Яркие традиции Чагаа-Байрам: чем привлекает туристов алтайский Новый год

Когда ехать на Чагаа-Байрам и чем заняться туристу на главном зимнем празднике Горного Алтая.

Алтайский новый год — Чагаа-Байрам — отмечается масштабно и ярко, но со строгим соблюдением традиций. Приехавшие сюда туристы смогут увидеть традиции и обычаи по разведению ритуального костра, подготовку и завязывание ритуальных лент кыйра. Всё это под аккомпанемент алтайских песен и с национальными угощениями на столе.

 

Чагаа-Байрам означает «Праздник белого месяца» и символизирует обновление человека и природы. Отмечают его в новолуние — в середине февраля. Дата каждый год определяется по лунному календарю и является в Республике Алтай нерабочим днем.

Празднуют Чагаа-Байрам широко. Главным центром торжеств по случаю алтайского Нового года становится Горно-Алтайск. В муниципалитетах проходят свои праздники, а каждая местная семья в этот день непременно собирается за праздничным столом.

Обряды Чагаа-Байрам

Площадкой для ритуалов Чагаа-Байрам становится священное место, которое непременно ориентировано на восток. Туристам важно знать, что возле них нельзя шуметь и сквернословить. Обязательный элемент обрядового места — тагыл, то есть жертвенник.

Местные жители приходят на праздник в кеп-кийим — в особой праздничной национальной одежде одежде. Собравшиеся на празднование устраивают шествие к тагылам. Обязательный элемент Чагаа-Байрам — можжевельник. Местные жители верят, что он — одушевленное растение, поэтому часто используют его в своих обрядах. На войлочный ковер рядом с очагом также выкладывают принесенное угощение и белое молоко.

Во время обряда в очаге разжигают ритуальный священный огонь. Распорядитель праздника обращается к Духу Огня и сжигает в очаге принесенные продукты. Этот обряд называется кормлением духа. Обращаются во время церемонии также к Духу-Хозяину Алтая и другим покровителям этих мест.

Чагаа-Байрам — еще и весёлый праздник

После ритуальной части алтайского Нового года начинается веселье. Участники играют на народных инструментах, поют песни и читают отрывки из местных героических сказаний. Самые ловкие и умелые участники могут показать свою удаль, соревнуясь в традиционных видах спорта.

Один из самых увлекательных ритуалов праздника — дьерге ангданар. Участники дружно скатываются со склона горы. Причем не просто так, а перекатом. Считается, что снег очищает тело и одежду катящегося от всякой скверны, а сам человек вбирает в себя силу земли. Скатывающиеся с горы даже соревнуются в дальности. Кто укатится дальше всех, у того и предстоящий год будет счастливее.

Чагаа-Байрам — семейный праздник

Помимо больших праздников на уровне городов и поселков, Чагаа-Байрам празднуют практически в каждой семье. Многие разводят огонь на каменном алтаре, расположенном прямо у себя во дворе. Люди повторяют обряд угощения Духа Огня. Непременная часть такого ритуала — молоко. Корова, от которой его берут, не должна быть старой или чем-то болеть. Во время ритуала в своем дворе жители также привязывают ленточки-кыйра и произносят благопожелания. На праздничный стол в этот день непременно выставляют национальные блюда, а ещё часто ходят друг к другу в гости.

Дата Чагаа-Байрам в 2025 году пока не определена. Правительство Республики Алтай традиционно устанавливает её не позднее чем за месяц до прихода «Праздника белого месяца».

Гастрономическое путешествие в Delano Dubai: от турецкого завтрака до барбекю у бассейна

Обновленный гид по ресторанам курорта

Delano Dubai представил обновленный гид по своим ресторанам, который не оставит равнодушным даже самого изощренного гурмана. В этом зимнем сезоне на курорте можно побаловать себя блюдами итальянской, средиземноморской, японской кухни или совершить другие гастрономические открытия. Отель также анонсировал возвращение легендарного барбекю у бассейна и аутентичных турецких завтраков по выходным.

 

У каждого ресторана на территории Delano Dubai не просто свое меню, а скорее — особый характер. Здесь можно найти по-настоящему уютные места для семейного ужина, изысканные локации на свежем воздухе и, конечно, идеальную площадку для зажигательной вечеринки. Разнообразие гастрономических впечатлений делает отдых в Delano Dubai по-настоящему насыщенным и незабываемым.

В зимнем сезоне 2025-2026 отель объявил о двух важных новинках своей гастрономической концепции.

Легендарное Pool & Beach BBQ возвращается

Постоянные гости Delano Dubai уже знакомы с этим форматом. По выходным воздух у бассейна наполняется изысканными ароматами приготовленных на гриле мяса и морепродуктов. Шеф-повара отеля превращают приготовление блюд в эффектное кулинарное шоу для гостей. Pool & Beach BBQ — отличный повод весело и вкусно провести время вместе с друзьями и близкими.

Когда: пятница, суббота, воскресенье с 12:30-17:00

Где: Delano Pool & Beach BBQ

Аутентичный турецкий завтрак в BLUE DOOR

Вторая новинка сезона в Delano Dubai дарит гостям возможность неспешно погрузиться в атмосферу нового дня, наслаждаясь каждым мгновением традиционного турецкого завтрака. На столе непременно будут ремесленные сыры, душистые оливки, соты янтарного мёда и свежеиспеченный симит. А горячий ароматный чай станет отличным дополнением к неторопливой беседе.

