом на нижних ступенях карьерной лестницы решаться не будет.
Вероника
10 февраля, 16:06
Настало время наверно обелять сферу туризма, а не так, как это происходит сейчас - "приходите, поработайте у нас 2- 3 недели, мы на вам посмотрим, понравитесь - оставим. Зп 20 тыс, остальное как всегда в конверте и удеально было бы нам не платить вам ЗП, оформляйтесь как самозанятый. Вот, что мы наблюдаем повсеместно. Нормальные кадры на такие условия не соглашаются.
Наталья
10 февраля, 10:00
Платите нормально и будут сотрудники
Татьяна
10 февраля, 09:12
Интересно, а в какой отрасли в России нет кадровых проблем?

«Черная пятница» с Club Med: как успеть забронировать путешествие мечты со скидкой

Редкий случай, когда попасть на Сейшелы можно по особенно выгодной цене.

Компания Club Med объявила о старте «чёрной пятницы» со скидками на осенне-зимние туры. Главное условие для агентов — забронировать номер с 19 ноября по 2 декабря 2024 года. Тогда можно получить дисконт до 20%. Но это еще не все — отдых на курорте Bestseller Club Med Seychelles со спецпредложением «чёрной пятницы» будет еще более приятным.

 

Компания Club Med объявила о распродаже туров на грядущий зимне-весенний сезон. Лучшие предложения и курорты со скидкой до 20% можно забронировать только с 19 ноября 2024 по 2 декабря 2024. В акции участвует и одно их самых желанных направлений — Сейшелы. Именно здесь расположен Club Med Seychelles. Настоящий бестселлер в мире путешествий и отдыха, который хочется перечитывать снова и снова.

Компания Club Med, основанная в 1950 году Жераром Блицем (Gerard Blitz), стала пионером в организации каникул премиум-класса по системе «все включено» с фокусом на продуманный и насыщенный досуг. Особое внимание на этих курортах уделяют детям — именно в Club Med в 1967-м придумали Mini Clubs. Сегодня компанию по праву можно назвать мировым лидером в организации высококлассных каникул All Inclusive с французским шиком.

Курорт Club Med Seychelles открылся в 2021 году и сразу вошел в число самых востребованных и популярных отелей Сейшельского архипелага. Расположенный на частном острове Святой Анны площадью в 220 гектаров и всего в 30 минутах езды от международного аэропорта Маэ, он предлагает гостям 294 уютных номера разной категорий: 34-метровые уютные Superior или Deluxe площадью 48 квадратных метров с собственным бассейном и лаундж-зоной. А еще просторные, в 70 кв. м. Siute с гостиной, спальней и террасой с выходом к пляжу и роскошные виллы с тремя спальнями, обеденной зоной на открытом воздухе и панорамным видом на океан.

В распоряжении гостей два уединенных пляжа с белоснежным песком, лучшие места для снорклинга и дайвинга в Национальном морском парке, территория, зонированная в соответствии с интересами: Zen (18+) — это покой, тишина, медитации, бассейн только для взрослых и романтические ужины в гурмэ-лаундже, семейная зона с разнообразными водными развлечениями — для путешественников с детьми.

Юных гостей курорта ждут увлекательные занятия по возрасту. В Petit Club Med малыши от 2 до 3 лет играют, рисуют, слушают истории и восстанавливают силы во время дневного сна; в Mini Club Med+ дети от 4 до 10 лет наслаждаются активными играми и веселыми приключениями, подростки в группах Teens Club Med (11–13 лет) и Club Med Chill Pass (14–17 лет) занимаются спортом, общаются, участвуют в творческих мастер-классах, квестах и театральных постановках.

Только до 2 декабря Club Med Seychelles можно забронировать с выгодой до 90 000 руб. на человека. Подробные условия акции «чёрная пятница» — на сайте компании.

В турецком отеле туристам предлагали нелегальный алкоголь

По словам экспертов, проблема достаточно широко распространена

В турецком отеле туристам предлагали нелегальный алкоголь

Сотни бутылок контрабандного спиртного изъяли представители жандармерии в отеле 3* в Анталье. Возбуждено уголовное дело. По словам экспертов, проблема некачественного алкоголя существует — не только в Турции, но и в Египте и других странах.

Команды жандармерии провинции Анталья провели обыск в отеле 3* в районе Сиде по указанию Главной прокуратуры Манавгата, сообщает Turizm Ajansi. В результате было изъято 500 бутылок нелегального спиртного, 160 бутылок контрабандной водки и 100 бутылок ракии, спрятанных в разных частях гостиницы. Было возбуждено уголовное дело.

По словам экспертов, проблема некачественного алкоголя не так уж и редко встречается в отелях Турции, Египта и других стран. Самое опасное, когда речь идет не о контрабанде, а о подделках. Отравление контрафактом может закончится и летальным исходом.

«Действительно, бывает, что отели в целях экономии используют некачественные напитки», — подтвердила руководитель агентского объединения НОТА Светлана Обоянская. Она рассказала историю из собственной поездки: на отдых привезли бутылку хорошего французского коньяка. А на следующий день после того, как коньяк закончился, она неожиданно оказалась в ассортименте одного из баров на территории отеля — заполненная наполовину неизвестно чем.

Гендиректор сети агентств «Розовый слон» Алексан Мкртчян уточнил: если алкоголь контрабандный, это ещё не значит, что он некачественный. За него не уплачены акцизные, таможенные пошлины, но самое главное, чтобы он не был контрафактным. Вот это, по словам эксперта, уже в тысячу раз хуже. Правда, встречается и «два в одном» — и подделка, и контрабанда. На туристическом рынке до сих пор помнят историю отравления со смертельным исходом.

В 2011 году пять россиян — представителей турагентств — погибли в результате употребления таких напитков во время прогулки на яхте. Как выяснилось позже, поддельный виски «Мистер Бурдон» был ввезен в республику с Северного Кипра.

Летом этого года полиция турецкой Антальи конфисковала более 3,5 миллиона бутылок нелегального алкоголя, который предполагалось сбыть в отелях в высокий сезон.

В прошлом году сотрудники отрядов жандармерии изъяли более 230 литров поддельного алкоголя в одном из отелей турецкой Аланьи. Подделкой оказалась не только водка, но и вино. В 2021-м — в гостинице в районе курорта Манавгат было конфисковано 498 литров фальшивых алкогольных напитков. В отеле, работающем по системе «Все включено», в Аланье и вовсе накрыли подпольный цех по производству спиртного. Объем конфиската — свыше 1800 литров поддельного алкоголя.

Эксперты напоминают: при отравлении поддельным алкоголем не всякая страховка поможет. Состояние алкогольного опьянения у ряда компаний — повод признать случай нестраховым. Однако есть и те страховщики, которые не делают таких исключений. Например, директор филиала страховой компании «Евроинс Туристическое страхование» Юлия Алчеева подчеркнула: отравление алкоголем рассматривается как пищевое отравление, к опьянению не относится, то есть попадает в разряд страховых случаев.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на зелёный квадрат

Новости по теме