Когда: суббота и воскресенье с 9:00 до 14:00

Где: BLUE DOOR

Такие разные гастрономические пространства курорта

В каждом из гастрономических пространств курорта можно не только отведать блюдо какой-нибудь из популярных мировых кухонь, но и погрузиться в особую атмосферу заведения. В меню Tutto Passa есть итальянская классика на любой вкус — пицца, паста, другие блюда и, конечно, восхитительное мороженое на любой вкус. На завтрак заведение работает по системе полушведский стол, а на обед и ужин — а la carte. По субботам в заведении проходит фирменный Amalfi Brunch — буфет с итальянскими классическими блюдами под живую музыку.

Настоящей легендой Delano Dubai является Rose Bar — заведение, созданное по мотивам своего известного тезки в Майами. Недавно открытый бар уже стал важным центром ночной жизни Дубая. Он работает с 18:00 до 2:00 и принимает гостей старше 21 года.

Delano Pool & Beach — идеальная локация для тех, кто хочет насладиться любимыми блюдами или открыть для себя что-то новое на пляже или у бассейна. В заведении подают блюда итальянской и интернациональной кухни ежедневно с 8:00 и до заката на пляже (до 20:00 — у бассейна).

Чтобы отведать блюда анатолийской прибрежной кухни, стоит заглянуть в Blue Door. С 17:00 до 23:00 здесь радуют гостей особым разнообразием вкусов и новым взглядом на кулинарные традиции.

La Cantine Beach — идеальное место для гостей, которые хотят совместить wellness-подход с изобилием средиземноморской кухни. Меню заведения состоит из фирменных блюд La Cantine du Faubourg и, конечно, вечных хитов классической кухни в авторском видении шеф-повара. Ресторан открыт для гостей с 12:00 и до полуночи, а у бассейна и на пляже блюда из La Cantine Beach подаются с 10:00 и до заката.

Аутентичные японские интерьеры и просторная терраса с видом на воду ждут гостей в Gohan. В меню заведения популярная классика японской кухни, блюда на робата-гриле и смелые современные гастрономические эксперименты. Ресторан работает с 12:00 до полуночи.

Maison Revka — ресторан славянско-французской кухни. Заведения бренда популярны в Париже и Сен-Тропе, а в Дубае ресторан также успешно сочетает в своей концепции утонченность и щедрость. Классические славянские блюда в его меню получают новое прочтение благодаря особому подбору ингредиентов. Ресторан открыт с 12:00 до 00:30, подача блюд на пляже и у бассейна — с 10:00 до заката.

Пляжная нега с Day Pass

Насладиться особой атмосферой Delano Dubai, бассейн которого напоминает о римских термах, а с частного пляжа открывается вид на безграничную панораму Аравийского залива, могут не только отдыхающие в отеле. На курорте действует Day Pass с возможностью аренды шезлонга или кабаны на пляже или у бассейна. 50% от стоимости аренды составляет кредит на еду и напитки. Так гости могут не только насладиться пляжным отдыхом, но и получить эксклюзивный гастрономический опыт в Delano Dubai.

 

Контакты:
Delano Bluewaters Dubai P. O. Box 36555, Bluewaters Dubai, ОАЭ
+971 4 556 6255
reservations-dubai@delanohotels.com
Telegram

Въезд в Египет обойдется туристам почти вдвое дороже

...если Кабмин утвердит максимальный размер нового сбора

Въезд в Египет обойдется туристам почти вдвое дороже

Президент Египта Абдель Фаттах ас-Сиси подписал указ, который позволяет повысить стоимость въездной визы для иностранных туристов с 25 до 45 долларов. Документ датирован 30 ноября и вступил в силу на следующий день после подписания. Об этом сообщает «Российская газета».

Согласно тексту, опубликованному в официальном журнале Египта, при выдаче въездных и транзитных виз в пунктах пропуска вводится дополнительный сбор — он не должен превышать 20 долларов. Ранее это сбор одобрил парламент Египта.

Сейчас стоимость визы для туристов составляет 25 долларов. Соответственно, ее стоимость может составить 45 долларов. Многократная виза в Египет может подорожать до 80 долларов с нынешних 60-ти.

Как рассказали Profi.Travel туроператоры, пока документ, устанавливающий размер нового сбора, не выпущен. Каким он будет, определит премьер-министр по представлению МИДа и после утверждения Кабмина. 20 долларов — максимальный размер сбора, но утвердить могут и меньшую сумму, подчеркивают на рынке.

Таким образом, пока для туристов ничего не поменялось. «По данным наших принимающих партнеров, подорожание пока не произошло: туристы все Хургаде пока платят 25 долларов за визу», — рассказали в компании Space Travel.

Для туристов, которые направляются в Шарм-эль-Шейх, более популярный у россиян, чем Хургада, в загранпаспорт сейчас ставится так называемый бесплатный синайский штамп — виза на 15 дней. Среди профессионалов турбизнеса преобладает мнение, что въезд на этот курорт все же останется бесплатным.

Нововведение уже вызвало критику туристической отрасли Египта. Как пишет ТАСС, 11 ноября египетская федерация палат по вопросам туризма обратилась к премьер-министру Мустафе Мадбули и министру туризма и по делам древностей Шерифу Фатхи с просьбой как можно скорее вмешаться в ситуацию и не допустить роста цен на визы. Чиновники опасаются, что повышение стоимости въезда в Египет ослабит позиции арабской республики на рынке туристических услуг и нивелирует достигнутый за последние годы устойчивый рост количества туристов, посещающих египетские курорты.

Только важное. Только для профи.

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на жёлтый квадрат

Новости по теме